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一种浆果冷链保鲜储运包装盒
成熟度：正在研发
技术类型：实用新型
应用行业：交通运输、仓储和邮政业
技术简介
摘要：本实用新型提供了一种浆果冷链保鲜储运包装盒，包括盒盖、外盒体，内盒体；其中所述外盒体包括侧壁保温层，冷媒室，内盒体腔和储水盒；所述内盒体为扇环柱状，包括内盒侧面，内盒底面和内盒盖，可放置于外盒体中的内盒体腔中；所述内盒侧，内盒底面和内盒盖均设有若干圆形透气孔；所述储水盒位于外盒体的底部，为圆柱形空腔，其底部侧面有排水孔，上部为网状隔板，构成内盒体腔的底部。本实用新型独立的内盒体可分装不同种类产品，可降低浆果机械损伤和霉变发生率低，冷藏保鲜效果好，能满足生鲜电商销售及自驾游采摘浆果的储运需求。
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冷链运输低功耗监控系统
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
该冷链运输低功耗监控系统，可实时监控运输过程中每个包装内货物以及运输环境的状态，保证长 距离运输的安全，系统可对冷链车辆中多个位置( 255)进行监测。其具有如下特点：自主研发的无 线自组网络协议；超低功耗工作，可实现长期真正对货物的监控；实现仓储运输间的无缝衔接，避免了 运输中的监测空白；兼具运输环境监测和货物清点功能；实现在线实时报警功能。 市场前景与效益分析： 该监控系统具有信号覆盖范围广、超强防冲突能力、实时数据查询、易于使用、超低功耗、高精度、 在线实时报警等功能，可实时监控运输过程中每个包装内货物以及运输环境的状态，保证长距离运输的 安全系统可对冷链车辆中多个位置进行监测。随着当下冷链物流的发展，该项技术具有很好的市场前景 与经济效益。 其它说明： 该系统信号覆盖范围广泛、可进行实时数据查询、易于使用、超低功耗，可对冷链车辆中多个位置 (255)进行监测。
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果蔬冷链物流设备和技术研发及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
中国是世界第一蔬菜生产大国。蔬菜产业在农业中占有十分重要地位，也是人民日常生活不可缺少的必需品。 由于我国蔬菜采后处理技术落后，冷链装备和技术缺乏，蔬菜采后流通损耗高达25～30%，年直接经济损失1000亿元以上，且蔬菜品质和安全得不到保证。 因此，如何有效减少蔬菜采后损失，提高冷链装备和关键技术水平，促进蔬菜产业发展已成为我国急需解决的重大问题。 在国家、省部级及企业等十多个项目支持下，针对我国蔬菜采后商品化率低、预冷率低、冷链断链、品质劣变快、腐烂严重和保鲜期短等关键问题和技术难点，系统研究了蔬菜采后商品化处理技术，集成创新了多种移动式果蔬压差预冷装备、沉浸式冷水冷却装备、冷藏运输装备、冷藏陈列柜等冷链设施，重点研究了不同果蔬预冷、冷藏、冷藏运输和冷藏销售等全程冷链技术。 主要技术内容如下：1.提出了芦笋、青花菜、结球生菜、番茄、甜玉米等蔬菜产地商品化处理质量标准及采后大中小分级、预冷、贮藏保鲜、运输和销售等全程冷链技术。2.集成了不同果蔬的综合保鲜技术：针对芦笋、青花菜、结球生菜、甜玉米、草莓、樱桃、桃子等易腐果蔬采后腐烂、黄化和褐变严重、商品寿命短等突出问题，在系统研究了果实褐变、生理生化特性和抗病性丧失机理及其品质变化规律的基础上，集成了抗衰老技术、包装技术、气调技术、温湿度控制技术等适合于不同果蔬的配套保鲜技术，使果蔬商品寿命大大延长，果实商品率达到95%以上。 3.针对我国果蔬专业预冷设施匮乏和预冷率低，配送断链等突出问题，重点对压差预冷装备、冷水预冷装备和蓄冷保温箱集成创新，分别在北京、张北县、平湖市分别设计建造了国内首座果蔬压差预冷库、结球生菜压差预冷库、芦笋压差预冷库，还分别创新研制了国内首台果蔬蒸发式压差预冷装置（高湿压差预冷用通风装置）、分体式压差预冷装置、一体式压差预冷装置、40英尺移动式果蔬压差预冷装置、20英尺移动高湿变风量果蔬压差预冷装置、7米移动式双温区果蔬压差预冷装置。压差预冷相关专利授权14项，压差预冷专利数量全国第一，占全球相关专利数量近1/5。 此外，研制了沉浸式冷水冷却设备，比压差预冷速度快且节能。应用真空隔热板和聚氨酯复合隔热技术，研制出可拆卸式便携蓄冷保温装备和双温数显可移动式蓄冷保温装备。 研制了相变潜热值大于300kJ/kg的0℃蓄冷剂以上技术申请国家专利33项，获授权实用新型专利24项。 中国产学研创新成果奖及其它奖项3项，中国商业联合会科技进步特等奖1项及上海市科技进步奖三等奖1项。 发表研究论文50篇，出版科普书籍1本，编写冷链行业标准2项。 成果是单项核心技术的创新和关键综合技术的集成创新，在市场上推广应用，取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。
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净菜冷链物流配送优化路径模型软件V1.0
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：信息传输、软件和信息技术服务业
技术简介
1.课题来源与背景：冷链物流指冷藏冷冻品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于低温环境下，以保证产品质量，减少物品损耗的系统工程。冷链物流具有复杂性、协调性及高成本性特征，适用于果蔬、禽蛋、水产品、速冻食品、乳制品、花卉、药品等领域。蔬菜生产正面临起步到腾飞、量变到质变的关键时期。净菜冷链物流发展项目符合国家调整产业结构，转变经济增长方式，加强农产品冷链及加工建设，提高农产品附加值，加快产业化发展进程的产业政策，是依托区域资源优势，发展局域经济的正确选择。同时净菜冷链物流也是农产品加工的重要组成部分，是农产品进入消费渠道的必要环节，也是完善蔬菜产业链条的重要举措。2.技术原理及性能指标：净菜冷链物流配送优化路径模型基于配送过程中固定成本、运输成本、货损成本及惩罚成本，以冷链配送过程中时间、温度、货损因素，建立模型，优化物流路径，以使较好的解决成本高的问题。3.技术的创造性与先进性：该软件基于配送过程中固定成本、运输成本、货损成本及惩罚成本，以冷链配送过程中时间、温度、货损因素，建立模型，优化物流路径，创新性解决冷链运输成本高的问题，先进性强。4.技术的成熟程度，适用范围和安全性：该软件技术成熟，适合农产品加工产业配送物流管理，安全性好。5.应用情况及存在的问题：该软件在广西区内开展应用，进一步加强在全国范围的应用。
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基于物联网的冷链物流监管平台
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：信息传输、软件和信息技术服务业
技术简介
该技术成果的特点为：将温度传感器采集的温度定时的写入RFID标签的芯片中，当RFID标签接到RFID读写器天线信号时，将RFID芯片内的温度数据上传给RFID读写器，交由后端系统处理。该系统可实时监控某被管理物的温度变化，实现实时监视、预警管理；也可以一次性读取所有点对点的供应链温度数据，生成静态的温度变化图表，简单地完成对供应链的温度变化的监管。系统本身采用自有的2.4GRFID电子标签技术记录并采集各种环境参数，并可通过有线、无线等数据通讯模式将环境数据传输到数据服务器，系统安装简易，使用方便，运行可靠，防伪保密，增强系统数据安全性可靠性，软件平台基于B/S+C/S架构设计，并采用多种先进软件设计技术，使环境参数信息传达便捷，有效提高安全监管效率。市场对象定位为冷链、医疗卫生行业相关领域，以周内的冷链物流企业、商品零售企业(各类超市)、物流配送企业、仓储服务企业为主体，同时兼顾政府机构在特殊行业的监管业务，在这些行业及领域中，周内市场对RFID环境监测的应用才刚刚开始，成功的应用几乎空白，随着新技术及新产品的积极推广，国内市场将迅速扩大。
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移动蓄冷式冷链运输装备关键技术及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
该项目属于冷链运输技术领域。食品药品安全责任重于泰山，因运输“断链”的山东疫苗事件已引起社会对食品药品安全的广泛关注，冷链运输是食品药品安全的重要保障。较之发达国家，中国冷链物流水平存在较大差距。随着冷链运输国际化、标准化，中国冷链运输市场将稳步快速增长，预计未来3-5年年均增速21%以上。冷链运输装备包括机械制冷、干冰/液氮制冷、蓄冷等多种形式，移动蓄冷式冷链运输装备因其灵活、环保、经济、安全、可控等特点而备受关注。而蓄冷材料固有的腐蚀问题及冷链装备的保温问题等已对该技术的提高产生了重大影响，制约了冷链物流行业的良性发展。针对移动蓄冷式冷链运输装备技术存在的关键问题，该项目在国家科技支撑计划、863计划等项目支持下，经10多年研究积累，联合合作单位研制了多种防腐相变蓄冷材料及高真空保温材料，并将两者巧妙结合，研发了高效移动蓄冷式冷链运输装备，且已成功应用于冷链运输行业，取得如下创新性成果：提出了多种阴离子间互相抑制与缓蚀剂结合控制腐蚀的新方法。基于上述方法，项目采用改良添加剂、优化基液等手段，通过理论分析与实验研究，攻克了易腐、温控差等难题，成功研制了多种温度恒定、热稳定性好、无腐蚀的系列相变材料。项目所研发的相变材料历经1500次充冷释冷循环实验，相变温度恒定，误差在±0.5℃之内，相变潜热变化甚微；经对锡、铝、铁、黄铜、钢等120天的特效缓蚀实验，获得防腐添加剂最佳配比，实验表明，失重百分比由传统相变材料的0.75%降低到0.11%。提出了基于间歇式抽真空加热技术及可降阶反气体渗透法结合的真空绝热板新工艺。通过上述工艺，研制了高性能长寿命、可折叠、可弯曲、可开孔真空绝热板，巧妙地降低了热桥，解决了管道和铆接固定等一系列关键难题。成果极大地提升了真空绝热板的热稳定性、使用寿命，拓宽了其应用领域。采用该技术的真空绝热板造价低廉，导热系数从4.0mW/(m.K)降低到2.0mW/(m.K)以下，标准使用寿命从20年提高到60年以上。将自主研制的系列蓄冷材料与真空绝热板有机耦合，通过巧妙设计，研制了热惰性指数高、弛豫时间长、边界热桥效应低、漏热小的移动式蓄冷冷链运输系列装备，可满足不同冷藏食品药品的运输需求。装备采用RFID技术研发了全程监控系统，确保冷藏货物运输安全。该成果较之常规蓄冷箱可延长保温时间6小时以上。经上海科学技术情报研究所检索，该技术总体水平达到国际先进。该成果授权专利27项，其中国家发明专利10项；发表学术论文30余篇。培养硕士研究生20余名，具有显著社会效益。研究成果对保证冷链运输安全具有十分重要的意义。
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高效移动冷链运输装备关键技术及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
冷链物流是指为了保持食品、药品等产品的品质，从生产到消费的过程中，始终使其处于恒定低温状态的一系列整体冷藏解决方案、专门的物流网络和供应链体系。随着生活水平不断提高，食品、药品安全已成为政府保障和改善民生的重要任务。据相关机构数据显示：预测2020年中国冷链物流市场规模将突破5000亿元，在2023年中国冷链物流市场规模将增长至突破9000亿元，2019-2023年均复合增长率约为22.26％。冷链运输是食品、药品安全保证的重要环节；2019年《中华人民共和国食品安全法实施条例》中明确指出“需要加快冷链物流技术装备创新和应用”。针对冷链运输系统中亟待解决的易腐、温控难、跨气候区不稳定等关键技术瓶颈，该项目组自2012年起针对高效移动冷链运输装备关键技术及应用进行产、学、研、用一体化协调创新，承担了国家级重点研发计划、国家自然科学基金等科研项目，在理论方法、关键技术、设备开发、产业化应用等方面取得了全面突破，助力了冷链物流行业的技术进步。创新点及关键技术突破：(1)自主研制系列防腐相变蓄冷材料，开发了高效移动蓄冷式冷链运输装备，解决了冷链运输装备技术存在的易腐、温控差等关键问题。(2)针对多品种、小批量等食品、药品不同温度冷鲜运输要求的特点，率先开发了多温区冷链运输装备系统，突破了零担物流与多温共配货物联合运输的技术瓶颈。(3)研制了移动式压差预冷保鲜冷链装备，最大限度延长贮藏产品的保鲜品质、货架期和运输期，解决了当地因销售不畅、物流滞后等问题。(4)创建了基于不同地区气象参数变化的蒸发器混合制冷剂质量流量控制策略，并率先研发了远程无线监控系统，解决了跨气候区域长途运输变工况条件下冷链装备高效、稳定运行的技术难题。关键技术指标先进性：项目成果评价委员会认为：在低温相变蓄冷材料、多温区蓄冷装置以及跨区域稳定高效运行方面的研究有创新，达到“国际领先水平”。经国内外查新认为：该成果具有创新性。(1)优化后的冷凝机组，蒸发温度-45℃～-5℃，制冷量5.239kW，输入功率2.657kW，与国标相比，对应实测工况(蒸发温度)-30℃、-7℃和-7℃，分别提升了6.4％(同等条件下，蒸发温度降低7℃的数据)、9.4％和10.5％。(2)国家标准规定工况下，冷冻“三星”级间室≤-18℃所需时间最短为110min，比国标规定时间最多缩短39％；在优化控制方案运行条件下，与常规车载移动冷柜相比节电10％-15％。(3)所研制系列蓄冷材料相变温度覆盖-40～40℃，最大相变潜热值可达260kJ/kg以上。(4)同等条件下，自主研制冷链蓄能箱体保温时间是同厚度聚氨酯蓄冷保温箱的2.3倍、聚苯乙烯蓄冷保温箱的5.7倍；比常规蓄冷箱延长保温时间6小时以上。关键技术标志性成果：研究过程中授权知识产权24件。发表高水平论文50余篇(SCI、EI收录34篇)。相关成果获2020年河南省教育厅科技成果一等奖、2019年教育厅科技成果二等奖在内多项奖励。推广应用与经济社会效益：项目顺利实施为高效移动冷链运输装备的设计、生产提供了理论依据，保证了系统的持续高效运行，加速了冷链物流产业的发展。2012年以来，项目关键技术在知名企业的产品优化、生产中均有应用，产品远销国内外，相关企业新增销售额达10亿元，取得了巨大的经济和社会效益，推动了行业科技进步。2017-2019年，项目新增销售额约4亿元、新增利润约5030万元。在相同制冷量情况下，节能效果显著。
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果蔬冷链控制关键技术与装备创制及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
针对中国冷链产业与发达国家的明显差异，对果蔬冷链工程控制中的关键技术与装备进行系统研究，取得了以下创新。(1)果蔬产地新型冷冻冷链技术与设备针对传统强化传热冷冻对果蔬品质的影响，开发了岭南特色水果荔枝的超高压辅助冷冻技术与设备，实现荔枝在常规冰箱冻藏6个月后，荔枝的水分、糖度变化不超过2％。提出了多S型流道的水蒸气捕集器，有效减轻了真空泵功率50％以上，实现一次处理3吨果蔬预冷时间为40分钟(35度冷却到4度)，相比国外同类设备预冷时间缩短1小时。(2)面向冷链终端的智能节能冷冻冷藏技术与装备针对冷链终端设备冰箱的冷冻过程能耗大、温度波动大的问题，开发了同步制冷系统，使压缩机电机COP达到2.02，压缩机的摩擦功耗减少8％，压缩机进气口面积提高了64.5％，压缩机吸气效率提高20％。对冰箱冷冻箱体各处泡层进行换热优化，增加冷冻室蒸发器蒸发面积33％，降低冷冻室开机率，改善冷冻室内温度均匀性，减少冷冻室内温度过冷，冷冻温差1.1℃，能耗波动﹤3％。开发了冰箱专用区域静电场冷冻的静电发射装置及导电板，实现短期不冻、快速冷冻及营养解冻。提出了冰箱控湿膜技术，使冰箱冷藏室水分保持率90％以上。(3)节能型冷库设计安装关键技术与示范工程针对国产放空气器存在的原理不清、排空效果差、进口装置昂贵等问题，开发了气液分离与蒸发压力控制融合的自动放空气器，其性能达到世界一流水平，研制了渐进式中压排液器，使COP达到1：4.5，远超国外知名公司的低压排液方式(COP为1：1.15-1.3)。开发了变温容器自动选型方法与数据库，实现了常用和最新制冷剂(R449-A)的变温容器快速选型。该3项技术填补国内空白。设计安装的北京平谷国际陆港口岸功能区全自动立体冷库工程实现全年平均0.21度/托盘(1托盘=800公斤)，低于国家最低节能标准(折算为0.32度/托盘)50％。(4)果蔬品质的波谱成像快速无损检测方法与装备针对冷链过程农产品质量安全性状的波谱响应分析复杂的难题，发明了融合色泽、水分、花色苷、酶(PPO/POD)和纹理等多维信息的荔枝新鲜度快速检测方法，实现荔枝新鲜度分级准确度高达95％，研制了基于倒置高光谱成像和EtherCAT总线的肉品质在线无损检测装备，实现动态检测速度达到30mm/s，测量误差小于3％，以及品质参数可视化和分级筛选一体的功能。该项目已发表论文35篇，其中SCI论文20篇，ESI高引论文2篇。授权专利15项，其中美国发明专利2项，国内发明专利12项，实用新型1项。该成果推广应用后，新增销售额11.36亿元，新增利润1.99亿元，其中完成单位新增销售额9.25亿元，新增利润1.72亿元。
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一种冷链运输车制冷机组故障分析云服务系统及控制方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
摘要：本发明公开了一种冷链运输车制冷机组故障分析云服务系统，包括设置于冷藏车箱内部制冷机组的数据采集系统、云服务器及客户端，本发明还公开了冷链运输车制冷机组故障分析云服务控制方法，具体按照以下步骤实施：步骤1、参数设置；步骤2、建立数据库；步骤3、实现数据采集、传输、存储；步骤4、建立面向用户的服务：建立WebGIS服务、建立数据查询服务、建立故障诊断服务、建立最优解决预案服务、建立抢单服务、建立消息推送服务；步骤5、通过客户端向各类用户提供云服务，本发明解决了现有技术中存在的冷链运输车运行中制冷机组出现故障无法及时自动预警处理和缺乏有效服务的问题，针对不同用户提供个性化服务。
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农超对接模式下生鲜农产品冷链运输路径优化方法
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
针对广东省农超对接模式下生鲜农产品冷链物流现状,针对广东省生鲜农产品产量现状分析、冷链物流发展现状,特别是大型冷链物流企业分布不平衡、生鲜农产品物流损耗高、流通市场发展不完善、农业科技含量低等问题,构建了生鲜农产品配送方式决策模型和网络节点和配送的优化模型。 1.广东省生鲜农产品冷链物流现状分析 广东省地处南亚热带,降水充沛,水系发达,地形地貌以平原为主,光、热、水资源丰富,是我国生鲜农产品生产大省。2017年广东省生鲜农产品总产量高达 5710.2万吨,其中水果产量 1538.7万吨,位居全国第 5;水产品产量833.5万吨,位居全国第 2;肉类产量 444.1 万吨,位居全国第 6。2016年蔬菜产量 3177.5万吨,位居全国第8,2017年全国及广东省蔬菜产量较上年浮动范围不大。但根据相关分析,广东省生鲜农产品冷链物流发展存在广东省生鲜农产品冷链物流发展、生鲜农产品物流损耗高、流通市场发展不完善、农业科技含量低。 2.生鲜农产品配送方式决策模型构建 为了解决农超对接模式下,生鲜农产品配送方式选择问题,提出一种基于AHP的生鲜农产品配送方式决策模型. 该模型的主要特点为将AHP应用于生鲜农产品配送方式决策中,使用AHP方法系统、定性和定量分析影响生鲜农产品配送方式选择的因素,进而实现根据实际情况选择合理的生鲜农产品配送方式。实际应用与分析结果表明,建立的模型能较好解决生鲜农产品配送方式选择问题。 3.网络节点和配送的优化研究 针对农超对接模式下生鲜农产品冷链物流网络的网点布局和运输问题,提出了以冷链物流的网点建设成本和运营成本为优化目标的非线性混合整数规划模型,该模型需要同时满足网点的最大距离约束,产地的产量约束和网点的最大容量约束,然后用量子粒子群算法对该模型进行求解。算例得出在一个运营周期内最低的总成本,有效解决冷链物流网络的网点布局和运输配送问题。该模型对其他物流网络具有良好的适应性,便于推广应用。 4.提出政策建议 从加大政府扶持力度、加快农产品冷链物流复合型人才培养、完善冷链物流标准化与信息化体系建设、加强农产品冷链物流硬件设施建设等多个方面,提出相关政策建议。 （2）项目成果： ①完成了《基于信息技术的广东省农村交通安全体系构建研究》技术报告; ②完成软件版权申请2项 ③完成了《基于AHP的生鲜农产品配送方式决策模型》《基于量子粒子群算法的冷链物流网络优化模型——以广东省为例》等论文的撰写,并在相关领域的期刊上发表学术论文2篇。 ④完成2名人才培养,其中2名研究生。
