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新中式轻养生健康茶饮 技术转让
成熟度：可规模生产
技术类型：-
应用行业：住宿和餐饮业
技术简介
本技术为一系列五款的新中式轻养生情绪舒缓的茶饮配方，具有药食同源的即饮瓶装。涵盖日常清润、餐后解腻、轻盈舒缓、季节润养、睡前舒缓，覆盖五大核心消费场景。 严格采用药食同源天然原料，符合当下轻卡0脂、未添加香精/色素/防腐剂、清洁标签、健康适配型的主流消费趋势。工艺路线成熟稳定，可直接对接规模化灌装生产线实现量产上市，产品形态适配瓶装即饮、商超流通及餐饮特渠等多元渠道，具备完整的产业化落地条件。 现对外开展技术转让。
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溃疡性结肠炎治疗相关药食同源成分开发
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
溃疡性结肠炎作为炎性肠病的一种，近年来发病率显著上升，但作用机制研究及针对性治疗药物较少。本研究构建 DSS诱导的小鼠慢性结肠炎模型，通过结直肠大体形态、组织病理学分析、炎性因子等检测槲皮素、芹菜素等的抗炎性肠病的活性，并对肠道菌群及短链脂肪酸等代谢产物检测，证明了槲皮素、芹菜素对溃疡性结肠炎有较好的治疗效果。槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠疾病活动指数和结直肠长度的影响槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠结直肠大体形态的影响PLGA多孔微球模式图在上述研究基础上制备槲皮素肠溶聚乳酸-羟基乙酸共聚物(PLGA)纳米粒在肠道中具有更好地控释效果。槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠疾病活动指数和结直肠长度的影响。槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠结直肠大体形态的影响。PLGA多孔微球模式图。
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药食同源降压茶
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业,制造业
技术简介
配方简介：该降压茶配方是由三种药食同源的成分组成，单日剂量10克2克3克。配方中量大的成分的成本最低，如果到产地收购干品每公斤只几毛钱，其它两种量小的成分批发价每公斤也只有几块钱。br/br/ 配方核心创新点：此降压茶在开始饮用阶段，每天 2 次，血压下降，头晕脑胀、耳鸣目眩等症状随之消失。血压平稳后只需经常饮用血压既可控制在基本正常范围。 可将配方原料加工成冻干粉，每天只需 3 克，开水冲饮既可，十分方便。 应用范围：各种高血压及头晕脑胀、耳鸣目眩等症状。br/br/ 效益和前景：我国有 2 亿多人患高血压，只能每天用扩张血管的西药降压，利少弊多。如果将此降压茶推向市场，一定会供不应求。由于成本十分低廉，利润空间巨大，前景广阔。欢迎咨询洽谈。br/
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肉禽烹饪加工工艺技术研究与应用
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
研究肉品烹饪加工品质变化规律、营养素变化预测模型及相应快速品鉴指标，制定畜禽肉烹饪加工安全操作规范，让厨师有章可循研究。（1）研究配置的新型解冻机及解冻技术降低畜禽肉汁液流失率，VB1及可溶性蛋白质等营养素指标保存率更高；（2）制定的“肉禽烹饪加工技术操作规范”能够有效控制烹饪过程中营养素的损失以及有害物质的产生，使配餐更安全、更健康。已经完成中试并申请国家发明专利，-应用于中海油采购中心及多个海上平台取得了显著的社会经济效益。
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以药食同源中药为主要原料的大健康产品开发
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术领域大健康产品开发项目简介从“健康中国”理念上升为国家战略以来，一系列扶持、促进健康产业发 展的政策紧密出台，在国家政策暖风的催化下，大量投资正加速涌入大健康领 域，药食同源产品未来的市场需求增加。本项目立足于课题组长期研究的药食同源中药，以将其开发为大健康产品 为最终目标。目前主要在研的品种包括：人参（西洋参）、人参花（西洋参花）、 淫羊藿等系列健康产品（均已经完成了工艺路线研究）。
