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专利基本信息
专利名称 茶皂素解酒护肝饮料及其制备方法
专利状态 - 专利号(申请号) CN110916032A
专利申请日期 2019-11-04 专利类型 发明专利
申请公布号 2019110663598 申请公布日 2019-11-04
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 袁传勋;龙雪;金日生;任莉莉;金晶
专利权人 合肥工业大学
专利摘要 本发明公开了茶皂素解酒护肝饮料及其制备方法,用来缓解饮酒过量引起的不适感以及长期饮酒对胃、肝脏等造成的损伤。主要由茶皂素、枳椇子、甘草、蜂蜜、白砂糖和碳酸氢钠为原料按一定重量配比而成,同时调pH为7.5‑8.0以形成弱碱性环境。本发明原料来源方便安全,制备工艺简单,成本低廉;能用于大规模生产,具有广阔的市场前景。弱碱性环境不仅能增强茶皂素及各组分的解酒活性,还能促进人体对营养物质的吸收,同时,本产品对机体清除自由基,胃和肝脏具有良好的预防保护作用。
专利价值评估分析
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