找到30项技术成果数据。
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海蛎壳综合利用技术
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：一、项目特点和技术指标1、特点:福建省牡蛎壳拥有量全国第一，而牡蛎壳的开发因高能耗、高污染“瓶颈”难题而处于停滞状态。本项目在研究牡蛎钙的生物活性、毒理试验基础上，研究牡蛎壳在较温和条件下经无害处理，提制生物钙和无机盐的资源化利用技术。该技术具有低能耗，污染小、产率高的特点。2、技术指标:生物钙 外观：白色粉末pH值：6-9白度： 98％盐酸不容物质量分数：≤0.01％铁质量分数：≤0.01％无机盐外观：无色透明晶体或白色粉末pH值：6.5-7.5溶解性：可溶于水盐酸不容物质量分数：≤0.01％二、技术成熟程度项目产品已完成实验室试制和成品的生物活性、毒理试验。目前成品检测各项技术指标均达到技术指标要求，技术创新性和成熟性较好，性能可靠，应用前景广阔。技术的应用领域前景分析：应用范围：该技术产品可应用于保健品、药品辅料；食品、饲料添加剂及化妆品功能性添加物等。效益分析：投资条件和预期的经济效益：1、投资条件:化工或轻化常用设备，设备费用40-65万元，流动资金40—50万元。2、预期经济效益:本产品生产成本较低，产品销售后预计可实现20-45%的利润率。厂房条件建议：无备注：无
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贝壳多孔羟基磷灰石基贝壳多孔羟基磷灰石基骨修复材料
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
一、项目名称贝壳多孔羟基磷灰石基骨修复材料二、技术概况利用废弃牡蛎壳开发多孔羟基磷灰石（HAP）/壳聚糖复合骨修复材料，建立以牡蛎壳为原料制备贝壳HAP和贝壳HAP/壳聚糖复合骨修复材料的技术，已经制备出了骨修复材料并完成样品的生物安全性和功能性评价，建立了符合临床要求的贝壳HAP以及贝壳HAP与胶原或壳聚糖等复合的骨修复材料的一系列性能指标，制定出了制品的质量标准等。本项目开发的具有自主知识产权的这类材料不但附加值高，而且可以有效缓解废弃虾壳和蟹壳造成的环境污染问题。三、产品用途和市场福建沿海具有丰富的水产下脚料，以牡蛎壳和鲍鱼壳为原料可制备贝壳羟基磷灰石，并将其与胶原或壳聚糖等构建复合骨修复材料，可为骨科、整形外科、口腔科、五官科及其它外科手术中的器官再造和修复提供性能优良的骨修复材料，具有很大的社会和经济效益。1995年以来，国外厂商及其产品已以高达200%-500%的年增长率涌入我国市场。昂贵的进口品不仅增加了国家和人民医疗费用的沉重负担，使一些普通老百姓难以得到应有治疗，而且对我国生物医用材料和制品产业的发展构成严峻挑战，发展我国民族生物医用材料科学与产业已迫在眉睫，我国必须加强具有自主知识产权的生物材料的研究开发。据统计，生物医用材料2010年市场规模将达到上千亿美元。仅每年因交通事故等造成的骨损伤需求就达30余万人次，如果适应症患者10万人/年，按人均疗程消耗10000元/年计算，一年需消耗10亿元，年利税可达5亿元。四、主要设备和总投资总投资：1000万元1)土建工程费：300万元2)仪器设备费：250万元，用于购买大中型的马弗炉、水热反应釜、烘箱、加热搅拌器等基本实验设备；3)试验研究费：250万元，用于购买常规实验用药品、实验耗材、以及支付研究生等参与实验人员的劳务费用；4)生产材料费：150万元，用于支付水电费用、购买实验用原材料等；5)其他50万元五、项目可供转让其他需要说明的情况联合开发或转让。
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太平洋牡蛎中天然牛磺酸提取新工艺
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
