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专利基本信息
专利名称 一种水果酵素发酵羊乳的发酵装置
专利状态 - 专利号（申请号） CN209563436U
专利申请日期 2018-11-17 专利类型 实用新型专利
申请公布号 2018218998336 申请公布日 2018-11-17
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 刘希凤;肖发沂;刘小瑜;张艾青;王福强;徐衍胜;谢虹;高金明;杨艳
专利权人 山东畜牧兽医职业学院
专利摘要 本实用新型提出了一种水果酵素发酵羊乳的发酵装置,支架上沿上下分布的粉碎筒和过滤筒,支架旁安装有装有水的热水箱,热水箱内安装有加热装置,热水箱内还安装有前后分布的第二发酵筒和第一发酵筒,第二发酵筒的前侧顶部还开设有加料口。水果先由粉碎筒进行粉碎,再经过滤筒过滤,水果汁会流进第一发酵筒内进行发酵,加热装置可加热热水箱内的水,通过热水箱内的热水来控制第一发酵箱发酵,第一发酵箱内发酵后再进入第二发酵箱,第二发酵箱的加料口可加入羊奶,羊奶与发酵的水果汁混合后进行发酵可获得水果风味的羊乳酸奶,本实用新型的发酵装置为一体化结构,一次可完成发酵工作,适于食品企业大规模生产应用。
专利价值评估分析
专利价值评估分析 样例
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