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专利基本信息
专利名称 一种棘孢曲霉对植物中绿原酸类物质的生物转化方法
专利状态 - 专利号（申请号） CN103421853A
专利申请日期 2013-07-30 专利类型 发明专利
申请公布号 2013103240356 申请公布日 2013-07-30
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 陈育如;张伟娜;马迎迎;钱媛媛;孙欢
专利权人 巴州正达绿源生物科技有限公司
专利摘要 本发明涉及一种利用棘孢曲霉CCTCCNo.M2011264及其酶液定向转化和纯化绿原酸类物质的方法。该方法是将棘孢曲霉接种到液体或固体产酶培养基,用发酵得到的菌或酶对含有绿原酸类物质的植物提取液或粉末进行转化,。本发明体系中的1,5-二咖啡酰奎尼酸未被转化而保留在溶液中,而转化过程对部分成份消耗可以使溶液得到纯化(如与1,5-二咖啡酰奎尼酸性质及其相似的4,5-二咖啡酰奎尼酸99%以上被消耗),这样减少了后续的分离纯化步骤。因此可作为一种纯化1,5-二咖啡酰奎尼酸的新方法。通过控制转化条件,克服了以往转化方法只能得到咖啡酸、阿魏酸和奎尼酸的局限。
专利价值评估分析
专利价值评估分析 样例
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