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一种蓝莓果酒及其制备方法

技术类型:发明专利

技术成熟度:正在研发

转让方式:技术转让、技术许可、技术入股

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合作案例:

交易价格:面议

应用领域:酒的制造

技术领域:生物与新医药

专利基本信息
专利名称 一种蓝莓果酒及其制备方法
专利状态 公开号 CN201410819736.1
申请号 专利申请日期 2014-12-25
专利授权日期 2015-04-22 专利权届满日
专利所属地 中国 专利类型 发明专利
发明人 张斌;薛子光;吴军;张天义;王春宁
权利人
专利摘要 本发明涉及一种蓝莓果酒及其制备方法,属于果酒制备领域;该蓝莓果酒由以下成分的重量份制成:20-30份蓝莓、10-20份奇异果、10-20份维生素C、20-30份蔗糖、10-20份柠檬酸、5-10份乳酸菌、5-10份植物乳杆菌、10-20份保加利亚乳杆菌;制备方法是:将蓝莓、奇异果清洗干净后,打浆,用两层纱布过滤,往果汁中添加VC、蔗糖和柠檬酸,搅拌均匀,添加乳酸菌、植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌在温度20-35℃条件下发酵9-15天,即得蓝莓果酒;该蓝莓果酒香气浓郁,具有典型性、口感甘醇,适宜工业化生产。
成果概况
简介

本发明涉及一种蓝莓果酒及其制备方法,属于果酒制备领域;该蓝莓果酒由以下成分的重量份制成:20-30份蓝莓、10-20份奇异果、10-20份维生素C、20-30份蔗糖、10-20份柠檬酸、5-10份乳酸菌、5-10份植物乳杆菌、10-20份保加利亚乳杆菌;制备方法是:将蓝莓、奇异果清洗干净后,打浆,用两层纱布过滤,往果汁中添加VC、蔗糖和柠檬酸,搅拌均匀,添加乳酸菌、植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌在温度20-35℃条件下发酵9-15天,即得蓝莓果酒;该蓝莓果酒香气浓郁,具有典型性、口感甘醇,适宜工业化生产。