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新中式轻养生健康茶饮 技术转让
成熟度：可规模生产
技术类型：-
应用行业：住宿和餐饮业
技术简介
本技术为一系列五款的新中式轻养生情绪舒缓的茶饮配方，具有药食同源的即饮瓶装。涵盖日常清润、餐后解腻、轻盈舒缓、季节润养、睡前舒缓，覆盖五大核心消费场景。 严格采用药食同源天然原料，符合当下轻卡0脂、未添加香精/色素/防腐剂、清洁标签、健康适配型的主流消费趋势。工艺路线成熟稳定，可直接对接规模化灌装生产线实现量产上市，产品形态适配瓶装即饮、商超流通及餐饮特渠等多元渠道，具备完整的产业化落地条件。 现对外开展技术转让。
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溃疡性结肠炎治疗相关药食同源成分开发
成熟度：正在研发
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应用行业：制造业
技术简介
溃疡性结肠炎作为炎性肠病的一种，近年来发病率显著上升，但作用机制研究及针对性治疗药物较少。本研究构建 DSS诱导的小鼠慢性结肠炎模型，通过结直肠大体形态、组织病理学分析、炎性因子等检测槲皮素、芹菜素等的抗炎性肠病的活性，并对肠道菌群及短链脂肪酸等代谢产物检测，证明了槲皮素、芹菜素对溃疡性结肠炎有较好的治疗效果。槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠疾病活动指数和结直肠长度的影响槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠结直肠大体形态的影响PLGA多孔微球模式图在上述研究基础上制备槲皮素肠溶聚乳酸-羟基乙酸共聚物(PLGA)纳米粒在肠道中具有更好地控释效果。槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠疾病活动指数和结直肠长度的影响。槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠结直肠大体形态的影响。PLGA多孔微球模式图。
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药食同源降压茶
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业,制造业
技术简介
配方简介：该降压茶配方是由三种药食同源的成分组成，单日剂量10克2克3克。配方中量大的成分的成本最低，如果到产地收购干品每公斤只几毛钱，其它两种量小的成分批发价每公斤也只有几块钱。br/br/ 配方核心创新点：此降压茶在开始饮用阶段，每天 2 次，血压下降，头晕脑胀、耳鸣目眩等症状随之消失。血压平稳后只需经常饮用血压既可控制在基本正常范围。 可将配方原料加工成冻干粉，每天只需 3 克，开水冲饮既可，十分方便。 应用范围：各种高血压及头晕脑胀、耳鸣目眩等症状。br/br/ 效益和前景：我国有 2 亿多人患高血压，只能每天用扩张血管的西药降压，利少弊多。如果将此降压茶推向市场，一定会供不应求。由于成本十分低廉，利润空间巨大，前景广阔。欢迎咨询洽谈。br/
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肉禽烹饪加工工艺技术研究与应用
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
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研究肉品烹饪加工品质变化规律、营养素变化预测模型及相应快速品鉴指标，制定畜禽肉烹饪加工安全操作规范，让厨师有章可循研究。（1）研究配置的新型解冻机及解冻技术降低畜禽肉汁液流失率，VB1及可溶性蛋白质等营养素指标保存率更高；（2）制定的“肉禽烹饪加工技术操作规范”能够有效控制烹饪过程中营养素的损失以及有害物质的产生，使配餐更安全、更健康。已经完成中试并申请国家发明专利，-应用于中海油采购中心及多个海上平台取得了显著的社会经济效益。
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以药食同源中药为主要原料的大健康产品开发
