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专利基本信息
专利名称 一种玉竹粉丝的生产方法
专利状态 专利权维持 专利号(申请号) 2012103548748
专利申请日期 2012-09-24 专利类型 发明专利
申请公布号 201210354874 申请公布日 2012-09-24
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 -
专利权人 申健
专利摘要 本发明公开了一种玉竹粉丝的生产方法,是采用药食同源的玉竹与菊花为原料,辅以莲藕、红薯淀粉,通过全粉的制作、配料、熟化、散热、剪粉、摊晾、开粉、干燥、包装、检验等工序制作而成,成品玉竹粉丝集玉竹与菊花的功效于一体,具滋阴润肺、养胃生津、清肝明目、解毒消炎的功效。富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质,口感滑嫩、柔软筋道,粗细均匀、不浑汤、无稀软、断条率低。在为保健食品市场提供了一个新成员的同时,为农民脱贫致富提供了一个新途径。
专利价值评估分析
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