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专利基本信息
专利名称 一种低沸点固态食用油及其生产方法
专利状态 专利权维持 专利号（申请号） 201510649707X
专利申请日期 2015-10-10 专利类型 发明专利
申请公布号 201510649707 申请公布日 2015-10-10
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 -
专利权人 夏烬楚
专利摘要 本发明公开了一种低沸点固态食用油，属于食用油领域。本发明的低沸点固态食用油由下列组分组成：直链高级脂肪酸甘油酯57.0%~64.3%、饱和高级脂肪酸甘油酯24.9%~34.0%、水6.0%~6.4%、氯化钠0.3%~1.3%、琼脂2.7%~3.1%。本发明的低沸点固态食用油具有较低的沸点，不会在烹饪过程中对食物的营养成分造成破坏，同时添加了人体每日所需的微量元素，具有营养健康的特点。
专利价值评估分析
专利价值评估分析 样例
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