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一种马铃薯馒头及其加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种马铃薯馒头及其加工方法，由马铃薯浆与面粉、酵母、清水按照一定比例混合制成生面团，后经发酵、蒸制而成，馒头中马铃薯干物质的含量为10‑35％；马铃薯浆由生鲜马铃薯经清洗、去皮、切分烫漂、冷却后打浆制成的马铃薯原浆经稀释、不稀释或脱水浓缩制成；所述面粉、酵母、清水、马铃薯浆中水的质量份数比为65～901560，且马铃薯浆中干物质的质量份数与面粉的质量份数之和为100，马铃薯浆所需的质量份数为160‑面粉质量份数。本发明的馒头具有生产成本更低、不需使用添加剂、品质好等特点。
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一种马铃薯粉肠的加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明公布了一种马铃薯粉肠的加工方法，属于食品加工领域。该马铃薯粉肠由预处理马铃薯、淀粉糊经混合、搅拌均匀、灌肠、蒸煮、快速冷却制得。该发明丰富了市场上肠类产品和马铃薯产品，符合现代低脂、低蛋白的食用消费需求。
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一种马铃薯蛹虫草花卉面条及其制备方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明提供了一种马铃薯蛹虫草花卉面条及其制备方法。本发明以马铃薯为主要原料，添加蛹虫草、花卉等进行复配开发面条，通过对传统面条原料的重新选择及工艺的改进来改善面条的加工特性提高其品质，以便开发出具有更加全面补充营养成分，增强食用保健功效的新型马铃薯产品。利用本发明开发出的马铃薯虫草花卉面条具有风味独特优良、营养价值丰富并热量很低的优势，且本发明所提供的制备方法，工艺简单，易于操作，可有效降低产品的成本和提高产品的品质。
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一种马铃薯蛹虫草花卉汤圆及其制备方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种马铃薯蛹虫草花卉汤圆及其制备方法；是以马铃薯为主要原料，添加蛹虫草、花卉等进行复配开发汤圆，通过对传统汤圆原料的重新选择及工艺的改进来改善汤圆的加工特性提高其品质，以便开发出具有更加全面补充营养成分，增强食用保健功效的新型马铃薯产品。利用本发明开发出的马铃薯虫草花卉汤圆具有风味独特优良、营养价值丰富并热量很低的优势。且本发明所提供的制备方法，工艺简单，易于操作，可有效降低产品的成本和提高产品的品质。
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马铃薯类T-DNA元件与同源转基因体系及其应用
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
摘要：本发明公开了25条马铃薯类“T-DNA”元件与同源转基因体系及其应用。发明人通过大量试验研究和探索，最终获得了25条马铃薯类“T-DNA”元件，它们的核苷酸序列为序列表中的序列1至序列25所示。遗传转化表明，马铃薯类“T-DNA”元件及其构建的马铃薯同源转基因载体可在马铃薯安全转基因遗传育种中进行应用，为马铃薯类植物提供了一种无标记无骨架的同源转基因体系。
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马铃薯面条加工关键技术
成熟度：可规模生产
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
1、技术简介马铃薯面条以优质马铃薯全粉和小麦粉为主要原料，通过配方革新、采用3WSFQ 等多项专利的独创工艺和核心装备相结合，成功突破了马铃薯面条产品中存在的成型难、易断条、不耐煮、易浑汤等技术难题，成功将马铃薯全粉占比提高到 35%以上，并实现规模化生产，一条生产线生产能力达到 1 吨/小时，相关技术创新成果已申请国家专利。2、加工工艺3、市场前景采用该专利技术所制得的马铃薯面条口感筋道、爽滑，风味独特，富含维生素 C、维生素 B 族、膳食纤维及钙、锌等矿物质，脂肪含量低，氨基酸组成合理，含有 18 种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸，营养丰富，全面均衡。马铃薯面条可蒸可煮可炒，食用便利，是理想、时尚的健康主食选择，市场前景广阔。4、经济指标建设年产 1 万吨马铃薯面条生产线 1 条，需要厂房面积 1500 平米，预计总投资 2000 万元，项目达产后年产值 8000 万元、实现利税 1200 万元，投资回收期 2.5 年。5、合作方式技术转让。
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小麦、大豆、马铃薯高产优化栽培管理决策支持系统
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：科学研究和技术服务业
技术简介
面向内蒙古小麦、大豆、马铃薯3大作物主产区，研制完成了“多媒体小麦、大豆、马铃薯优化栽培管理决策支持系统(WOCMDSS、SOCMDSS、POCMDSS)”。研制完成的3个系统，均具有较好的智能化决策和多媒体咨询服务功能，其显著特点：一是系统数据信息和专家知识翔实可靠，皆来自于课题组多年多点试验研究的结果，这是国内外同行专家目前所不及的；二是系统可针对不同的土壤、气候等生态条件及品种、市场决策出系统性和应变性的优化栽培方案，彻底改变了传统生产技术推广中，在一个地区通用一个静态栽培模式的弊端，提高了作物栽培技术的科学性和精准性，有效地提高了生产效益；对实现3大主栽作物高产高效的集约化栽培，推进智能化作物栽培理论将是一次飞跃。自2001年始，3个系统先后在3种作物主产区13个旗县市累计推广272.4万亩，增产粮食16914.39万公斤，新增产值32119.22万元以上，新增利润20862.83万元，社会效益显著、经济效益巨大。
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优质、高产、抗病转基因马铃薯中试
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
一批转基因马铃薯在内蒙古呼盟马铃薯实验基地中试。编码高必需氨基酸和高含硫氨基酸的基因，以及有利于光合产物合成与积累的异戊烯基转移酶基因已导入马铃薯。若干转基因品系在品质、产量、抗病性方面表现均佳。三年的区域试验表明，这些品系具有产量高（比对照增产5-20％）、薯形好、抗病性强的优点。将病原诱导性启动子驱动下的葡萄糖氧化酶基因导入优质但不耐病害的品种“大西洋”、“夏波蒂”等品种中，使这些品种表现出明显的抗晚疫病的性状。菠菜磷酸丙糖转移蛋白基因导入马铃薯后有利于叶绿体中的光合产物向生长的和储藏的器官转运。为适应西部光照充足、气候冷凉但缺水的干旱地区种植土豆，果聚糖合酶基因及海藻糖合酶基因已被导入一些优良的土豆品种中，不久也将进入田间试验。
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用花药培养法诱导马铃薯四倍体普通栽培种产生双单倍体植株的研究
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
从１９８０年以来，该课题组通过大量试验，用花药培养法诱导出一批马铃薯四倍体普通栽培种双单倍体花药植物，在马铃薯遗传育种研究中具有重要意义。试验的主要内容是：研究出了良好的诱导培养基和良好的分化培养基；１９８１年从５个不同品种获得６１株双单倍体绿苗，１９８２年又从１５个品种或品系中诱导出２８株双单倍体绿苗，占诱导品种或品系的９０％；此外，１９８１年还诱导出三块胚性细胞团，可以大量分化出苗，经十二代的继代培养，仍存活并具有分化能力；研究和总结出了从诱导、转移培养、移栽以及田间栽培马铃薯双单位体植株的一套技术。该项研究在马铃薯遗传研究及育种应用上具有重要意义。在改进培养基和培养方法的基础上，普遍获得了供试材料的花粉植株，在国内外于领先水平。诱导频率（愈伤组织和胚状体平均诱导率１．１％，绿苗诱导率０．２９％）已赶上国际先进水平，为纯合实生薯的选育、马铃薯的倍性操作以及通过和野生种杂匀引进新种质等马铃薯遗传育种应用开辟了新途径。
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马铃薯播种机漏播补偿装置
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
成果的主要技术特点、性能指标参数等: 马铃薯播种机漏播补偿装置，配置在马铃薯播种机上,用于提升播种作业性能。采用电容漏种检测传感器检测漏种，漏种时控制器驱动补种机构向上层种箱排出多粒种薯，完成补种后，多余种薯落入下层种箱，补偿过程具有模糊和非精准特点，降低了对检测、控制和电机响应速度的要求，提高了系统稳定性，节约了成本。指标参数: 1)补偿率大于95%; 2)漏播率不大于2%。.创新性: 发明了基于电容探测技术的漏种检测方法，开发了自补种式排种器，将漏播率由10%降至2%。先进性: 获发明专利1项，实用新型专利1项，总体技术达到国际先进水平。盈利性: 马铃薯播种机漏播补偿装置,单套成本800元，可将马铃薯播种机漏种率10%降至2%以下，降低种植过程人工作业成本，提高作业效率30%以上，提升整机性能，提高种植户机播积极性,促进马铃薯机械装备技术的发展，可带来新的增长点。