一、项目的特点与技术指标：太平洋牡蛎中天然牛磺酸提取新工艺是福建省科技计划重点项目之一。目前，国内外主要依靠化学合成和发酵法生产牛磺酸，但化学合成法具有原料毒性大，工艺操作复杂，生产设备投资高，回收困难以及环境污染等问题；而发酵法则存在产量低，产品需进一步纯化，工艺路线长，生产设备投资高等问题。因此，寻找安全的牛磺酸资源十分必要。从天然物中提取牛磺酸长期以来一直是人们关注和研究的热点，国际市场上天然牛磺酸的价格远高于合成品。而传统生物提取法采用酸碱沉淀法除蛋白质，产品含盐量高，纯度低。针对传统生产工艺的缺点，集美大学生物工程学院立足现实加工情况，充分利用牡蛎等水产品的加工下脚料，采用现代膜分离与离子交换等技术，应用于天然牛磺酸的提取，提出了新的工艺流程，以期为生产实践提供理论依据。采用新生产工艺制备牛磺酸，产品纯度高达98.5％,大大提高海洋资源利用率，生产效率高，有效改善水产品加工技术水平，更易实现工业化。二、技术成熟程度：实验室小规模（10L左右牡蛎汤汁）制备的天然牛磺酸纯度高达98.5％，符合国家标准GB14759-93。三、应用范围：利用该项技术不仅可以利用牡蛎进行制备牛磺酸，还可以利用其它水产品加工下脚料等提取天然牛磺酸，有利于生物资源的有效利用，具有广阔的应用前景。四、投资条件和预期的经济效益：该项目具有国内领先、国际先进水平，有着广阔的市场前景和社会经济效益。项目合作方应有天然牛磺酸生产的基本设备。五、合作方式：项目合作
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新品种单体牡蛎（生蚝）养殖
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
本项目是养殖单体牡蛎（生蚝），该品种的技术研发依托厦门大学研发平台以及国家科技部973项目支持，较以往的国产其他品种生蚝相比，具有生长周期短（1-1.5年，传统生蚝2-4年），重金属含量低（因为该品种为纯海水种，生长在外海），外形美观，投入少，效益高等特点。福建，浙江，广东具有广泛海区可以养殖该品种。此品种同时在进行选育工作，可以全年侯提供苗种。
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一种太平洋牡蛎中性多糖及其制备方法和应用
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
摘要：本发明公开了一种太平洋牡蛎中性多糖的制备方法，包括以下步骤（1）将太平洋牡蛎干粉通过丙酮脱脂，干燥后得到脱脂牡蛎粉；（2）将脱脂牡蛎粉溶于水中，用超声微波萃取仪处理，将处理后的溶液离心，上清液蒸发浓缩，得到牡蛎多糖粗提物；（3）将牡蛎多糖粗提物加入乙醇‑(NH4)2SO4双水相体系进行萃取分离，萃取后的下相为牡蛎中性多糖粗提液；（4）将牡蛎中性多糖粗提液进行透析，得到牡蛎多糖精提液，浓缩干燥后即可得到牡蛎中性多糖。本发明提取工艺简单、成本低，适于间歇性和规模化生产加工高纯度、高收率、高生物活性的牡蛎中性多糖成品，且所制得的牡蛎中性多糖可长时间贮存、纯度高，能够提高小鼠脾淋巴细胞免疫活性，抑制Hepg‑2肝癌细胞活性。
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一种香脆型即食牡蛎休闲食品的加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明公开了一种香脆型即食牡蛎休闲食品的加工方法，以新鲜牡蛎为原料，开壳取肉后，依以下步骤进行加工，一用质量浓度为3.5%的盐水漂洗两遍，防止牡蛎肉损伤，之后沥干多余水分，二以质量分数为5%的生姜汁与水1:2搅拌均匀，烫漂2min进行脱腥，三称取一定量基础调味料和脱腥后的牡蛎肉，按照一定的配料比搅拌均匀，腌制10min进行调味拌粉，四用10%油炸粉进行裹粉待油炸，五用温度155℃~165℃进行油炸，油炸时间4min，油炸过程注意适当搅拌，炸至色泽金黄的牡蛎肉捞起来沥干油，六将油炸后的牡蛎于100℃烘箱烘干1h，七将真空包装袋预先进行紫外杀菌30min后进行真空密封包装，八将真空包装好的即食牡蛎进行100℃水浴杀菌，冷却后即可得到香脆型即食牡蛎成品。
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牡蛎活性肽组合物
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
牡蛎营养价值高，素有“海底牛奶”之美称，是传统滋补食品。牡蛎养殖产量大，原料资源极为丰富。项目以牡蛎提取物活性肽为主要原料，辅以药食两用的中药提取物，开发牡蛎活性肽组合物产品，市场接受度高，应用开发前景广阔。本项目采用酶协同水解生物技术与多级分离纯化技术，获得具有特定分子量片段的牡蛎活性肽及中药提取物组合物。组合物经功效研究，发现不同的组合物产品具有提高免疫力、解酒及肝损伤辅助保护等作用，该成果的转化应用将带来良好的社会效益与经济效益。