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一种浆果冷链保鲜储运包装盒
成熟度：正在研发
技术类型：实用新型
应用行业：交通运输、仓储和邮政业
技术简介
摘要：本实用新型提供了一种浆果冷链保鲜储运包装盒，包括盒盖、外盒体，内盒体；其中所述外盒体包括侧壁保温层，冷媒室，内盒体腔和储水盒；所述内盒体为扇环柱状，包括内盒侧面，内盒底面和内盒盖，可放置于外盒体中的内盒体腔中；所述内盒侧，内盒底面和内盒盖均设有若干圆形透气孔；所述储水盒位于外盒体的底部，为圆柱形空腔，其底部侧面有排水孔，上部为网状隔板，构成内盒体腔的底部。本实用新型独立的内盒体可分装不同种类产品，可降低浆果机械损伤和霉变发生率低，冷藏保鲜效果好，能满足生鲜电商销售及自驾游采摘浆果的储运需求。
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冷链运输低功耗监控系统
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
该冷链运输低功耗监控系统，可实时监控运输过程中每个包装内货物以及运输环境的状态，保证长 距离运输的安全，系统可对冷链车辆中多个位置( 255)进行监测。其具有如下特点：自主研发的无 线自组网络协议；超低功耗工作，可实现长期真正对货物的监控；实现仓储运输间的无缝衔接，避免了 运输中的监测空白；兼具运输环境监测和货物清点功能；实现在线实时报警功能。 市场前景与效益分析： 该监控系统具有信号覆盖范围广、超强防冲突能力、实时数据查询、易于使用、超低功耗、高精度、 在线实时报警等功能，可实时监控运输过程中每个包装内货物以及运输环境的状态，保证长距离运输的 安全系统可对冷链车辆中多个位置进行监测。随着当下冷链物流的发展，该项技术具有很好的市场前景 与经济效益。 其它说明： 该系统信号覆盖范围广泛、可进行实时数据查询、易于使用、超低功耗，可对冷链车辆中多个位置 (255)进行监测。
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果蔬冷链物流设备和技术研发及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
中国是世界第一蔬菜生产大国。蔬菜产业在农业中占有十分重要地位，也是人民日常生活不可缺少的必需品。 由于我国蔬菜采后处理技术落后，冷链装备和技术缺乏，蔬菜采后流通损耗高达25～30%，年直接经济损失1000亿元以上，且蔬菜品质和安全得不到保证。 因此，如何有效减少蔬菜采后损失，提高冷链装备和关键技术水平，促进蔬菜产业发展已成为我国急需解决的重大问题。 在国家、省部级及企业等十多个项目支持下，针对我国蔬菜采后商品化率低、预冷率低、冷链断链、品质劣变快、腐烂严重和保鲜期短等关键问题和技术难点，系统研究了蔬菜采后商品化处理技术，集成创新了多种移动式果蔬压差预冷装备、沉浸式冷水冷却装备、冷藏运输装备、冷藏陈列柜等冷链设施，重点研究了不同果蔬预冷、冷藏、冷藏运输和冷藏销售等全程冷链技术。 主要技术内容如下：1.提出了芦笋、青花菜、结球生菜、番茄、甜玉米等蔬菜产地商品化处理质量标准及采后大中小分级、预冷、贮藏保鲜、运输和销售等全程冷链技术。2.集成了不同果蔬的综合保鲜技术：针对芦笋、青花菜、结球生菜、甜玉米、草莓、樱桃、桃子等易腐果蔬采后腐烂、黄化和褐变严重、商品寿命短等突出问题，在系统研究了果实褐变、生理生化特性和抗病性丧失机理及其品质变化规律的基础上，集成了抗衰老技术、包装技术、气调技术、温湿度控制技术等适合于不同果蔬的配套保鲜技术，使果蔬商品寿命大大延长，果实商品率达到95%以上。 3.针对我国果蔬专业预冷设施匮乏和预冷率低，配送断链等突出问题，重点对压差预冷装备、冷水预冷装备和蓄冷保温箱集成创新，分别在北京、张北县、平湖市分别设计建造了国内首座果蔬压差预冷库、结球生菜压差预冷库、芦笋压差预冷库，还分别创新研制了国内首台果蔬蒸发式压差预冷装置（高湿压差预冷用通风装置）、分体式压差预冷装置、一体式压差预冷装置、40英尺移动式果蔬压差预冷装置、20英尺移动高湿变风量果蔬压差预冷装置、7米移动式双温区果蔬压差预冷装置。压差预冷相关专利授权14项，压差预冷专利数量全国第一，占全球相关专利数量近1/5。 此外，研制了沉浸式冷水冷却设备，比压差预冷速度快且节能。应用真空隔热板和聚氨酯复合隔热技术，研制出可拆卸式便携蓄冷保温装备和双温数显可移动式蓄冷保温装备。 研制了相变潜热值大于300kJ/kg的0℃蓄冷剂以上技术申请国家专利33项，获授权实用新型专利24项。 中国产学研创新成果奖及其它奖项3项，中国商业联合会科技进步特等奖1项及上海市科技进步奖三等奖1项。 发表研究论文50篇，出版科普书籍1本，编写冷链行业标准2项。 成果是单项核心技术的创新和关键综合技术的集成创新，在市场上推广应用，取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。
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净菜冷链物流配送优化路径模型软件V1.0
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：信息传输、软件和信息技术服务业
技术简介
1.课题来源与背景：冷链物流指冷藏冷冻品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于低温环境下，以保证产品质量，减少物品损耗的系统工程。冷链物流具有复杂性、协调性及高成本性特征，适用于果蔬、禽蛋、水产品、速冻食品、乳制品、花卉、药品等领域。蔬菜生产正面临起步到腾飞、量变到质变的关键时期。净菜冷链物流发展项目符合国家调整产业结构，转变经济增长方式，加强农产品冷链及加工建设，提高农产品附加值，加快产业化发展进程的产业政策，是依托区域资源优势，发展局域经济的正确选择。同时净菜冷链物流也是农产品加工的重要组成部分，是农产品进入消费渠道的必要环节，也是完善蔬菜产业链条的重要举措。2.技术原理及性能指标：净菜冷链物流配送优化路径模型基于配送过程中固定成本、运输成本、货损成本及惩罚成本，以冷链配送过程中时间、温度、货损因素，建立模型，优化物流路径，以使较好的解决成本高的问题。3.技术的创造性与先进性：该软件基于配送过程中固定成本、运输成本、货损成本及惩罚成本，以冷链配送过程中时间、温度、货损因素，建立模型，优化物流路径，创新性解决冷链运输成本高的问题，先进性强。4.技术的成熟程度，适用范围和安全性：该软件技术成熟，适合农产品加工产业配送物流管理，安全性好。5.应用情况及存在的问题：该软件在广西区内开展应用，进一步加强在全国范围的应用。
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基于物联网的冷链物流监管平台
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：信息传输、软件和信息技术服务业
技术简介
该技术成果的特点为：将温度传感器采集的温度定时的写入RFID标签的芯片中，当RFID标签接到RFID读写器天线信号时，将RFID芯片内的温度数据上传给RFID读写器，交由后端系统处理。该系统可实时监控某被管理物的温度变化，实现实时监视、预警管理；也可以一次性读取所有点对点的供应链温度数据，生成静态的温度变化图表，简单地完成对供应链的温度变化的监管。系统本身采用自有的2.4GRFID电子标签技术记录并采集各种环境参数，并可通过有线、无线等数据通讯模式将环境数据传输到数据服务器，系统安装简易，使用方便，运行可靠，防伪保密，增强系统数据安全性可靠性，软件平台基于B/S+C/S架构设计，并采用多种先进软件设计技术，使环境参数信息传达便捷，有效提高安全监管效率。市场对象定位为冷链、医疗卫生行业相关领域，以周内的冷链物流企业、商品零售企业(各类超市)、物流配送企业、仓储服务企业为主体，同时兼顾政府机构在特殊行业的监管业务，在这些行业及领域中，周内市场对RFID环境监测的应用才刚刚开始，成功的应用几乎空白，随着新技术及新产品的积极推广，国内市场将迅速扩大。
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移动蓄冷式冷链运输装备关键技术及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
该项目属于冷链运输技术领域。食品药品安全责任重于泰山，因运输“断链”的山东疫苗事件已引起社会对食品药品安全的广泛关注，冷链运输是食品药品安全的重要保障。较之发达国家，中国冷链物流水平存在较大差距。随着冷链运输国际化、标准化，中国冷链运输市场将稳步快速增长，预计未来3-5年年均增速21%以上。冷链运输装备包括机械制冷、干冰/液氮制冷、蓄冷等多种形式，移动蓄冷式冷链运输装备因其灵活、环保、经济、安全、可控等特点而备受关注。而蓄冷材料固有的腐蚀问题及冷链装备的保温问题等已对该技术的提高产生了重大影响，制约了冷链物流行业的良性发展。针对移动蓄冷式冷链运输装备技术存在的关键问题，该项目在国家科技支撑计划、863计划等项目支持下，经10多年研究积累，联合合作单位研制了多种防腐相变蓄冷材料及高真空保温材料，并将两者巧妙结合，研发了高效移动蓄冷式冷链运输装备，且已成功应用于冷链运输行业，取得如下创新性成果：提出了多种阴离子间互相抑制与缓蚀剂结合控制腐蚀的新方法。基于上述方法，项目采用改良添加剂、优化基液等手段，通过理论分析与实验研究，攻克了易腐、温控差等难题，成功研制了多种温度恒定、热稳定性好、无腐蚀的系列相变材料。项目所研发的相变材料历经1500次充冷释冷循环实验，相变温度恒定，误差在±0.5℃之内，相变潜热变化甚微；经对锡、铝、铁、黄铜、钢等120天的特效缓蚀实验，获得防腐添加剂最佳配比，实验表明，失重百分比由传统相变材料的0.75%降低到0.11%。提出了基于间歇式抽真空加热技术及可降阶反气体渗透法结合的真空绝热板新工艺。通过上述工艺，研制了高性能长寿命、可折叠、可弯曲、可开孔真空绝热板，巧妙地降低了热桥，解决了管道和铆接固定等一系列关键难题。成果极大地提升了真空绝热板的热稳定性、使用寿命，拓宽了其应用领域。采用该技术的真空绝热板造价低廉，导热系数从4.0mW/(m.K)降低到2.0mW/(m.K)以下，标准使用寿命从20年提高到60年以上。将自主研制的系列蓄冷材料与真空绝热板有机耦合，通过巧妙设计，研制了热惰性指数高、弛豫时间长、边界热桥效应低、漏热小的移动式蓄冷冷链运输系列装备，可满足不同冷藏食品药品的运输需求。装备采用RFID技术研发了全程监控系统，确保冷藏货物运输安全。该成果较之常规蓄冷箱可延长保温时间6小时以上。经上海科学技术情报研究所检索，该技术总体水平达到国际先进。该成果授权专利27项，其中国家发明专利10项；发表学术论文30余篇。培养硕士研究生20余名，具有显著社会效益。研究成果对保证冷链运输安全具有十分重要的意义。
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高效移动冷链运输装备关键技术及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
冷链物流是指为了保持食品、药品等产品的品质，从生产到消费的过程中，始终使其处于恒定低温状态的一系列整体冷藏解决方案、专门的物流网络和供应链体系。随着生活水平不断提高，食品、药品安全已成为政府保障和改善民生的重要任务。据相关机构数据显示：预测2020年中国冷链物流市场规模将突破5000亿元，在2023年中国冷链物流市场规模将增长至突破9000亿元，2019-2023年均复合增长率约为22.26％。冷链运输是食品、药品安全保证的重要环节；2019年《中华人民共和国食品安全法实施条例》中明确指出“需要加快冷链物流技术装备创新和应用”。针对冷链运输系统中亟待解决的易腐、温控难、跨气候区不稳定等关键技术瓶颈，该项目组自2012年起针对高效移动冷链运输装备关键技术及应用进行产、学、研、用一体化协调创新，承担了国家级重点研发计划、国家自然科学基金等科研项目，在理论方法、关键技术、设备开发、产业化应用等方面取得了全面突破，助力了冷链物流行业的技术进步。创新点及关键技术突破：(1)自主研制系列防腐相变蓄冷材料，开发了高效移动蓄冷式冷链运输装备，解决了冷链运输装备技术存在的易腐、温控差等关键问题。(2)针对多品种、小批量等食品、药品不同温度冷鲜运输要求的特点，率先开发了多温区冷链运输装备系统，突破了零担物流与多温共配货物联合运输的技术瓶颈。(3)研制了移动式压差预冷保鲜冷链装备，最大限度延长贮藏产品的保鲜品质、货架期和运输期，解决了当地因销售不畅、物流滞后等问题。(4)创建了基于不同地区气象参数变化的蒸发器混合制冷剂质量流量控制策略，并率先研发了远程无线监控系统，解决了跨气候区域长途运输变工况条件下冷链装备高效、稳定运行的技术难题。关键技术指标先进性：项目成果评价委员会认为：在低温相变蓄冷材料、多温区蓄冷装置以及跨区域稳定高效运行方面的研究有创新，达到“国际领先水平”。经国内外查新认为：该成果具有创新性。(1)优化后的冷凝机组，蒸发温度-45℃～-5℃，制冷量5.239kW，输入功率2.657kW，与国标相比，对应实测工况(蒸发温度)-30℃、-7℃和-7℃，分别提升了6.4％(同等条件下，蒸发温度降低7℃的数据)、9.4％和10.5％。(2)国家标准规定工况下，冷冻“三星”级间室≤-18℃所需时间最短为110min，比国标规定时间最多缩短39％；在优化控制方案运行条件下，与常规车载移动冷柜相比节电10％-15％。(3)所研制系列蓄冷材料相变温度覆盖-40～40℃，最大相变潜热值可达260kJ/kg以上。(4)同等条件下，自主研制冷链蓄能箱体保温时间是同厚度聚氨酯蓄冷保温箱的2.3倍、聚苯乙烯蓄冷保温箱的5.7倍；比常规蓄冷箱延长保温时间6小时以上。关键技术标志性成果：研究过程中授权知识产权24件。发表高水平论文50余篇(SCI、EI收录34篇)。相关成果获2020年河南省教育厅科技成果一等奖、2019年教育厅科技成果二等奖在内多项奖励。推广应用与经济社会效益：项目顺利实施为高效移动冷链运输装备的设计、生产提供了理论依据，保证了系统的持续高效运行，加速了冷链物流产业的发展。2012年以来，项目关键技术在知名企业的产品优化、生产中均有应用，产品远销国内外，相关企业新增销售额达10亿元，取得了巨大的经济和社会效益，推动了行业科技进步。2017-2019年，项目新增销售额约4亿元、新增利润约5030万元。在相同制冷量情况下，节能效果显著。
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果蔬冷链控制关键技术与装备创制及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
针对中国冷链产业与发达国家的明显差异，对果蔬冷链工程控制中的关键技术与装备进行系统研究，取得了以下创新。(1)果蔬产地新型冷冻冷链技术与设备针对传统强化传热冷冻对果蔬品质的影响，开发了岭南特色水果荔枝的超高压辅助冷冻技术与设备，实现荔枝在常规冰箱冻藏6个月后，荔枝的水分、糖度变化不超过2％。提出了多S型流道的水蒸气捕集器，有效减轻了真空泵功率50％以上，实现一次处理3吨果蔬预冷时间为40分钟(35度冷却到4度)，相比国外同类设备预冷时间缩短1小时。(2)面向冷链终端的智能节能冷冻冷藏技术与装备针对冷链终端设备冰箱的冷冻过程能耗大、温度波动大的问题，开发了同步制冷系统，使压缩机电机COP达到2.02，压缩机的摩擦功耗减少8％，压缩机进气口面积提高了64.5％，压缩机吸气效率提高20％。对冰箱冷冻箱体各处泡层进行换热优化，增加冷冻室蒸发器蒸发面积33％，降低冷冻室开机率，改善冷冻室内温度均匀性，减少冷冻室内温度过冷，冷冻温差1.1℃，能耗波动﹤3％。开发了冰箱专用区域静电场冷冻的静电发射装置及导电板，实现短期不冻、快速冷冻及营养解冻。提出了冰箱控湿膜技术，使冰箱冷藏室水分保持率90％以上。(3)节能型冷库设计安装关键技术与示范工程针对国产放空气器存在的原理不清、排空效果差、进口装置昂贵等问题，开发了气液分离与蒸发压力控制融合的自动放空气器，其性能达到世界一流水平，研制了渐进式中压排液器，使COP达到1：4.5，远超国外知名公司的低压排液方式(COP为1：1.15-1.3)。开发了变温容器自动选型方法与数据库，实现了常用和最新制冷剂(R449-A)的变温容器快速选型。该3项技术填补国内空白。设计安装的北京平谷国际陆港口岸功能区全自动立体冷库工程实现全年平均0.21度/托盘(1托盘=800公斤)，低于国家最低节能标准(折算为0.32度/托盘)50％。(4)果蔬品质的波谱成像快速无损检测方法与装备针对冷链过程农产品质量安全性状的波谱响应分析复杂的难题，发明了融合色泽、水分、花色苷、酶(PPO/POD)和纹理等多维信息的荔枝新鲜度快速检测方法，实现荔枝新鲜度分级准确度高达95％，研制了基于倒置高光谱成像和EtherCAT总线的肉品质在线无损检测装备，实现动态检测速度达到30mm/s，测量误差小于3％，以及品质参数可视化和分级筛选一体的功能。该项目已发表论文35篇，其中SCI论文20篇，ESI高引论文2篇。授权专利15项，其中美国发明专利2项，国内发明专利12项，实用新型1项。该成果推广应用后，新增销售额11.36亿元，新增利润1.99亿元，其中完成单位新增销售额9.25亿元，新增利润1.72亿元。
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一种冷链运输车制冷机组故障分析云服务系统及控制方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
摘要：本发明公开了一种冷链运输车制冷机组故障分析云服务系统，包括设置于冷藏车箱内部制冷机组的数据采集系统、云服务器及客户端，本发明还公开了冷链运输车制冷机组故障分析云服务控制方法，具体按照以下步骤实施：步骤1、参数设置；步骤2、建立数据库；步骤3、实现数据采集、传输、存储；步骤4、建立面向用户的服务：建立WebGIS服务、建立数据查询服务、建立故障诊断服务、建立最优解决预案服务、建立抢单服务、建立消息推送服务；步骤5、通过客户端向各类用户提供云服务，本发明解决了现有技术中存在的冷链运输车运行中制冷机组出现故障无法及时自动预警处理和缺乏有效服务的问题，针对不同用户提供个性化服务。
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农超对接模式下生鲜农产品冷链运输路径优化方法
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
针对广东省农超对接模式下生鲜农产品冷链物流现状,针对广东省生鲜农产品产量现状分析、冷链物流发展现状,特别是大型冷链物流企业分布不平衡、生鲜农产品物流损耗高、流通市场发展不完善、农业科技含量低等问题,构建了生鲜农产品配送方式决策模型和网络节点和配送的优化模型。 1.广东省生鲜农产品冷链物流现状分析 广东省地处南亚热带,降水充沛,水系发达,地形地貌以平原为主,光、热、水资源丰富,是我国生鲜农产品生产大省。2017年广东省生鲜农产品总产量高达 5710.2万吨,其中水果产量 1538.7万吨,位居全国第 5;水产品产量833.5万吨,位居全国第 2;肉类产量 444.1 万吨,位居全国第 6。2016年蔬菜产量 3177.5万吨,位居全国第8,2017年全国及广东省蔬菜产量较上年浮动范围不大。但根据相关分析,广东省生鲜农产品冷链物流发展存在广东省生鲜农产品冷链物流发展、生鲜农产品物流损耗高、流通市场发展不完善、农业科技含量低。 2.生鲜农产品配送方式决策模型构建 为了解决农超对接模式下,生鲜农产品配送方式选择问题,提出一种基于AHP的生鲜农产品配送方式决策模型. 该模型的主要特点为将AHP应用于生鲜农产品配送方式决策中,使用AHP方法系统、定性和定量分析影响生鲜农产品配送方式选择的因素,进而实现根据实际情况选择合理的生鲜农产品配送方式。实际应用与分析结果表明,建立的模型能较好解决生鲜农产品配送方式选择问题。 3.网络节点和配送的优化研究 针对农超对接模式下生鲜农产品冷链物流网络的网点布局和运输问题,提出了以冷链物流的网点建设成本和运营成本为优化目标的非线性混合整数规划模型,该模型需要同时满足网点的最大距离约束,产地的产量约束和网点的最大容量约束,然后用量子粒子群算法对该模型进行求解。算例得出在一个运营周期内最低的总成本,有效解决冷链物流网络的网点布局和运输配送问题。该模型对其他物流网络具有良好的适应性,便于推广应用。 4.提出政策建议 从加大政府扶持力度、加快农产品冷链物流复合型人才培养、完善冷链物流标准化与信息化体系建设、加强农产品冷链物流硬件设施建设等多个方面,提出相关政策建议。 （2）项目成果： ①完成了《基于信息技术的广东省农村交通安全体系构建研究》技术报告; ②完成软件版权申请2项 ③完成了《基于AHP的生鲜农产品配送方式决策模型》《基于量子粒子群算法的冷链物流网络优化模型——以广东省为例》等论文的撰写,并在相关领域的期刊上发表学术论文2篇。 ④完成2名人才培养,其中2名研究生。