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技术领域大健康产品开发项目简介从“健康中国”理念上升为国家战略以来，一系列扶持、促进健康产业发 展的政策紧密出台，在国家政策暖风的催化下，大量投资正加速涌入大健康领 域，药食同源产品未来的市场需求增加。本项目立足于课题组长期研究的药食同源中药，以将其开发为大健康产品 为最终目标。目前主要在研的品种包括：人参（西洋参）、人参花（西洋参花）、 淫羊藿等系列健康产品（均已经完成了工艺路线研究）。
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本技术为一系列五款的新中式轻养生情绪舒缓的茶饮配方，具有药食同源的即饮瓶装。涵盖日常清润、餐后解腻、轻盈舒缓、季节润养、睡前舒缓，覆盖五大核心消费场景。 严格采用药食同源天然原料，符合当下轻卡0脂、未添加香精/色素/防腐剂、清洁标签、健康适配型的主流消费趋势。工艺路线成熟稳定，可直接对接规模化灌装生产线实现量产上市，产品形态适配瓶装即饮、商超流通及餐饮特渠等多元渠道，具备完整的产业化落地条件。 现对外开展技术转让。
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溃疡性结肠炎治疗相关药食同源成分开发
成熟度：正在研发
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溃疡性结肠炎作为炎性肠病的一种，近年来发病率显著上升，但作用机制研究及针对性治疗药物较少。本研究构建 DSS诱导的小鼠慢性结肠炎模型，通过结直肠大体形态、组织病理学分析、炎性因子等检测槲皮素、芹菜素等的抗炎性肠病的活性，并对肠道菌群及短链脂肪酸等代谢产物检测，证明了槲皮素、芹菜素对溃疡性结肠炎有较好的治疗效果。槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠疾病活动指数和结直肠长度的影响槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠结直肠大体形态的影响PLGA多孔微球模式图在上述研究基础上制备槲皮素肠溶聚乳酸-羟基乙酸共聚物(PLGA)纳米粒在肠道中具有更好地控释效果。槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠疾病活动指数和结直肠长度的影响。槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠结直肠大体形态的影响。PLGA多孔微球模式图。
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药食同源降压茶
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配方简介：该降压茶配方是由三种药食同源的成分组成，单日剂量10克2克3克。配方中量大的成分的成本最低，如果到产地收购干品每公斤只几毛钱，其它两种量小的成分批发价每公斤也只有几块钱。br/br/ 配方核心创新点：此降压茶在开始饮用阶段，每天 2 次，血压下降，头晕脑胀、耳鸣目眩等症状随之消失。血压平稳后只需经常饮用血压既可控制在基本正常范围。 可将配方原料加工成冻干粉，每天只需 3 克，开水冲饮既可，十分方便。 应用范围：各种高血压及头晕脑胀、耳鸣目眩等症状。br/br/ 效益和前景：我国有 2 亿多人患高血压，只能每天用扩张血管的西药降压，利少弊多。如果将此降压茶推向市场，一定会供不应求。由于成本十分低廉，利润空间巨大，前景广阔。欢迎咨询洽谈。br/
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肉禽烹饪加工工艺技术研究与应用
成熟度：通过中试
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应用行业：制造业
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研究肉品烹饪加工品质变化规律、营养素变化预测模型及相应快速品鉴指标，制定畜禽肉烹饪加工安全操作规范，让厨师有章可循研究。（1）研究配置的新型解冻机及解冻技术降低畜禽肉汁液流失率，VB1及可溶性蛋白质等营养素指标保存率更高；（2）制定的“肉禽烹饪加工技术操作规范”能够有效控制烹饪过程中营养素的损失以及有害物质的产生，使配餐更安全、更健康。已经完成中试并申请国家发明专利，-应用于中海油采购中心及多个海上平台取得了显著的社会经济效益。
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技术领域大健康产品开发项目简介从“健康中国”理念上升为国家战略以来，一系列扶持、促进健康产业发 展的政策紧密出台，在国家政策暖风的催化下，大量投资正加速涌入大健康领 域，药食同源产品未来的市场需求增加。本项目立足于课题组长期研究的药食同源中药，以将其开发为大健康产品 为最终目标。目前主要在研的品种包括：人参（西洋参）、人参花（西洋参花）、 淫羊藿等系列健康产品（均已经完成了工艺路线研究）。