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一种具有含碘茶味的甘甜牡蛎干
成熟度：通过中试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
牡蛎干市场分析：蜜茶海蛎以优质海蛎为原料，以上等蜂蜜、红茶和中药配剂为腌制剂，协同隔氧腌制进行防腐、成味的加工技术，研究出营养丰富、风味独特的即食型海蛎制品，属国内首创。 牡蛎干作用：解决了海蛎保鲜、存储、运输，生产周期波幅大，营养流失等方面的问题，大大提高海蛎产品的附加值。蜜茶海蛎指标包含色泽、组织形态、水分、食盐、无机砷、酸碱等。
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治疗消化性遗疡的药物
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析：治疗消化性遗疡的药物一种组合药物，特别是涉及一种用于治疗消化性溃疡的组合药物及其制备方法。本发明提供的治疗消化性溃疡药物，包括的组分和各组分的重量份如下：龙骨2-4份；乌鱼骨3-5份；牡蛎3-5份；甘草1-3份；滑石1-3份。本发明提供的治疗消化性溃疡药物的制备方法，包括如下步骤：1)牡蛎加热干炒5 -10分钟，至其微黄色；2)将龙骨2-4份，乌鱼骨3-5份，甘草1-3份，滑石 1-3份和干炒过的牡蛎3-5份研磨粉碎后混合；3)制成合适的剂型。本发明提供的治疗消化性溃疡药物的疗效显著，治愈率高，治愈后不易复发。技术的应用领域前景分析：消化性溃疡（peptic ulcer）主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一种多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠的胃，故又称胃、十二指肠溃疡。无论是用中药还是用西药治愈活动期的消化性溃疡一般不难，但是对一些晚期患者疗效不够显著。对晚期患者，目前一般采用手术切除的方法进行治疗。不少药物治疗的患者在停药后复发率高，5年内的复发率达50%以上，真正完全彻底治愈溃疡仍是一大难题。效益分析：治疗消化性遗疡的药物提供的治疗消化性溃疡药物的疗效显著，治愈率高，治愈后不易复发。厂房条件建议：无备注：无
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一种采用牡蛎壳制作活石的方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
本发明提供一种采用牡蛎壳制作活石的方法，涉及水产技术领域，本发明的制作活石方法包括如下步骤：(1)漂洗、(2)煮壳、碎壳(3)重塑、造型(4)爆藻、(5)水质检测、(6)清洁，将通过本发明制作得到的活石放入鱼缸中进行鱼类的养殖，不仅具有观赏价值，且其疏松多孔的特性能够起到过滤水质的效果，改善了鱼类的生长环境，降低其患病率，另外，利于藻类的生长，而这些藻类也会成为鱼类的食物。
找到30项技术成果数据。
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海蛎壳综合利用技术
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：一、项目特点和技术指标1、特点:福建省牡蛎壳拥有量全国第一，而牡蛎壳的开发因高能耗、高污染“瓶颈”难题而处于停滞状态。本项目在研究牡蛎钙的生物活性、毒理试验基础上，研究牡蛎壳在较温和条件下经无害处理，提制生物钙和无机盐的资源化利用技术。该技术具有低能耗，污染小、产率高的特点。2、技术指标:生物钙 外观：白色粉末pH值：6-9白度： 98％盐酸不容物质量分数：≤0.01％铁质量分数：≤0.01％无机盐外观：无色透明晶体或白色粉末pH值：6.5-7.5溶解性：可溶于水盐酸不容物质量分数：≤0.01％二、技术成熟程度项目产品已完成实验室试制和成品的生物活性、毒理试验。目前成品检测各项技术指标均达到技术指标要求，技术创新性和成熟性较好，性能可靠，应用前景广阔。技术的应用领域前景分析：应用范围：该技术产品可应用于保健品、药品辅料；食品、饲料添加剂及化妆品功能性添加物等。效益分析：投资条件和预期的经济效益：1、投资条件:化工或轻化常用设备，设备费用40-65万元，流动资金40—50万元。2、预期经济效益:本产品生产成本较低，产品销售后预计可实现20-45%的利润率。厂房条件建议：无备注：无
