您所在的位置： 首页 > 专利技术 > 正文
专利基本信息
专利名称 一种肉汤莲藕南瓜糊及其制备方法
专利状态 - 专利号（申请号） CN103783589B
专利申请日期 2014-02-25 专利类型 发明专利
申请公布号 2014100637062 申请公布日 2014-02-25
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 李冬生;汪超;祁勇刚;石勇;王金华;高冰
专利权人 湖北工业大学
专利摘要 本发明公开了一种肉汤莲藕南瓜糊及其制备方法,该产品由如下重量比的原辅料制备而成:猪排骨400-500、莲藕680-790、南瓜210-280、料酒18-25、姜6-9、葱7-11、食盐18-26、胡椒粉8-13。本发明先将排骨汤做好,再加入藕浆充分吸收肉香味和鲜味,再加入南瓜浆着色,最后通过真空冷冻干燥的方式制得肉汤莲藕南瓜糊,不仅便于运输与携带、即冲即饮,而且用沸水冲泡后,具有色泽金黄、口感细腻、肉香浓郁、鲜咸甘甜、营养丰富的优点。
专利价值评估分析
专利价值评估分析 样例
相关推荐
技术专利 技术专家 技术成果
一种洗鞋机
专利号：202520654594.1
实用新型专利
一种基于超球体自适应过滤的图像特征检索方法
专利号：ZL202411701373.1
发明专利
一种无定型碳的制备方法
专利号：ZL202111152691.3
发明专利
一种制备硬炭微球的方法
专利号：ZL202111152692.8
发明专利
一种晾衣架
专利号：CN224140552U
实用新型专利
外观设计专利证书(饮水车）
专利号：ZL 2025 3 0490335.5
外观专利
一种捕食线虫性真菌的培养方法
本发明属于微生物学领域,提出一种捕食线虫性真菌的培养方法,包括步骤：1)在无菌条件下,将生长在玉米粉...
行业：生物药品制品制造
一种干酪乳杆菌及其在改善血脂代谢和免疫调节中的应用
本发明涉及一种干酪乳杆菌(Lactobacillus casei Zhang)及其在改善血脂代谢和免...
行业：医院
一种浅碟型串珠状波浪式排土场截排水系统
本发明公开了一种浅碟型串珠状波浪式排土场截排水系统,包括：坡面降雨防溅击治理区、坡面降雨防溅击治理区...
行业：环境治理业
家畜S2疫苗免疫与羊/牛种布鲁氏菌感染的IELISA检测试剂
本发明提供一种家畜S2疫苗免疫与羊/牛种布鲁氏菌感染的IELISA检测试剂,所述IELISA检测试剂...
行业：工业与专业设计及其他专业技术服务
一株具有广谱抑菌特性的植物乳杆菌AB-2及其应用
本发明公开了一种具有广谱抑菌特性的植物乳杆菌,该菌被命名为Lactobacillus?plantar...
行业：屠宰及肉类加工
生物活性肽精准制备技术研究与应用
以药食同源动植物主要原料，综合运用双酶切、膜过滤等现代食品加工，研制出分子量在400-500Da， ...
行业：生物药品制品制造
Baidu
map