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专利基本信息
专利名称 一种马铃薯生全粉近红外光谱快速鉴别的方法
专利状态 - 专利号(申请号) CN107044967B
专利申请日期 2017-04-18 专利类型 发明专利
申请公布号 2017102509289 申请公布日 2017-04-18
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 田潇瑜;黄星奕;孙兆燕;吕日琴;潘思慧
专利权人 江苏大学
专利摘要 本发明公开了一种马铃薯生全粉近红外光谱快速鉴别的方法,属于农产品品质无损检测技术领域。本发明通过采集马铃薯粉样品的近红外光谱,对吸收光谱信号应用最小二乘判别分析法,对马铃薯是否为全粉进行预测判别;针对上一步判定为马铃薯全粉的信号,根据主成分分析结合支持向量机判别法,建立马铃薯生全粉的快速鉴别模型。本发明的整个检测过程无需针对样品理化测试,检测过程简单,快速,且无污染。本发明的方法可以实现马铃薯生熟全粉真实性的快速鉴别,尤其针对混淆马铃薯生、熟全粉的问题产品提供一种快速检测方法,对马铃薯主食化生产的原料品质控制具有重要作用。
专利价值评估分析
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