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本技术为一系列五款的新中式轻养生情绪舒缓的茶饮配方，具有药食同源的即饮瓶装。涵盖日常清润、餐后解腻、轻盈舒缓、季节润养、睡前舒缓，覆盖五大核心消费场景。 严格采用药食同源天然原料，符合当下轻卡0脂、未添加香精/色素/防腐剂、清洁标签、健康适配型的主流消费趋势。工艺路线成熟稳定，可直接对接规模化灌装生产线实现量产上市，产品形态适配瓶装即饮、商超流通及餐饮特渠等多元渠道，具备完整的产业化落地条件。 现对外开展技术转让。
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溃疡性结肠炎作为炎性肠病的一种，近年来发病率显著上升，但作用机制研究及针对性治疗药物较少。本研究构建 DSS诱导的小鼠慢性结肠炎模型，通过结直肠大体形态、组织病理学分析、炎性因子等检测槲皮素、芹菜素等的抗炎性肠病的活性，并对肠道菌群及短链脂肪酸等代谢产物检测，证明了槲皮素、芹菜素对溃疡性结肠炎有较好的治疗效果。槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠疾病活动指数和结直肠长度的影响槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠结直肠大体形态的影响PLGA多孔微球模式图在上述研究基础上制备槲皮素肠溶聚乳酸-羟基乙酸共聚物(PLGA)纳米粒在肠道中具有更好地控释效果。槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠疾病活动指数和结直肠长度的影响。槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠结直肠大体形态的影响。PLGA多孔微球模式图。
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配方简介：该降压茶配方是由三种药食同源的成分组成，单日剂量10克2克3克。配方中量大的成分的成本最低，如果到产地收购干品每公斤只几毛钱，其它两种量小的成分批发价每公斤也只有几块钱。br/br/ 配方核心创新点：此降压茶在开始饮用阶段，每天 2 次，血压下降，头晕脑胀、耳鸣目眩等症状随之消失。血压平稳后只需经常饮用血压既可控制在基本正常范围。 可将配方原料加工成冻干粉，每天只需 3 克，开水冲饮既可，十分方便。 应用范围：各种高血压及头晕脑胀、耳鸣目眩等症状。br/br/ 效益和前景：我国有 2 亿多人患高血压，只能每天用扩张血管的西药降压，利少弊多。如果将此降压茶推向市场，一定会供不应求。由于成本十分低廉，利润空间巨大，前景广阔。欢迎咨询洽谈。br/
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研究肉品烹饪加工品质变化规律、营养素变化预测模型及相应快速品鉴指标，制定畜禽肉烹饪加工安全操作规范，让厨师有章可循研究。（1）研究配置的新型解冻机及解冻技术降低畜禽肉汁液流失率，VB1及可溶性蛋白质等营养素指标保存率更高；（2）制定的“肉禽烹饪加工技术操作规范”能够有效控制烹饪过程中营养素的损失以及有害物质的产生，使配餐更安全、更健康。已经完成中试并申请国家发明专利，-应用于中海油采购中心及多个海上平台取得了显著的社会经济效益。
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以药食同源中药为主要原料的大健康产品开发
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技术领域大健康产品开发项目简介从“健康中国”理念上升为国家战略以来，一系列扶持、促进健康产业发 展的政策紧密出台，在国家政策暖风的催化下，大量投资正加速涌入大健康领 域，药食同源产品未来的市场需求增加。本项目立足于课题组长期研究的药食同源中药，以将其开发为大健康产品 为最终目标。目前主要在研的品种包括：人参（西洋参）、人参花（西洋参花）、 淫羊藿等系列健康产品（均已经完成了工艺路线研究）。
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本技术为一系列五款的新中式轻养生情绪舒缓的茶饮配方，具有药食同源的即饮瓶装。涵盖日常清润、餐后解腻、轻盈舒缓、季节润养、睡前舒缓，覆盖五大核心消费场景。 严格采用药食同源天然原料，符合当下轻卡0脂、未添加香精/色素/防腐剂、清洁标签、健康适配型的主流消费趋势。工艺路线成熟稳定，可直接对接规模化灌装生产线实现量产上市，产品形态适配瓶装即饮、商超流通及餐饮特渠等多元渠道，具备完整的产业化落地条件。 现对外开展技术转让。
