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专利基本信息
专利名称 一种复方陈醋微囊及其制备方法与应用
专利状态 - 专利号（申请号） CN106036829B
专利申请日期 2016-05-27 专利类型 发明专利
申请公布号 2016103624044 申请公布日 2016-05-27
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 王敏;夏婷;姚佳慧;张祥龙;郑宇;宋佳
专利权人 天津科技大学
专利摘要 本发明提供一种复方陈醋微囊及其制备方法与应用,微囊包括囊芯和囊壁两部分,囊芯包含浓缩老陈醋、五味子提取物、黄芪提取物和甘草提取物,囊芯经囊壁包埋后采用喷雾干燥法制得微囊。浓缩老陈醋与中药提取物的抗氧化成分有协同作用,自由基清除能力更强,具有更好的护肝保健功效;借助微囊技术,更好的保护了其中的抗氧化成分,防止氧化,增加了其稳定性;微囊化使有效成分分散性更好并具有缓释作用,能够更高效持久地进入作用部位,发挥其护肝保健作用;微囊化屏蔽了食醋和药材的浓重味道,改善了最终产品的色泽和口感。
专利价值评估分析
专利价值评估分析 样例
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