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专利基本信息
专利名称 一种分子量为2000~3000Da的果胶低聚糖制备方法
专利状态 - 专利号(申请号) CN106832048B
专利申请日期 2017-01-20 专利类型 发明专利
申请公布号 2017100448505 申请公布日 2017-01-20
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 潘思轶;张珊珊;胡海娟;范传会;王鲁峰;王可兴
专利权人 华中农业大学
专利摘要 本发明公开了一种分子量为2000~3000Da的果胶低聚糖化学制备方法,先将果胶溶液调pH至9.5~10.5,加入H2O2反应,然后将反应液pH调至略低于初始pH,最后加入乙醇沉淀并对沉淀进行洗涤,干燥后即得。本发明实现了果胶的可控降解,制备出重均分子量为2000~3000Da的果胶低聚糖,从而提高了产品质量,试验证明,该果胶低聚糖具有更好的抑菌活性。
专利价值评估分析
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