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一种马铃薯馒头及其加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种马铃薯馒头及其加工方法，由马铃薯浆与面粉、酵母、清水按照一定比例混合制成生面团，后经发酵、蒸制而成，馒头中马铃薯干物质的含量为10‑35％；马铃薯浆由生鲜马铃薯经清洗、去皮、切分烫漂、冷却后打浆制成的马铃薯原浆经稀释、不稀释或脱水浓缩制成；所述面粉、酵母、清水、马铃薯浆中水的质量份数比为65～901560，且马铃薯浆中干物质的质量份数与面粉的质量份数之和为100，马铃薯浆所需的质量份数为160‑面粉质量份数。本发明的馒头具有生产成本更低、不需使用添加剂、品质好等特点。
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一种马铃薯粉肠的加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明公布了一种马铃薯粉肠的加工方法，属于食品加工领域。该马铃薯粉肠由预处理马铃薯、淀粉糊经混合、搅拌均匀、灌肠、蒸煮、快速冷却制得。该发明丰富了市场上肠类产品和马铃薯产品，符合现代低脂、低蛋白的食用消费需求。
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一种马铃薯蛹虫草花卉面条及其制备方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明提供了一种马铃薯蛹虫草花卉面条及其制备方法。本发明以马铃薯为主要原料，添加蛹虫草、花卉等进行复配开发面条，通过对传统面条原料的重新选择及工艺的改进来改善面条的加工特性提高其品质，以便开发出具有更加全面补充营养成分，增强食用保健功效的新型马铃薯产品。利用本发明开发出的马铃薯虫草花卉面条具有风味独特优良、营养价值丰富并热量很低的优势，且本发明所提供的制备方法，工艺简单，易于操作，可有效降低产品的成本和提高产品的品质。
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一种马铃薯蛹虫草花卉汤圆及其制备方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种马铃薯蛹虫草花卉汤圆及其制备方法；是以马铃薯为主要原料，添加蛹虫草、花卉等进行复配开发汤圆，通过对传统汤圆原料的重新选择及工艺的改进来改善汤圆的加工特性提高其品质，以便开发出具有更加全面补充营养成分，增强食用保健功效的新型马铃薯产品。利用本发明开发出的马铃薯虫草花卉汤圆具有风味独特优良、营养价值丰富并热量很低的优势。且本发明所提供的制备方法，工艺简单，易于操作，可有效降低产品的成本和提高产品的品质。
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马铃薯类T-DNA元件与同源转基因体系及其应用
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
摘要：本发明公开了25条马铃薯类“T-DNA”元件与同源转基因体系及其应用。发明人通过大量试验研究和探索，最终获得了25条马铃薯类“T-DNA”元件，它们的核苷酸序列为序列表中的序列1至序列25所示。遗传转化表明，马铃薯类“T-DNA”元件及其构建的马铃薯同源转基因载体可在马铃薯安全转基因遗传育种中进行应用，为马铃薯类植物提供了一种无标记无骨架的同源转基因体系。
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马铃薯面条加工关键技术
成熟度：可规模生产
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
1、技术简介马铃薯面条以优质马铃薯全粉和小麦粉为主要原料，通过配方革新、采用3WSFQ 等多项专利的独创工艺和核心装备相结合，成功突破了马铃薯面条产品中存在的成型难、易断条、不耐煮、易浑汤等技术难题，成功将马铃薯全粉占比提高到 35%以上，并实现规模化生产，一条生产线生产能力达到 1 吨/小时，相关技术创新成果已申请国家专利。2、加工工艺3、市场前景采用该专利技术所制得的马铃薯面条口感筋道、爽滑，风味独特，富含维生素 C、维生素 B 族、膳食纤维及钙、锌等矿物质，脂肪含量低，氨基酸组成合理，含有 18 种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸，营养丰富，全面均衡。马铃薯面条可蒸可煮可炒，食用便利，是理想、时尚的健康主食选择，市场前景广阔。4、经济指标建设年产 1 万吨马铃薯面条生产线 1 条，需要厂房面积 1500 平米，预计总投资 2000 万元，项目达产后年产值 8000 万元、实现利税 1200 万元，投资回收期 2.5 年。5、合作方式技术转让。
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小麦、大豆、马铃薯高产优化栽培管理决策支持系统
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：科学研究和技术服务业
技术简介
面向内蒙古小麦、大豆、马铃薯3大作物主产区，研制完成了“多媒体小麦、大豆、马铃薯优化栽培管理决策支持系统(WOCMDSS、SOCMDSS、POCMDSS)”。研制完成的3个系统，均具有较好的智能化决策和多媒体咨询服务功能，其显著特点：一是系统数据信息和专家知识翔实可靠，皆来自于课题组多年多点试验研究的结果，这是国内外同行专家目前所不及的；二是系统可针对不同的土壤、气候等生态条件及品种、市场决策出系统性和应变性的优化栽培方案，彻底改变了传统生产技术推广中，在一个地区通用一个静态栽培模式的弊端，提高了作物栽培技术的科学性和精准性，有效地提高了生产效益；对实现3大主栽作物高产高效的集约化栽培，推进智能化作物栽培理论将是一次飞跃。自2001年始，3个系统先后在3种作物主产区13个旗县市累计推广272.4万亩，增产粮食16914.39万公斤，新增产值32119.22万元以上，新增利润20862.83万元，社会效益显著、经济效益巨大。
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优质、高产、抗病转基因马铃薯中试
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
一批转基因马铃薯在内蒙古呼盟马铃薯实验基地中试。编码高必需氨基酸和高含硫氨基酸的基因，以及有利于光合产物合成与积累的异戊烯基转移酶基因已导入马铃薯。若干转基因品系在品质、产量、抗病性方面表现均佳。三年的区域试验表明，这些品系具有产量高（比对照增产5-20％）、薯形好、抗病性强的优点。将病原诱导性启动子驱动下的葡萄糖氧化酶基因导入优质但不耐病害的品种“大西洋”、“夏波蒂”等品种中，使这些品种表现出明显的抗晚疫病的性状。菠菜磷酸丙糖转移蛋白基因导入马铃薯后有利于叶绿体中的光合产物向生长的和储藏的器官转运。为适应西部光照充足、气候冷凉但缺水的干旱地区种植土豆，果聚糖合酶基因及海藻糖合酶基因已被导入一些优良的土豆品种中，不久也将进入田间试验。
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用花药培养法诱导马铃薯四倍体普通栽培种产生双单倍体植株的研究
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
从１９８０年以来，该课题组通过大量试验，用花药培养法诱导出一批马铃薯四倍体普通栽培种双单倍体花药植物，在马铃薯遗传育种研究中具有重要意义。试验的主要内容是：研究出了良好的诱导培养基和良好的分化培养基；１９８１年从５个不同品种获得６１株双单倍体绿苗，１９８２年又从１５个品种或品系中诱导出２８株双单倍体绿苗，占诱导品种或品系的９０％；此外，１９８１年还诱导出三块胚性细胞团，可以大量分化出苗，经十二代的继代培养，仍存活并具有分化能力；研究和总结出了从诱导、转移培养、移栽以及田间栽培马铃薯双单位体植株的一套技术。该项研究在马铃薯遗传研究及育种应用上具有重要意义。在改进培养基和培养方法的基础上，普遍获得了供试材料的花粉植株，在国内外于领先水平。诱导频率（愈伤组织和胚状体平均诱导率１．１％，绿苗诱导率０．２９％）已赶上国际先进水平，为纯合实生薯的选育、马铃薯的倍性操作以及通过和野生种杂匀引进新种质等马铃薯遗传育种应用开辟了新途径。
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马铃薯播种机漏播补偿装置
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
成果的主要技术特点、性能指标参数等: 马铃薯播种机漏播补偿装置，配置在马铃薯播种机上,用于提升播种作业性能。采用电容漏种检测传感器检测漏种，漏种时控制器驱动补种机构向上层种箱排出多粒种薯，完成补种后，多余种薯落入下层种箱，补偿过程具有模糊和非精准特点，降低了对检测、控制和电机响应速度的要求，提高了系统稳定性，节约了成本。指标参数: 1)补偿率大于95%; 2)漏播率不大于2%。.创新性: 发明了基于电容探测技术的漏种检测方法，开发了自补种式排种器，将漏播率由10%降至2%。先进性: 获发明专利1项，实用新型专利1项，总体技术达到国际先进水平。盈利性: 马铃薯播种机漏播补偿装置,单套成本800元，可将马铃薯播种机漏种率10%降至2%以下，降低种植过程人工作业成本，提高作业效率30%以上，提升整机性能，提高种植户机播积极性,促进马铃薯机械装备技术的发展，可带来新的增长点。
