您所在的位置： 首页 > 专利技术 > 正文
专利基本信息
专利名称 基因工程改造的耐热人溶菌酶
专利状态 授权 专利号（申请号） CN201710935533.2
专利申请日期 2017-10-10 专利类型 发明专利
申请公布号 CN107475222A 申请公布日 2017-12-15
授权公告号 CN107475222B 授权公告日 2020-04-03
发明人 杨波,金大勇,杨建,郭春雨,赵阳,杨光
专利权人 南通大学,金福赛（北京）生物科技有限公司
专利摘要 本发明公开了一种基因工程改造的耐热人溶菌酶；包括R41H和A92L两个氨基酸位点的突变:其中R41H可以提高人溶菌酶的耐热性，A92L提高了对变性剂的耐受度，而且R41H和A92L组合以后不仅可以更大幅度的提高人溶菌酶的耐热性，而且能够提高人溶菌酶对变性剂的耐受度；将本发明还公开了一种基因工程改造的耐热人溶菌酶在高温造粒型饲料制备中的应用，所述的基因工程改造的耐热人溶菌酶的耐热性相对来说要高于一般的酶，在温度80‑85℃的高温造粒过程中，在至少前8‑30min内的活性能够维持在50％以上；本发明还公开了一种基因工程改造的耐热人溶菌酶在食品保鲜中的应用，以耐热人溶菌酶为主要活性成分的保鲜剂，用于水产或肉制品的保鲜，可以延长低温肉制品的保质期一倍以上。
专利价值评估分析
专利价值评估分析 样例
相关推荐
技术专利 技术专家 技术成果
感应加热干化物料装置及其干化方法
专利号：201910337366.0
发明专利
陨石多功能负氧离子一体机
专利号：2026110293143
发明专利
一种应急备胎、车轮结构及汽车
专利号：ZL 2025 2 0468887.0
实用新型专利
适用于管道内壁缺陷检测的机器人系统及方法
专利号：ZL202111235057.6
发明专利
试剂滴加杯
专利号：2019102819602
发明专利
弧面乒乓球拍及其套胶
专利号：202110623412.0
发明专利
一种干酪乳杆菌及其在改善血脂代谢和免疫调节中的应用
本发明涉及一种干酪乳杆菌(Lactobacillus casei Zhang)及其在改善血脂代谢和免...
行业：医院
一种新型改性木材及其制备方法
本发明提供了一种新型改性木材及其制备方法。该制备方法首先是将甲醛溶液和尿素混合配制成溶液并加入弱酸或...
行业：谷物磨制
斯氏副柔线虫半胱氨酸蛋白酶抑制剂Pj CPI基因克隆、重组表达方法及应用
本发明公开了斯氏副柔线虫半胱氨酸蛋白酶抑制剂Pj
行业：研究和试验发展
一种快速室内鉴定向日葵抗列当水平的方法
本发明涉及一种室内条件下快速诱导向日葵列当萌发的方法,即培养皿滤纸法,及其在向日葵抗列当水平鉴定中的...
行业：谷物种植
一种提高光伏架下牧草种子产量的方法
本发明公开了一种提高光伏架下牧草种子产量的方法,其特征是：对光伏架下种植牧草的土壤施以微生物菌肥。本...
行业：研究和试验发展
一种干酪乳杆菌及其在固态发酵中的应用
本发明涉及一种干酪乳杆菌及其在固态发酵中的应用。所述干酪乳杆菌(Lactobacillus case...
行业：食品制造业
Baidu
map