您所在的位置： 首页 > 专利技术 > 正文
专利基本信息
专利名称 一种木聚糖酶XynMF10及其基因和应用
专利状态 - 专利号（申请号） CN107267483B
专利申请日期 2017-07-18 专利类型 发明专利
申请公布号 2017105847323 申请公布日 2017-07-18
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 王国增;叶秀云;林娟;吴晶晶;邱聪花
专利权人 福州大学
专利摘要 本发明涉及基因工程领域,具体提供一种木聚糖酶XynMF10及其应用,所述木聚糖酶XynMF10,其氨基酸序列如SEQIDNO.1所示,编码上述木聚糖酶的基因xynMF10,其核苷酸序列如SEQIDNO.2所示,以及包含该基因的重组载体、重组菌株、重组酶及应用。该木聚糖酶XynMF10最适pH6.0,最适反应温度50℃。该酶具有很好的盐耐受性和稳定性。该木聚糖酶XynMF10具有很高的的比活力,在最适条件下对榉木木聚糖的比活力为4376.9U/mg。本发明的木聚糖酶具有中性、耐盐、高比活的特点,可应用于木寡糖的制备、馒头制作、面包烘焙、海产品处理等食品工业领域。
专利价值评估分析
专利价值评估分析 样例
相关推荐
技术专利 技术专家 技术成果
一种商品销售柜及商品销售方法
专利号：202410532636.4
发明专利
一种拖拉机悬挂限位装置
专利号：ZL2025 2 1607929.0
实用新型专利
一种循环湿式气体净滤系统及其净滤方法
专利号：CN201811130833.4
发明专利
弧面乒乓球拍及其套胶
专利号：202110623412.0
发明专利
感应加热干化物料装置及其干化方法
专利号：201910337366.0
发明专利
一种电动多功能农业小车
专利号：ZL 2023 2 1840402.3
实用新型专利
富产胞外多糖的嗜热链球菌的快速筛选方法及实现所述方法的联合基因核酸序列
本发明提供含有嗜热链球菌的功能基因epsA、epsC和epsD的联合基因核酸序列在筛选富产胞外多糖的...
行业：其他农副食品加工
斯氏副柔线虫丝氨酸/苏氨酸蛋白激酶Pj STPK基因克隆、原核表达方法及应用
本发明公开了斯氏副柔线虫丝氨酸/苏氨酸蛋白激酶Pj
行业：研究和试验发展
一种选择性计数酸奶中保加利亚杆菌的方法
本发明涉及一种选择性计数酸奶中保加利亚杆菌的方法,该方法包括选择适于保加利亚乳杆菌生长的选择性计数培...
行业：饮料制造
一株具有广谱抑菌特性的植物乳杆菌AB-2及其应用
本发明公开了一种具有广谱抑菌特性的植物乳杆菌,该菌被命名为Lactobacillus?plantar...
行业：屠宰及肉类加工
环境清洁型沙地柏熏香及其制作工艺
本发明涉及一种环境清洁型沙地柏熏香及其制作工艺,其制备原料包括以沙地柏精油为香料添加剂的木粉、轻质碳...
行业：生物药品制品制造
巯基木质纤维素/蒙脱土复合重金属吸附剂及制备与应用
本发明提供了一种巯基木质纤维素/蒙脱土复合重金属吸附剂及制备与应用。该吸附剂是由巯基木质纤维素与蒙脱...
行业：合成材料制造
Baidu
map