找到182项技术成果数据。
找技术>-
一种马铃薯馒头及其加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种马铃薯馒头及其加工方法，由马铃薯浆与面粉、酵母、清水按照一定比例混合制成生面团，后经发酵、蒸制而成，馒头中马铃薯干物质的含量为10‑35％；马铃薯浆由生鲜马铃薯经清洗、去皮、切分烫漂、冷却后打浆制成的马铃薯原浆经稀释、不稀释或脱水浓缩制成；所述面粉、酵母、清水、马铃薯浆中水的质量份数比为65～901560，且马铃薯浆中干物质的质量份数与面粉的质量份数之和为100，马铃薯浆所需的质量份数为160‑面粉质量份数。本发明的馒头具有生产成本更低、不需使用添加剂、品质好等特点。
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一种马铃薯粉肠的加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明公布了一种马铃薯粉肠的加工方法，属于食品加工领域。该马铃薯粉肠由预处理马铃薯、淀粉糊经混合、搅拌均匀、灌肠、蒸煮、快速冷却制得。该发明丰富了市场上肠类产品和马铃薯产品，符合现代低脂、低蛋白的食用消费需求。
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一种马铃薯蛹虫草花卉面条及其制备方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明提供了一种马铃薯蛹虫草花卉面条及其制备方法。本发明以马铃薯为主要原料，添加蛹虫草、花卉等进行复配开发面条，通过对传统面条原料的重新选择及工艺的改进来改善面条的加工特性提高其品质，以便开发出具有更加全面补充营养成分，增强食用保健功效的新型马铃薯产品。利用本发明开发出的马铃薯虫草花卉面条具有风味独特优良、营养价值丰富并热量很低的优势，且本发明所提供的制备方法，工艺简单，易于操作，可有效降低产品的成本和提高产品的品质。
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一种马铃薯蛹虫草花卉汤圆及其制备方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种马铃薯蛹虫草花卉汤圆及其制备方法；是以马铃薯为主要原料，添加蛹虫草、花卉等进行复配开发汤圆，通过对传统汤圆原料的重新选择及工艺的改进来改善汤圆的加工特性提高其品质，以便开发出具有更加全面补充营养成分，增强食用保健功效的新型马铃薯产品。利用本发明开发出的马铃薯虫草花卉汤圆具有风味独特优良、营养价值丰富并热量很低的优势。且本发明所提供的制备方法，工艺简单，易于操作，可有效降低产品的成本和提高产品的品质。
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马铃薯类T-DNA元件与同源转基因体系及其应用
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
摘要：本发明公开了25条马铃薯类“T-DNA”元件与同源转基因体系及其应用。发明人通过大量试验研究和探索，最终获得了25条马铃薯类“T-DNA”元件，它们的核苷酸序列为序列表中的序列1至序列25所示。遗传转化表明，马铃薯类“T-DNA”元件及其构建的马铃薯同源转基因载体可在马铃薯安全转基因遗传育种中进行应用，为马铃薯类植物提供了一种无标记无骨架的同源转基因体系。
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马铃薯面条加工关键技术
成熟度：可规模生产
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
1、技术简介马铃薯面条以优质马铃薯全粉和小麦粉为主要原料，通过配方革新、采用3WSFQ 等多项专利的独创工艺和核心装备相结合，成功突破了马铃薯面条产品中存在的成型难、易断条、不耐煮、易浑汤等技术难题，成功将马铃薯全粉占比提高到 35%以上，并实现规模化生产，一条生产线生产能力达到 1 吨/小时，相关技术创新成果已申请国家专利。2、加工工艺3、市场前景采用该专利技术所制得的马铃薯面条口感筋道、爽滑，风味独特，富含维生素 C、维生素 B 族、膳食纤维及钙、锌等矿物质，脂肪含量低，氨基酸组成合理，含有 18 种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸，营养丰富，全面均衡。马铃薯面条可蒸可煮可炒，食用便利，是理想、时尚的健康主食选择，市场前景广阔。4、经济指标建设年产 1 万吨马铃薯面条生产线 1 条，需要厂房面积 1500 平米，预计总投资 2000 万元，项目达产后年产值 8000 万元、实现利税 1200 万元，投资回收期 2.5 年。5、合作方式技术转让。
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小麦、大豆、马铃薯高产优化栽培管理决策支持系统
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：科学研究和技术服务业
技术简介
面向内蒙古小麦、大豆、马铃薯3大作物主产区，研制完成了“多媒体小麦、大豆、马铃薯优化栽培管理决策支持系统(WOCMDSS、SOCMDSS、POCMDSS)”。研制完成的3个系统，均具有较好的智能化决策和多媒体咨询服务功能，其显著特点：一是系统数据信息和专家知识翔实可靠，皆来自于课题组多年多点试验研究的结果，这是国内外同行专家目前所不及的；二是系统可针对不同的土壤、气候等生态条件及品种、市场决策出系统性和应变性的优化栽培方案，彻底改变了传统生产技术推广中，在一个地区通用一个静态栽培模式的弊端，提高了作物栽培技术的科学性和精准性，有效地提高了生产效益；对实现3大主栽作物高产高效的集约化栽培，推进智能化作物栽培理论将是一次飞跃。自2001年始，3个系统先后在3种作物主产区13个旗县市累计推广272.4万亩，增产粮食16914.39万公斤，新增产值32119.22万元以上，新增利润20862.83万元，社会效益显著、经济效益巨大。
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优质、高产、抗病转基因马铃薯中试
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
一批转基因马铃薯在内蒙古呼盟马铃薯实验基地中试。编码高必需氨基酸和高含硫氨基酸的基因，以及有利于光合产物合成与积累的异戊烯基转移酶基因已导入马铃薯。若干转基因品系在品质、产量、抗病性方面表现均佳。三年的区域试验表明，这些品系具有产量高（比对照增产5-20％）、薯形好、抗病性强的优点。将病原诱导性启动子驱动下的葡萄糖氧化酶基因导入优质但不耐病害的品种“大西洋”、“夏波蒂”等品种中，使这些品种表现出明显的抗晚疫病的性状。菠菜磷酸丙糖转移蛋白基因导入马铃薯后有利于叶绿体中的光合产物向生长的和储藏的器官转运。为适应西部光照充足、气候冷凉但缺水的干旱地区种植土豆，果聚糖合酶基因及海藻糖合酶基因已被导入一些优良的土豆品种中，不久也将进入田间试验。
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用花药培养法诱导马铃薯四倍体普通栽培种产生双单倍体植株的研究
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
从１９８０年以来，该课题组通过大量试验，用花药培养法诱导出一批马铃薯四倍体普通栽培种双单倍体花药植物，在马铃薯遗传育种研究中具有重要意义。试验的主要内容是：研究出了良好的诱导培养基和良好的分化培养基；１９８１年从５个不同品种获得６１株双单倍体绿苗，１９８２年又从１５个品种或品系中诱导出２８株双单倍体绿苗，占诱导品种或品系的９０％；此外，１９８１年还诱导出三块胚性细胞团，可以大量分化出苗，经十二代的继代培养，仍存活并具有分化能力；研究和总结出了从诱导、转移培养、移栽以及田间栽培马铃薯双单位体植株的一套技术。该项研究在马铃薯遗传研究及育种应用上具有重要意义。在改进培养基和培养方法的基础上，普遍获得了供试材料的花粉植株，在国内外于领先水平。诱导频率（愈伤组织和胚状体平均诱导率１．１％，绿苗诱导率０．２９％）已赶上国际先进水平，为纯合实生薯的选育、马铃薯的倍性操作以及通过和野生种杂匀引进新种质等马铃薯遗传育种应用开辟了新途径。
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马铃薯播种机漏播补偿装置
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
成果的主要技术特点、性能指标参数等: 马铃薯播种机漏播补偿装置，配置在马铃薯播种机上,用于提升播种作业性能。采用电容漏种检测传感器检测漏种，漏种时控制器驱动补种机构向上层种箱排出多粒种薯，完成补种后，多余种薯落入下层种箱，补偿过程具有模糊和非精准特点，降低了对检测、控制和电机响应速度的要求，提高了系统稳定性，节约了成本。指标参数: 1)补偿率大于95%; 2)漏播率不大于2%。.创新性: 发明了基于电容探测技术的漏种检测方法，开发了自补种式排种器，将漏播率由10%降至2%。先进性: 获发明专利1项，实用新型专利1项，总体技术达到国际先进水平。盈利性: 马铃薯播种机漏播补偿装置,单套成本800元，可将马铃薯播种机漏种率10%降至2%以下，降低种植过程人工作业成本，提高作业效率30%以上，提升整机性能，提高种植户机播积极性,促进马铃薯机械装备技术的发展，可带来新的增长点。
找到182项技术成果数据。