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贝壳多孔羟基磷灰石基贝壳多孔羟基磷灰石基骨修复材料
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
一、项目名称贝壳多孔羟基磷灰石基骨修复材料二、技术概况利用废弃牡蛎壳开发多孔羟基磷灰石（HAP）/壳聚糖复合骨修复材料，建立以牡蛎壳为原料制备贝壳HAP和贝壳HAP/壳聚糖复合骨修复材料的技术，已经制备出了骨修复材料并完成样品的生物安全性和功能性评价，建立了符合临床要求的贝壳HAP以及贝壳HAP与胶原或壳聚糖等复合的骨修复材料的一系列性能指标，制定出了制品的质量标准等。本项目开发的具有自主知识产权的这类材料不但附加值高，而且可以有效缓解废弃虾壳和蟹壳造成的环境污染问题。三、产品用途和市场福建沿海具有丰富的水产下脚料，以牡蛎壳和鲍鱼壳为原料可制备贝壳羟基磷灰石，并将其与胶原或壳聚糖等构建复合骨修复材料，可为骨科、整形外科、口腔科、五官科及其它外科手术中的器官再造和修复提供性能优良的骨修复材料，具有很大的社会和经济效益。1995年以来，国外厂商及其产品已以高达200%-500%的年增长率涌入我国市场。昂贵的进口品不仅增加了国家和人民医疗费用的沉重负担，使一些普通老百姓难以得到应有治疗，而且对我国生物医用材料和制品产业的发展构成严峻挑战，发展我国民族生物医用材料科学与产业已迫在眉睫，我国必须加强具有自主知识产权的生物材料的研究开发。据统计，生物医用材料2010年市场规模将达到上千亿美元。仅每年因交通事故等造成的骨损伤需求就达30余万人次，如果适应症患者10万人/年，按人均疗程消耗10000元/年计算，一年需消耗10亿元，年利税可达5亿元。四、主要设备和总投资总投资：1000万元1)土建工程费：300万元2)仪器设备费：250万元，用于购买大中型的马弗炉、水热反应釜、烘箱、加热搅拌器等基本实验设备；3)试验研究费：250万元，用于购买常规实验用药品、实验耗材、以及支付研究生等参与实验人员的劳务费用；4)生产材料费：150万元，用于支付水电费用、购买实验用原材料等；5)其他50万元五、项目可供转让其他需要说明的情况联合开发或转让。
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太平洋牡蛎中天然牛磺酸提取新工艺
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
一、项目的特点与技术指标：太平洋牡蛎中天然牛磺酸提取新工艺是福建省科技计划重点项目之一。目前，国内外主要依靠化学合成和发酵法生产牛磺酸，但化学合成法具有原料毒性大，工艺操作复杂，生产设备投资高，回收困难以及环境污染等问题；而发酵法则存在产量低，产品需进一步纯化，工艺路线长，生产设备投资高等问题。因此，寻找安全的牛磺酸资源十分必要。从天然物中提取牛磺酸长期以来一直是人们关注和研究的热点，国际市场上天然牛磺酸的价格远高于合成品。而传统生物提取法采用酸碱沉淀法除蛋白质，产品含盐量高，纯度低。针对传统生产工艺的缺点，集美大学生物工程学院立足现实加工情况，充分利用牡蛎等水产品的加工下脚料，采用现代膜分离与离子交换等技术，应用于天然牛磺酸的提取，提出了新的工艺流程，以期为生产实践提供理论依据。采用新生产工艺制备牛磺酸，产品纯度高达98.5％,大大提高海洋资源利用率，生产效率高，有效改善水产品加工技术水平，更易实现工业化。二、技术成熟程度：实验室小规模（10L左右牡蛎汤汁）制备的天然牛磺酸纯度高达98.5％，符合国家标准GB14759-93。三、应用范围：利用该项技术不仅可以利用牡蛎进行制备牛磺酸，还可以利用其它水产品加工下脚料等提取天然牛磺酸，有利于生物资源的有效利用，具有广阔的应用前景。四、投资条件和预期的经济效益：该项目具有国内领先、国际先进水平，有着广阔的市场前景和社会经济效益。项目合作方应有天然牛磺酸生产的基本设备。五、合作方式：项目合作
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新品种单体牡蛎（生蚝）养殖
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