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一种浆果冷链保鲜储运包装盒
成熟度：正在研发
技术类型：实用新型
应用行业：交通运输、仓储和邮政业
技术简介
摘要：本实用新型提供了一种浆果冷链保鲜储运包装盒，包括盒盖、外盒体，内盒体；其中所述外盒体包括侧壁保温层，冷媒室，内盒体腔和储水盒；所述内盒体为扇环柱状，包括内盒侧面，内盒底面和内盒盖，可放置于外盒体中的内盒体腔中；所述内盒侧，内盒底面和内盒盖均设有若干圆形透气孔；所述储水盒位于外盒体的底部，为圆柱形空腔，其底部侧面有排水孔，上部为网状隔板，构成内盒体腔的底部。本实用新型独立的内盒体可分装不同种类产品，可降低浆果机械损伤和霉变发生率低，冷藏保鲜效果好，能满足生鲜电商销售及自驾游采摘浆果的储运需求。
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冷链运输低功耗监控系统
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
该冷链运输低功耗监控系统，可实时监控运输过程中每个包装内货物以及运输环境的状态，保证长 距离运输的安全，系统可对冷链车辆中多个位置( 255)进行监测。其具有如下特点：自主研发的无 线自组网络协议；超低功耗工作，可实现长期真正对货物的监控；实现仓储运输间的无缝衔接，避免了 运输中的监测空白；兼具运输环境监测和货物清点功能；实现在线实时报警功能。 市场前景与效益分析： 该监控系统具有信号覆盖范围广、超强防冲突能力、实时数据查询、易于使用、超低功耗、高精度、 在线实时报警等功能，可实时监控运输过程中每个包装内货物以及运输环境的状态，保证长距离运输的 安全系统可对冷链车辆中多个位置进行监测。随着当下冷链物流的发展，该项技术具有很好的市场前景 与经济效益。 其它说明： 该系统信号覆盖范围广泛、可进行实时数据查询、易于使用、超低功耗，可对冷链车辆中多个位置 (255)进行监测。
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果蔬冷链物流设备和技术研发及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
中国是世界第一蔬菜生产大国。蔬菜产业在农业中占有十分重要地位，也是人民日常生活不可缺少的必需品。 由于我国蔬菜采后处理技术落后，冷链装备和技术缺乏，蔬菜采后流通损耗高达25～30%，年直接经济损失1000亿元以上，且蔬菜品质和安全得不到保证。 因此，如何有效减少蔬菜采后损失，提高冷链装备和关键技术水平，促进蔬菜产业发展已成为我国急需解决的重大问题。 在国家、省部级及企业等十多个项目支持下，针对我国蔬菜采后商品化率低、预冷率低、冷链断链、品质劣变快、腐烂严重和保鲜期短等关键问题和技术难点，系统研究了蔬菜采后商品化处理技术，集成创新了多种移动式果蔬压差预冷装备、沉浸式冷水冷却装备、冷藏运输装备、冷藏陈列柜等冷链设施，重点研究了不同果蔬预冷、冷藏、冷藏运输和冷藏销售等全程冷链技术。 主要技术内容如下：1.提出了芦笋、青花菜、结球生菜、番茄、甜玉米等蔬菜产地商品化处理质量标准及采后大中小分级、预冷、贮藏保鲜、运输和销售等全程冷链技术。2.集成了不同果蔬的综合保鲜技术：针对芦笋、青花菜、结球生菜、甜玉米、草莓、樱桃、桃子等易腐果蔬采后腐烂、黄化和褐变严重、商品寿命短等突出问题，在系统研究了果实褐变、生理生化特性和抗病性丧失机理及其品质变化规律的基础上，集成了抗衰老技术、包装技术、气调技术、温湿度控制技术等适合于不同果蔬的配套保鲜技术，使果蔬商品寿命大大延长，果实商品率达到95%以上。 3.针对我国果蔬专业预冷设施匮乏和预冷率低，配送断链等突出问题，重点对压差预冷装备、冷水预冷装备和蓄冷保温箱集成创新，分别在北京、张北县、平湖市分别设计建造了国内首座果蔬压差预冷库、结球生菜压差预冷库、芦笋压差预冷库，还分别创新研制了国内首台果蔬蒸发式压差预冷装置（高湿压差预冷用通风装置）、分体式压差预冷装置、一体式压差预冷装置、40英尺移动式果蔬压差预冷装置、20英尺移动高湿变风量果蔬压差预冷装置、7米移动式双温区果蔬压差预冷装置。压差预冷相关专利授权14项，压差预冷专利数量全国第一，占全球相关专利数量近1/5。 此外，研制了沉浸式冷水冷却设备，比压差预冷速度快且节能。应用真空隔热板和聚氨酯复合隔热技术，研制出可拆卸式便携蓄冷保温装备和双温数显可移动式蓄冷保温装备。 研制了相变潜热值大于300kJ/kg的0℃蓄冷剂以上技术申请国家专利33项，获授权实用新型专利24项。 中国产学研创新成果奖及其它奖项3项，中国商业联合会科技进步特等奖1项及上海市科技进步奖三等奖1项。 发表研究论文50篇，出版科普书籍1本，编写冷链行业标准2项。 成果是单项核心技术的创新和关键综合技术的集成创新，在市场上推广应用，取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。
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净菜冷链物流配送优化路径模型软件V1.0
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：信息传输、软件和信息技术服务业
技术简介
1.课题来源与背景：冷链物流指冷藏冷冻品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于低温环境下，以保证产品质量，减少物品损耗的系统工程。冷链物流具有复杂性、协调性及高成本性特征，适用于果蔬、禽蛋、水产品、速冻食品、乳制品、花卉、药品等领域。蔬菜生产正面临起步到腾飞、量变到质变的关键时期。净菜冷链物流发展项目符合国家调整产业结构，转变经济增长方式，加强农产品冷链及加工建设，提高农产品附加值，加快产业化发展进程的产业政策，是依托区域资源优势，发展局域经济的正确选择。同时净菜冷链物流也是农产品加工的重要组成部分，是农产品进入消费渠道的必要环节，也是完善蔬菜产业链条的重要举措。2.技术原理及性能指标：净菜冷链物流配送优化路径模型基于配送过程中固定成本、运输成本、货损成本及惩罚成本，以冷链配送过程中时间、温度、货损因素，建立模型，优化物流路径，以使较好的解决成本高的问题。3.技术的创造性与先进性：该软件基于配送过程中固定成本、运输成本、货损成本及惩罚成本，以冷链配送过程中时间、温度、货损因素，建立模型，优化物流路径，创新性解决冷链运输成本高的问题，先进性强。4.技术的成熟程度，适用范围和安全性：该软件技术成熟，适合农产品加工产业配送物流管理，安全性好。5.应用情况及存在的问题：该软件在广西区内开展应用，进一步加强在全国范围的应用。
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基于物联网的冷链物流监管平台
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：信息传输、软件和信息技术服务业
技术简介
该技术成果的特点为：将温度传感器采集的温度定时的写入RFID标签的芯片中，当RFID标签接到RFID读写器天线信号时，将RFID芯片内的温度数据上传给RFID读写器，交由后端系统处理。该系统可实时监控某被管理物的温度变化，实现实时监视、预警管理；也可以一次性读取所有点对点的供应链温度数据，生成静态的温度变化图表，简单地完成对供应链的温度变化的监管。系统本身采用自有的2.4GRFID电子标签技术记录并采集各种环境参数，并可通过有线、无线等数据通讯模式将环境数据传输到数据服务器，系统安装简易，使用方便，运行可靠，防伪保密，增强系统数据安全性可靠性，软件平台基于B/S+C/S架构设计，并采用多种先进软件设计技术，使环境参数信息传达便捷，有效提高安全监管效率。市场对象定位为冷链、医疗卫生行业相关领域，以周内的冷链物流企业、商品零售企业(各类超市)、物流配送企业、仓储服务企业为主体，同时兼顾政府机构在特殊行业的监管业务，在这些行业及领域中，周内市场对RFID环境监测的应用才刚刚开始，成功的应用几乎空白，随着新技术及新产品的积极推广，国内市场将迅速扩大。
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移动蓄冷式冷链运输装备关键技术及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
该项目属于冷链运输技术领域。食品药品安全责任重于泰山，因运输“断链”的山东疫苗事件已引起社会对食品药品安全的广泛关注，冷链运输是食品药品安全的重要保障。较之发达国家，中国冷链物流水平存在较大差距。随着冷链运输国际化、标准化，中国冷链运输市场将稳步快速增长，预计未来3-5年年均增速21%以上。冷链运输装备包括机械制冷、干冰/液氮制冷、蓄冷等多种形式，移动蓄冷式冷链运输装备因其灵活、环保、经济、安全、可控等特点而备受关注。而蓄冷材料固有的腐蚀问题及冷链装备的保温问题等已对该技术的提高产生了重大影响，制约了冷链物流行业的良性发展。针对移动蓄冷式冷链运输装备技术存在的关键问题，该项目在国家科技支撑计划、863计划等项目支持下，经10多年研究积累，联合合作单位研制了多种防腐相变蓄冷材料及高真空保温材料，并将两者巧妙结合，研发了高效移动蓄冷式冷链运输装备，且已成功应用于冷链运输行业，取得如下创新性成果：提出了多种阴离子间互相抑制与缓蚀剂结合控制腐蚀的新方法。基于上述方法，项目采用改良添加剂、优化基液等手段，通过理论分析与实验研究，攻克了易腐、温控差等难题，成功研制了多种温度恒定、热稳定性好、无腐蚀的系列相变材料。项目所研发的相变材料历经1500次充冷释冷循环实验，相变温度恒定，误差在±0.5℃之内，相变潜热变化甚微；经对锡、铝、铁、黄铜、钢等120天的特效缓蚀实验，获得防腐添加剂最佳配比，实验表明，失重百分比由传统相变材料的0.75%降低到0.11%。提出了基于间歇式抽真空加热技术及可降阶反气体渗透法结合的真空绝热板新工艺。通过上述工艺，研制了高性能长寿命、可折叠、可弯曲、可开孔真空绝热板，巧妙地降低了热桥，解决了管道和铆接固定等一系列关键难题。成果极大地提升了真空绝热板的热稳定性、使用寿命，拓宽了其应用领域。采用该技术的真空绝热板造价低廉，导热系数从4.0mW/(m.K)降低到2.0mW/(m.K)以下，标准使用寿命从20年提高到60年以上。将自主研制的系列蓄冷材料与真空绝热板有机耦合，通过巧妙设计，研制了热惰性指数高、弛豫时间长、边界热桥效应低、漏热小的移动式蓄冷冷链运输系列装备，可满足不同冷藏食品药品的运输需求。装备采用RFID技术研发了全程监控系统，确保冷藏货物运输安全。该成果较之常规蓄冷箱可延长保温时间6小时以上。经上海科学技术情报研究所检索，该技术总体水平达到国际先进。该成果授权专利27项，其中国家发明专利10项；发表学术论文30余篇。培养硕士研究生20余名，具有显著社会效益。研究成果对保证冷链运输安全具有十分重要的意义。
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高效移动冷链运输装备关键技术及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
冷链物流是指为了保持食品、药品等产品的品质，从生产到消费的过程中，始终使其处于恒定低温状态的一系列整体冷藏解决方案、专门的物流网络和供应链体系。随着生活水平不断提高，食品、药品安全已成为政府保障和改善民生的重要任务。据相关机构数据显示：预测2020年中国冷链物流市场规模将突破5000亿元，在2023年中国冷链物流市场规模将增长至突破9000亿元，2019-2023年均复合增长率约为22.26％。冷链运输是食品、药品安全保证的重要环节；2019年《中华人民共和国食品安全法实施条例》中明确指出“需要加快冷链物流技术装备创新和应用”。针对冷链运输系统中亟待解决的易腐、温控难、跨气候区不稳定等关键技术瓶颈，该项目组自2012年起针对高效移动冷链运输装备关键技术及应用进行产、学、研、用一体化协调创新，承担了国家级重点研发计划、国家自然科学基金等科研项目，在理论方法、关键技术、设备开发、产业化应用等方面取得了全面突破，助力了冷链物流行业的技术进步。创新点及关键技术突破：(1)自主研制系列防腐相变蓄冷材料，开发了高效移动蓄冷式冷链运输装备，解决了冷链运输装备技术存在的易腐、温控差等关键问题。(2)针对多品种、小批量等食品、药品不同温度冷鲜运输要求的特点，率先开发了多温区冷链运输装备系统，突破了零担物流与多温共配货物联合运输的技术瓶颈。(3)研制了移动式压差预冷保鲜冷链装备，最大限度延长贮藏产品的保鲜品质、货架期和运输期，解决了当地因销售不畅、物流滞后等问题。(4)创建了基于不同地区气象参数变化的蒸发器混合制冷剂质量流量控制策略，并率先研发了远程无线监控系统，解决了跨气候区域长途运输变工况条件下冷链装备高效、稳定运行的技术难题。关键技术指标先进性：项目成果评价委员会认为：在低温相变蓄冷材料、多温区蓄冷装置以及跨区域稳定高效运行方面的研究有创新，达到“国际领先水平”。经国内外查新认为：该成果具有创新性。(1)优化后的冷凝机组，蒸发温度-45℃～-5℃，制冷量5.239kW，输入功率2.657kW，与国标相比，对应实测工况(蒸发温度)-30℃、-7℃和-7℃，分别提升了6.4％(同等条件下，蒸发温度降低7℃的数据)、9.4％和10.5％。(2)国家标准规定工况下，冷冻“三星”级间室≤-18℃所需时间最短为110min，比国标规定时间最多缩短39％；在优化控制方案运行条件下，与常规车载移动冷柜相比节电10％-15％。(3)所研制系列蓄冷材料相变温度覆盖-40～40℃，最大相变潜热值可达260kJ/kg以上。(4)同等条件下，自主研制冷链蓄能箱体保温时间是同厚度聚氨酯蓄冷保温箱的2.3倍、聚苯乙烯蓄冷保温箱的5.7倍；比常规蓄冷箱延长保温时间6小时以上。关键技术标志性成果：研究过程中授权知识产权24件。发表高水平论文50余篇(SCI、EI收录34篇)。相关成果获2020年河南省教育厅科技成果一等奖、2019年教育厅科技成果二等奖在内多项奖励。推广应用与经济社会效益：项目顺利实施为高效移动冷链运输装备的设计、生产提供了理论依据，保证了系统的持续高效运行，加速了冷链物流产业的发展。2012年以来，项目关键技术在知名企业的产品优化、生产中均有应用，产品远销国内外，相关企业新增销售额达10亿元，取得了巨大的经济和社会效益，推动了行业科技进步。2017-2019年，项目新增销售额约4亿元、新增利润约5030万元。在相同制冷量情况下，节能效果显著。
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果蔬冷链控制关键技术与装备创制及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
针对中国冷链产业与发达国家的明显差异，对果蔬冷链工程控制中的关键技术与装备进行系统研究，取得了以下创新。(1)果蔬产地新型冷冻冷链技术与设备针对传统强化传热冷冻对果蔬品质的影响，开发了岭南特色水果荔枝的超高压辅助冷冻技术与设备，实现荔枝在常规冰箱冻藏6个月后，荔枝的水分、糖度变化不超过2％。提出了多S型流道的水蒸气捕集器，有效减轻了真空泵功率50％以上，实现一次处理3吨果蔬预冷时间为40分钟(35度冷却到4度)，相比国外同类设备预冷时间缩短1小时。(2)面向冷链终端的智能节能冷冻冷藏技术与装备针对冷链终端设备冰箱的冷冻过程能耗大、温度波动大的问题，开发了同步制冷系统，使压缩机电机COP达到2.02，压缩机的摩擦功耗减少8％，压缩机进气口面积提高了64.5％，压缩机吸气效率提高20％。对冰箱冷冻箱体各处泡层进行换热优化，增加冷冻室蒸发器蒸发面积33％，降低冷冻室开机率，改善冷冻室内温度均匀性，减少冷冻室内温度过冷，冷冻温差1.1℃，能耗波动﹤3％。开发了冰箱专用区域静电场冷冻的静电发射装置及导电板，实现短期不冻、快速冷冻及营养解冻。提出了冰箱控湿膜技术，使冰箱冷藏室水分保持率90％以上。(3)节能型冷库设计安装关键技术与示范工程针对国产放空气器存在的原理不清、排空效果差、进口装置昂贵等问题，开发了气液分离与蒸发压力控制融合的自动放空气器，其性能达到世界一流水平，研制了渐进式中压排液器，使COP达到1：4.5，远超国外知名公司的低压排液方式(COP为1：1.15-1.3)。开发了变温容器自动选型方法与数据库，实现了常用和最新制冷剂(R449-A)的变温容器快速选型。该3项技术填补国内空白。设计安装的北京平谷国际陆港口岸功能区全自动立体冷库工程实现全年平均0.21度/托盘(1托盘=800公斤)，低于国家最低节能标准(折算为0.32度/托盘)50％。(4)果蔬品质的波谱成像快速无损检测方法与装备针对冷链过程农产品质量安全性状的波谱响应分析复杂的难题，发明了融合色泽、水分、花色苷、酶(PPO/POD)和纹理等多维信息的荔枝新鲜度快速检测方法，实现荔枝新鲜度分级准确度高达95％，研制了基于倒置高光谱成像和EtherCAT总线的肉品质在线无损检测装备，实现动态检测速度达到30mm/s，测量误差小于3％，以及品质参数可视化和分级筛选一体的功能。该项目已发表论文35篇，其中SCI论文20篇，ESI高引论文2篇。授权专利15项，其中美国发明专利2项，国内发明专利12项，实用新型1项。该成果推广应用后，新增销售额11.36亿元，新增利润1.99亿元，其中完成单位新增销售额9.25亿元，新增利润1.72亿元。
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一种冷链运输车制冷机组故障分析云服务系统及控制方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
摘要：本发明公开了一种冷链运输车制冷机组故障分析云服务系统，包括设置于冷藏车箱内部制冷机组的数据采集系统、云服务器及客户端，本发明还公开了冷链运输车制冷机组故障分析云服务控制方法，具体按照以下步骤实施：步骤1、参数设置；步骤2、建立数据库；步骤3、实现数据采集、传输、存储；步骤4、建立面向用户的服务：建立WebGIS服务、建立数据查询服务、建立故障诊断服务、建立最优解决预案服务、建立抢单服务、建立消息推送服务；步骤5、通过客户端向各类用户提供云服务，本发明解决了现有技术中存在的冷链运输车运行中制冷机组出现故障无法及时自动预警处理和缺乏有效服务的问题，针对不同用户提供个性化服务。
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农超对接模式下生鲜农产品冷链运输路径优化方法
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
针对广东省农超对接模式下生鲜农产品冷链物流现状,针对广东省生鲜农产品产量现状分析、冷链物流发展现状,特别是大型冷链物流企业分布不平衡、生鲜农产品物流损耗高、流通市场发展不完善、农业科技含量低等问题,构建了生鲜农产品配送方式决策模型和网络节点和配送的优化模型。 1.广东省生鲜农产品冷链物流现状分析 广东省地处南亚热带,降水充沛,水系发达,地形地貌以平原为主,光、热、水资源丰富,是我国生鲜农产品生产大省。2017年广东省生鲜农产品总产量高达 5710.2万吨,其中水果产量 1538.7万吨,位居全国第 5;水产品产量833.5万吨,位居全国第 2;肉类产量 444.1 万吨,位居全国第 6。2016年蔬菜产量 3177.5万吨,位居全国第8,2017年全国及广东省蔬菜产量较上年浮动范围不大。但根据相关分析,广东省生鲜农产品冷链物流发展存在广东省生鲜农产品冷链物流发展、生鲜农产品物流损耗高、流通市场发展不完善、农业科技含量低。 2.生鲜农产品配送方式决策模型构建 为了解决农超对接模式下,生鲜农产品配送方式选择问题,提出一种基于AHP的生鲜农产品配送方式决策模型. 该模型的主要特点为将AHP应用于生鲜农产品配送方式决策中,使用AHP方法系统、定性和定量分析影响生鲜农产品配送方式选择的因素,进而实现根据实际情况选择合理的生鲜农产品配送方式。实际应用与分析结果表明,建立的模型能较好解决生鲜农产品配送方式选择问题。 3.网络节点和配送的优化研究 针对农超对接模式下生鲜农产品冷链物流网络的网点布局和运输问题,提出了以冷链物流的网点建设成本和运营成本为优化目标的非线性混合整数规划模型,该模型需要同时满足网点的最大距离约束,产地的产量约束和网点的最大容量约束,然后用量子粒子群算法对该模型进行求解。算例得出在一个运营周期内最低的总成本,有效解决冷链物流网络的网点布局和运输配送问题。该模型对其他物流网络具有良好的适应性,便于推广应用。 4.提出政策建议 从加大政府扶持力度、加快农产品冷链物流复合型人才培养、完善冷链物流标准化与信息化体系建设、加强农产品冷链物流硬件设施建设等多个方面,提出相关政策建议。 （2）项目成果： ①完成了《基于信息技术的广东省农村交通安全体系构建研究》技术报告; ②完成软件版权申请2项 ③完成了《基于AHP的生鲜农产品配送方式决策模型》《基于量子粒子群算法的冷链物流网络优化模型——以广东省为例》等论文的撰写,并在相关领域的期刊上发表学术论文2篇。 ④完成2名人才培养,其中2名研究生。