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一种马铃薯馒头及其加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种马铃薯馒头及其加工方法，由马铃薯浆与面粉、酵母、清水按照一定比例混合制成生面团，后经发酵、蒸制而成，馒头中马铃薯干物质的含量为10‑35％；马铃薯浆由生鲜马铃薯经清洗、去皮、切分烫漂、冷却后打浆制成的马铃薯原浆经稀释、不稀释或脱水浓缩制成；所述面粉、酵母、清水、马铃薯浆中水的质量份数比为65～901560，且马铃薯浆中干物质的质量份数与面粉的质量份数之和为100，马铃薯浆所需的质量份数为160‑面粉质量份数。本发明的馒头具有生产成本更低、不需使用添加剂、品质好等特点。
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一种马铃薯粉肠的加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明公布了一种马铃薯粉肠的加工方法，属于食品加工领域。该马铃薯粉肠由预处理马铃薯、淀粉糊经混合、搅拌均匀、灌肠、蒸煮、快速冷却制得。该发明丰富了市场上肠类产品和马铃薯产品，符合现代低脂、低蛋白的食用消费需求。
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一种马铃薯蛹虫草花卉面条及其制备方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明提供了一种马铃薯蛹虫草花卉面条及其制备方法。本发明以马铃薯为主要原料，添加蛹虫草、花卉等进行复配开发面条，通过对传统面条原料的重新选择及工艺的改进来改善面条的加工特性提高其品质，以便开发出具有更加全面补充营养成分，增强食用保健功效的新型马铃薯产品。利用本发明开发出的马铃薯虫草花卉面条具有风味独特优良、营养价值丰富并热量很低的优势，且本发明所提供的制备方法，工艺简单，易于操作，可有效降低产品的成本和提高产品的品质。
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一种马铃薯蛹虫草花卉汤圆及其制备方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种马铃薯蛹虫草花卉汤圆及其制备方法；是以马铃薯为主要原料，添加蛹虫草、花卉等进行复配开发汤圆，通过对传统汤圆原料的重新选择及工艺的改进来改善汤圆的加工特性提高其品质，以便开发出具有更加全面补充营养成分，增强食用保健功效的新型马铃薯产品。利用本发明开发出的马铃薯虫草花卉汤圆具有风味独特优良、营养价值丰富并热量很低的优势。且本发明所提供的制备方法，工艺简单，易于操作，可有效降低产品的成本和提高产品的品质。
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马铃薯类T-DNA元件与同源转基因体系及其应用
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
摘要：本发明公开了25条马铃薯类“T-DNA”元件与同源转基因体系及其应用。发明人通过大量试验研究和探索，最终获得了25条马铃薯类“T-DNA”元件，它们的核苷酸序列为序列表中的序列1至序列25所示。遗传转化表明，马铃薯类“T-DNA”元件及其构建的马铃薯同源转基因载体可在马铃薯安全转基因遗传育种中进行应用，为马铃薯类植物提供了一种无标记无骨架的同源转基因体系。
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马铃薯面条加工关键技术
成熟度：可规模生产
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
1、技术简介马铃薯面条以优质马铃薯全粉和小麦粉为主要原料，通过配方革新、采用3WSFQ 等多项专利的独创工艺和核心装备相结合，成功突破了马铃薯面条产品中存在的成型难、易断条、不耐煮、易浑汤等技术难题，成功将马铃薯全粉占比提高到 35%以上，并实现规模化生产，一条生产线生产能力达到 1 吨/小时，相关技术创新成果已申请国家专利。2、加工工艺3、市场前景采用该专利技术所制得的马铃薯面条口感筋道、爽滑，风味独特，富含维生素 C、维生素 B 族、膳食纤维及钙、锌等矿物质，脂肪含量低，氨基酸组成合理，含有 18 种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸，营养丰富，全面均衡。马铃薯面条可蒸可煮可炒，食用便利，是理想、时尚的健康主食选择，市场前景广阔。4、经济指标建设年产 1 万吨马铃薯面条生产线 1 条，需要厂房面积 1500 平米，预计总投资 2000 万元，项目达产后年产值 8000 万元、实现利税 1200 万元，投资回收期 2.5 年。5、合作方式技术转让。
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小麦、大豆、马铃薯高产优化栽培管理决策支持系统
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：科学研究和技术服务业
技术简介
面向内蒙古小麦、大豆、马铃薯3大作物主产区，研制完成了“多媒体小麦、大豆、马铃薯优化栽培管理决策支持系统(WOCMDSS、SOCMDSS、POCMDSS)”。研制完成的3个系统，均具有较好的智能化决策和多媒体咨询服务功能，其显著特点：一是系统数据信息和专家知识翔实可靠，皆来自于课题组多年多点试验研究的结果，这是国内外同行专家目前所不及的；二是系统可针对不同的土壤、气候等生态条件及品种、市场决策出系统性和应变性的优化栽培方案，彻底改变了传统生产技术推广中，在一个地区通用一个静态栽培模式的弊端，提高了作物栽培技术的科学性和精准性，有效地提高了生产效益；对实现3大主栽作物高产高效的集约化栽培，推进智能化作物栽培理论将是一次飞跃。自2001年始，3个系统先后在3种作物主产区13个旗县市累计推广272.4万亩，增产粮食16914.39万公斤，新增产值32119.22万元以上，新增利润20862.83万元，社会效益显著、经济效益巨大。
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优质、高产、抗病转基因马铃薯中试
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
一批转基因马铃薯在内蒙古呼盟马铃薯实验基地中试。编码高必需氨基酸和高含硫氨基酸的基因，以及有利于光合产物合成与积累的异戊烯基转移酶基因已导入马铃薯。若干转基因品系在品质、产量、抗病性方面表现均佳。三年的区域试验表明，这些品系具有产量高（比对照增产5-20％）、薯形好、抗病性强的优点。将病原诱导性启动子驱动下的葡萄糖氧化酶基因导入优质但不耐病害的品种“大西洋”、“夏波蒂”等品种中，使这些品种表现出明显的抗晚疫病的性状。菠菜磷酸丙糖转移蛋白基因导入马铃薯后有利于叶绿体中的光合产物向生长的和储藏的器官转运。为适应西部光照充足、气候冷凉但缺水的干旱地区种植土豆，果聚糖合酶基因及海藻糖合酶基因已被导入一些优良的土豆品种中，不久也将进入田间试验。
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用花药培养法诱导马铃薯四倍体普通栽培种产生双单倍体植株的研究
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
从１９８０年以来，该课题组通过大量试验，用花药培养法诱导出一批马铃薯四倍体普通栽培种双单倍体花药植物，在马铃薯遗传育种研究中具有重要意义。试验的主要内容是：研究出了良好的诱导培养基和良好的分化培养基；１９８１年从５个不同品种获得６１株双单倍体绿苗，１９８２年又从１５个品种或品系中诱导出２８株双单倍体绿苗，占诱导品种或品系的９０％；此外，１９８１年还诱导出三块胚性细胞团，可以大量分化出苗，经十二代的继代培养，仍存活并具有分化能力；研究和总结出了从诱导、转移培养、移栽以及田间栽培马铃薯双单位体植株的一套技术。该项研究在马铃薯遗传研究及育种应用上具有重要意义。在改进培养基和培养方法的基础上，普遍获得了供试材料的花粉植株，在国内外于领先水平。诱导频率（愈伤组织和胚状体平均诱导率１．１％，绿苗诱导率０．２９％）已赶上国际先进水平，为纯合实生薯的选育、马铃薯的倍性操作以及通过和野生种杂匀引进新种质等马铃薯遗传育种应用开辟了新途径。
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马铃薯播种机漏播补偿装置
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
成果的主要技术特点、性能指标参数等: 马铃薯播种机漏播补偿装置，配置在马铃薯播种机上,用于提升播种作业性能。采用电容漏种检测传感器检测漏种，漏种时控制器驱动补种机构向上层种箱排出多粒种薯，完成补种后，多余种薯落入下层种箱，补偿过程具有模糊和非精准特点，降低了对检测、控制和电机响应速度的要求，提高了系统稳定性，节约了成本。指标参数: 1)补偿率大于95%; 2)漏播率不大于2%。.创新性: 发明了基于电容探测技术的漏种检测方法，开发了自补种式排种器，将漏播率由10%降至2%。先进性: 获发明专利1项，实用新型专利1项，总体技术达到国际先进水平。盈利性: 马铃薯播种机漏播补偿装置,单套成本800元，可将马铃薯播种机漏种率10%降至2%以下，降低种植过程人工作业成本，提高作业效率30%以上，提升整机性能，提高种植户机播积极性,促进马铃薯机械装备技术的发展，可带来新的增长点。