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溃疡性结肠炎作为炎性肠病的一种，近年来发病率显著上升，但作用机制研究及针对性治疗药物较少。本研究构建 DSS诱导的小鼠慢性结肠炎模型，通过结直肠大体形态、组织病理学分析、炎性因子等检测槲皮素、芹菜素等的抗炎性肠病的活性，并对肠道菌群及短链脂肪酸等代谢产物检测，证明了槲皮素、芹菜素对溃疡性结肠炎有较好的治疗效果。槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠疾病活动指数和结直肠长度的影响槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠结直肠大体形态的影响PLGA多孔微球模式图在上述研究基础上制备槲皮素肠溶聚乳酸-羟基乙酸共聚物(PLGA)纳米粒在肠道中具有更好地控释效果。槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠疾病活动指数和结直肠长度的影响。槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠结直肠大体形态的影响。PLGA多孔微球模式图。
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药食同源降压茶
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配方简介：该降压茶配方是由三种药食同源的成分组成，单日剂量10克2克3克。配方中量大的成分的成本最低，如果到产地收购干品每公斤只几毛钱，其它两种量小的成分批发价每公斤也只有几块钱。br/br/ 配方核心创新点：此降压茶在开始饮用阶段，每天 2 次，血压下降，头晕脑胀、耳鸣目眩等症状随之消失。血压平稳后只需经常饮用血压既可控制在基本正常范围。 可将配方原料加工成冻干粉，每天只需 3 克，开水冲饮既可，十分方便。 应用范围：各种高血压及头晕脑胀、耳鸣目眩等症状。br/br/ 效益和前景：我国有 2 亿多人患高血压，只能每天用扩张血管的西药降压，利少弊多。如果将此降压茶推向市场，一定会供不应求。由于成本十分低廉，利润空间巨大，前景广阔。欢迎咨询洽谈。br/
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研究肉品烹饪加工品质变化规律、营养素变化预测模型及相应快速品鉴指标，制定畜禽肉烹饪加工安全操作规范，让厨师有章可循研究。（1）研究配置的新型解冻机及解冻技术降低畜禽肉汁液流失率，VB1及可溶性蛋白质等营养素指标保存率更高；（2）制定的“肉禽烹饪加工技术操作规范”能够有效控制烹饪过程中营养素的损失以及有害物质的产生，使配餐更安全、更健康。已经完成中试并申请国家发明专利，-应用于中海油采购中心及多个海上平台取得了显著的社会经济效益。
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技术领域大健康产品开发项目简介从“健康中国”理念上升为国家战略以来，一系列扶持、促进健康产业发 展的政策紧密出台，在国家政策暖风的催化下，大量投资正加速涌入大健康领 域，药食同源产品未来的市场需求增加。本项目立足于课题组长期研究的药食同源中药，以将其开发为大健康产品 为最终目标。目前主要在研的品种包括：人参（西洋参）、人参花（西洋参花）、 淫羊藿等系列健康产品（均已经完成了工艺路线研究）。
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溃疡性结肠炎作为炎性肠病的一种，近年来发病率显著上升，但作用机制研究及针对性治疗药物较少。本研究构建 DSS诱导的小鼠慢性结肠炎模型，通过结直肠大体形态、组织病理学分析、炎性因子等检测槲皮素、芹菜素等的抗炎性肠病的活性，并对肠道菌群及短链脂肪酸等代谢产物检测，证明了槲皮素、芹菜素对溃疡性结肠炎有较好的治疗效果。槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠疾病活动指数和结直肠长度的影响槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠结直肠大体形态的影响PLGA多孔微球模式图在上述研究基础上制备槲皮素肠溶聚乳酸-羟基乙酸共聚物(PLGA)纳米粒在肠道中具有更好地控释效果。槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠疾病活动指数和结直肠长度的影响。槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠结直肠大体形态的影响。PLGA多孔微球模式图。