小型航空发动机及辅助动力装置APU的研发生产
航空涡喷发动机及辅助动力装置市场存在供不应求、技术壁垒高、进口依赖大、国内大循环等痛点,虽然国内科研院所及相关单位开展了这方面探索与研究工作并取得了一些阶段性成果,但是与西方强国相比还存在飞行高度偏低、推力小、油耗高、推重比差、寿命短等缺点。本项目研发成功后,解决卡脖子问题,并对相关行业产业产生带动作用。 项目已成功开发全权数字控制器ECU,技术方面的解决方案: 1.解决高负荷、新原理压气机气动/结构设计技术; 2.轻型涡轮发动机转子部件匹配技术; 3.轻型涡喷发动机自适应防喘保护技术; 4.掌握部件高精度、毛细管焊接,低成本加工技术。 产品附加值高,销售价是成本的3-5倍,可广泛应用在无人机,坦克,碟型飞机,教练机,站斗机,飞行汽车,大型客机,冷藏车,分布式能源供电。
领域:极端制造与专用机械装备制造技术
果蔬脆皮加工
果蔬脆片是以新鲜蔬菜、水果为原料,经真空油炸脱水工艺制作而成。克服了传统油炸果蔬脆片在高温状态下,因美拉德反应和焦糖化反应急剧导致的颜色加深、有苦味、脱水不均匀等缺陷,同时较好保护果蔬中的营养成分。果蔬脆片-大主要特点就是口感酥脆,儿童和老人均可食用。脱水果蔬市场最大的一个优点就是没有季节性,为了让广大消费者春夏秋冬都会吃到自己喜欢吃的果蔬,我司专门研制出“低温油炸脱水果蔬”。我司研制的低温油炸脱水果蔬,有助于调节人体肠道功能、补充维生素,正成为应用广泛的日常养生保健食品。公司是一家专业化、现代化的食品工商一体化企业,具有出口食品生产资质,生产果蔬零食产品远销国内外。自成立以来,严格执行食品体系.IS022000食品安全管理体系,引进国内外先进的技术以及科技设备,采用最新先进的真空低温干燥生产设备,严选新鲜优质果蔬为原料,倡导健康食品,为客户提供高品质的健康产品。公司主要生产秋葵脆、香菇脆、综合果蔬脆、综合水果脆等果蔬产品,设有食品研发实验中心,为开展创新食品研究和检测提供空间保障。拥有成套的先进实验仪器和设备,从产品创新研发,原料验收再到成品出厂检验等全套实验仪器设备及相关软件。
领域:农产品精深加工与现代储运
捍卫者——微型穿墙探测仪
项目创新灵感来源于实战化训练,穿墙探测仪可探测墙后物体运动情况,辅助确立最佳战机,捍卫一线人员生命安危。 项目的微型穿墙探测仪,易携带、易配发、启动快,可提供情报,探测墙后物体运动情况,减少伤亡。 目标客户端:解放军特种部队、武警和特警,消防救援,民用观测;应用场景:军用警用,地震救援、探测废墟,普通民用、走私稽查等。
领域:新型传感器
超高效率氮化物Mini/Micro-LED芯片设计与制造技术
半导体照明与显示、新能源等领域的芯片制造水平关系着国防和国民经济安全,反映了国家重大战略需求。LED节能、环保、长寿命,被誉为21世纪绿色光源。新型显示是国家重点布局的战略产业,Micro-LED被称为“下一代显示技术”,苹果、三星、索尼等国际巨头纷纷投入Micro-LED研发阵营,发展全彩Micro-LED显示芯片对推进我国LED显示产业链国产化具有至关重要的意义。本项目主要研究超高效率氮化物Mini/Micro-LED芯片设计与制造技术,从表面/界面技术、三维倒装结构、V形坑/预阱层/阶梯形量子阱三个方向,解决光提取效率低、电流扩展不均匀、内量子效率低导致的LED 芯片外量子效率低灯管问题,提升LED芯片效率。
领域:集成光电子器件设计、制造与工艺技术
智能免维护自然冷机房节能系统
依托自主研发的世界领先的空气净化核心技术,开发出独有的自清洁智能免维护自然冷机房节能系统,解决了传统技术难以维护的痛点,充分利用免费的自然冷源,为用户节约了大量的空调电费,同时实现了节能减排。主要采用合同能源管理以及集采的商业模式,实现业绩的高速增涨。 采用我司的空气净化技术研发IDC机房的免维护自然冷直接冷却系统具有低风阻、洁净无尘、免维护等显著优点,可以大幅度降低空调能耗,使IDC的PUE从1.75左右降低到1.2到1.3之间,可大幅度降低IDC的运营成本,可节约IDC电费20%。预计至2022年IDC机房电费将高达4000亿KW.h以上,按IDC机房节约电费20%计算,可节能800亿KW.h,市场前景极其广阔。 目前已经申请50项专利,其中已经授权39项。
领域:能源系统管理、优化与控制技术
蔬菜LED智慧照明项目
蔬菜LED照明灯项目:LED蔬菜照明灯种植模式,随时随地,增产增效,至使达到智能控制。从而达到生产环境可控化,生产空间小型化,利用全光谱技术,达到管理智能化。 立足于“光”本身,以植物生理生长为研究基础,实现居家种植高效高量高质健康的蔬菜为目标。从光照度、光效、光谱分布、光周期、光均匀度、功耗等技术参数入手,开发匹配植物生长生育需求的专业技术和产品解决方案,同时致力于实现标准化、规模化、智能化生产模式,推动植物照明产品的产业化发展。
领域:现代农业装备与信息化技术
新材料工厂智能化改造
针对车间的制程做价值流分析,根据每个工站的生产节拍计算产能平衡。将机群式布局重新设计为流程式布局,通过增加少量半成品库存实现成品0库存,同时缩短交期。
行业:商务服务业,综合管理服务
国土空间规划“一张图” 平台
空间规划“一张图”是以统一规划底图,以自然资源、测绘地理等各类数据为基础,聚合政府和社会各类空间相关数据,集成不同行政层级、行业空间规划数据库、模型库、专家知识库,为各类规划的编制、行政审批、监测监管、决策分析提供有力的技术支撑和应用服务。
行业:软件和信息技术服务业,软件开发
PLM生产管理