找到182项技术成果数据。
找技术>-
一种马铃薯馒头及其加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种马铃薯馒头及其加工方法，由马铃薯浆与面粉、酵母、清水按照一定比例混合制成生面团，后经发酵、蒸制而成，馒头中马铃薯干物质的含量为10‑35％；马铃薯浆由生鲜马铃薯经清洗、去皮、切分烫漂、冷却后打浆制成的马铃薯原浆经稀释、不稀释或脱水浓缩制成；所述面粉、酵母、清水、马铃薯浆中水的质量份数比为65～901560，且马铃薯浆中干物质的质量份数与面粉的质量份数之和为100，马铃薯浆所需的质量份数为160‑面粉质量份数。本发明的馒头具有生产成本更低、不需使用添加剂、品质好等特点。
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一种马铃薯粉肠的加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明公布了一种马铃薯粉肠的加工方法，属于食品加工领域。该马铃薯粉肠由预处理马铃薯、淀粉糊经混合、搅拌均匀、灌肠、蒸煮、快速冷却制得。该发明丰富了市场上肠类产品和马铃薯产品，符合现代低脂、低蛋白的食用消费需求。
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一种马铃薯蛹虫草花卉面条及其制备方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明提供了一种马铃薯蛹虫草花卉面条及其制备方法。本发明以马铃薯为主要原料，添加蛹虫草、花卉等进行复配开发面条，通过对传统面条原料的重新选择及工艺的改进来改善面条的加工特性提高其品质，以便开发出具有更加全面补充营养成分，增强食用保健功效的新型马铃薯产品。利用本发明开发出的马铃薯虫草花卉面条具有风味独特优良、营养价值丰富并热量很低的优势，且本发明所提供的制备方法，工艺简单，易于操作，可有效降低产品的成本和提高产品的品质。
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一种马铃薯蛹虫草花卉汤圆及其制备方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种马铃薯蛹虫草花卉汤圆及其制备方法；是以马铃薯为主要原料，添加蛹虫草、花卉等进行复配开发汤圆，通过对传统汤圆原料的重新选择及工艺的改进来改善汤圆的加工特性提高其品质，以便开发出具有更加全面补充营养成分，增强食用保健功效的新型马铃薯产品。利用本发明开发出的马铃薯虫草花卉汤圆具有风味独特优良、营养价值丰富并热量很低的优势。且本发明所提供的制备方法，工艺简单，易于操作，可有效降低产品的成本和提高产品的品质。
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马铃薯类T-DNA元件与同源转基因体系及其应用
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
摘要：本发明公开了25条马铃薯类“T-DNA”元件与同源转基因体系及其应用。发明人通过大量试验研究和探索，最终获得了25条马铃薯类“T-DNA”元件，它们的核苷酸序列为序列表中的序列1至序列25所示。遗传转化表明，马铃薯类“T-DNA”元件及其构建的马铃薯同源转基因载体可在马铃薯安全转基因遗传育种中进行应用，为马铃薯类植物提供了一种无标记无骨架的同源转基因体系。
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马铃薯面条加工关键技术
成熟度：可规模生产
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
1、技术简介马铃薯面条以优质马铃薯全粉和小麦粉为主要原料，通过配方革新、采用3WSFQ 等多项专利的独创工艺和核心装备相结合，成功突破了马铃薯面条产品中存在的成型难、易断条、不耐煮、易浑汤等技术难题，成功将马铃薯全粉占比提高到 35%以上，并实现规模化生产，一条生产线生产能力达到 1 吨/小时，相关技术创新成果已申请国家专利。2、加工工艺3、市场前景采用该专利技术所制得的马铃薯面条口感筋道、爽滑，风味独特，富含维生素 C、维生素 B 族、膳食纤维及钙、锌等矿物质，脂肪含量低，氨基酸组成合理，含有 18 种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸，营养丰富，全面均衡。马铃薯面条可蒸可煮可炒，食用便利，是理想、时尚的健康主食选择，市场前景广阔。4、经济指标建设年产 1 万吨马铃薯面条生产线 1 条，需要厂房面积 1500 平米，预计总投资 2000 万元，项目达产后年产值 8000 万元、实现利税 1200 万元，投资回收期 2.5 年。5、合作方式技术转让。
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小麦、大豆、马铃薯高产优化栽培管理决策支持系统
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：科学研究和技术服务业
技术简介
面向内蒙古小麦、大豆、马铃薯3大作物主产区，研制完成了“多媒体小麦、大豆、马铃薯优化栽培管理决策支持系统(WOCMDSS、SOCMDSS、POCMDSS)”。研制完成的3个系统，均具有较好的智能化决策和多媒体咨询服务功能，其显著特点：一是系统数据信息和专家知识翔实可靠，皆来自于课题组多年多点试验研究的结果，这是国内外同行专家目前所不及的；二是系统可针对不同的土壤、气候等生态条件及品种、市场决策出系统性和应变性的优化栽培方案，彻底改变了传统生产技术推广中，在一个地区通用一个静态栽培模式的弊端，提高了作物栽培技术的科学性和精准性，有效地提高了生产效益；对实现3大主栽作物高产高效的集约化栽培，推进智能化作物栽培理论将是一次飞跃。自2001年始，3个系统先后在3种作物主产区13个旗县市累计推广272.4万亩，增产粮食16914.39万公斤，新增产值32119.22万元以上，新增利润20862.83万元，社会效益显著、经济效益巨大。
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优质、高产、抗病转基因马铃薯中试
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
一批转基因马铃薯在内蒙古呼盟马铃薯实验基地中试。编码高必需氨基酸和高含硫氨基酸的基因，以及有利于光合产物合成与积累的异戊烯基转移酶基因已导入马铃薯。若干转基因品系在品质、产量、抗病性方面表现均佳。三年的区域试验表明，这些品系具有产量高（比对照增产5-20％）、薯形好、抗病性强的优点。将病原诱导性启动子驱动下的葡萄糖氧化酶基因导入优质但不耐病害的品种“大西洋”、“夏波蒂”等品种中，使这些品种表现出明显的抗晚疫病的性状。菠菜磷酸丙糖转移蛋白基因导入马铃薯后有利于叶绿体中的光合产物向生长的和储藏的器官转运。为适应西部光照充足、气候冷凉但缺水的干旱地区种植土豆，果聚糖合酶基因及海藻糖合酶基因已被导入一些优良的土豆品种中，不久也将进入田间试验。
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用花药培养法诱导马铃薯四倍体普通栽培种产生双单倍体植株的研究
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
从１９８０年以来，该课题组通过大量试验，用花药培养法诱导出一批马铃薯四倍体普通栽培种双单倍体花药植物，在马铃薯遗传育种研究中具有重要意义。试验的主要内容是：研究出了良好的诱导培养基和良好的分化培养基；１９８１年从５个不同品种获得６１株双单倍体绿苗，１９８２年又从１５个品种或品系中诱导出２８株双单倍体绿苗，占诱导品种或品系的９０％；此外，１９８１年还诱导出三块胚性细胞团，可以大量分化出苗，经十二代的继代培养，仍存活并具有分化能力；研究和总结出了从诱导、转移培养、移栽以及田间栽培马铃薯双单位体植株的一套技术。该项研究在马铃薯遗传研究及育种应用上具有重要意义。在改进培养基和培养方法的基础上，普遍获得了供试材料的花粉植株，在国内外于领先水平。诱导频率（愈伤组织和胚状体平均诱导率１．１％，绿苗诱导率０．２９％）已赶上国际先进水平，为纯合实生薯的选育、马铃薯的倍性操作以及通过和野生种杂匀引进新种质等马铃薯遗传育种应用开辟了新途径。
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马铃薯播种机漏播补偿装置
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
成果的主要技术特点、性能指标参数等: 马铃薯播种机漏播补偿装置，配置在马铃薯播种机上,用于提升播种作业性能。采用电容漏种检测传感器检测漏种，漏种时控制器驱动补种机构向上层种箱排出多粒种薯，完成补种后，多余种薯落入下层种箱，补偿过程具有模糊和非精准特点，降低了对检测、控制和电机响应速度的要求，提高了系统稳定性，节约了成本。指标参数: 1)补偿率大于95%; 2)漏播率不大于2%。.创新性: 发明了基于电容探测技术的漏种检测方法，开发了自补种式排种器，将漏播率由10%降至2%。先进性: 获发明专利1项，实用新型专利1项，总体技术达到国际先进水平。盈利性: 马铃薯播种机漏播补偿装置,单套成本800元，可将马铃薯播种机漏种率10%降至2%以下，降低种植过程人工作业成本，提高作业效率30%以上，提升整机性能，提高种植户机播积极性,促进马铃薯机械装备技术的发展，可带来新的增长点。
找到182项技术成果数据。