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研究肉品烹饪加工品质变化规律、营养素变化预测模型及相应快速品鉴指标，制定畜禽肉烹饪加工安全操作规范，让厨师有章可循研究。（1）研究配置的新型解冻机及解冻技术降低畜禽肉汁液流失率，VB1及可溶性蛋白质等营养素指标保存率更高；（2）制定的“肉禽烹饪加工技术操作规范”能够有效控制烹饪过程中营养素的损失以及有害物质的产生，使配餐更安全、更健康。已经完成中试并申请国家发明专利，-应用于中海油采购中心及多个海上平台取得了显著的社会经济效益。
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溃疡性结肠炎作为炎性肠病的一种，近年来发病率显著上升，但作用机制研究及针对性治疗药物较少。本研究构建 DSS诱导的小鼠慢性结肠炎模型，通过结直肠大体形态、组织病理学分析、炎性因子等检测槲皮素、芹菜素等的抗炎性肠病的活性，并对肠道菌群及短链脂肪酸等代谢产物检测，证明了槲皮素、芹菜素对溃疡性结肠炎有较好的治疗效果。槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠疾病活动指数和结直肠长度的影响槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠结直肠大体形态的影响PLGA多孔微球模式图在上述研究基础上制备槲皮素肠溶聚乳酸-羟基乙酸共聚物(PLGA)纳米粒在肠道中具有更好地控释效果。槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠疾病活动指数和结直肠长度的影响。槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠结直肠大体形态的影响。PLGA多孔微球模式图。
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技术简介
配方简介：该降压茶配方是由三种药食同源的成分组成，单日剂量10克2克3克。配方中量大的成分的成本最低，如果到产地收购干品每公斤只几毛钱，其它两种量小的成分批发价每公斤也只有几块钱。br/br/ 配方核心创新点：此降压茶在开始饮用阶段，每天 2 次，血压下降，头晕脑胀、耳鸣目眩等症状随之消失。血压平稳后只需经常饮用血压既可控制在基本正常范围。 可将配方原料加工成冻干粉，每天只需 3 克，开水冲饮既可，十分方便。 应用范围：各种高血压及头晕脑胀、耳鸣目眩等症状。br/br/ 效益和前景：我国有 2 亿多人患高血压，只能每天用扩张血管的西药降压，利少弊多。如果将此降压茶推向市场，一定会供不应求。由于成本十分低廉，利润空间巨大，前景广阔。欢迎咨询洽谈。br/
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肉禽烹饪加工工艺技术研究与应用
成熟度：通过中试
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应用行业：制造业
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研究肉品烹饪加工品质变化规律、营养素变化预测模型及相应快速品鉴指标，制定畜禽肉烹饪加工安全操作规范，让厨师有章可循研究。（1）研究配置的新型解冻机及解冻技术降低畜禽肉汁液流失率，VB1及可溶性蛋白质等营养素指标保存率更高；（2）制定的“肉禽烹饪加工技术操作规范”能够有效控制烹饪过程中营养素的损失以及有害物质的产生，使配餐更安全、更健康。已经完成中试并申请国家发明专利，-应用于中海油采购中心及多个海上平台取得了显著的社会经济效益。
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应用行业：制造业
技术简介
技术领域大健康产品开发项目简介从“健康中国”理念上升为国家战略以来，一系列扶持、促进健康产业发 展的政策紧密出台，在国家政策暖风的催化下，大量投资正加速涌入大健康领 域，药食同源产品未来的市场需求增加。本项目立足于课题组长期研究的药食同源中药，以将其开发为大健康产品 为最终目标。目前主要在研的品种包括：人参（西洋参）、人参花（西洋参花）、 淫羊藿等系列健康产品（均已经完成了工艺路线研究）。