找到28项技术成果数据。
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一种浆果冷链保鲜储运包装盒
成熟度：正在研发
技术类型：实用新型
应用行业：交通运输、仓储和邮政业
技术简介
摘要：本实用新型提供了一种浆果冷链保鲜储运包装盒，包括盒盖、外盒体，内盒体；其中所述外盒体包括侧壁保温层，冷媒室，内盒体腔和储水盒；所述内盒体为扇环柱状，包括内盒侧面，内盒底面和内盒盖，可放置于外盒体中的内盒体腔中；所述内盒侧，内盒底面和内盒盖均设有若干圆形透气孔；所述储水盒位于外盒体的底部，为圆柱形空腔，其底部侧面有排水孔，上部为网状隔板，构成内盒体腔的底部。本实用新型独立的内盒体可分装不同种类产品，可降低浆果机械损伤和霉变发生率低，冷藏保鲜效果好，能满足生鲜电商销售及自驾游采摘浆果的储运需求。
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冷链运输低功耗监控系统
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
该冷链运输低功耗监控系统，可实时监控运输过程中每个包装内货物以及运输环境的状态，保证长 距离运输的安全，系统可对冷链车辆中多个位置( 255)进行监测。其具有如下特点：自主研发的无 线自组网络协议；超低功耗工作，可实现长期真正对货物的监控；实现仓储运输间的无缝衔接，避免了 运输中的监测空白；兼具运输环境监测和货物清点功能；实现在线实时报警功能。 市场前景与效益分析： 该监控系统具有信号覆盖范围广、超强防冲突能力、实时数据查询、易于使用、超低功耗、高精度、 在线实时报警等功能，可实时监控运输过程中每个包装内货物以及运输环境的状态，保证长距离运输的 安全系统可对冷链车辆中多个位置进行监测。随着当下冷链物流的发展，该项技术具有很好的市场前景 与经济效益。 其它说明： 该系统信号覆盖范围广泛、可进行实时数据查询、易于使用、超低功耗，可对冷链车辆中多个位置 (255)进行监测。
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果蔬冷链物流设备和技术研发及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
中国是世界第一蔬菜生产大国。蔬菜产业在农业中占有十分重要地位，也是人民日常生活不可缺少的必需品。 由于我国蔬菜采后处理技术落后，冷链装备和技术缺乏，蔬菜采后流通损耗高达25～30%，年直接经济损失1000亿元以上，且蔬菜品质和安全得不到保证。 因此，如何有效减少蔬菜采后损失，提高冷链装备和关键技术水平，促进蔬菜产业发展已成为我国急需解决的重大问题。 在国家、省部级及企业等十多个项目支持下，针对我国蔬菜采后商品化率低、预冷率低、冷链断链、品质劣变快、腐烂严重和保鲜期短等关键问题和技术难点，系统研究了蔬菜采后商品化处理技术，集成创新了多种移动式果蔬压差预冷装备、沉浸式冷水冷却装备、冷藏运输装备、冷藏陈列柜等冷链设施，重点研究了不同果蔬预冷、冷藏、冷藏运输和冷藏销售等全程冷链技术。 主要技术内容如下：1.提出了芦笋、青花菜、结球生菜、番茄、甜玉米等蔬菜产地商品化处理质量标准及采后大中小分级、预冷、贮藏保鲜、运输和销售等全程冷链技术。2.集成了不同果蔬的综合保鲜技术：针对芦笋、青花菜、结球生菜、甜玉米、草莓、樱桃、桃子等易腐果蔬采后腐烂、黄化和褐变严重、商品寿命短等突出问题，在系统研究了果实褐变、生理生化特性和抗病性丧失机理及其品质变化规律的基础上，集成了抗衰老技术、包装技术、气调技术、温湿度控制技术等适合于不同果蔬的配套保鲜技术，使果蔬商品寿命大大延长，果实商品率达到95%以上。 3.针对我国果蔬专业预冷设施匮乏和预冷率低，配送断链等突出问题，重点对压差预冷装备、冷水预冷装备和蓄冷保温箱集成创新，分别在北京、张北县、平湖市分别设计建造了国内首座果蔬压差预冷库、结球生菜压差预冷库、芦笋压差预冷库，还分别创新研制了国内首台果蔬蒸发式压差预冷装置（高湿压差预冷用通风装置）、分体式压差预冷装置、一体式压差预冷装置、40英尺移动式果蔬压差预冷装置、20英尺移动高湿变风量果蔬压差预冷装置、7米移动式双温区果蔬压差预冷装置。压差预冷相关专利授权14项，压差预冷专利数量全国第一，占全球相关专利数量近1/5。 此外，研制了沉浸式冷水冷却设备，比压差预冷速度快且节能。应用真空隔热板和聚氨酯复合隔热技术，研制出可拆卸式便携蓄冷保温装备和双温数显可移动式蓄冷保温装备。 研制了相变潜热值大于300kJ/kg的0℃蓄冷剂以上技术申请国家专利33项，获授权实用新型专利24项。 中国产学研创新成果奖及其它奖项3项，中国商业联合会科技进步特等奖1项及上海市科技进步奖三等奖1项。 发表研究论文50篇，出版科普书籍1本，编写冷链行业标准2项。 成果是单项核心技术的创新和关键综合技术的集成创新，在市场上推广应用，取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。
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净菜冷链物流配送优化路径模型软件V1.0
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：信息传输、软件和信息技术服务业
技术简介
1.课题来源与背景：冷链物流指冷藏冷冻品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于低温环境下，以保证产品质量，减少物品损耗的系统工程。冷链物流具有复杂性、协调性及高成本性特征，适用于果蔬、禽蛋、水产品、速冻食品、乳制品、花卉、药品等领域。蔬菜生产正面临起步到腾飞、量变到质变的关键时期。净菜冷链物流发展项目符合国家调整产业结构，转变经济增长方式，加强农产品冷链及加工建设，提高农产品附加值，加快产业化发展进程的产业政策，是依托区域资源优势，发展局域经济的正确选择。同时净菜冷链物流也是农产品加工的重要组成部分，是农产品进入消费渠道的必要环节，也是完善蔬菜产业链条的重要举措。2.技术原理及性能指标：净菜冷链物流配送优化路径模型基于配送过程中固定成本、运输成本、货损成本及惩罚成本，以冷链配送过程中时间、温度、货损因素，建立模型，优化物流路径，以使较好的解决成本高的问题。3.技术的创造性与先进性：该软件基于配送过程中固定成本、运输成本、货损成本及惩罚成本，以冷链配送过程中时间、温度、货损因素，建立模型，优化物流路径，创新性解决冷链运输成本高的问题，先进性强。4.技术的成熟程度，适用范围和安全性：该软件技术成熟，适合农产品加工产业配送物流管理，安全性好。5.应用情况及存在的问题：该软件在广西区内开展应用，进一步加强在全国范围的应用。
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基于物联网的冷链物流监管平台
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：信息传输、软件和信息技术服务业
技术简介
该技术成果的特点为：将温度传感器采集的温度定时的写入RFID标签的芯片中，当RFID标签接到RFID读写器天线信号时，将RFID芯片内的温度数据上传给RFID读写器，交由后端系统处理。该系统可实时监控某被管理物的温度变化，实现实时监视、预警管理；也可以一次性读取所有点对点的供应链温度数据，生成静态的温度变化图表，简单地完成对供应链的温度变化的监管。系统本身采用自有的2.4GRFID电子标签技术记录并采集各种环境参数，并可通过有线、无线等数据通讯模式将环境数据传输到数据服务器，系统安装简易，使用方便，运行可靠，防伪保密，增强系统数据安全性可靠性，软件平台基于B/S+C/S架构设计，并采用多种先进软件设计技术，使环境参数信息传达便捷，有效提高安全监管效率。市场对象定位为冷链、医疗卫生行业相关领域，以周内的冷链物流企业、商品零售企业(各类超市)、物流配送企业、仓储服务企业为主体，同时兼顾政府机构在特殊行业的监管业务，在这些行业及领域中，周内市场对RFID环境监测的应用才刚刚开始，成功的应用几乎空白，随着新技术及新产品的积极推广，国内市场将迅速扩大。
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移动蓄冷式冷链运输装备关键技术及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
该项目属于冷链运输技术领域。食品药品安全责任重于泰山，因运输“断链”的山东疫苗事件已引起社会对食品药品安全的广泛关注，冷链运输是食品药品安全的重要保障。较之发达国家，中国冷链物流水平存在较大差距。随着冷链运输国际化、标准化，中国冷链运输市场将稳步快速增长，预计未来3-5年年均增速21%以上。冷链运输装备包括机械制冷、干冰/液氮制冷、蓄冷等多种形式，移动蓄冷式冷链运输装备因其灵活、环保、经济、安全、可控等特点而备受关注。而蓄冷材料固有的腐蚀问题及冷链装备的保温问题等已对该技术的提高产生了重大影响，制约了冷链物流行业的良性发展。针对移动蓄冷式冷链运输装备技术存在的关键问题，该项目在国家科技支撑计划、863计划等项目支持下，经10多年研究积累，联合合作单位研制了多种防腐相变蓄冷材料及高真空保温材料，并将两者巧妙结合，研发了高效移动蓄冷式冷链运输装备，且已成功应用于冷链运输行业，取得如下创新性成果：提出了多种阴离子间互相抑制与缓蚀剂结合控制腐蚀的新方法。基于上述方法，项目采用改良添加剂、优化基液等手段，通过理论分析与实验研究，攻克了易腐、温控差等难题，成功研制了多种温度恒定、热稳定性好、无腐蚀的系列相变材料。项目所研发的相变材料历经1500次充冷释冷循环实验，相变温度恒定，误差在±0.5℃之内，相变潜热变化甚微；经对锡、铝、铁、黄铜、钢等120天的特效缓蚀实验，获得防腐添加剂最佳配比，实验表明，失重百分比由传统相变材料的0.75%降低到0.11%。提出了基于间歇式抽真空加热技术及可降阶反气体渗透法结合的真空绝热板新工艺。通过上述工艺，研制了高性能长寿命、可折叠、可弯曲、可开孔真空绝热板，巧妙地降低了热桥，解决了管道和铆接固定等一系列关键难题。成果极大地提升了真空绝热板的热稳定性、使用寿命，拓宽了其应用领域。采用该技术的真空绝热板造价低廉，导热系数从4.0mW/(m.K)降低到2.0mW/(m.K)以下，标准使用寿命从20年提高到60年以上。将自主研制的系列蓄冷材料与真空绝热板有机耦合，通过巧妙设计，研制了热惰性指数高、弛豫时间长、边界热桥效应低、漏热小的移动式蓄冷冷链运输系列装备，可满足不同冷藏食品药品的运输需求。装备采用RFID技术研发了全程监控系统，确保冷藏货物运输安全。该成果较之常规蓄冷箱可延长保温时间6小时以上。经上海科学技术情报研究所检索，该技术总体水平达到国际先进。该成果授权专利27项，其中国家发明专利10项；发表学术论文30余篇。培养硕士研究生20余名，具有显著社会效益。研究成果对保证冷链运输安全具有十分重要的意义。
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高效移动冷链运输装备关键技术及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
冷链物流是指为了保持食品、药品等产品的品质，从生产到消费的过程中，始终使其处于恒定低温状态的一系列整体冷藏解决方案、专门的物流网络和供应链体系。随着生活水平不断提高，食品、药品安全已成为政府保障和改善民生的重要任务。据相关机构数据显示：预测2020年中国冷链物流市场规模将突破5000亿元，在2023年中国冷链物流市场规模将增长至突破9000亿元，2019-2023年均复合增长率约为22.26％。冷链运输是食品、药品安全保证的重要环节；2019年《中华人民共和国食品安全法实施条例》中明确指出“需要加快冷链物流技术装备创新和应用”。针对冷链运输系统中亟待解决的易腐、温控难、跨气候区不稳定等关键技术瓶颈，该项目组自2012年起针对高效移动冷链运输装备关键技术及应用进行产、学、研、用一体化协调创新，承担了国家级重点研发计划、国家自然科学基金等科研项目，在理论方法、关键技术、设备开发、产业化应用等方面取得了全面突破，助力了冷链物流行业的技术进步。创新点及关键技术突破：(1)自主研制系列防腐相变蓄冷材料，开发了高效移动蓄冷式冷链运输装备，解决了冷链运输装备技术存在的易腐、温控差等关键问题。(2)针对多品种、小批量等食品、药品不同温度冷鲜运输要求的特点，率先开发了多温区冷链运输装备系统，突破了零担物流与多温共配货物联合运输的技术瓶颈。(3)研制了移动式压差预冷保鲜冷链装备，最大限度延长贮藏产品的保鲜品质、货架期和运输期，解决了当地因销售不畅、物流滞后等问题。(4)创建了基于不同地区气象参数变化的蒸发器混合制冷剂质量流量控制策略，并率先研发了远程无线监控系统，解决了跨气候区域长途运输变工况条件下冷链装备高效、稳定运行的技术难题。关键技术指标先进性：项目成果评价委员会认为：在低温相变蓄冷材料、多温区蓄冷装置以及跨区域稳定高效运行方面的研究有创新，达到“国际领先水平”。经国内外查新认为：该成果具有创新性。(1)优化后的冷凝机组，蒸发温度-45℃～-5℃，制冷量5.239kW，输入功率2.657kW，与国标相比，对应实测工况(蒸发温度)-30℃、-7℃和-7℃，分别提升了6.4％(同等条件下，蒸发温度降低7℃的数据)、9.4％和10.5％。(2)国家标准规定工况下，冷冻“三星”级间室≤-18℃所需时间最短为110min，比国标规定时间最多缩短39％；在优化控制方案运行条件下，与常规车载移动冷柜相比节电10％-15％。(3)所研制系列蓄冷材料相变温度覆盖-40～40℃，最大相变潜热值可达260kJ/kg以上。(4)同等条件下，自主研制冷链蓄能箱体保温时间是同厚度聚氨酯蓄冷保温箱的2.3倍、聚苯乙烯蓄冷保温箱的5.7倍；比常规蓄冷箱延长保温时间6小时以上。关键技术标志性成果：研究过程中授权知识产权24件。发表高水平论文50余篇(SCI、EI收录34篇)。相关成果获2020年河南省教育厅科技成果一等奖、2019年教育厅科技成果二等奖在内多项奖励。推广应用与经济社会效益：项目顺利实施为高效移动冷链运输装备的设计、生产提供了理论依据，保证了系统的持续高效运行，加速了冷链物流产业的发展。2012年以来，项目关键技术在知名企业的产品优化、生产中均有应用，产品远销国内外，相关企业新增销售额达10亿元，取得了巨大的经济和社会效益，推动了行业科技进步。2017-2019年，项目新增销售额约4亿元、新增利润约5030万元。在相同制冷量情况下，节能效果显著。
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果蔬冷链控制关键技术与装备创制及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
针对中国冷链产业与发达国家的明显差异，对果蔬冷链工程控制中的关键技术与装备进行系统研究，取得了以下创新。(1)果蔬产地新型冷冻冷链技术与设备针对传统强化传热冷冻对果蔬品质的影响，开发了岭南特色水果荔枝的超高压辅助冷冻技术与设备，实现荔枝在常规冰箱冻藏6个月后，荔枝的水分、糖度变化不超过2％。提出了多S型流道的水蒸气捕集器，有效减轻了真空泵功率50％以上，实现一次处理3吨果蔬预冷时间为40分钟(35度冷却到4度)，相比国外同类设备预冷时间缩短1小时。(2)面向冷链终端的智能节能冷冻冷藏技术与装备针对冷链终端设备冰箱的冷冻过程能耗大、温度波动大的问题，开发了同步制冷系统，使压缩机电机COP达到2.02，压缩机的摩擦功耗减少8％，压缩机进气口面积提高了64.5％，压缩机吸气效率提高20％。对冰箱冷冻箱体各处泡层进行换热优化，增加冷冻室蒸发器蒸发面积33％，降低冷冻室开机率，改善冷冻室内温度均匀性，减少冷冻室内温度过冷，冷冻温差1.1℃，能耗波动﹤3％。开发了冰箱专用区域静电场冷冻的静电发射装置及导电板，实现短期不冻、快速冷冻及营养解冻。提出了冰箱控湿膜技术，使冰箱冷藏室水分保持率90％以上。(3)节能型冷库设计安装关键技术与示范工程针对国产放空气器存在的原理不清、排空效果差、进口装置昂贵等问题，开发了气液分离与蒸发压力控制融合的自动放空气器，其性能达到世界一流水平，研制了渐进式中压排液器，使COP达到1：4.5，远超国外知名公司的低压排液方式(COP为1：1.15-1.3)。开发了变温容器自动选型方法与数据库，实现了常用和最新制冷剂(R449-A)的变温容器快速选型。该3项技术填补国内空白。设计安装的北京平谷国际陆港口岸功能区全自动立体冷库工程实现全年平均0.21度/托盘(1托盘=800公斤)，低于国家最低节能标准(折算为0.32度/托盘)50％。(4)果蔬品质的波谱成像快速无损检测方法与装备针对冷链过程农产品质量安全性状的波谱响应分析复杂的难题，发明了融合色泽、水分、花色苷、酶(PPO/POD)和纹理等多维信息的荔枝新鲜度快速检测方法，实现荔枝新鲜度分级准确度高达95％，研制了基于倒置高光谱成像和EtherCAT总线的肉品质在线无损检测装备，实现动态检测速度达到30mm/s，测量误差小于3％，以及品质参数可视化和分级筛选一体的功能。该项目已发表论文35篇，其中SCI论文20篇，ESI高引论文2篇。授权专利15项，其中美国发明专利2项，国内发明专利12项，实用新型1项。该成果推广应用后，新增销售额11.36亿元，新增利润1.99亿元，其中完成单位新增销售额9.25亿元，新增利润1.72亿元。
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一种冷链运输车制冷机组故障分析云服务系统及控制方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
摘要：本发明公开了一种冷链运输车制冷机组故障分析云服务系统，包括设置于冷藏车箱内部制冷机组的数据采集系统、云服务器及客户端，本发明还公开了冷链运输车制冷机组故障分析云服务控制方法，具体按照以下步骤实施：步骤1、参数设置；步骤2、建立数据库；步骤3、实现数据采集、传输、存储；步骤4、建立面向用户的服务：建立WebGIS服务、建立数据查询服务、建立故障诊断服务、建立最优解决预案服务、建立抢单服务、建立消息推送服务；步骤5、通过客户端向各类用户提供云服务，本发明解决了现有技术中存在的冷链运输车运行中制冷机组出现故障无法及时自动预警处理和缺乏有效服务的问题，针对不同用户提供个性化服务。
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农超对接模式下生鲜农产品冷链运输路径优化方法
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
针对广东省农超对接模式下生鲜农产品冷链物流现状,针对广东省生鲜农产品产量现状分析、冷链物流发展现状,特别是大型冷链物流企业分布不平衡、生鲜农产品物流损耗高、流通市场发展不完善、农业科技含量低等问题,构建了生鲜农产品配送方式决策模型和网络节点和配送的优化模型。 1.广东省生鲜农产品冷链物流现状分析 广东省地处南亚热带,降水充沛,水系发达,地形地貌以平原为主,光、热、水资源丰富,是我国生鲜农产品生产大省。2017年广东省生鲜农产品总产量高达 5710.2万吨,其中水果产量 1538.7万吨,位居全国第 5;水产品产量833.5万吨,位居全国第 2;肉类产量 444.1 万吨,位居全国第 6。2016年蔬菜产量 3177.5万吨,位居全国第8,2017年全国及广东省蔬菜产量较上年浮动范围不大。但根据相关分析,广东省生鲜农产品冷链物流发展存在广东省生鲜农产品冷链物流发展、生鲜农产品物流损耗高、流通市场发展不完善、农业科技含量低。 2.生鲜农产品配送方式决策模型构建 为了解决农超对接模式下,生鲜农产品配送方式选择问题,提出一种基于AHP的生鲜农产品配送方式决策模型. 该模型的主要特点为将AHP应用于生鲜农产品配送方式决策中,使用AHP方法系统、定性和定量分析影响生鲜农产品配送方式选择的因素,进而实现根据实际情况选择合理的生鲜农产品配送方式。实际应用与分析结果表明,建立的模型能较好解决生鲜农产品配送方式选择问题。 3.网络节点和配送的优化研究 针对农超对接模式下生鲜农产品冷链物流网络的网点布局和运输问题,提出了以冷链物流的网点建设成本和运营成本为优化目标的非线性混合整数规划模型,该模型需要同时满足网点的最大距离约束,产地的产量约束和网点的最大容量约束,然后用量子粒子群算法对该模型进行求解。算例得出在一个运营周期内最低的总成本,有效解决冷链物流网络的网点布局和运输配送问题。该模型对其他物流网络具有良好的适应性,便于推广应用。 4.提出政策建议 从加大政府扶持力度、加快农产品冷链物流复合型人才培养、完善冷链物流标准化与信息化体系建设、加强农产品冷链物流硬件设施建设等多个方面,提出相关政策建议。 （2）项目成果： ①完成了《基于信息技术的广东省农村交通安全体系构建研究》技术报告; ②完成软件版权申请2项 ③完成了《基于AHP的生鲜农产品配送方式决策模型》《基于量子粒子群算法的冷链物流网络优化模型——以广东省为例》等论文的撰写,并在相关领域的期刊上发表学术论文2篇。 ④完成2名人才培养,其中2名研究生。