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一种马铃薯馒头及其加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种马铃薯馒头及其加工方法，由马铃薯浆与面粉、酵母、清水按照一定比例混合制成生面团，后经发酵、蒸制而成，馒头中马铃薯干物质的含量为10‑35％；马铃薯浆由生鲜马铃薯经清洗、去皮、切分烫漂、冷却后打浆制成的马铃薯原浆经稀释、不稀释或脱水浓缩制成；所述面粉、酵母、清水、马铃薯浆中水的质量份数比为65～901560，且马铃薯浆中干物质的质量份数与面粉的质量份数之和为100，马铃薯浆所需的质量份数为160‑面粉质量份数。本发明的馒头具有生产成本更低、不需使用添加剂、品质好等特点。
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一种马铃薯粉肠的加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明公布了一种马铃薯粉肠的加工方法，属于食品加工领域。该马铃薯粉肠由预处理马铃薯、淀粉糊经混合、搅拌均匀、灌肠、蒸煮、快速冷却制得。该发明丰富了市场上肠类产品和马铃薯产品，符合现代低脂、低蛋白的食用消费需求。
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一种马铃薯蛹虫草花卉面条及其制备方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明提供了一种马铃薯蛹虫草花卉面条及其制备方法。本发明以马铃薯为主要原料，添加蛹虫草、花卉等进行复配开发面条，通过对传统面条原料的重新选择及工艺的改进来改善面条的加工特性提高其品质，以便开发出具有更加全面补充营养成分，增强食用保健功效的新型马铃薯产品。利用本发明开发出的马铃薯虫草花卉面条具有风味独特优良、营养价值丰富并热量很低的优势，且本发明所提供的制备方法，工艺简单，易于操作，可有效降低产品的成本和提高产品的品质。
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一种马铃薯蛹虫草花卉汤圆及其制备方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种马铃薯蛹虫草花卉汤圆及其制备方法；是以马铃薯为主要原料，添加蛹虫草、花卉等进行复配开发汤圆，通过对传统汤圆原料的重新选择及工艺的改进来改善汤圆的加工特性提高其品质，以便开发出具有更加全面补充营养成分，增强食用保健功效的新型马铃薯产品。利用本发明开发出的马铃薯虫草花卉汤圆具有风味独特优良、营养价值丰富并热量很低的优势。且本发明所提供的制备方法，工艺简单，易于操作，可有效降低产品的成本和提高产品的品质。
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马铃薯类T-DNA元件与同源转基因体系及其应用
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
摘要：本发明公开了25条马铃薯类“T-DNA”元件与同源转基因体系及其应用。发明人通过大量试验研究和探索，最终获得了25条马铃薯类“T-DNA”元件，它们的核苷酸序列为序列表中的序列1至序列25所示。遗传转化表明，马铃薯类“T-DNA”元件及其构建的马铃薯同源转基因载体可在马铃薯安全转基因遗传育种中进行应用，为马铃薯类植物提供了一种无标记无骨架的同源转基因体系。
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马铃薯面条加工关键技术
成熟度：可规模生产
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
1、技术简介马铃薯面条以优质马铃薯全粉和小麦粉为主要原料，通过配方革新、采用3WSFQ 等多项专利的独创工艺和核心装备相结合，成功突破了马铃薯面条产品中存在的成型难、易断条、不耐煮、易浑汤等技术难题，成功将马铃薯全粉占比提高到 35%以上，并实现规模化生产，一条生产线生产能力达到 1 吨/小时，相关技术创新成果已申请国家专利。2、加工工艺3、市场前景采用该专利技术所制得的马铃薯面条口感筋道、爽滑，风味独特，富含维生素 C、维生素 B 族、膳食纤维及钙、锌等矿物质，脂肪含量低，氨基酸组成合理，含有 18 种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸，营养丰富，全面均衡。马铃薯面条可蒸可煮可炒，食用便利，是理想、时尚的健康主食选择，市场前景广阔。4、经济指标建设年产 1 万吨马铃薯面条生产线 1 条，需要厂房面积 1500 平米，预计总投资 2000 万元，项目达产后年产值 8000 万元、实现利税 1200 万元，投资回收期 2.5 年。5、合作方式技术转让。
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小麦、大豆、马铃薯高产优化栽培管理决策支持系统
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：科学研究和技术服务业
技术简介
面向内蒙古小麦、大豆、马铃薯3大作物主产区，研制完成了“多媒体小麦、大豆、马铃薯优化栽培管理决策支持系统(WOCMDSS、SOCMDSS、POCMDSS)”。研制完成的3个系统，均具有较好的智能化决策和多媒体咨询服务功能，其显著特点：一是系统数据信息和专家知识翔实可靠，皆来自于课题组多年多点试验研究的结果，这是国内外同行专家目前所不及的；二是系统可针对不同的土壤、气候等生态条件及品种、市场决策出系统性和应变性的优化栽培方案，彻底改变了传统生产技术推广中，在一个地区通用一个静态栽培模式的弊端，提高了作物栽培技术的科学性和精准性，有效地提高了生产效益；对实现3大主栽作物高产高效的集约化栽培，推进智能化作物栽培理论将是一次飞跃。自2001年始，3个系统先后在3种作物主产区13个旗县市累计推广272.4万亩，增产粮食16914.39万公斤，新增产值32119.22万元以上，新增利润20862.83万元，社会效益显著、经济效益巨大。
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优质、高产、抗病转基因马铃薯中试
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
一批转基因马铃薯在内蒙古呼盟马铃薯实验基地中试。编码高必需氨基酸和高含硫氨基酸的基因，以及有利于光合产物合成与积累的异戊烯基转移酶基因已导入马铃薯。若干转基因品系在品质、产量、抗病性方面表现均佳。三年的区域试验表明，这些品系具有产量高（比对照增产5-20％）、薯形好、抗病性强的优点。将病原诱导性启动子驱动下的葡萄糖氧化酶基因导入优质但不耐病害的品种“大西洋”、“夏波蒂”等品种中，使这些品种表现出明显的抗晚疫病的性状。菠菜磷酸丙糖转移蛋白基因导入马铃薯后有利于叶绿体中的光合产物向生长的和储藏的器官转运。为适应西部光照充足、气候冷凉但缺水的干旱地区种植土豆，果聚糖合酶基因及海藻糖合酶基因已被导入一些优良的土豆品种中，不久也将进入田间试验。
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用花药培养法诱导马铃薯四倍体普通栽培种产生双单倍体植株的研究
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
从１９８０年以来，该课题组通过大量试验，用花药培养法诱导出一批马铃薯四倍体普通栽培种双单倍体花药植物，在马铃薯遗传育种研究中具有重要意义。试验的主要内容是：研究出了良好的诱导培养基和良好的分化培养基；１９８１年从５个不同品种获得６１株双单倍体绿苗，１９８２年又从１５个品种或品系中诱导出２８株双单倍体绿苗，占诱导品种或品系的９０％；此外，１９８１年还诱导出三块胚性细胞团，可以大量分化出苗，经十二代的继代培养，仍存活并具有分化能力；研究和总结出了从诱导、转移培养、移栽以及田间栽培马铃薯双单位体植株的一套技术。该项研究在马铃薯遗传研究及育种应用上具有重要意义。在改进培养基和培养方法的基础上，普遍获得了供试材料的花粉植株，在国内外于领先水平。诱导频率（愈伤组织和胚状体平均诱导率１．１％，绿苗诱导率０．２９％）已赶上国际先进水平，为纯合实生薯的选育、马铃薯的倍性操作以及通过和野生种杂匀引进新种质等马铃薯遗传育种应用开辟了新途径。
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马铃薯播种机漏播补偿装置
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
成果的主要技术特点、性能指标参数等: 马铃薯播种机漏播补偿装置，配置在马铃薯播种机上,用于提升播种作业性能。采用电容漏种检测传感器检测漏种，漏种时控制器驱动补种机构向上层种箱排出多粒种薯，完成补种后，多余种薯落入下层种箱，补偿过程具有模糊和非精准特点，降低了对检测、控制和电机响应速度的要求，提高了系统稳定性，节约了成本。指标参数: 1)补偿率大于95%; 2)漏播率不大于2%。.创新性: 发明了基于电容探测技术的漏种检测方法，开发了自补种式排种器，将漏播率由10%降至2%。先进性: 获发明专利1项，实用新型专利1项，总体技术达到国际先进水平。盈利性: 马铃薯播种机漏播补偿装置,单套成本800元，可将马铃薯播种机漏种率10%降至2%以下，降低种植过程人工作业成本，提高作业效率30%以上，提升整机性能，提高种植户机播积极性,促进马铃薯机械装备技术的发展，可带来新的增长点。