本项目是养殖单体牡蛎（生蚝），该品种的技术研发依托厦门大学研发平台以及国家科技部973项目支持，较以往的国产其他品种生蚝相比，具有生长周期短（1-1.5年，传统生蚝2-4年），重金属含量低（因为该品种为纯海水种，生长在外海），外形美观，投入少，效益高等特点。福建，浙江，广东具有广泛海区可以养殖该品种。此品种同时在进行选育工作，可以全年侯提供苗种。
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一种太平洋牡蛎中性多糖及其制备方法和应用
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
摘要：本发明公开了一种太平洋牡蛎中性多糖的制备方法，包括以下步骤（1）将太平洋牡蛎干粉通过丙酮脱脂，干燥后得到脱脂牡蛎粉；（2）将脱脂牡蛎粉溶于水中，用超声微波萃取仪处理，将处理后的溶液离心，上清液蒸发浓缩，得到牡蛎多糖粗提物；（3）将牡蛎多糖粗提物加入乙醇‑(NH4)2SO4双水相体系进行萃取分离，萃取后的下相为牡蛎中性多糖粗提液；（4）将牡蛎中性多糖粗提液进行透析，得到牡蛎多糖精提液，浓缩干燥后即可得到牡蛎中性多糖。本发明提取工艺简单、成本低，适于间歇性和规模化生产加工高纯度、高收率、高生物活性的牡蛎中性多糖成品，且所制得的牡蛎中性多糖可长时间贮存、纯度高，能够提高小鼠脾淋巴细胞免疫活性，抑制Hepg‑2肝癌细胞活性。
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一种香脆型即食牡蛎休闲食品的加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明公开了一种香脆型即食牡蛎休闲食品的加工方法，以新鲜牡蛎为原料，开壳取肉后，依以下步骤进行加工，一用质量浓度为3.5%的盐水漂洗两遍，防止牡蛎肉损伤，之后沥干多余水分，二以质量分数为5%的生姜汁与水1:2搅拌均匀，烫漂2min进行脱腥，三称取一定量基础调味料和脱腥后的牡蛎肉，按照一定的配料比搅拌均匀，腌制10min进行调味拌粉，四用10%油炸粉进行裹粉待油炸，五用温度155℃~165℃进行油炸，油炸时间4min，油炸过程注意适当搅拌，炸至色泽金黄的牡蛎肉捞起来沥干油，六将油炸后的牡蛎于100℃烘箱烘干1h，七将真空包装袋预先进行紫外杀菌30min后进行真空密封包装，八将真空包装好的即食牡蛎进行100℃水浴杀菌，冷却后即可得到香脆型即食牡蛎成品。
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牡蛎活性肽组合物
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
牡蛎营养价值高，素有“海底牛奶”之美称，是传统滋补食品。牡蛎养殖产量大，原料资源极为丰富。项目以牡蛎提取物活性肽为主要原料，辅以药食两用的中药提取物，开发牡蛎活性肽组合物产品，市场接受度高，应用开发前景广阔。本项目采用酶协同水解生物技术与多级分离纯化技术，获得具有特定分子量片段的牡蛎活性肽及中药提取物组合物。组合物经功效研究，发现不同的组合物产品具有提高免疫力、解酒及肝损伤辅助保护等作用，该成果的转化应用将带来良好的社会效益与经济效益。
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一种具有含碘茶味的甘甜牡蛎干
成熟度：通过中试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
牡蛎干市场分析：蜜茶海蛎以优质海蛎为原料，以上等蜂蜜、红茶和中药配剂为腌制剂，协同隔氧腌制进行防腐、成味的加工技术，研究出营养丰富、风味独特的即食型海蛎制品，属国内首创。 牡蛎干作用：解决了海蛎保鲜、存储、运输，生产周期波幅大，营养流失等方面的问题，大大提高海蛎产品的附加值。蜜茶海蛎指标包含色泽、组织形态、水分、食盐、无机砷、酸碱等。
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治疗消化性遗疡的药物