找到28项技术成果数据。
找技术>-
一种浆果冷链保鲜储运包装盒
成熟度：正在研发
技术类型：实用新型
应用行业：交通运输、仓储和邮政业
技术简介
摘要：本实用新型提供了一种浆果冷链保鲜储运包装盒，包括盒盖、外盒体，内盒体；其中所述外盒体包括侧壁保温层，冷媒室，内盒体腔和储水盒；所述内盒体为扇环柱状，包括内盒侧面，内盒底面和内盒盖，可放置于外盒体中的内盒体腔中；所述内盒侧，内盒底面和内盒盖均设有若干圆形透气孔；所述储水盒位于外盒体的底部，为圆柱形空腔，其底部侧面有排水孔，上部为网状隔板，构成内盒体腔的底部。本实用新型独立的内盒体可分装不同种类产品，可降低浆果机械损伤和霉变发生率低，冷藏保鲜效果好，能满足生鲜电商销售及自驾游采摘浆果的储运需求。
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冷链运输低功耗监控系统
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
该冷链运输低功耗监控系统，可实时监控运输过程中每个包装内货物以及运输环境的状态，保证长 距离运输的安全，系统可对冷链车辆中多个位置( 255)进行监测。其具有如下特点：自主研发的无 线自组网络协议；超低功耗工作，可实现长期真正对货物的监控；实现仓储运输间的无缝衔接，避免了 运输中的监测空白；兼具运输环境监测和货物清点功能；实现在线实时报警功能。 市场前景与效益分析： 该监控系统具有信号覆盖范围广、超强防冲突能力、实时数据查询、易于使用、超低功耗、高精度、 在线实时报警等功能，可实时监控运输过程中每个包装内货物以及运输环境的状态，保证长距离运输的 安全系统可对冷链车辆中多个位置进行监测。随着当下冷链物流的发展，该项技术具有很好的市场前景 与经济效益。 其它说明： 该系统信号覆盖范围广泛、可进行实时数据查询、易于使用、超低功耗，可对冷链车辆中多个位置 (255)进行监测。
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果蔬冷链物流设备和技术研发及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
中国是世界第一蔬菜生产大国。蔬菜产业在农业中占有十分重要地位，也是人民日常生活不可缺少的必需品。 由于我国蔬菜采后处理技术落后，冷链装备和技术缺乏，蔬菜采后流通损耗高达25～30%，年直接经济损失1000亿元以上，且蔬菜品质和安全得不到保证。 因此，如何有效减少蔬菜采后损失，提高冷链装备和关键技术水平，促进蔬菜产业发展已成为我国急需解决的重大问题。 在国家、省部级及企业等十多个项目支持下，针对我国蔬菜采后商品化率低、预冷率低、冷链断链、品质劣变快、腐烂严重和保鲜期短等关键问题和技术难点，系统研究了蔬菜采后商品化处理技术，集成创新了多种移动式果蔬压差预冷装备、沉浸式冷水冷却装备、冷藏运输装备、冷藏陈列柜等冷链设施，重点研究了不同果蔬预冷、冷藏、冷藏运输和冷藏销售等全程冷链技术。 主要技术内容如下：1.提出了芦笋、青花菜、结球生菜、番茄、甜玉米等蔬菜产地商品化处理质量标准及采后大中小分级、预冷、贮藏保鲜、运输和销售等全程冷链技术。2.集成了不同果蔬的综合保鲜技术：针对芦笋、青花菜、结球生菜、甜玉米、草莓、樱桃、桃子等易腐果蔬采后腐烂、黄化和褐变严重、商品寿命短等突出问题，在系统研究了果实褐变、生理生化特性和抗病性丧失机理及其品质变化规律的基础上，集成了抗衰老技术、包装技术、气调技术、温湿度控制技术等适合于不同果蔬的配套保鲜技术，使果蔬商品寿命大大延长，果实商品率达到95%以上。 3.针对我国果蔬专业预冷设施匮乏和预冷率低，配送断链等突出问题，重点对压差预冷装备、冷水预冷装备和蓄冷保温箱集成创新，分别在北京、张北县、平湖市分别设计建造了国内首座果蔬压差预冷库、结球生菜压差预冷库、芦笋压差预冷库，还分别创新研制了国内首台果蔬蒸发式压差预冷装置（高湿压差预冷用通风装置）、分体式压差预冷装置、一体式压差预冷装置、40英尺移动式果蔬压差预冷装置、20英尺移动高湿变风量果蔬压差预冷装置、7米移动式双温区果蔬压差预冷装置。压差预冷相关专利授权14项，压差预冷专利数量全国第一，占全球相关专利数量近1/5。 此外，研制了沉浸式冷水冷却设备，比压差预冷速度快且节能。应用真空隔热板和聚氨酯复合隔热技术，研制出可拆卸式便携蓄冷保温装备和双温数显可移动式蓄冷保温装备。 研制了相变潜热值大于300kJ/kg的0℃蓄冷剂以上技术申请国家专利33项，获授权实用新型专利24项。 中国产学研创新成果奖及其它奖项3项，中国商业联合会科技进步特等奖1项及上海市科技进步奖三等奖1项。 发表研究论文50篇，出版科普书籍1本，编写冷链行业标准2项。 成果是单项核心技术的创新和关键综合技术的集成创新，在市场上推广应用，取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。
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净菜冷链物流配送优化路径模型软件V1.0
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：信息传输、软件和信息技术服务业
技术简介
1.课题来源与背景：冷链物流指冷藏冷冻品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于低温环境下，以保证产品质量，减少物品损耗的系统工程。冷链物流具有复杂性、协调性及高成本性特征，适用于果蔬、禽蛋、水产品、速冻食品、乳制品、花卉、药品等领域。蔬菜生产正面临起步到腾飞、量变到质变的关键时期。净菜冷链物流发展项目符合国家调整产业结构，转变经济增长方式，加强农产品冷链及加工建设，提高农产品附加值，加快产业化发展进程的产业政策，是依托区域资源优势，发展局域经济的正确选择。同时净菜冷链物流也是农产品加工的重要组成部分，是农产品进入消费渠道的必要环节，也是完善蔬菜产业链条的重要举措。2.技术原理及性能指标：净菜冷链物流配送优化路径模型基于配送过程中固定成本、运输成本、货损成本及惩罚成本，以冷链配送过程中时间、温度、货损因素，建立模型，优化物流路径，以使较好的解决成本高的问题。3.技术的创造性与先进性：该软件基于配送过程中固定成本、运输成本、货损成本及惩罚成本，以冷链配送过程中时间、温度、货损因素，建立模型，优化物流路径，创新性解决冷链运输成本高的问题，先进性强。4.技术的成熟程度，适用范围和安全性：该软件技术成熟，适合农产品加工产业配送物流管理，安全性好。5.应用情况及存在的问题：该软件在广西区内开展应用，进一步加强在全国范围的应用。
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基于物联网的冷链物流监管平台
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：信息传输、软件和信息技术服务业
技术简介
该技术成果的特点为：将温度传感器采集的温度定时的写入RFID标签的芯片中，当RFID标签接到RFID读写器天线信号时，将RFID芯片内的温度数据上传给RFID读写器，交由后端系统处理。该系统可实时监控某被管理物的温度变化，实现实时监视、预警管理；也可以一次性读取所有点对点的供应链温度数据，生成静态的温度变化图表，简单地完成对供应链的温度变化的监管。系统本身采用自有的2.4GRFID电子标签技术记录并采集各种环境参数，并可通过有线、无线等数据通讯模式将环境数据传输到数据服务器，系统安装简易，使用方便，运行可靠，防伪保密，增强系统数据安全性可靠性，软件平台基于B/S+C/S架构设计，并采用多种先进软件设计技术，使环境参数信息传达便捷，有效提高安全监管效率。市场对象定位为冷链、医疗卫生行业相关领域，以周内的冷链物流企业、商品零售企业(各类超市)、物流配送企业、仓储服务企业为主体，同时兼顾政府机构在特殊行业的监管业务，在这些行业及领域中，周内市场对RFID环境监测的应用才刚刚开始，成功的应用几乎空白，随着新技术及新产品的积极推广，国内市场将迅速扩大。
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移动蓄冷式冷链运输装备关键技术及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
该项目属于冷链运输技术领域。食品药品安全责任重于泰山，因运输“断链”的山东疫苗事件已引起社会对食品药品安全的广泛关注，冷链运输是食品药品安全的重要保障。较之发达国家，中国冷链物流水平存在较大差距。随着冷链运输国际化、标准化，中国冷链运输市场将稳步快速增长，预计未来3-5年年均增速21%以上。冷链运输装备包括机械制冷、干冰/液氮制冷、蓄冷等多种形式，移动蓄冷式冷链运输装备因其灵活、环保、经济、安全、可控等特点而备受关注。而蓄冷材料固有的腐蚀问题及冷链装备的保温问题等已对该技术的提高产生了重大影响，制约了冷链物流行业的良性发展。针对移动蓄冷式冷链运输装备技术存在的关键问题，该项目在国家科技支撑计划、863计划等项目支持下，经10多年研究积累，联合合作单位研制了多种防腐相变蓄冷材料及高真空保温材料，并将两者巧妙结合，研发了高效移动蓄冷式冷链运输装备，且已成功应用于冷链运输行业，取得如下创新性成果：提出了多种阴离子间互相抑制与缓蚀剂结合控制腐蚀的新方法。基于上述方法，项目采用改良添加剂、优化基液等手段，通过理论分析与实验研究，攻克了易腐、温控差等难题，成功研制了多种温度恒定、热稳定性好、无腐蚀的系列相变材料。项目所研发的相变材料历经1500次充冷释冷循环实验，相变温度恒定，误差在±0.5℃之内，相变潜热变化甚微；经对锡、铝、铁、黄铜、钢等120天的特效缓蚀实验，获得防腐添加剂最佳配比，实验表明，失重百分比由传统相变材料的0.75%降低到0.11%。提出了基于间歇式抽真空加热技术及可降阶反气体渗透法结合的真空绝热板新工艺。通过上述工艺，研制了高性能长寿命、可折叠、可弯曲、可开孔真空绝热板，巧妙地降低了热桥，解决了管道和铆接固定等一系列关键难题。成果极大地提升了真空绝热板的热稳定性、使用寿命，拓宽了其应用领域。采用该技术的真空绝热板造价低廉，导热系数从4.0mW/(m.K)降低到2.0mW/(m.K)以下，标准使用寿命从20年提高到60年以上。将自主研制的系列蓄冷材料与真空绝热板有机耦合，通过巧妙设计，研制了热惰性指数高、弛豫时间长、边界热桥效应低、漏热小的移动式蓄冷冷链运输系列装备，可满足不同冷藏食品药品的运输需求。装备采用RFID技术研发了全程监控系统，确保冷藏货物运输安全。该成果较之常规蓄冷箱可延长保温时间6小时以上。经上海科学技术情报研究所检索，该技术总体水平达到国际先进。该成果授权专利27项，其中国家发明专利10项；发表学术论文30余篇。培养硕士研究生20余名，具有显著社会效益。研究成果对保证冷链运输安全具有十分重要的意义。
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高效移动冷链运输装备关键技术及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
冷链物流是指为了保持食品、药品等产品的品质，从生产到消费的过程中，始终使其处于恒定低温状态的一系列整体冷藏解决方案、专门的物流网络和供应链体系。随着生活水平不断提高，食品、药品安全已成为政府保障和改善民生的重要任务。据相关机构数据显示：预测2020年中国冷链物流市场规模将突破5000亿元，在2023年中国冷链物流市场规模将增长至突破9000亿元，2019-2023年均复合增长率约为22.26％。冷链运输是食品、药品安全保证的重要环节；2019年《中华人民共和国食品安全法实施条例》中明确指出“需要加快冷链物流技术装备创新和应用”。针对冷链运输系统中亟待解决的易腐、温控难、跨气候区不稳定等关键技术瓶颈，该项目组自2012年起针对高效移动冷链运输装备关键技术及应用进行产、学、研、用一体化协调创新，承担了国家级重点研发计划、国家自然科学基金等科研项目，在理论方法、关键技术、设备开发、产业化应用等方面取得了全面突破，助力了冷链物流行业的技术进步。创新点及关键技术突破：(1)自主研制系列防腐相变蓄冷材料，开发了高效移动蓄冷式冷链运输装备，解决了冷链运输装备技术存在的易腐、温控差等关键问题。(2)针对多品种、小批量等食品、药品不同温度冷鲜运输要求的特点，率先开发了多温区冷链运输装备系统，突破了零担物流与多温共配货物联合运输的技术瓶颈。(3)研制了移动式压差预冷保鲜冷链装备，最大限度延长贮藏产品的保鲜品质、货架期和运输期，解决了当地因销售不畅、物流滞后等问题。(4)创建了基于不同地区气象参数变化的蒸发器混合制冷剂质量流量控制策略，并率先研发了远程无线监控系统，解决了跨气候区域长途运输变工况条件下冷链装备高效、稳定运行的技术难题。关键技术指标先进性：项目成果评价委员会认为：在低温相变蓄冷材料、多温区蓄冷装置以及跨区域稳定高效运行方面的研究有创新，达到“国际领先水平”。经国内外查新认为：该成果具有创新性。(1)优化后的冷凝机组，蒸发温度-45℃～-5℃，制冷量5.239kW，输入功率2.657kW，与国标相比，对应实测工况(蒸发温度)-30℃、-7℃和-7℃，分别提升了6.4％(同等条件下，蒸发温度降低7℃的数据)、9.4％和10.5％。(2)国家标准规定工况下，冷冻“三星”级间室≤-18℃所需时间最短为110min，比国标规定时间最多缩短39％；在优化控制方案运行条件下，与常规车载移动冷柜相比节电10％-15％。(3)所研制系列蓄冷材料相变温度覆盖-40～40℃，最大相变潜热值可达260kJ/kg以上。(4)同等条件下，自主研制冷链蓄能箱体保温时间是同厚度聚氨酯蓄冷保温箱的2.3倍、聚苯乙烯蓄冷保温箱的5.7倍；比常规蓄冷箱延长保温时间6小时以上。关键技术标志性成果：研究过程中授权知识产权24件。发表高水平论文50余篇(SCI、EI收录34篇)。相关成果获2020年河南省教育厅科技成果一等奖、2019年教育厅科技成果二等奖在内多项奖励。推广应用与经济社会效益：项目顺利实施为高效移动冷链运输装备的设计、生产提供了理论依据，保证了系统的持续高效运行，加速了冷链物流产业的发展。2012年以来，项目关键技术在知名企业的产品优化、生产中均有应用，产品远销国内外，相关企业新增销售额达10亿元，取得了巨大的经济和社会效益，推动了行业科技进步。2017-2019年，项目新增销售额约4亿元、新增利润约5030万元。在相同制冷量情况下，节能效果显著。
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果蔬冷链控制关键技术与装备创制及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
针对中国冷链产业与发达国家的明显差异，对果蔬冷链工程控制中的关键技术与装备进行系统研究，取得了以下创新。(1)果蔬产地新型冷冻冷链技术与设备针对传统强化传热冷冻对果蔬品质的影响，开发了岭南特色水果荔枝的超高压辅助冷冻技术与设备，实现荔枝在常规冰箱冻藏6个月后，荔枝的水分、糖度变化不超过2％。提出了多S型流道的水蒸气捕集器，有效减轻了真空泵功率50％以上，实现一次处理3吨果蔬预冷时间为40分钟(35度冷却到4度)，相比国外同类设备预冷时间缩短1小时。(2)面向冷链终端的智能节能冷冻冷藏技术与装备针对冷链终端设备冰箱的冷冻过程能耗大、温度波动大的问题，开发了同步制冷系统，使压缩机电机COP达到2.02，压缩机的摩擦功耗减少8％，压缩机进气口面积提高了64.5％，压缩机吸气效率提高20％。对冰箱冷冻箱体各处泡层进行换热优化，增加冷冻室蒸发器蒸发面积33％，降低冷冻室开机率，改善冷冻室内温度均匀性，减少冷冻室内温度过冷，冷冻温差1.1℃，能耗波动﹤3％。开发了冰箱专用区域静电场冷冻的静电发射装置及导电板，实现短期不冻、快速冷冻及营养解冻。提出了冰箱控湿膜技术，使冰箱冷藏室水分保持率90％以上。(3)节能型冷库设计安装关键技术与示范工程针对国产放空气器存在的原理不清、排空效果差、进口装置昂贵等问题，开发了气液分离与蒸发压力控制融合的自动放空气器，其性能达到世界一流水平，研制了渐进式中压排液器，使COP达到1：4.5，远超国外知名公司的低压排液方式(COP为1：1.15-1.3)。开发了变温容器自动选型方法与数据库，实现了常用和最新制冷剂(R449-A)的变温容器快速选型。该3项技术填补国内空白。设计安装的北京平谷国际陆港口岸功能区全自动立体冷库工程实现全年平均0.21度/托盘(1托盘=800公斤)，低于国家最低节能标准(折算为0.32度/托盘)50％。(4)果蔬品质的波谱成像快速无损检测方法与装备针对冷链过程农产品质量安全性状的波谱响应分析复杂的难题，发明了融合色泽、水分、花色苷、酶(PPO/POD)和纹理等多维信息的荔枝新鲜度快速检测方法，实现荔枝新鲜度分级准确度高达95％，研制了基于倒置高光谱成像和EtherCAT总线的肉品质在线无损检测装备，实现动态检测速度达到30mm/s，测量误差小于3％，以及品质参数可视化和分级筛选一体的功能。该项目已发表论文35篇，其中SCI论文20篇，ESI高引论文2篇。授权专利15项，其中美国发明专利2项，国内发明专利12项，实用新型1项。该成果推广应用后，新增销售额11.36亿元，新增利润1.99亿元，其中完成单位新增销售额9.25亿元，新增利润1.72亿元。
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一种冷链运输车制冷机组故障分析云服务系统及控制方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
摘要：本发明公开了一种冷链运输车制冷机组故障分析云服务系统，包括设置于冷藏车箱内部制冷机组的数据采集系统、云服务器及客户端，本发明还公开了冷链运输车制冷机组故障分析云服务控制方法，具体按照以下步骤实施：步骤1、参数设置；步骤2、建立数据库；步骤3、实现数据采集、传输、存储；步骤4、建立面向用户的服务：建立WebGIS服务、建立数据查询服务、建立故障诊断服务、建立最优解决预案服务、建立抢单服务、建立消息推送服务；步骤5、通过客户端向各类用户提供云服务，本发明解决了现有技术中存在的冷链运输车运行中制冷机组出现故障无法及时自动预警处理和缺乏有效服务的问题，针对不同用户提供个性化服务。
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农超对接模式下生鲜农产品冷链运输路径优化方法
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
针对广东省农超对接模式下生鲜农产品冷链物流现状,针对广东省生鲜农产品产量现状分析、冷链物流发展现状,特别是大型冷链物流企业分布不平衡、生鲜农产品物流损耗高、流通市场发展不完善、农业科技含量低等问题,构建了生鲜农产品配送方式决策模型和网络节点和配送的优化模型。 1.广东省生鲜农产品冷链物流现状分析 广东省地处南亚热带,降水充沛,水系发达,地形地貌以平原为主,光、热、水资源丰富,是我国生鲜农产品生产大省。2017年广东省生鲜农产品总产量高达 5710.2万吨,其中水果产量 1538.7万吨,位居全国第 5;水产品产量833.5万吨,位居全国第 2;肉类产量 444.1 万吨,位居全国第 6。2016年蔬菜产量 3177.5万吨,位居全国第8,2017年全国及广东省蔬菜产量较上年浮动范围不大。但根据相关分析,广东省生鲜农产品冷链物流发展存在广东省生鲜农产品冷链物流发展、生鲜农产品物流损耗高、流通市场发展不完善、农业科技含量低。 2.生鲜农产品配送方式决策模型构建 为了解决农超对接模式下,生鲜农产品配送方式选择问题,提出一种基于AHP的生鲜农产品配送方式决策模型. 该模型的主要特点为将AHP应用于生鲜农产品配送方式决策中,使用AHP方法系统、定性和定量分析影响生鲜农产品配送方式选择的因素,进而实现根据实际情况选择合理的生鲜农产品配送方式。实际应用与分析结果表明,建立的模型能较好解决生鲜农产品配送方式选择问题。 3.网络节点和配送的优化研究 针对农超对接模式下生鲜农产品冷链物流网络的网点布局和运输问题,提出了以冷链物流的网点建设成本和运营成本为优化目标的非线性混合整数规划模型,该模型需要同时满足网点的最大距离约束,产地的产量约束和网点的最大容量约束,然后用量子粒子群算法对该模型进行求解。算例得出在一个运营周期内最低的总成本,有效解决冷链物流网络的网点布局和运输配送问题。该模型对其他物流网络具有良好的适应性,便于推广应用。 4.提出政策建议 从加大政府扶持力度、加快农产品冷链物流复合型人才培养、完善冷链物流标准化与信息化体系建设、加强农产品冷链物流硬件设施建设等多个方面,提出相关政策建议。 （2）项目成果： ①完成了《基于信息技术的广东省农村交通安全体系构建研究》技术报告; ②完成软件版权申请2项 ③完成了《基于AHP的生鲜农产品配送方式决策模型》《基于量子粒子群算法的冷链物流网络优化模型——以广东省为例》等论文的撰写,并在相关领域的期刊上发表学术论文2篇。 ④完成2名人才培养,其中2名研究生。
