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专利基本信息
专利名称 一种甘草多糖‑大豆分离蛋白偶合物及其制备方法和应用
专利状态 - 专利号（申请号） CN104686809A
专利申请日期 2015-03-26 专利类型 发明专利
申请公布号 2015101378676 申请公布日 2015-03-26
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 谷新利;陈洁;商云霞;朱晓庆;杨红洋;孙跃博;郭晓;连科迅;罗燕;王梦远
专利权人 石河子大学
专利摘要 本发明公开了一种甘草多糖‑大豆分离蛋白偶合物及其制备方法和应用,涉及大豆分离蛋白改性领域,解决了现有的大豆分离蛋白由于具有抗原性,用做畜禽饲料时会引起幼龄动物的过敏性腹泻,甚至造成其死亡的技术问题。本发明的主要技术方案为:甘草多糖‑大豆分离蛋白偶合物的制备方法包括如下步骤:将大豆分离蛋白和甘草多糖加入水中,充分溶解后得到溶液;对溶液进行冷冻干燥处理,得到冻干粉;使冻干粉中的大豆分离蛋白与甘草多糖进行糖基化反应,得到甘草多糖‑大豆分离蛋白偶合物。本发明主要利用甘草多糖对大豆分离蛋白进行糖基化改性,以改良大豆蛋白的抗原性,进而改善大豆分离蛋白对幼龄动物的食源致敏性,降低幼龄动物的腹泻率及死亡率。
专利价值评估分析
专利价值评估分析 样例
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