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专利基本信息
专利名称 挤压加酶的淀粉糖浆原料的加工方法、装置和糖化方法
专利状态 - 专利号（申请号） CN101054605B
专利申请日期 2007-05-11 专利类型 发明专利
申请公布号 200710015601X 申请公布日 2007-05-11
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 申德超
专利权人 山东理工大学
专利摘要 本发明属于淀粉糖生产工艺中的挤压蒸煮添加酶制剂的淀粉糖浆原料的加工方法、加工装置和糖化方法的技术领域。其主要技术特点是提供添加酶制剂的淀粉糖浆原料的挤压蒸煮装置、挤压蒸煮加工系统最佳参数和使用该挤压蒸煮淀粉糖浆原料的糖化方法,使糖化液的糖化、过滤顺利进行。与目前普遍采用的传统不挤压蒸煮淀粉糖浆原料的双酶法生产淀粉糖浆相比,达到目前传统不挤压蒸煮淀粉糖浆原料的糖化液的相同DE值时,所需的糖化时间仅为传统的糖化时间的1/2~1/3。
专利价值评估分析
专利价值评估分析 样例
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