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一种浆果冷链保鲜储运包装盒
成熟度：正在研发
技术类型：实用新型
应用行业：交通运输、仓储和邮政业
技术简介
摘要：本实用新型提供了一种浆果冷链保鲜储运包装盒，包括盒盖、外盒体，内盒体；其中所述外盒体包括侧壁保温层，冷媒室，内盒体腔和储水盒；所述内盒体为扇环柱状，包括内盒侧面，内盒底面和内盒盖，可放置于外盒体中的内盒体腔中；所述内盒侧，内盒底面和内盒盖均设有若干圆形透气孔；所述储水盒位于外盒体的底部，为圆柱形空腔，其底部侧面有排水孔，上部为网状隔板，构成内盒体腔的底部。本实用新型独立的内盒体可分装不同种类产品，可降低浆果机械损伤和霉变发生率低，冷藏保鲜效果好，能满足生鲜电商销售及自驾游采摘浆果的储运需求。
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冷链运输低功耗监控系统
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
该冷链运输低功耗监控系统，可实时监控运输过程中每个包装内货物以及运输环境的状态，保证长 距离运输的安全，系统可对冷链车辆中多个位置( 255)进行监测。其具有如下特点：自主研发的无 线自组网络协议；超低功耗工作，可实现长期真正对货物的监控；实现仓储运输间的无缝衔接，避免了 运输中的监测空白；兼具运输环境监测和货物清点功能；实现在线实时报警功能。 市场前景与效益分析： 该监控系统具有信号覆盖范围广、超强防冲突能力、实时数据查询、易于使用、超低功耗、高精度、 在线实时报警等功能，可实时监控运输过程中每个包装内货物以及运输环境的状态，保证长距离运输的 安全系统可对冷链车辆中多个位置进行监测。随着当下冷链物流的发展，该项技术具有很好的市场前景 与经济效益。 其它说明： 该系统信号覆盖范围广泛、可进行实时数据查询、易于使用、超低功耗，可对冷链车辆中多个位置 (255)进行监测。
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果蔬冷链物流设备和技术研发及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
中国是世界第一蔬菜生产大国。蔬菜产业在农业中占有十分重要地位，也是人民日常生活不可缺少的必需品。 由于我国蔬菜采后处理技术落后，冷链装备和技术缺乏，蔬菜采后流通损耗高达25～30%，年直接经济损失1000亿元以上，且蔬菜品质和安全得不到保证。 因此，如何有效减少蔬菜采后损失，提高冷链装备和关键技术水平，促进蔬菜产业发展已成为我国急需解决的重大问题。 在国家、省部级及企业等十多个项目支持下，针对我国蔬菜采后商品化率低、预冷率低、冷链断链、品质劣变快、腐烂严重和保鲜期短等关键问题和技术难点，系统研究了蔬菜采后商品化处理技术，集成创新了多种移动式果蔬压差预冷装备、沉浸式冷水冷却装备、冷藏运输装备、冷藏陈列柜等冷链设施，重点研究了不同果蔬预冷、冷藏、冷藏运输和冷藏销售等全程冷链技术。 主要技术内容如下：1.提出了芦笋、青花菜、结球生菜、番茄、甜玉米等蔬菜产地商品化处理质量标准及采后大中小分级、预冷、贮藏保鲜、运输和销售等全程冷链技术。2.集成了不同果蔬的综合保鲜技术：针对芦笋、青花菜、结球生菜、甜玉米、草莓、樱桃、桃子等易腐果蔬采后腐烂、黄化和褐变严重、商品寿命短等突出问题，在系统研究了果实褐变、生理生化特性和抗病性丧失机理及其品质变化规律的基础上，集成了抗衰老技术、包装技术、气调技术、温湿度控制技术等适合于不同果蔬的配套保鲜技术，使果蔬商品寿命大大延长，果实商品率达到95%以上。 3.针对我国果蔬专业预冷设施匮乏和预冷率低，配送断链等突出问题，重点对压差预冷装备、冷水预冷装备和蓄冷保温箱集成创新，分别在北京、张北县、平湖市分别设计建造了国内首座果蔬压差预冷库、结球生菜压差预冷库、芦笋压差预冷库，还分别创新研制了国内首台果蔬蒸发式压差预冷装置（高湿压差预冷用通风装置）、分体式压差预冷装置、一体式压差预冷装置、40英尺移动式果蔬压差预冷装置、20英尺移动高湿变风量果蔬压差预冷装置、7米移动式双温区果蔬压差预冷装置。压差预冷相关专利授权14项，压差预冷专利数量全国第一，占全球相关专利数量近1/5。 此外，研制了沉浸式冷水冷却设备，比压差预冷速度快且节能。应用真空隔热板和聚氨酯复合隔热技术，研制出可拆卸式便携蓄冷保温装备和双温数显可移动式蓄冷保温装备。 研制了相变潜热值大于300kJ/kg的0℃蓄冷剂以上技术申请国家专利33项，获授权实用新型专利24项。 中国产学研创新成果奖及其它奖项3项，中国商业联合会科技进步特等奖1项及上海市科技进步奖三等奖1项。 发表研究论文50篇，出版科普书籍1本，编写冷链行业标准2项。 成果是单项核心技术的创新和关键综合技术的集成创新，在市场上推广应用，取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。
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净菜冷链物流配送优化路径模型软件V1.0
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：信息传输、软件和信息技术服务业
技术简介
1.课题来源与背景：冷链物流指冷藏冷冻品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于低温环境下，以保证产品质量，减少物品损耗的系统工程。冷链物流具有复杂性、协调性及高成本性特征，适用于果蔬、禽蛋、水产品、速冻食品、乳制品、花卉、药品等领域。蔬菜生产正面临起步到腾飞、量变到质变的关键时期。净菜冷链物流发展项目符合国家调整产业结构，转变经济增长方式，加强农产品冷链及加工建设，提高农产品附加值，加快产业化发展进程的产业政策，是依托区域资源优势，发展局域经济的正确选择。同时净菜冷链物流也是农产品加工的重要组成部分，是农产品进入消费渠道的必要环节，也是完善蔬菜产业链条的重要举措。2.技术原理及性能指标：净菜冷链物流配送优化路径模型基于配送过程中固定成本、运输成本、货损成本及惩罚成本，以冷链配送过程中时间、温度、货损因素，建立模型，优化物流路径，以使较好的解决成本高的问题。3.技术的创造性与先进性：该软件基于配送过程中固定成本、运输成本、货损成本及惩罚成本，以冷链配送过程中时间、温度、货损因素，建立模型，优化物流路径，创新性解决冷链运输成本高的问题，先进性强。4.技术的成熟程度，适用范围和安全性：该软件技术成熟，适合农产品加工产业配送物流管理，安全性好。5.应用情况及存在的问题：该软件在广西区内开展应用，进一步加强在全国范围的应用。
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基于物联网的冷链物流监管平台
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：信息传输、软件和信息技术服务业
技术简介
该技术成果的特点为：将温度传感器采集的温度定时的写入RFID标签的芯片中，当RFID标签接到RFID读写器天线信号时，将RFID芯片内的温度数据上传给RFID读写器，交由后端系统处理。该系统可实时监控某被管理物的温度变化，实现实时监视、预警管理；也可以一次性读取所有点对点的供应链温度数据，生成静态的温度变化图表，简单地完成对供应链的温度变化的监管。系统本身采用自有的2.4GRFID电子标签技术记录并采集各种环境参数，并可通过有线、无线等数据通讯模式将环境数据传输到数据服务器，系统安装简易，使用方便，运行可靠，防伪保密，增强系统数据安全性可靠性，软件平台基于B/S+C/S架构设计，并采用多种先进软件设计技术，使环境参数信息传达便捷，有效提高安全监管效率。市场对象定位为冷链、医疗卫生行业相关领域，以周内的冷链物流企业、商品零售企业(各类超市)、物流配送企业、仓储服务企业为主体，同时兼顾政府机构在特殊行业的监管业务，在这些行业及领域中，周内市场对RFID环境监测的应用才刚刚开始，成功的应用几乎空白，随着新技术及新产品的积极推广，国内市场将迅速扩大。
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移动蓄冷式冷链运输装备关键技术及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
该项目属于冷链运输技术领域。食品药品安全责任重于泰山，因运输“断链”的山东疫苗事件已引起社会对食品药品安全的广泛关注，冷链运输是食品药品安全的重要保障。较之发达国家，中国冷链物流水平存在较大差距。随着冷链运输国际化、标准化，中国冷链运输市场将稳步快速增长，预计未来3-5年年均增速21%以上。冷链运输装备包括机械制冷、干冰/液氮制冷、蓄冷等多种形式，移动蓄冷式冷链运输装备因其灵活、环保、经济、安全、可控等特点而备受关注。而蓄冷材料固有的腐蚀问题及冷链装备的保温问题等已对该技术的提高产生了重大影响，制约了冷链物流行业的良性发展。针对移动蓄冷式冷链运输装备技术存在的关键问题，该项目在国家科技支撑计划、863计划等项目支持下，经10多年研究积累，联合合作单位研制了多种防腐相变蓄冷材料及高真空保温材料，并将两者巧妙结合，研发了高效移动蓄冷式冷链运输装备，且已成功应用于冷链运输行业，取得如下创新性成果：提出了多种阴离子间互相抑制与缓蚀剂结合控制腐蚀的新方法。基于上述方法，项目采用改良添加剂、优化基液等手段，通过理论分析与实验研究，攻克了易腐、温控差等难题，成功研制了多种温度恒定、热稳定性好、无腐蚀的系列相变材料。项目所研发的相变材料历经1500次充冷释冷循环实验，相变温度恒定，误差在±0.5℃之内，相变潜热变化甚微；经对锡、铝、铁、黄铜、钢等120天的特效缓蚀实验，获得防腐添加剂最佳配比，实验表明，失重百分比由传统相变材料的0.75%降低到0.11%。提出了基于间歇式抽真空加热技术及可降阶反气体渗透法结合的真空绝热板新工艺。通过上述工艺，研制了高性能长寿命、可折叠、可弯曲、可开孔真空绝热板，巧妙地降低了热桥，解决了管道和铆接固定等一系列关键难题。成果极大地提升了真空绝热板的热稳定性、使用寿命，拓宽了其应用领域。采用该技术的真空绝热板造价低廉，导热系数从4.0mW/(m.K)降低到2.0mW/(m.K)以下，标准使用寿命从20年提高到60年以上。将自主研制的系列蓄冷材料与真空绝热板有机耦合，通过巧妙设计，研制了热惰性指数高、弛豫时间长、边界热桥效应低、漏热小的移动式蓄冷冷链运输系列装备，可满足不同冷藏食品药品的运输需求。装备采用RFID技术研发了全程监控系统，确保冷藏货物运输安全。该成果较之常规蓄冷箱可延长保温时间6小时以上。经上海科学技术情报研究所检索，该技术总体水平达到国际先进。该成果授权专利27项，其中国家发明专利10项；发表学术论文30余篇。培养硕士研究生20余名，具有显著社会效益。研究成果对保证冷链运输安全具有十分重要的意义。
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高效移动冷链运输装备关键技术及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
冷链物流是指为了保持食品、药品等产品的品质，从生产到消费的过程中，始终使其处于恒定低温状态的一系列整体冷藏解决方案、专门的物流网络和供应链体系。随着生活水平不断提高，食品、药品安全已成为政府保障和改善民生的重要任务。据相关机构数据显示：预测2020年中国冷链物流市场规模将突破5000亿元，在2023年中国冷链物流市场规模将增长至突破9000亿元，2019-2023年均复合增长率约为22.26％。冷链运输是食品、药品安全保证的重要环节；2019年《中华人民共和国食品安全法实施条例》中明确指出“需要加快冷链物流技术装备创新和应用”。针对冷链运输系统中亟待解决的易腐、温控难、跨气候区不稳定等关键技术瓶颈，该项目组自2012年起针对高效移动冷链运输装备关键技术及应用进行产、学、研、用一体化协调创新，承担了国家级重点研发计划、国家自然科学基金等科研项目，在理论方法、关键技术、设备开发、产业化应用等方面取得了全面突破，助力了冷链物流行业的技术进步。创新点及关键技术突破：(1)自主研制系列防腐相变蓄冷材料，开发了高效移动蓄冷式冷链运输装备，解决了冷链运输装备技术存在的易腐、温控差等关键问题。(2)针对多品种、小批量等食品、药品不同温度冷鲜运输要求的特点，率先开发了多温区冷链运输装备系统，突破了零担物流与多温共配货物联合运输的技术瓶颈。(3)研制了移动式压差预冷保鲜冷链装备，最大限度延长贮藏产品的保鲜品质、货架期和运输期，解决了当地因销售不畅、物流滞后等问题。(4)创建了基于不同地区气象参数变化的蒸发器混合制冷剂质量流量控制策略，并率先研发了远程无线监控系统，解决了跨气候区域长途运输变工况条件下冷链装备高效、稳定运行的技术难题。关键技术指标先进性：项目成果评价委员会认为：在低温相变蓄冷材料、多温区蓄冷装置以及跨区域稳定高效运行方面的研究有创新，达到“国际领先水平”。经国内外查新认为：该成果具有创新性。(1)优化后的冷凝机组，蒸发温度-45℃～-5℃，制冷量5.239kW，输入功率2.657kW，与国标相比，对应实测工况(蒸发温度)-30℃、-7℃和-7℃，分别提升了6.4％(同等条件下，蒸发温度降低7℃的数据)、9.4％和10.5％。(2)国家标准规定工况下，冷冻“三星”级间室≤-18℃所需时间最短为110min，比国标规定时间最多缩短39％；在优化控制方案运行条件下，与常规车载移动冷柜相比节电10％-15％。(3)所研制系列蓄冷材料相变温度覆盖-40～40℃，最大相变潜热值可达260kJ/kg以上。(4)同等条件下，自主研制冷链蓄能箱体保温时间是同厚度聚氨酯蓄冷保温箱的2.3倍、聚苯乙烯蓄冷保温箱的5.7倍；比常规蓄冷箱延长保温时间6小时以上。关键技术标志性成果：研究过程中授权知识产权24件。发表高水平论文50余篇(SCI、EI收录34篇)。相关成果获2020年河南省教育厅科技成果一等奖、2019年教育厅科技成果二等奖在内多项奖励。推广应用与经济社会效益：项目顺利实施为高效移动冷链运输装备的设计、生产提供了理论依据，保证了系统的持续高效运行，加速了冷链物流产业的发展。2012年以来，项目关键技术在知名企业的产品优化、生产中均有应用，产品远销国内外，相关企业新增销售额达10亿元，取得了巨大的经济和社会效益，推动了行业科技进步。2017-2019年，项目新增销售额约4亿元、新增利润约5030万元。在相同制冷量情况下，节能效果显著。
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果蔬冷链控制关键技术与装备创制及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
针对中国冷链产业与发达国家的明显差异，对果蔬冷链工程控制中的关键技术与装备进行系统研究，取得了以下创新。(1)果蔬产地新型冷冻冷链技术与设备针对传统强化传热冷冻对果蔬品质的影响，开发了岭南特色水果荔枝的超高压辅助冷冻技术与设备，实现荔枝在常规冰箱冻藏6个月后，荔枝的水分、糖度变化不超过2％。提出了多S型流道的水蒸气捕集器，有效减轻了真空泵功率50％以上，实现一次处理3吨果蔬预冷时间为40分钟(35度冷却到4度)，相比国外同类设备预冷时间缩短1小时。(2)面向冷链终端的智能节能冷冻冷藏技术与装备针对冷链终端设备冰箱的冷冻过程能耗大、温度波动大的问题，开发了同步制冷系统，使压缩机电机COP达到2.02，压缩机的摩擦功耗减少8％，压缩机进气口面积提高了64.5％，压缩机吸气效率提高20％。对冰箱冷冻箱体各处泡层进行换热优化，增加冷冻室蒸发器蒸发面积33％，降低冷冻室开机率，改善冷冻室内温度均匀性，减少冷冻室内温度过冷，冷冻温差1.1℃，能耗波动﹤3％。开发了冰箱专用区域静电场冷冻的静电发射装置及导电板，实现短期不冻、快速冷冻及营养解冻。提出了冰箱控湿膜技术，使冰箱冷藏室水分保持率90％以上。(3)节能型冷库设计安装关键技术与示范工程针对国产放空气器存在的原理不清、排空效果差、进口装置昂贵等问题，开发了气液分离与蒸发压力控制融合的自动放空气器，其性能达到世界一流水平，研制了渐进式中压排液器，使COP达到1：4.5，远超国外知名公司的低压排液方式(COP为1：1.15-1.3)。开发了变温容器自动选型方法与数据库，实现了常用和最新制冷剂(R449-A)的变温容器快速选型。该3项技术填补国内空白。设计安装的北京平谷国际陆港口岸功能区全自动立体冷库工程实现全年平均0.21度/托盘(1托盘=800公斤)，低于国家最低节能标准(折算为0.32度/托盘)50％。(4)果蔬品质的波谱成像快速无损检测方法与装备针对冷链过程农产品质量安全性状的波谱响应分析复杂的难题，发明了融合色泽、水分、花色苷、酶(PPO/POD)和纹理等多维信息的荔枝新鲜度快速检测方法，实现荔枝新鲜度分级准确度高达95％，研制了基于倒置高光谱成像和EtherCAT总线的肉品质在线无损检测装备，实现动态检测速度达到30mm/s，测量误差小于3％，以及品质参数可视化和分级筛选一体的功能。该项目已发表论文35篇，其中SCI论文20篇，ESI高引论文2篇。授权专利15项，其中美国发明专利2项，国内发明专利12项，实用新型1项。该成果推广应用后，新增销售额11.36亿元，新增利润1.99亿元，其中完成单位新增销售额9.25亿元，新增利润1.72亿元。
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一种冷链运输车制冷机组故障分析云服务系统及控制方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
摘要：本发明公开了一种冷链运输车制冷机组故障分析云服务系统，包括设置于冷藏车箱内部制冷机组的数据采集系统、云服务器及客户端，本发明还公开了冷链运输车制冷机组故障分析云服务控制方法，具体按照以下步骤实施：步骤1、参数设置；步骤2、建立数据库；步骤3、实现数据采集、传输、存储；步骤4、建立面向用户的服务：建立WebGIS服务、建立数据查询服务、建立故障诊断服务、建立最优解决预案服务、建立抢单服务、建立消息推送服务；步骤5、通过客户端向各类用户提供云服务，本发明解决了现有技术中存在的冷链运输车运行中制冷机组出现故障无法及时自动预警处理和缺乏有效服务的问题，针对不同用户提供个性化服务。
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农超对接模式下生鲜农产品冷链运输路径优化方法
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
针对广东省农超对接模式下生鲜农产品冷链物流现状,针对广东省生鲜农产品产量现状分析、冷链物流发展现状,特别是大型冷链物流企业分布不平衡、生鲜农产品物流损耗高、流通市场发展不完善、农业科技含量低等问题,构建了生鲜农产品配送方式决策模型和网络节点和配送的优化模型。 1.广东省生鲜农产品冷链物流现状分析 广东省地处南亚热带,降水充沛,水系发达,地形地貌以平原为主,光、热、水资源丰富,是我国生鲜农产品生产大省。2017年广东省生鲜农产品总产量高达 5710.2万吨,其中水果产量 1538.7万吨,位居全国第 5;水产品产量833.5万吨,位居全国第 2;肉类产量 444.1 万吨,位居全国第 6。2016年蔬菜产量 3177.5万吨,位居全国第8,2017年全国及广东省蔬菜产量较上年浮动范围不大。但根据相关分析,广东省生鲜农产品冷链物流发展存在广东省生鲜农产品冷链物流发展、生鲜农产品物流损耗高、流通市场发展不完善、农业科技含量低。 2.生鲜农产品配送方式决策模型构建 为了解决农超对接模式下,生鲜农产品配送方式选择问题,提出一种基于AHP的生鲜农产品配送方式决策模型. 该模型的主要特点为将AHP应用于生鲜农产品配送方式决策中,使用AHP方法系统、定性和定量分析影响生鲜农产品配送方式选择的因素,进而实现根据实际情况选择合理的生鲜农产品配送方式。实际应用与分析结果表明,建立的模型能较好解决生鲜农产品配送方式选择问题。 3.网络节点和配送的优化研究 针对农超对接模式下生鲜农产品冷链物流网络的网点布局和运输问题,提出了以冷链物流的网点建设成本和运营成本为优化目标的非线性混合整数规划模型,该模型需要同时满足网点的最大距离约束,产地的产量约束和网点的最大容量约束,然后用量子粒子群算法对该模型进行求解。算例得出在一个运营周期内最低的总成本,有效解决冷链物流网络的网点布局和运输配送问题。该模型对其他物流网络具有良好的适应性,便于推广应用。 4.提出政策建议 从加大政府扶持力度、加快农产品冷链物流复合型人才培养、完善冷链物流标准化与信息化体系建设、加强农产品冷链物流硬件设施建设等多个方面,提出相关政策建议。 （2）项目成果： ①完成了《基于信息技术的广东省农村交通安全体系构建研究》技术报告; ②完成软件版权申请2项 ③完成了《基于AHP的生鲜农产品配送方式决策模型》《基于量子粒子群算法的冷链物流网络优化模型——以广东省为例》等论文的撰写,并在相关领域的期刊上发表学术论文2篇。 ④完成2名人才培养,其中2名研究生。