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一种马铃薯馒头及其加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种马铃薯馒头及其加工方法，由马铃薯浆与面粉、酵母、清水按照一定比例混合制成生面团，后经发酵、蒸制而成，馒头中马铃薯干物质的含量为10‑35％；马铃薯浆由生鲜马铃薯经清洗、去皮、切分烫漂、冷却后打浆制成的马铃薯原浆经稀释、不稀释或脱水浓缩制成；所述面粉、酵母、清水、马铃薯浆中水的质量份数比为65～901560，且马铃薯浆中干物质的质量份数与面粉的质量份数之和为100，马铃薯浆所需的质量份数为160‑面粉质量份数。本发明的馒头具有生产成本更低、不需使用添加剂、品质好等特点。
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一种马铃薯粉肠的加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明公布了一种马铃薯粉肠的加工方法，属于食品加工领域。该马铃薯粉肠由预处理马铃薯、淀粉糊经混合、搅拌均匀、灌肠、蒸煮、快速冷却制得。该发明丰富了市场上肠类产品和马铃薯产品，符合现代低脂、低蛋白的食用消费需求。
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一种马铃薯蛹虫草花卉面条及其制备方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明提供了一种马铃薯蛹虫草花卉面条及其制备方法。本发明以马铃薯为主要原料，添加蛹虫草、花卉等进行复配开发面条，通过对传统面条原料的重新选择及工艺的改进来改善面条的加工特性提高其品质，以便开发出具有更加全面补充营养成分，增强食用保健功效的新型马铃薯产品。利用本发明开发出的马铃薯虫草花卉面条具有风味独特优良、营养价值丰富并热量很低的优势，且本发明所提供的制备方法，工艺简单，易于操作，可有效降低产品的成本和提高产品的品质。
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一种马铃薯蛹虫草花卉汤圆及其制备方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种马铃薯蛹虫草花卉汤圆及其制备方法；是以马铃薯为主要原料，添加蛹虫草、花卉等进行复配开发汤圆，通过对传统汤圆原料的重新选择及工艺的改进来改善汤圆的加工特性提高其品质，以便开发出具有更加全面补充营养成分，增强食用保健功效的新型马铃薯产品。利用本发明开发出的马铃薯虫草花卉汤圆具有风味独特优良、营养价值丰富并热量很低的优势。且本发明所提供的制备方法，工艺简单，易于操作，可有效降低产品的成本和提高产品的品质。
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马铃薯类T-DNA元件与同源转基因体系及其应用
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
摘要：本发明公开了25条马铃薯类“T-DNA”元件与同源转基因体系及其应用。发明人通过大量试验研究和探索，最终获得了25条马铃薯类“T-DNA”元件，它们的核苷酸序列为序列表中的序列1至序列25所示。遗传转化表明，马铃薯类“T-DNA”元件及其构建的马铃薯同源转基因载体可在马铃薯安全转基因遗传育种中进行应用，为马铃薯类植物提供了一种无标记无骨架的同源转基因体系。
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马铃薯面条加工关键技术
成熟度：可规模生产
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
1、技术简介马铃薯面条以优质马铃薯全粉和小麦粉为主要原料，通过配方革新、采用3WSFQ 等多项专利的独创工艺和核心装备相结合，成功突破了马铃薯面条产品中存在的成型难、易断条、不耐煮、易浑汤等技术难题，成功将马铃薯全粉占比提高到 35%以上，并实现规模化生产，一条生产线生产能力达到 1 吨/小时，相关技术创新成果已申请国家专利。2、加工工艺3、市场前景采用该专利技术所制得的马铃薯面条口感筋道、爽滑，风味独特，富含维生素 C、维生素 B 族、膳食纤维及钙、锌等矿物质，脂肪含量低，氨基酸组成合理，含有 18 种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸，营养丰富，全面均衡。马铃薯面条可蒸可煮可炒，食用便利，是理想、时尚的健康主食选择，市场前景广阔。4、经济指标建设年产 1 万吨马铃薯面条生产线 1 条，需要厂房面积 1500 平米，预计总投资 2000 万元，项目达产后年产值 8000 万元、实现利税 1200 万元，投资回收期 2.5 年。5、合作方式技术转让。
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小麦、大豆、马铃薯高产优化栽培管理决策支持系统
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：科学研究和技术服务业
技术简介
面向内蒙古小麦、大豆、马铃薯3大作物主产区，研制完成了“多媒体小麦、大豆、马铃薯优化栽培管理决策支持系统(WOCMDSS、SOCMDSS、POCMDSS)”。研制完成的3个系统，均具有较好的智能化决策和多媒体咨询服务功能，其显著特点：一是系统数据信息和专家知识翔实可靠，皆来自于课题组多年多点试验研究的结果，这是国内外同行专家目前所不及的；二是系统可针对不同的土壤、气候等生态条件及品种、市场决策出系统性和应变性的优化栽培方案，彻底改变了传统生产技术推广中，在一个地区通用一个静态栽培模式的弊端，提高了作物栽培技术的科学性和精准性，有效地提高了生产效益；对实现3大主栽作物高产高效的集约化栽培，推进智能化作物栽培理论将是一次飞跃。自2001年始，3个系统先后在3种作物主产区13个旗县市累计推广272.4万亩，增产粮食16914.39万公斤，新增产值32119.22万元以上，新增利润20862.83万元，社会效益显著、经济效益巨大。
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优质、高产、抗病转基因马铃薯中试
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
一批转基因马铃薯在内蒙古呼盟马铃薯实验基地中试。编码高必需氨基酸和高含硫氨基酸的基因，以及有利于光合产物合成与积累的异戊烯基转移酶基因已导入马铃薯。若干转基因品系在品质、产量、抗病性方面表现均佳。三年的区域试验表明，这些品系具有产量高（比对照增产5-20％）、薯形好、抗病性强的优点。将病原诱导性启动子驱动下的葡萄糖氧化酶基因导入优质但不耐病害的品种“大西洋”、“夏波蒂”等品种中，使这些品种表现出明显的抗晚疫病的性状。菠菜磷酸丙糖转移蛋白基因导入马铃薯后有利于叶绿体中的光合产物向生长的和储藏的器官转运。为适应西部光照充足、气候冷凉但缺水的干旱地区种植土豆，果聚糖合酶基因及海藻糖合酶基因已被导入一些优良的土豆品种中，不久也将进入田间试验。
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用花药培养法诱导马铃薯四倍体普通栽培种产生双单倍体植株的研究
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
从１９８０年以来，该课题组通过大量试验，用花药培养法诱导出一批马铃薯四倍体普通栽培种双单倍体花药植物，在马铃薯遗传育种研究中具有重要意义。试验的主要内容是：研究出了良好的诱导培养基和良好的分化培养基；１９８１年从５个不同品种获得６１株双单倍体绿苗，１９８２年又从１５个品种或品系中诱导出２８株双单倍体绿苗，占诱导品种或品系的９０％；此外，１９８１年还诱导出三块胚性细胞团，可以大量分化出苗，经十二代的继代培养，仍存活并具有分化能力；研究和总结出了从诱导、转移培养、移栽以及田间栽培马铃薯双单位体植株的一套技术。该项研究在马铃薯遗传研究及育种应用上具有重要意义。在改进培养基和培养方法的基础上，普遍获得了供试材料的花粉植株，在国内外于领先水平。诱导频率（愈伤组织和胚状体平均诱导率１．１％，绿苗诱导率０．２９％）已赶上国际先进水平，为纯合实生薯的选育、马铃薯的倍性操作以及通过和野生种杂匀引进新种质等马铃薯遗传育种应用开辟了新途径。
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马铃薯播种机漏播补偿装置
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
成果的主要技术特点、性能指标参数等: 马铃薯播种机漏播补偿装置，配置在马铃薯播种机上,用于提升播种作业性能。采用电容漏种检测传感器检测漏种，漏种时控制器驱动补种机构向上层种箱排出多粒种薯，完成补种后，多余种薯落入下层种箱，补偿过程具有模糊和非精准特点，降低了对检测、控制和电机响应速度的要求，提高了系统稳定性，节约了成本。指标参数: 1)补偿率大于95%; 2)漏播率不大于2%。.创新性: 发明了基于电容探测技术的漏种检测方法，开发了自补种式排种器，将漏播率由10%降至2%。先进性: 获发明专利1项，实用新型专利1项，总体技术达到国际先进水平。盈利性: 马铃薯播种机漏播补偿装置,单套成本800元，可将马铃薯播种机漏种率10%降至2%以下，降低种植过程人工作业成本，提高作业效率30%以上，提升整机性能，提高种植户机播积极性,促进马铃薯机械装备技术的发展，可带来新的增长点。