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析：治疗消化性遗疡的药物一种组合药物，特别是涉及一种用于治疗消化性溃疡的组合药物及其制备方法。本发明提供的治疗消化性溃疡药物，包括的组分和各组分的重量份如下：龙骨2-4份；乌鱼骨3-5份；牡蛎3-5份；甘草1-3份；滑石1-3份。本发明提供的治疗消化性溃疡药物的制备方法，包括如下步骤：1)牡蛎加热干炒5 -10分钟，至其微黄色；2)将龙骨2-4份，乌鱼骨3-5份，甘草1-3份，滑石 1-3份和干炒过的牡蛎3-5份研磨粉碎后混合；3)制成合适的剂型。本发明提供的治疗消化性溃疡药物的疗效显著，治愈率高，治愈后不易复发。技术的应用领域前景分析：消化性溃疡（peptic ulcer）主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一种多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠的胃，故又称胃、十二指肠溃疡。无论是用中药还是用西药治愈活动期的消化性溃疡一般不难，但是对一些晚期患者疗效不够显著。对晚期患者，目前一般采用手术切除的方法进行治疗。不少药物治疗的患者在停药后复发率高，5年内的复发率达50%以上，真正完全彻底治愈溃疡仍是一大难题。效益分析：治疗消化性遗疡的药物提供的治疗消化性溃疡药物的疗效显著，治愈率高，治愈后不易复发。厂房条件建议：无备注：无
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一种采用牡蛎壳制作活石的方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
本发明提供一种采用牡蛎壳制作活石的方法，涉及水产技术领域，本发明的制作活石方法包括如下步骤：(1)漂洗、(2)煮壳、碎壳(3)重塑、造型(4)爆藻、(5)水质检测、(6)清洁，将通过本发明制作得到的活石放入鱼缸中进行鱼类的养殖，不仅具有观赏价值，且其疏松多孔的特性能够起到过滤水质的效果，改善了鱼类的生长环境，降低其患病率，另外，利于藻类的生长，而这些藻类也会成为鱼类的食物。
找到30项技术成果数据。
找技术>-
海蛎壳综合利用技术
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：一、项目特点和技术指标1、特点:福建省牡蛎壳拥有量全国第一，而牡蛎壳的开发因高能耗、高污染“瓶颈”难题而处于停滞状态。本项目在研究牡蛎钙的生物活性、毒理试验基础上，研究牡蛎壳在较温和条件下经无害处理，提制生物钙和无机盐的资源化利用技术。该技术具有低能耗，污染小、产率高的特点。2、技术指标:生物钙 外观：白色粉末pH值：6-9白度： 98％盐酸不容物质量分数：≤0.01％铁质量分数：≤0.01％无机盐外观：无色透明晶体或白色粉末pH值：6.5-7.5溶解性：可溶于水盐酸不容物质量分数：≤0.01％二、技术成熟程度项目产品已完成实验室试制和成品的生物活性、毒理试验。目前成品检测各项技术指标均达到技术指标要求，技术创新性和成熟性较好，性能可靠，应用前景广阔。技术的应用领域前景分析：应用范围：该技术产品可应用于保健品、药品辅料；食品、饲料添加剂及化妆品功能性添加物等。效益分析：投资条件和预期的经济效益：1、投资条件:化工或轻化常用设备，设备费用40-65万元，流动资金40—50万元。2、预期经济效益:本产品生产成本较低，产品销售后预计可实现20-45%的利润率。厂房条件建议：无备注：无
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贝壳多孔羟基磷灰石基贝壳多孔羟基磷灰石基骨修复材料
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
一、项目名称贝壳多孔羟基磷灰石基骨修复材料二、技术概况利用废弃牡蛎壳开发多孔羟基磷灰石（HAP）/壳聚糖复合骨修复材料，建立以牡蛎壳为原料制备贝壳HAP和贝壳HAP/壳聚糖复合骨修复材料的技术，已经制备出了骨修复材料并完成样品的生物安全性和功能性评价，建立了符合临床要求的贝壳HAP以及贝壳HAP与胶原或壳聚糖等复合的骨修复材料的一系列性能指标，制定出了制品的质量标准等。本项目开发的具有自主知识产权的这类材料不但附加值高，而且可以有效缓解废弃虾壳和蟹壳造成的环境污染问题。三、产品用途和市场福建沿海具有丰富的水产下脚料，以牡蛎壳和鲍鱼壳为原料可制备贝壳羟基磷灰石，并将其与胶原或壳聚糖等构建复合骨修复材料，可为骨科、整形外科、口腔科、五官科及其它外科手术中的器官再造和修复提供性能优良的骨修复材料，具有很大的社会和经济效益。1995年以来，国外厂商及其产品已以高达200%-500%的年增长率涌入我国市场。