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一种浆果冷链保鲜储运包装盒
成熟度：正在研发
技术类型：实用新型
应用行业：交通运输、仓储和邮政业
技术简介
摘要：本实用新型提供了一种浆果冷链保鲜储运包装盒，包括盒盖、外盒体，内盒体；其中所述外盒体包括侧壁保温层，冷媒室，内盒体腔和储水盒；所述内盒体为扇环柱状，包括内盒侧面，内盒底面和内盒盖，可放置于外盒体中的内盒体腔中；所述内盒侧，内盒底面和内盒盖均设有若干圆形透气孔；所述储水盒位于外盒体的底部，为圆柱形空腔，其底部侧面有排水孔，上部为网状隔板，构成内盒体腔的底部。本实用新型独立的内盒体可分装不同种类产品，可降低浆果机械损伤和霉变发生率低，冷藏保鲜效果好，能满足生鲜电商销售及自驾游采摘浆果的储运需求。
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冷链运输低功耗监控系统
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
该冷链运输低功耗监控系统，可实时监控运输过程中每个包装内货物以及运输环境的状态，保证长 距离运输的安全，系统可对冷链车辆中多个位置( 255)进行监测。其具有如下特点：自主研发的无 线自组网络协议；超低功耗工作，可实现长期真正对货物的监控；实现仓储运输间的无缝衔接，避免了 运输中的监测空白；兼具运输环境监测和货物清点功能；实现在线实时报警功能。 市场前景与效益分析： 该监控系统具有信号覆盖范围广、超强防冲突能力、实时数据查询、易于使用、超低功耗、高精度、 在线实时报警等功能，可实时监控运输过程中每个包装内货物以及运输环境的状态，保证长距离运输的 安全系统可对冷链车辆中多个位置进行监测。随着当下冷链物流的发展，该项技术具有很好的市场前景 与经济效益。 其它说明： 该系统信号覆盖范围广泛、可进行实时数据查询、易于使用、超低功耗，可对冷链车辆中多个位置 (255)进行监测。
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果蔬冷链物流设备和技术研发及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
中国是世界第一蔬菜生产大国。蔬菜产业在农业中占有十分重要地位，也是人民日常生活不可缺少的必需品。 由于我国蔬菜采后处理技术落后，冷链装备和技术缺乏，蔬菜采后流通损耗高达25～30%，年直接经济损失1000亿元以上，且蔬菜品质和安全得不到保证。 因此，如何有效减少蔬菜采后损失，提高冷链装备和关键技术水平，促进蔬菜产业发展已成为我国急需解决的重大问题。 在国家、省部级及企业等十多个项目支持下，针对我国蔬菜采后商品化率低、预冷率低、冷链断链、品质劣变快、腐烂严重和保鲜期短等关键问题和技术难点，系统研究了蔬菜采后商品化处理技术，集成创新了多种移动式果蔬压差预冷装备、沉浸式冷水冷却装备、冷藏运输装备、冷藏陈列柜等冷链设施，重点研究了不同果蔬预冷、冷藏、冷藏运输和冷藏销售等全程冷链技术。 主要技术内容如下：1.提出了芦笋、青花菜、结球生菜、番茄、甜玉米等蔬菜产地商品化处理质量标准及采后大中小分级、预冷、贮藏保鲜、运输和销售等全程冷链技术。2.集成了不同果蔬的综合保鲜技术：针对芦笋、青花菜、结球生菜、甜玉米、草莓、樱桃、桃子等易腐果蔬采后腐烂、黄化和褐变严重、商品寿命短等突出问题，在系统研究了果实褐变、生理生化特性和抗病性丧失机理及其品质变化规律的基础上，集成了抗衰老技术、包装技术、气调技术、温湿度控制技术等适合于不同果蔬的配套保鲜技术，使果蔬商品寿命大大延长，果实商品率达到95%以上。 3.针对我国果蔬专业预冷设施匮乏和预冷率低，配送断链等突出问题，重点对压差预冷装备、冷水预冷装备和蓄冷保温箱集成创新，分别在北京、张北县、平湖市分别设计建造了国内首座果蔬压差预冷库、结球生菜压差预冷库、芦笋压差预冷库，还分别创新研制了国内首台果蔬蒸发式压差预冷装置（高湿压差预冷用通风装置）、分体式压差预冷装置、一体式压差预冷装置、40英尺移动式果蔬压差预冷装置、20英尺移动高湿变风量果蔬压差预冷装置、7米移动式双温区果蔬压差预冷装置。压差预冷相关专利授权14项，压差预冷专利数量全国第一，占全球相关专利数量近1/5。 此外，研制了沉浸式冷水冷却设备，比压差预冷速度快且节能。应用真空隔热板和聚氨酯复合隔热技术，研制出可拆卸式便携蓄冷保温装备和双温数显可移动式蓄冷保温装备。 研制了相变潜热值大于300kJ/kg的0℃蓄冷剂以上技术申请国家专利33项，获授权实用新型专利24项。 中国产学研创新成果奖及其它奖项3项，中国商业联合会科技进步特等奖1项及上海市科技进步奖三等奖1项。 发表研究论文50篇，出版科普书籍1本，编写冷链行业标准2项。 成果是单项核心技术的创新和关键综合技术的集成创新，在市场上推广应用，取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。
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净菜冷链物流配送优化路径模型软件V1.0
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：信息传输、软件和信息技术服务业
技术简介
1.课题来源与背景：冷链物流指冷藏冷冻品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于低温环境下，以保证产品质量，减少物品损耗的系统工程。冷链物流具有复杂性、协调性及高成本性特征，适用于果蔬、禽蛋、水产品、速冻食品、乳制品、花卉、药品等领域。蔬菜生产正面临起步到腾飞、量变到质变的关键时期。净菜冷链物流发展项目符合国家调整产业结构，转变经济增长方式，加强农产品冷链及加工建设，提高农产品附加值，加快产业化发展进程的产业政策，是依托区域资源优势，发展局域经济的正确选择。同时净菜冷链物流也是农产品加工的重要组成部分，是农产品进入消费渠道的必要环节，也是完善蔬菜产业链条的重要举措。2.技术原理及性能指标：净菜冷链物流配送优化路径模型基于配送过程中固定成本、运输成本、货损成本及惩罚成本，以冷链配送过程中时间、温度、货损因素，建立模型，优化物流路径，以使较好的解决成本高的问题。3.技术的创造性与先进性：该软件基于配送过程中固定成本、运输成本、货损成本及惩罚成本，以冷链配送过程中时间、温度、货损因素，建立模型，优化物流路径，创新性解决冷链运输成本高的问题，先进性强。4.技术的成熟程度，适用范围和安全性：该软件技术成熟，适合农产品加工产业配送物流管理，安全性好。5.应用情况及存在的问题：该软件在广西区内开展应用，进一步加强在全国范围的应用。
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基于物联网的冷链物流监管平台
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：信息传输、软件和信息技术服务业
技术简介
该技术成果的特点为：将温度传感器采集的温度定时的写入RFID标签的芯片中，当RFID标签接到RFID读写器天线信号时，将RFID芯片内的温度数据上传给RFID读写器，交由后端系统处理。该系统可实时监控某被管理物的温度变化，实现实时监视、预警管理；也可以一次性读取所有点对点的供应链温度数据，生成静态的温度变化图表，简单地完成对供应链的温度变化的监管。系统本身采用自有的2.4GRFID电子标签技术记录并采集各种环境参数，并可通过有线、无线等数据通讯模式将环境数据传输到数据服务器，系统安装简易，使用方便，运行可靠，防伪保密，增强系统数据安全性可靠性，软件平台基于B/S+C/S架构设计，并采用多种先进软件设计技术，使环境参数信息传达便捷，有效提高安全监管效率。市场对象定位为冷链、医疗卫生行业相关领域，以周内的冷链物流企业、商品零售企业(各类超市)、物流配送企业、仓储服务企业为主体，同时兼顾政府机构在特殊行业的监管业务，在这些行业及领域中，周内市场对RFID环境监测的应用才刚刚开始，成功的应用几乎空白，随着新技术及新产品的积极推广，国内市场将迅速扩大。
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移动蓄冷式冷链运输装备关键技术及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
该项目属于冷链运输技术领域。食品药品安全责任重于泰山，因运输“断链”的山东疫苗事件已引起社会对食品药品安全的广泛关注，冷链运输是食品药品安全的重要保障。较之发达国家，中国冷链物流水平存在较大差距。随着冷链运输国际化、标准化，中国冷链运输市场将稳步快速增长，预计未来3-5年年均增速21%以上。冷链运输装备包括机械制冷、干冰/液氮制冷、蓄冷等多种形式，移动蓄冷式冷链运输装备因其灵活、环保、经济、安全、可控等特点而备受关注。而蓄冷材料固有的腐蚀问题及冷链装备的保温问题等已对该技术的提高产生了重大影响，制约了冷链物流行业的良性发展。针对移动蓄冷式冷链运输装备技术存在的关键问题，该项目在国家科技支撑计划、863计划等项目支持下，经10多年研究积累，联合合作单位研制了多种防腐相变蓄冷材料及高真空保温材料，并将两者巧妙结合，研发了高效移动蓄冷式冷链运输装备，且已成功应用于冷链运输行业，取得如下创新性成果：提出了多种阴离子间互相抑制与缓蚀剂结合控制腐蚀的新方法。基于上述方法，项目采用改良添加剂、优化基液等手段，通过理论分析与实验研究，攻克了易腐、温控差等难题，成功研制了多种温度恒定、热稳定性好、无腐蚀的系列相变材料。项目所研发的相变材料历经1500次充冷释冷循环实验，相变温度恒定，误差在±0.5℃之内，相变潜热变化甚微；经对锡、铝、铁、黄铜、钢等120天的特效缓蚀实验，获得防腐添加剂最佳配比，实验表明，失重百分比由传统相变材料的0.75%降低到0.11%。提出了基于间歇式抽真空加热技术及可降阶反气体渗透法结合的真空绝热板新工艺。通过上述工艺，研制了高性能长寿命、可折叠、可弯曲、可开孔真空绝热板，巧妙地降低了热桥，解决了管道和铆接固定等一系列关键难题。成果极大地提升了真空绝热板的热稳定性、使用寿命，拓宽了其应用领域。采用该技术的真空绝热板造价低廉，导热系数从4.0mW/(m.K)降低到2.0mW/(m.K)以下，标准使用寿命从20年提高到60年以上。将自主研制的系列蓄冷材料与真空绝热板有机耦合，通过巧妙设计，研制了热惰性指数高、弛豫时间长、边界热桥效应低、漏热小的移动式蓄冷冷链运输系列装备，可满足不同冷藏食品药品的运输需求。装备采用RFID技术研发了全程监控系统，确保冷藏货物运输安全。该成果较之常规蓄冷箱可延长保温时间6小时以上。经上海科学技术情报研究所检索，该技术总体水平达到国际先进。该成果授权专利27项，其中国家发明专利10项；发表学术论文30余篇。培养硕士研究生20余名，具有显著社会效益。研究成果对保证冷链运输安全具有十分重要的意义。
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高效移动冷链运输装备关键技术及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
冷链物流是指为了保持食品、药品等产品的品质，从生产到消费的过程中，始终使其处于恒定低温状态的一系列整体冷藏解决方案、专门的物流网络和供应链体系。随着生活水平不断提高，食品、药品安全已成为政府保障和改善民生的重要任务。据相关机构数据显示：预测2020年中国冷链物流市场规模将突破5000亿元，在2023年中国冷链物流市场规模将增长至突破9000亿元，2019-2023年均复合增长率约为22.26％。冷链运输是食品、药品安全保证的重要环节；2019年《中华人民共和国食品安全法实施条例》中明确指出“需要加快冷链物流技术装备创新和应用”。针对冷链运输系统中亟待解决的易腐、温控难、跨气候区不稳定等关键技术瓶颈，该项目组自2012年起针对高效移动冷链运输装备关键技术及应用进行产、学、研、用一体化协调创新，承担了国家级重点研发计划、国家自然科学基金等科研项目，在理论方法、关键技术、设备开发、产业化应用等方面取得了全面突破，助力了冷链物流行业的技术进步。创新点及关键技术突破：(1)自主研制系列防腐相变蓄冷材料，开发了高效移动蓄冷式冷链运输装备，解决了冷链运输装备技术存在的易腐、温控差等关键问题。(2)针对多品种、小批量等食品、药品不同温度冷鲜运输要求的特点，率先开发了多温区冷链运输装备系统，突破了零担物流与多温共配货物联合运输的技术瓶颈。(3)研制了移动式压差预冷保鲜冷链装备，最大限度延长贮藏产品的保鲜品质、货架期和运输期，解决了当地因销售不畅、物流滞后等问题。(4)创建了基于不同地区气象参数变化的蒸发器混合制冷剂质量流量控制策略，并率先研发了远程无线监控系统，解决了跨气候区域长途运输变工况条件下冷链装备高效、稳定运行的技术难题。关键技术指标先进性：项目成果评价委员会认为：在低温相变蓄冷材料、多温区蓄冷装置以及跨区域稳定高效运行方面的研究有创新，达到“国际领先水平”。经国内外查新认为：该成果具有创新性。(1)优化后的冷凝机组，蒸发温度-45℃～-5℃，制冷量5.239kW，输入功率2.657kW，与国标相比，对应实测工况(蒸发温度)-30℃、-7℃和-7℃，分别提升了6.4％(同等条件下，蒸发温度降低7℃的数据)、9.4％和10.5％。(2)国家标准规定工况下，冷冻“三星”级间室≤-18℃所需时间最短为110min，比国标规定时间最多缩短39％；在优化控制方案运行条件下，与常规车载移动冷柜相比节电10％-15％。(3)所研制系列蓄冷材料相变温度覆盖-40～40℃，最大相变潜热值可达260kJ/kg以上。(4)同等条件下，自主研制冷链蓄能箱体保温时间是同厚度聚氨酯蓄冷保温箱的2.3倍、聚苯乙烯蓄冷保温箱的5.7倍；比常规蓄冷箱延长保温时间6小时以上。关键技术标志性成果：研究过程中授权知识产权24件。发表高水平论文50余篇(SCI、EI收录34篇)。相关成果获2020年河南省教育厅科技成果一等奖、2019年教育厅科技成果二等奖在内多项奖励。推广应用与经济社会效益：项目顺利实施为高效移动冷链运输装备的设计、生产提供了理论依据，保证了系统的持续高效运行，加速了冷链物流产业的发展。2012年以来，项目关键技术在知名企业的产品优化、生产中均有应用，产品远销国内外，相关企业新增销售额达10亿元，取得了巨大的经济和社会效益，推动了行业科技进步。2017-2019年，项目新增销售额约4亿元、新增利润约5030万元。在相同制冷量情况下，节能效果显著。
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果蔬冷链控制关键技术与装备创制及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
针对中国冷链产业与发达国家的明显差异，对果蔬冷链工程控制中的关键技术与装备进行系统研究，取得了以下创新。(1)果蔬产地新型冷冻冷链技术与设备针对传统强化传热冷冻对果蔬品质的影响，开发了岭南特色水果荔枝的超高压辅助冷冻技术与设备，实现荔枝在常规冰箱冻藏6个月后，荔枝的水分、糖度变化不超过2％。提出了多S型流道的水蒸气捕集器，有效减轻了真空泵功率50％以上，实现一次处理3吨果蔬预冷时间为40分钟(35度冷却到4度)，相比国外同类设备预冷时间缩短1小时。(2)面向冷链终端的智能节能冷冻冷藏技术与装备针对冷链终端设备冰箱的冷冻过程能耗大、温度波动大的问题，开发了同步制冷系统，使压缩机电机COP达到2.02，压缩机的摩擦功耗减少8％，压缩机进气口面积提高了64.5％，压缩机吸气效率提高20％。对冰箱冷冻箱体各处泡层进行换热优化，增加冷冻室蒸发器蒸发面积33％，降低冷冻室开机率，改善冷冻室内温度均匀性，减少冷冻室内温度过冷，冷冻温差1.1℃，能耗波动﹤3％。开发了冰箱专用区域静电场冷冻的静电发射装置及导电板，实现短期不冻、快速冷冻及营养解冻。提出了冰箱控湿膜技术，使冰箱冷藏室水分保持率90％以上。(3)节能型冷库设计安装关键技术与示范工程针对国产放空气器存在的原理不清、排空效果差、进口装置昂贵等问题，开发了气液分离与蒸发压力控制融合的自动放空气器，其性能达到世界一流水平，研制了渐进式中压排液器，使COP达到1：4.5，远超国外知名公司的低压排液方式(COP为1：1.15-1.3)。开发了变温容器自动选型方法与数据库，实现了常用和最新制冷剂(R449-A)的变温容器快速选型。该3项技术填补国内空白。设计安装的北京平谷国际陆港口岸功能区全自动立体冷库工程实现全年平均0.21度/托盘(1托盘=800公斤)，低于国家最低节能标准(折算为0.32度/托盘)50％。(4)果蔬品质的波谱成像快速无损检测方法与装备针对冷链过程农产品质量安全性状的波谱响应分析复杂的难题，发明了融合色泽、水分、花色苷、酶(PPO/POD)和纹理等多维信息的荔枝新鲜度快速检测方法，实现荔枝新鲜度分级准确度高达95％，研制了基于倒置高光谱成像和EtherCAT总线的肉品质在线无损检测装备，实现动态检测速度达到30mm/s，测量误差小于3％，以及品质参数可视化和分级筛选一体的功能。该项目已发表论文35篇，其中SCI论文20篇，ESI高引论文2篇。授权专利15项，其中美国发明专利2项，国内发明专利12项，实用新型1项。该成果推广应用后，新增销售额11.36亿元，新增利润1.99亿元，其中完成单位新增销售额9.25亿元，新增利润1.72亿元。
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一种冷链运输车制冷机组故障分析云服务系统及控制方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
摘要：本发明公开了一种冷链运输车制冷机组故障分析云服务系统，包括设置于冷藏车箱内部制冷机组的数据采集系统、云服务器及客户端，本发明还公开了冷链运输车制冷机组故障分析云服务控制方法，具体按照以下步骤实施：步骤1、参数设置；步骤2、建立数据库；步骤3、实现数据采集、传输、存储；步骤4、建立面向用户的服务：建立WebGIS服务、建立数据查询服务、建立故障诊断服务、建立最优解决预案服务、建立抢单服务、建立消息推送服务；步骤5、通过客户端向各类用户提供云服务，本发明解决了现有技术中存在的冷链运输车运行中制冷机组出现故障无法及时自动预警处理和缺乏有效服务的问题，针对不同用户提供个性化服务。
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农超对接模式下生鲜农产品冷链运输路径优化方法
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
针对广东省农超对接模式下生鲜农产品冷链物流现状,针对广东省生鲜农产品产量现状分析、冷链物流发展现状,特别是大型冷链物流企业分布不平衡、生鲜农产品物流损耗高、流通市场发展不完善、农业科技含量低等问题,构建了生鲜农产品配送方式决策模型和网络节点和配送的优化模型。 1.广东省生鲜农产品冷链物流现状分析 广东省地处南亚热带,降水充沛,水系发达,地形地貌以平原为主,光、热、水资源丰富,是我国生鲜农产品生产大省。2017年广东省生鲜农产品总产量高达 5710.2万吨,其中水果产量 1538.7万吨,位居全国第 5;水产品产量833.5万吨,位居全国第 2;肉类产量 444.1 万吨,位居全国第 6。2016年蔬菜产量 3177.5万吨,位居全国第8,2017年全国及广东省蔬菜产量较上年浮动范围不大。但根据相关分析,广东省生鲜农产品冷链物流发展存在广东省生鲜农产品冷链物流发展、生鲜农产品物流损耗高、流通市场发展不完善、农业科技含量低。 2.生鲜农产品配送方式决策模型构建 为了解决农超对接模式下,生鲜农产品配送方式选择问题,提出一种基于AHP的生鲜农产品配送方式决策模型. 该模型的主要特点为将AHP应用于生鲜农产品配送方式决策中,使用AHP方法系统、定性和定量分析影响生鲜农产品配送方式选择的因素,进而实现根据实际情况选择合理的生鲜农产品配送方式。实际应用与分析结果表明,建立的模型能较好解决生鲜农产品配送方式选择问题。 3.网络节点和配送的优化研究 针对农超对接模式下生鲜农产品冷链物流网络的网点布局和运输问题,提出了以冷链物流的网点建设成本和运营成本为优化目标的非线性混合整数规划模型,该模型需要同时满足网点的最大距离约束,产地的产量约束和网点的最大容量约束,然后用量子粒子群算法对该模型进行求解。算例得出在一个运营周期内最低的总成本,有效解决冷链物流网络的网点布局和运输配送问题。该模型对其他物流网络具有良好的适应性,便于推广应用。 4.提出政策建议 从加大政府扶持力度、加快农产品冷链物流复合型人才培养、完善冷链物流标准化与信息化体系建设、加强农产品冷链物流硬件设施建设等多个方面,提出相关政策建议。 （2）项目成果： ①完成了《基于信息技术的广东省农村交通安全体系构建研究》技术报告; ②完成软件版权申请2项 ③完成了《基于AHP的生鲜农产品配送方式决策模型》《基于量子粒子群算法的冷链物流网络优化模型——以广东省为例》等论文的撰写,并在相关领域的期刊上发表学术论文2篇。 ④完成2名人才培养,其中2名研究生。