随着制造企业的快速发展以及其对自身的定位,订单日益增多,加工零部件种类多,工艺设计越来越复杂,客户对产品交货期与质量要求越来越高。建立统一高效的工艺数据管理平台,实现工艺数据的结构化,并通过对图纸、工艺数据进行统一、有效管控,为后续业务提供工艺信息与生产数据;对于意可,企业数据得到了统一安全管控,同时工艺人员可以直接从系统查找客户资料、生产人员可以直接从系统查找图纸与工艺文件
行业:软件和信息技术服务业,其他信息技术服务业
工厂生产管理小程序
为自我革新的制造型企业提供基于云端的数据协同和分析工具。通过微服务 化的云端制造协同平台,完成数据和信息在生产现场端到端的聚合和传递; 通过实时数据分析,结合机器学习和数据建模,帮助制造业客户提高效率, 降低成本,实现数据实时驱动决策。
行业:软件和信息技术服务业,其他信息技术服务业
机器听诊大师
机器听诊大师的工作原理是通过部署在工业环境中的橙盒,以非接触的方式收集机器设备噪声,从中提取声音特征值,再利用机器学习和人工智能算法,实现设备实时运行状态及各零部件健康指标的识别。其采用的噪声分析法,是基于对机械故障物理本质的洞察与归纳,高效、灵敏 , 可准确探测常见的机械故障,实现对设备关键部件的预测性维护,避免继发性损坏,降低运维成本,提高生产效率。
行业:科技推广和应用服务业,其他科技推广服务业
水中电吸附脱盐技术
电吸附是一种基于电化学双电层电容理论的电吸附脱盐技术。 具有脱盐效率高、 低能耗、 无二次污染、 成本低、 环境友好等优点。 可以应用在海水脱盐、 家庭和工业用水软化、 废水净化、 半导体加工中高纯水的制备和农业灌概用水脱盐等方面, 是近几十年随着碳材料科学的发展而日益广受重视的新型脱盐技术。
行业:生态保护和环境治理业,环境治理业
弹性波阻抗产学研合作资源
弹性波阻抗产学研合作资源
叠前弹性波阻抗反演是预测构造煤分布的一种有效方法,不少研究者提出了不同的弹性波阻抗公式,对比分析它们的精度及它们区分构造煤的能力是个值得研究的问题。
关键词:结果表明,波阻抗反演,构造煤
AB-8大孔吸附树脂技术哪里有?
AB-8大孔吸附树脂技术哪里有?
AB-8为聚苯乙烯型弱极性吸附树脂,表面有一定的酯基,亲水性得到改善,但吸附机理仍为疏水性吸附。该树脂的比表面积和孔径较大,适合于吸附各类具有一定疏水性的中药成分,吸附量较大,洗脱容易,吸附动力学性能良好。对热、有机溶剂和一般使用条件下的酸、碱稳定,因此使用寿命较长。对糖类、无机酸、碱、盐、小分子亲水性有机物均不吸附,因而可将一般中药成分与这些物质分离。
关键词:纯化工艺,大孔吸附树脂,粗多糖,龙胆,AB-8大孔吸附树脂
NPN管技术专利买卖交易
NPN管技术专利买卖交易
NPN型三极管是指由两块N型半导体中间夹着一块P型半导体所组成的三极管;也称为晶体三极管,可以说它是电子电路中最重要的器件。三极管是电子电路中最重要的器件,它最主要的功能是电流放大和开关作用,它可以把微弱的电信号变成一定强度的信号,当然这种转换仍然遵循能量守恒,它只是把电源的能量转换成信号的能量。
关键词:自对准,多晶,DPSA,剂量率,NPN,NPN管
淡水鱼技术的高校资源
淡水鱼技术的高校资源
广义的说,系指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类就可称为淡水鱼。 狭义的说,系指在其生活史中部分阶段如只有「幼鱼期」或「成鱼期」,或是终其一生都必须在淡水域中度过的鱼类。世界上已知鱼类约有26000多种,淡水鱼约有8600余种。我国现有鱼类近3千种,其中淡水鱼有1000余种。
关键词:淡水鱼,环境污染,海洋资源,渠道
锚板厚度产业研究动态
锚板厚度产业研究动态
锚板厚度的大小通常取决于其形状、材料以及应用场景。常见的锚板类型包括角钢锚板、U形锚板、Z形锚板等。锚板的设计和厚度选择应遵循相关规范和工程需求,如《混凝土结构设计规范》中提到锚板厚度与锚筋中心距之比应大于或等于1/8。在实际应用中,幕墙锚板的常用尺寸厚度包括8mm、10mm、12mm和14mm,这些尺寸较为常见。对于幕墙4锚筋埋设件,当锚板边长小于250mm时,推荐使用8mm厚的板;边长在250mm至350mm之间时,推荐使用10mm厚的板;边长大于或等于350mm时,推荐使用12mm厚的板。此外,锚板厚度还应大于锚筋直径的0.6倍,且不宜小于6mm
关键词:建筑功能,经常会,混凝土结构,钢柱,钢梁,锚板厚度
船尾磁场技术发展前景?
船尾磁场技术发展前景?
关键词:船尾,磁力测量,磁分离
湿式喷射专利申请
湿式喷射专利申请
湿式喷射混凝土是指按一定配合比将水泥、粗细骨料和水一起搅拌好,然后借助各种类型的湿式喷射机,将拌好的混凝土,通过输料软管输送到喷嘴,并在喷嘴处添加液体速凝剂,用压缩空气补给能量,使混凝土形成料束,从喷嘴喷射到围岩面上。
关键词:施工工艺,喷射混凝土施工,喷射混凝土,湿式喷射
集约化项目管理模式研发方向
集约化项目管理模式研发方向
集约化管理是现代企业集团提高效率与效益的基本取向。集约化的“集”就是指集中,集合人力、物力、财力、管理等生产要素,进行统一配置,集约化的“约”是指在集中、统一配置生产要素的过程中,以节俭、约束、高效为价值取向,从而达到降低成本、高效管理,进而使企业集中核心力量,获得可持续竞争的优势。
关键词:企业管理,集约化,严格执行,规范,集约化项目管理模式
官方社群
常见技术问答

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答:项目的合作方式多样,包括但不限于合作开发、专利许可、技术转让、技术入股等,具体合作形式可通过在线客服或者我们的全国客服热线400-649-1633对该项目进行咨询。

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