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一种马铃薯馒头及其加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种马铃薯馒头及其加工方法，由马铃薯浆与面粉、酵母、清水按照一定比例混合制成生面团，后经发酵、蒸制而成，馒头中马铃薯干物质的含量为10‑35％；马铃薯浆由生鲜马铃薯经清洗、去皮、切分烫漂、冷却后打浆制成的马铃薯原浆经稀释、不稀释或脱水浓缩制成；所述面粉、酵母、清水、马铃薯浆中水的质量份数比为65～901560，且马铃薯浆中干物质的质量份数与面粉的质量份数之和为100，马铃薯浆所需的质量份数为160‑面粉质量份数。本发明的馒头具有生产成本更低、不需使用添加剂、品质好等特点。
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一种马铃薯粉肠的加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明公布了一种马铃薯粉肠的加工方法，属于食品加工领域。该马铃薯粉肠由预处理马铃薯、淀粉糊经混合、搅拌均匀、灌肠、蒸煮、快速冷却制得。该发明丰富了市场上肠类产品和马铃薯产品，符合现代低脂、低蛋白的食用消费需求。
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一种马铃薯蛹虫草花卉面条及其制备方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明提供了一种马铃薯蛹虫草花卉面条及其制备方法。本发明以马铃薯为主要原料，添加蛹虫草、花卉等进行复配开发面条，通过对传统面条原料的重新选择及工艺的改进来改善面条的加工特性提高其品质，以便开发出具有更加全面补充营养成分，增强食用保健功效的新型马铃薯产品。利用本发明开发出的马铃薯虫草花卉面条具有风味独特优良、营养价值丰富并热量很低的优势，且本发明所提供的制备方法，工艺简单，易于操作，可有效降低产品的成本和提高产品的品质。
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一种马铃薯蛹虫草花卉汤圆及其制备方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种马铃薯蛹虫草花卉汤圆及其制备方法；是以马铃薯为主要原料，添加蛹虫草、花卉等进行复配开发汤圆，通过对传统汤圆原料的重新选择及工艺的改进来改善汤圆的加工特性提高其品质，以便开发出具有更加全面补充营养成分，增强食用保健功效的新型马铃薯产品。利用本发明开发出的马铃薯虫草花卉汤圆具有风味独特优良、营养价值丰富并热量很低的优势。且本发明所提供的制备方法，工艺简单，易于操作，可有效降低产品的成本和提高产品的品质。
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马铃薯类T-DNA元件与同源转基因体系及其应用
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
摘要：本发明公开了25条马铃薯类“T-DNA”元件与同源转基因体系及其应用。发明人通过大量试验研究和探索，最终获得了25条马铃薯类“T-DNA”元件，它们的核苷酸序列为序列表中的序列1至序列25所示。遗传转化表明，马铃薯类“T-DNA”元件及其构建的马铃薯同源转基因载体可在马铃薯安全转基因遗传育种中进行应用，为马铃薯类植物提供了一种无标记无骨架的同源转基因体系。
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马铃薯面条加工关键技术
成熟度：可规模生产
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
1、技术简介马铃薯面条以优质马铃薯全粉和小麦粉为主要原料，通过配方革新、采用3WSFQ 等多项专利的独创工艺和核心装备相结合，成功突破了马铃薯面条产品中存在的成型难、易断条、不耐煮、易浑汤等技术难题，成功将马铃薯全粉占比提高到 35%以上，并实现规模化生产，一条生产线生产能力达到 1 吨/小时，相关技术创新成果已申请国家专利。2、加工工艺3、市场前景采用该专利技术所制得的马铃薯面条口感筋道、爽滑，风味独特，富含维生素 C、维生素 B 族、膳食纤维及钙、锌等矿物质，脂肪含量低，氨基酸组成合理，含有 18 种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸，营养丰富，全面均衡。马铃薯面条可蒸可煮可炒，食用便利，是理想、时尚的健康主食选择，市场前景广阔。4、经济指标建设年产 1 万吨马铃薯面条生产线 1 条，需要厂房面积 1500 平米，预计总投资 2000 万元，项目达产后年产值 8000 万元、实现利税 1200 万元，投资回收期 2.5 年。5、合作方式技术转让。
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小麦、大豆、马铃薯高产优化栽培管理决策支持系统
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：科学研究和技术服务业
技术简介
面向内蒙古小麦、大豆、马铃薯3大作物主产区，研制完成了“多媒体小麦、大豆、马铃薯优化栽培管理决策支持系统(WOCMDSS、SOCMDSS、POCMDSS)”。研制完成的3个系统，均具有较好的智能化决策和多媒体咨询服务功能，其显著特点：一是系统数据信息和专家知识翔实可靠，皆来自于课题组多年多点试验研究的结果，这是国内外同行专家目前所不及的；二是系统可针对不同的土壤、气候等生态条件及品种、市场决策出系统性和应变性的优化栽培方案，彻底改变了传统生产技术推广中，在一个地区通用一个静态栽培模式的弊端，提高了作物栽培技术的科学性和精准性，有效地提高了生产效益；对实现3大主栽作物高产高效的集约化栽培，推进智能化作物栽培理论将是一次飞跃。自2001年始，3个系统先后在3种作物主产区13个旗县市累计推广272.4万亩，增产粮食16914.39万公斤，新增产值32119.22万元以上，新增利润20862.83万元，社会效益显著、经济效益巨大。
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优质、高产、抗病转基因马铃薯中试
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
一批转基因马铃薯在内蒙古呼盟马铃薯实验基地中试。编码高必需氨基酸和高含硫氨基酸的基因，以及有利于光合产物合成与积累的异戊烯基转移酶基因已导入马铃薯。若干转基因品系在品质、产量、抗病性方面表现均佳。三年的区域试验表明，这些品系具有产量高（比对照增产5-20％）、薯形好、抗病性强的优点。将病原诱导性启动子驱动下的葡萄糖氧化酶基因导入优质但不耐病害的品种“大西洋”、“夏波蒂”等品种中，使这些品种表现出明显的抗晚疫病的性状。菠菜磷酸丙糖转移蛋白基因导入马铃薯后有利于叶绿体中的光合产物向生长的和储藏的器官转运。为适应西部光照充足、气候冷凉但缺水的干旱地区种植土豆，果聚糖合酶基因及海藻糖合酶基因已被导入一些优良的土豆品种中，不久也将进入田间试验。
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用花药培养法诱导马铃薯四倍体普通栽培种产生双单倍体植株的研究
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
从１９８０年以来，该课题组通过大量试验，用花药培养法诱导出一批马铃薯四倍体普通栽培种双单倍体花药植物，在马铃薯遗传育种研究中具有重要意义。试验的主要内容是：研究出了良好的诱导培养基和良好的分化培养基；１９８１年从５个不同品种获得６１株双单倍体绿苗，１９８２年又从１５个品种或品系中诱导出２８株双单倍体绿苗，占诱导品种或品系的９０％；此外，１９８１年还诱导出三块胚性细胞团，可以大量分化出苗，经十二代的继代培养，仍存活并具有分化能力；研究和总结出了从诱导、转移培养、移栽以及田间栽培马铃薯双单位体植株的一套技术。该项研究在马铃薯遗传研究及育种应用上具有重要意义。在改进培养基和培养方法的基础上，普遍获得了供试材料的花粉植株，在国内外于领先水平。诱导频率（愈伤组织和胚状体平均诱导率１．１％，绿苗诱导率０．２９％）已赶上国际先进水平，为纯合实生薯的选育、马铃薯的倍性操作以及通过和野生种杂匀引进新种质等马铃薯遗传育种应用开辟了新途径。
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马铃薯播种机漏播补偿装置
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
成果的主要技术特点、性能指标参数等: 马铃薯播种机漏播补偿装置，配置在马铃薯播种机上,用于提升播种作业性能。采用电容漏种检测传感器检测漏种，漏种时控制器驱动补种机构向上层种箱排出多粒种薯，完成补种后，多余种薯落入下层种箱，补偿过程具有模糊和非精准特点，降低了对检测、控制和电机响应速度的要求，提高了系统稳定性，节约了成本。指标参数: 1)补偿率大于95%; 2)漏播率不大于2%。.创新性: 发明了基于电容探测技术的漏种检测方法，开发了自补种式排种器，将漏播率由10%降至2%。先进性: 获发明专利1项，实用新型专利1项，总体技术达到国际先进水平。盈利性: 马铃薯播种机漏播补偿装置,单套成本800元，可将马铃薯播种机漏种率10%降至2%以下，降低种植过程人工作业成本，提高作业效率30%以上，提升整机性能，提高种植户机播积极性,促进马铃薯机械装备技术的发展，可带来新的增长点。