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一种浆果冷链保鲜储运包装盒
成熟度：正在研发
技术类型：实用新型
应用行业：交通运输、仓储和邮政业
技术简介
摘要：本实用新型提供了一种浆果冷链保鲜储运包装盒，包括盒盖、外盒体，内盒体；其中所述外盒体包括侧壁保温层，冷媒室，内盒体腔和储水盒；所述内盒体为扇环柱状，包括内盒侧面，内盒底面和内盒盖，可放置于外盒体中的内盒体腔中；所述内盒侧，内盒底面和内盒盖均设有若干圆形透气孔；所述储水盒位于外盒体的底部，为圆柱形空腔，其底部侧面有排水孔，上部为网状隔板，构成内盒体腔的底部。本实用新型独立的内盒体可分装不同种类产品，可降低浆果机械损伤和霉变发生率低，冷藏保鲜效果好，能满足生鲜电商销售及自驾游采摘浆果的储运需求。
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冷链运输低功耗监控系统
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
该冷链运输低功耗监控系统，可实时监控运输过程中每个包装内货物以及运输环境的状态，保证长 距离运输的安全，系统可对冷链车辆中多个位置( 255)进行监测。其具有如下特点：自主研发的无 线自组网络协议；超低功耗工作，可实现长期真正对货物的监控；实现仓储运输间的无缝衔接，避免了 运输中的监测空白；兼具运输环境监测和货物清点功能；实现在线实时报警功能。 市场前景与效益分析： 该监控系统具有信号覆盖范围广、超强防冲突能力、实时数据查询、易于使用、超低功耗、高精度、 在线实时报警等功能，可实时监控运输过程中每个包装内货物以及运输环境的状态，保证长距离运输的 安全系统可对冷链车辆中多个位置进行监测。随着当下冷链物流的发展，该项技术具有很好的市场前景 与经济效益。 其它说明： 该系统信号覆盖范围广泛、可进行实时数据查询、易于使用、超低功耗，可对冷链车辆中多个位置 (255)进行监测。
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果蔬冷链物流设备和技术研发及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
中国是世界第一蔬菜生产大国。蔬菜产业在农业中占有十分重要地位，也是人民日常生活不可缺少的必需品。 由于我国蔬菜采后处理技术落后，冷链装备和技术缺乏，蔬菜采后流通损耗高达25～30%，年直接经济损失1000亿元以上，且蔬菜品质和安全得不到保证。 因此，如何有效减少蔬菜采后损失，提高冷链装备和关键技术水平，促进蔬菜产业发展已成为我国急需解决的重大问题。 在国家、省部级及企业等十多个项目支持下，针对我国蔬菜采后商品化率低、预冷率低、冷链断链、品质劣变快、腐烂严重和保鲜期短等关键问题和技术难点，系统研究了蔬菜采后商品化处理技术，集成创新了多种移动式果蔬压差预冷装备、沉浸式冷水冷却装备、冷藏运输装备、冷藏陈列柜等冷链设施，重点研究了不同果蔬预冷、冷藏、冷藏运输和冷藏销售等全程冷链技术。 主要技术内容如下：1.提出了芦笋、青花菜、结球生菜、番茄、甜玉米等蔬菜产地商品化处理质量标准及采后大中小分级、预冷、贮藏保鲜、运输和销售等全程冷链技术。2.集成了不同果蔬的综合保鲜技术：针对芦笋、青花菜、结球生菜、甜玉米、草莓、樱桃、桃子等易腐果蔬采后腐烂、黄化和褐变严重、商品寿命短等突出问题，在系统研究了果实褐变、生理生化特性和抗病性丧失机理及其品质变化规律的基础上，集成了抗衰老技术、包装技术、气调技术、温湿度控制技术等适合于不同果蔬的配套保鲜技术，使果蔬商品寿命大大延长，果实商品率达到95%以上。 3.针对我国果蔬专业预冷设施匮乏和预冷率低，配送断链等突出问题，重点对压差预冷装备、冷水预冷装备和蓄冷保温箱集成创新，分别在北京、张北县、平湖市分别设计建造了国内首座果蔬压差预冷库、结球生菜压差预冷库、芦笋压差预冷库，还分别创新研制了国内首台果蔬蒸发式压差预冷装置（高湿压差预冷用通风装置）、分体式压差预冷装置、一体式压差预冷装置、40英尺移动式果蔬压差预冷装置、20英尺移动高湿变风量果蔬压差预冷装置、7米移动式双温区果蔬压差预冷装置。压差预冷相关专利授权14项，压差预冷专利数量全国第一，占全球相关专利数量近1/5。 此外，研制了沉浸式冷水冷却设备，比压差预冷速度快且节能。应用真空隔热板和聚氨酯复合隔热技术，研制出可拆卸式便携蓄冷保温装备和双温数显可移动式蓄冷保温装备。 研制了相变潜热值大于300kJ/kg的0℃蓄冷剂以上技术申请国家专利33项，获授权实用新型专利24项。 中国产学研创新成果奖及其它奖项3项，中国商业联合会科技进步特等奖1项及上海市科技进步奖三等奖1项。 发表研究论文50篇，出版科普书籍1本，编写冷链行业标准2项。 成果是单项核心技术的创新和关键综合技术的集成创新，在市场上推广应用，取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。
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净菜冷链物流配送优化路径模型软件V1.0
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：信息传输、软件和信息技术服务业
技术简介
1.课题来源与背景：冷链物流指冷藏冷冻品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于低温环境下，以保证产品质量，减少物品损耗的系统工程。冷链物流具有复杂性、协调性及高成本性特征，适用于果蔬、禽蛋、水产品、速冻食品、乳制品、花卉、药品等领域。蔬菜生产正面临起步到腾飞、量变到质变的关键时期。净菜冷链物流发展项目符合国家调整产业结构，转变经济增长方式，加强农产品冷链及加工建设，提高农产品附加值，加快产业化发展进程的产业政策，是依托区域资源优势，发展局域经济的正确选择。同时净菜冷链物流也是农产品加工的重要组成部分，是农产品进入消费渠道的必要环节，也是完善蔬菜产业链条的重要举措。2.技术原理及性能指标：净菜冷链物流配送优化路径模型基于配送过程中固定成本、运输成本、货损成本及惩罚成本，以冷链配送过程中时间、温度、货损因素，建立模型，优化物流路径，以使较好的解决成本高的问题。3.技术的创造性与先进性：该软件基于配送过程中固定成本、运输成本、货损成本及惩罚成本，以冷链配送过程中时间、温度、货损因素，建立模型，优化物流路径，创新性解决冷链运输成本高的问题，先进性强。4.技术的成熟程度，适用范围和安全性：该软件技术成熟，适合农产品加工产业配送物流管理，安全性好。5.应用情况及存在的问题：该软件在广西区内开展应用，进一步加强在全国范围的应用。
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基于物联网的冷链物流监管平台
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：信息传输、软件和信息技术服务业
技术简介
该技术成果的特点为：将温度传感器采集的温度定时的写入RFID标签的芯片中，当RFID标签接到RFID读写器天线信号时，将RFID芯片内的温度数据上传给RFID读写器，交由后端系统处理。该系统可实时监控某被管理物的温度变化，实现实时监视、预警管理；也可以一次性读取所有点对点的供应链温度数据，生成静态的温度变化图表，简单地完成对供应链的温度变化的监管。系统本身采用自有的2.4GRFID电子标签技术记录并采集各种环境参数，并可通过有线、无线等数据通讯模式将环境数据传输到数据服务器，系统安装简易，使用方便，运行可靠，防伪保密，增强系统数据安全性可靠性，软件平台基于B/S+C/S架构设计，并采用多种先进软件设计技术，使环境参数信息传达便捷，有效提高安全监管效率。市场对象定位为冷链、医疗卫生行业相关领域，以周内的冷链物流企业、商品零售企业(各类超市)、物流配送企业、仓储服务企业为主体，同时兼顾政府机构在特殊行业的监管业务，在这些行业及领域中，周内市场对RFID环境监测的应用才刚刚开始，成功的应用几乎空白，随着新技术及新产品的积极推广，国内市场将迅速扩大。
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移动蓄冷式冷链运输装备关键技术及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
该项目属于冷链运输技术领域。食品药品安全责任重于泰山，因运输“断链”的山东疫苗事件已引起社会对食品药品安全的广泛关注，冷链运输是食品药品安全的重要保障。较之发达国家，中国冷链物流水平存在较大差距。随着冷链运输国际化、标准化，中国冷链运输市场将稳步快速增长，预计未来3-5年年均增速21%以上。冷链运输装备包括机械制冷、干冰/液氮制冷、蓄冷等多种形式，移动蓄冷式冷链运输装备因其灵活、环保、经济、安全、可控等特点而备受关注。而蓄冷材料固有的腐蚀问题及冷链装备的保温问题等已对该技术的提高产生了重大影响，制约了冷链物流行业的良性发展。针对移动蓄冷式冷链运输装备技术存在的关键问题，该项目在国家科技支撑计划、863计划等项目支持下，经10多年研究积累，联合合作单位研制了多种防腐相变蓄冷材料及高真空保温材料，并将两者巧妙结合，研发了高效移动蓄冷式冷链运输装备，且已成功应用于冷链运输行业，取得如下创新性成果：提出了多种阴离子间互相抑制与缓蚀剂结合控制腐蚀的新方法。基于上述方法，项目采用改良添加剂、优化基液等手段，通过理论分析与实验研究，攻克了易腐、温控差等难题，成功研制了多种温度恒定、热稳定性好、无腐蚀的系列相变材料。项目所研发的相变材料历经1500次充冷释冷循环实验，相变温度恒定，误差在±0.5℃之内，相变潜热变化甚微；经对锡、铝、铁、黄铜、钢等120天的特效缓蚀实验，获得防腐添加剂最佳配比，实验表明，失重百分比由传统相变材料的0.75%降低到0.11%。提出了基于间歇式抽真空加热技术及可降阶反气体渗透法结合的真空绝热板新工艺。通过上述工艺，研制了高性能长寿命、可折叠、可弯曲、可开孔真空绝热板，巧妙地降低了热桥，解决了管道和铆接固定等一系列关键难题。成果极大地提升了真空绝热板的热稳定性、使用寿命，拓宽了其应用领域。采用该技术的真空绝热板造价低廉，导热系数从4.0mW/(m.K)降低到2.0mW/(m.K)以下，标准使用寿命从20年提高到60年以上。将自主研制的系列蓄冷材料与真空绝热板有机耦合，通过巧妙设计，研制了热惰性指数高、弛豫时间长、边界热桥效应低、漏热小的移动式蓄冷冷链运输系列装备，可满足不同冷藏食品药品的运输需求。装备采用RFID技术研发了全程监控系统，确保冷藏货物运输安全。该成果较之常规蓄冷箱可延长保温时间6小时以上。经上海科学技术情报研究所检索，该技术总体水平达到国际先进。该成果授权专利27项，其中国家发明专利10项；发表学术论文30余篇。培养硕士研究生20余名，具有显著社会效益。研究成果对保证冷链运输安全具有十分重要的意义。
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高效移动冷链运输装备关键技术及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
冷链物流是指为了保持食品、药品等产品的品质，从生产到消费的过程中，始终使其处于恒定低温状态的一系列整体冷藏解决方案、专门的物流网络和供应链体系。随着生活水平不断提高，食品、药品安全已成为政府保障和改善民生的重要任务。据相关机构数据显示：预测2020年中国冷链物流市场规模将突破5000亿元，在2023年中国冷链物流市场规模将增长至突破9000亿元，2019-2023年均复合增长率约为22.26％。冷链运输是食品、药品安全保证的重要环节；2019年《中华人民共和国食品安全法实施条例》中明确指出“需要加快冷链物流技术装备创新和应用”。针对冷链运输系统中亟待解决的易腐、温控难、跨气候区不稳定等关键技术瓶颈，该项目组自2012年起针对高效移动冷链运输装备关键技术及应用进行产、学、研、用一体化协调创新，承担了国家级重点研发计划、国家自然科学基金等科研项目，在理论方法、关键技术、设备开发、产业化应用等方面取得了全面突破，助力了冷链物流行业的技术进步。创新点及关键技术突破：(1)自主研制系列防腐相变蓄冷材料，开发了高效移动蓄冷式冷链运输装备，解决了冷链运输装备技术存在的易腐、温控差等关键问题。(2)针对多品种、小批量等食品、药品不同温度冷鲜运输要求的特点，率先开发了多温区冷链运输装备系统，突破了零担物流与多温共配货物联合运输的技术瓶颈。(3)研制了移动式压差预冷保鲜冷链装备，最大限度延长贮藏产品的保鲜品质、货架期和运输期，解决了当地因销售不畅、物流滞后等问题。(4)创建了基于不同地区气象参数变化的蒸发器混合制冷剂质量流量控制策略，并率先研发了远程无线监控系统，解决了跨气候区域长途运输变工况条件下冷链装备高效、稳定运行的技术难题。关键技术指标先进性：项目成果评价委员会认为：在低温相变蓄冷材料、多温区蓄冷装置以及跨区域稳定高效运行方面的研究有创新，达到“国际领先水平”。经国内外查新认为：该成果具有创新性。(1)优化后的冷凝机组，蒸发温度-45℃～-5℃，制冷量5.239kW，输入功率2.657kW，与国标相比，对应实测工况(蒸发温度)-30℃、-7℃和-7℃，分别提升了6.4％(同等条件下，蒸发温度降低7℃的数据)、9.4％和10.5％。(2)国家标准规定工况下，冷冻“三星”级间室≤-18℃所需时间最短为110min，比国标规定时间最多缩短39％；在优化控制方案运行条件下，与常规车载移动冷柜相比节电10％-15％。(3)所研制系列蓄冷材料相变温度覆盖-40～40℃，最大相变潜热值可达260kJ/kg以上。(4)同等条件下，自主研制冷链蓄能箱体保温时间是同厚度聚氨酯蓄冷保温箱的2.3倍、聚苯乙烯蓄冷保温箱的5.7倍；比常规蓄冷箱延长保温时间6小时以上。关键技术标志性成果：研究过程中授权知识产权24件。发表高水平论文50余篇(SCI、EI收录34篇)。相关成果获2020年河南省教育厅科技成果一等奖、2019年教育厅科技成果二等奖在内多项奖励。推广应用与经济社会效益：项目顺利实施为高效移动冷链运输装备的设计、生产提供了理论依据，保证了系统的持续高效运行，加速了冷链物流产业的发展。2012年以来，项目关键技术在知名企业的产品优化、生产中均有应用，产品远销国内外，相关企业新增销售额达10亿元，取得了巨大的经济和社会效益，推动了行业科技进步。2017-2019年，项目新增销售额约4亿元、新增利润约5030万元。在相同制冷量情况下，节能效果显著。
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果蔬冷链控制关键技术与装备创制及应用
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
针对中国冷链产业与发达国家的明显差异，对果蔬冷链工程控制中的关键技术与装备进行系统研究，取得了以下创新。(1)果蔬产地新型冷冻冷链技术与设备针对传统强化传热冷冻对果蔬品质的影响，开发了岭南特色水果荔枝的超高压辅助冷冻技术与设备，实现荔枝在常规冰箱冻藏6个月后，荔枝的水分、糖度变化不超过2％。提出了多S型流道的水蒸气捕集器，有效减轻了真空泵功率50％以上，实现一次处理3吨果蔬预冷时间为40分钟(35度冷却到4度)，相比国外同类设备预冷时间缩短1小时。(2)面向冷链终端的智能节能冷冻冷藏技术与装备针对冷链终端设备冰箱的冷冻过程能耗大、温度波动大的问题，开发了同步制冷系统，使压缩机电机COP达到2.02，压缩机的摩擦功耗减少8％，压缩机进气口面积提高了64.5％，压缩机吸气效率提高20％。对冰箱冷冻箱体各处泡层进行换热优化，增加冷冻室蒸发器蒸发面积33％，降低冷冻室开机率，改善冷冻室内温度均匀性，减少冷冻室内温度过冷，冷冻温差1.1℃，能耗波动﹤3％。开发了冰箱专用区域静电场冷冻的静电发射装置及导电板，实现短期不冻、快速冷冻及营养解冻。提出了冰箱控湿膜技术，使冰箱冷藏室水分保持率90％以上。(3)节能型冷库设计安装关键技术与示范工程针对国产放空气器存在的原理不清、排空效果差、进口装置昂贵等问题，开发了气液分离与蒸发压力控制融合的自动放空气器，其性能达到世界一流水平，研制了渐进式中压排液器，使COP达到1：4.5，远超国外知名公司的低压排液方式(COP为1：1.15-1.3)。开发了变温容器自动选型方法与数据库，实现了常用和最新制冷剂(R449-A)的变温容器快速选型。该3项技术填补国内空白。设计安装的北京平谷国际陆港口岸功能区全自动立体冷库工程实现全年平均0.21度/托盘(1托盘=800公斤)，低于国家最低节能标准(折算为0.32度/托盘)50％。(4)果蔬品质的波谱成像快速无损检测方法与装备针对冷链过程农产品质量安全性状的波谱响应分析复杂的难题，发明了融合色泽、水分、花色苷、酶(PPO/POD)和纹理等多维信息的荔枝新鲜度快速检测方法，实现荔枝新鲜度分级准确度高达95％，研制了基于倒置高光谱成像和EtherCAT总线的肉品质在线无损检测装备，实现动态检测速度达到30mm/s，测量误差小于3％，以及品质参数可视化和分级筛选一体的功能。该项目已发表论文35篇，其中SCI论文20篇，ESI高引论文2篇。授权专利15项，其中美国发明专利2项，国内发明专利12项，实用新型1项。该成果推广应用后，新增销售额11.36亿元，新增利润1.99亿元，其中完成单位新增销售额9.25亿元，新增利润1.72亿元。
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一种冷链运输车制冷机组故障分析云服务系统及控制方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
摘要：本发明公开了一种冷链运输车制冷机组故障分析云服务系统，包括设置于冷藏车箱内部制冷机组的数据采集系统、云服务器及客户端，本发明还公开了冷链运输车制冷机组故障分析云服务控制方法，具体按照以下步骤实施：步骤1、参数设置；步骤2、建立数据库；步骤3、实现数据采集、传输、存储；步骤4、建立面向用户的服务：建立WebGIS服务、建立数据查询服务、建立故障诊断服务、建立最优解决预案服务、建立抢单服务、建立消息推送服务；步骤5、通过客户端向各类用户提供云服务，本发明解决了现有技术中存在的冷链运输车运行中制冷机组出现故障无法及时自动预警处理和缺乏有效服务的问题，针对不同用户提供个性化服务。
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农超对接模式下生鲜农产品冷链运输路径优化方法
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
针对广东省农超对接模式下生鲜农产品冷链物流现状,针对广东省生鲜农产品产量现状分析、冷链物流发展现状,特别是大型冷链物流企业分布不平衡、生鲜农产品物流损耗高、流通市场发展不完善、农业科技含量低等问题,构建了生鲜农产品配送方式决策模型和网络节点和配送的优化模型。 1.广东省生鲜农产品冷链物流现状分析 广东省地处南亚热带,降水充沛,水系发达,地形地貌以平原为主,光、热、水资源丰富,是我国生鲜农产品生产大省。2017年广东省生鲜农产品总产量高达 5710.2万吨,其中水果产量 1538.7万吨,位居全国第 5;水产品产量833.5万吨,位居全国第 2;肉类产量 444.1 万吨,位居全国第 6。2016年蔬菜产量 3177.5万吨,位居全国第8,2017年全国及广东省蔬菜产量较上年浮动范围不大。但根据相关分析,广东省生鲜农产品冷链物流发展存在广东省生鲜农产品冷链物流发展、生鲜农产品物流损耗高、流通市场发展不完善、农业科技含量低。 2.生鲜农产品配送方式决策模型构建 为了解决农超对接模式下,生鲜农产品配送方式选择问题,提出一种基于AHP的生鲜农产品配送方式决策模型. 该模型的主要特点为将AHP应用于生鲜农产品配送方式决策中,使用AHP方法系统、定性和定量分析影响生鲜农产品配送方式选择的因素,进而实现根据实际情况选择合理的生鲜农产品配送方式。实际应用与分析结果表明,建立的模型能较好解决生鲜农产品配送方式选择问题。 3.网络节点和配送的优化研究 针对农超对接模式下生鲜农产品冷链物流网络的网点布局和运输问题,提出了以冷链物流的网点建设成本和运营成本为优化目标的非线性混合整数规划模型,该模型需要同时满足网点的最大距离约束,产地的产量约束和网点的最大容量约束,然后用量子粒子群算法对该模型进行求解。算例得出在一个运营周期内最低的总成本,有效解决冷链物流网络的网点布局和运输配送问题。该模型对其他物流网络具有良好的适应性,便于推广应用。 4.提出政策建议 从加大政府扶持力度、加快农产品冷链物流复合型人才培养、完善冷链物流标准化与信息化体系建设、加强农产品冷链物流硬件设施建设等多个方面,提出相关政策建议。 （2）项目成果： ①完成了《基于信息技术的广东省农村交通安全体系构建研究》技术报告; ②完成软件版权申请2项 ③完成了《基于AHP的生鲜农产品配送方式决策模型》《基于量子粒子群算法的冷链物流网络优化模型——以广东省为例》等论文的撰写,并在相关领域的期刊上发表学术论文2篇。 ④完成2名人才培养,其中2名研究生。