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新中式轻养生健康茶饮 技术转让
成熟度：可规模生产
技术类型：-
应用行业：住宿和餐饮业
技术简介
本技术为一系列五款的新中式轻养生情绪舒缓的茶饮配方，具有药食同源的即饮瓶装。涵盖日常清润、餐后解腻、轻盈舒缓、季节润养、睡前舒缓，覆盖五大核心消费场景。 严格采用药食同源天然原料，符合当下轻卡0脂、未添加香精/色素/防腐剂、清洁标签、健康适配型的主流消费趋势。工艺路线成熟稳定，可直接对接规模化灌装生产线实现量产上市，产品形态适配瓶装即饮、商超流通及餐饮特渠等多元渠道，具备完整的产业化落地条件。 现对外开展技术转让。
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溃疡性结肠炎治疗相关药食同源成分开发
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
溃疡性结肠炎作为炎性肠病的一种，近年来发病率显著上升，但作用机制研究及针对性治疗药物较少。本研究构建 DSS诱导的小鼠慢性结肠炎模型，通过结直肠大体形态、组织病理学分析、炎性因子等检测槲皮素、芹菜素等的抗炎性肠病的活性，并对肠道菌群及短链脂肪酸等代谢产物检测，证明了槲皮素、芹菜素对溃疡性结肠炎有较好的治疗效果。槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠疾病活动指数和结直肠长度的影响槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠结直肠大体形态的影响PLGA多孔微球模式图在上述研究基础上制备槲皮素肠溶聚乳酸-羟基乙酸共聚物(PLGA)纳米粒在肠道中具有更好地控释效果。槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠疾病活动指数和结直肠长度的影响。槲皮素对溃疡性结肠炎小鼠结直肠大体形态的影响。PLGA多孔微球模式图。
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药食同源降压茶
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业,制造业
技术简介
配方简介：该降压茶配方是由三种药食同源的成分组成，单日剂量10克2克3克。配方中量大的成分的成本最低，如果到产地收购干品每公斤只几毛钱，其它两种量小的成分批发价每公斤也只有几块钱。br/br/ 配方核心创新点：此降压茶在开始饮用阶段，每天 2 次，血压下降，头晕脑胀、耳鸣目眩等症状随之消失。血压平稳后只需经常饮用血压既可控制在基本正常范围。 可将配方原料加工成冻干粉，每天只需 3 克，开水冲饮既可，十分方便。 应用范围：各种高血压及头晕脑胀、耳鸣目眩等症状。br/br/ 效益和前景：我国有 2 亿多人患高血压，只能每天用扩张血管的西药降压，利少弊多。如果将此降压茶推向市场，一定会供不应求。由于成本十分低廉，利润空间巨大，前景广阔。欢迎咨询洽谈。br/
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肉禽烹饪加工工艺技术研究与应用
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
研究肉品烹饪加工品质变化规律、营养素变化预测模型及相应快速品鉴指标，制定畜禽肉烹饪加工安全操作规范，让厨师有章可循研究。（1）研究配置的新型解冻机及解冻技术降低畜禽肉汁液流失率，VB1及可溶性蛋白质等营养素指标保存率更高；（2）制定的“肉禽烹饪加工技术操作规范”能够有效控制烹饪过程中营养素的损失以及有害物质的产生，使配餐更安全、更健康。已经完成中试并申请国家发明专利，-应用于中海油采购中心及多个海上平台取得了显著的社会经济效益。
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以药食同源中药为主要原料的大健康产品开发
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术领域大健康产品开发项目简介从“健康中国”理念上升为国家战略以来，一系列扶持、促进健康产业发 展的政策紧密出台，在国家政策暖风的催化下，大量投资正加速涌入大健康领 域，药食同源产品未来的市场需求增加。本项目立足于课题组长期研究的药食同源中药，以将其开发为大健康产品 为最终目标。目前主要在研的品种包括：人参（西洋参）、人参花（西洋参花）、 淫羊藿等系列健康产品（均已经完成了工艺路线研究）。