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专利基本信息
专利名称 一种生产多酶系的地衣芽孢杆菌及其制备方法和应用
专利状态 专利权维持 专利号（申请号） 2013103378563
专利申请日期 2013-08-06 专利类型 发明专利
申请公布号 201310337856 申请公布日 2013-08-06
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 -
专利权人 安徽工程大学
专利摘要 本发明提供了一种生产多酶系的地衣芽孢杆菌，应用该地衣芽孢杆菌能够在酸性环境下正常生长，且能够合成酯类物质，分解淀粉及蛋白质类物质。其保藏编号为：CGMCCNO.7484。本发明还提供上述地衣芽孢杆菌在产生酯酶，酸性蛋白酶和酸性淀粉酶中的应用；同时提供上述地衣芽孢杆菌在酯的合成和蛋白质水解制肽中的应用。本发明筛选到的地衣芽孢杆菌CGMCCNO.7484，能在酸性环境下培养产生酯酶、蛋白酶和淀粉酶，应用产生的酯酶能够制备增香酯类如：己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯等，应用蛋白酶能够制备蛋白水解肽。本发明的地衣芽孢杆菌CGMCCNO.7484可以作为大曲酒发酵过程中所使用的产酶微生物的备选。
专利价值评估分析
专利价值评估分析 样例
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