昂贵的进口品不仅增加了国家和人民医疗费用的沉重负担，使一些普通老百姓难以得到应有治疗，而且对我国生物医用材料和制品产业的发展构成严峻挑战，发展我国民族生物医用材料科学与产业已迫在眉睫，我国必须加强具有自主知识产权的生物材料的研究开发。据统计，生物医用材料2010年市场规模将达到上千亿美元。仅每年因交通事故等造成的骨损伤需求就达30余万人次，如果适应症患者10万人/年，按人均疗程消耗10000元/年计算，一年需消耗10亿元，年利税可达5亿元。四、主要设备和总投资总投资：1000万元1)土建工程费：300万元2)仪器设备费：250万元，用于购买大中型的马弗炉、水热反应釜、烘箱、加热搅拌器等基本实验设备；3)试验研究费：250万元，用于购买常规实验用药品、实验耗材、以及支付研究生等参与实验人员的劳务费用；4)生产材料费：150万元，用于支付水电费用、购买实验用原材料等；5)其他50万元五、项目可供转让其他需要说明的情况联合开发或转让。
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太平洋牡蛎中天然牛磺酸提取新工艺
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
一、项目的特点与技术指标：太平洋牡蛎中天然牛磺酸提取新工艺是福建省科技计划重点项目之一。目前，国内外主要依靠化学合成和发酵法生产牛磺酸，但化学合成法具有原料毒性大，工艺操作复杂，生产设备投资高，回收困难以及环境污染等问题；而发酵法则存在产量低，产品需进一步纯化，工艺路线长，生产设备投资高等问题。因此，寻找安全的牛磺酸资源十分必要。从天然物中提取牛磺酸长期以来一直是人们关注和研究的热点，国际市场上天然牛磺酸的价格远高于合成品。而传统生物提取法采用酸碱沉淀法除蛋白质，产品含盐量高，纯度低。针对传统生产工艺的缺点，集美大学生物工程学院立足现实加工情况，充分利用牡蛎等水产品的加工下脚料，采用现代膜分离与离子交换等技术，应用于天然牛磺酸的提取，提出了新的工艺流程，以期为生产实践提供理论依据。采用新生产工艺制备牛磺酸，产品纯度高达98.5％,大大提高海洋资源利用率，生产效率高，有效改善水产品加工技术水平，更易实现工业化。二、技术成熟程度：实验室小规模（10L左右牡蛎汤汁）制备的天然牛磺酸纯度高达98.5％，符合国家标准GB14759-93。三、应用范围：利用该项技术不仅可以利用牡蛎进行制备牛磺酸，还可以利用其它水产品加工下脚料等提取天然牛磺酸，有利于生物资源的有效利用，具有广阔的应用前景。四、投资条件和预期的经济效益：该项目具有国内领先、国际先进水平，有着广阔的市场前景和社会经济效益。项目合作方应有天然牛磺酸生产的基本设备。五、合作方式：项目合作
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新品种单体牡蛎（生蚝）养殖
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
本项目是养殖单体牡蛎（生蚝），该品种的技术研发依托厦门大学研发平台以及国家科技部973项目支持，较以往的国产其他品种生蚝相比，具有生长周期短（1-1.5年，传统生蚝2-4年），重金属含量低（因为该品种为纯海水种，生长在外海），外形美观，投入少，效益高等特点。福建，浙江，广东具有广泛海区可以养殖该品种。此品种同时在进行选育工作，可以全年侯提供苗种。
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一种太平洋牡蛎中性多糖及其制备方法和应用
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
摘要：本发明公开了一种太平洋牡蛎中性多糖的制备方法，包括以下步骤（1）将太平洋牡蛎干粉通过丙酮脱脂，干燥后得到脱脂牡蛎粉；（2）将脱脂牡蛎粉溶于水中，用超声微波萃取仪处理，将处理后的溶液离心，上清液蒸发浓缩，得到牡蛎多糖粗提物；（3）将牡蛎多糖粗提物加入乙醇‑(NH4)2SO4双水相体系进行萃取分离，萃取后的下相为牡蛎中性多糖粗提液；（4）将牡蛎中性多糖粗提液进行透析，得到牡蛎多糖精提液，浓缩干燥后即可得到牡蛎中性多糖。本发明提取工艺简单、成本低，适于间歇性和规模化生产加工高纯度、高收率、高生物活性的牡蛎中性多糖成品，且所制得的牡蛎中性多糖可长时间贮存、纯度高，能够提高小鼠脾淋巴细胞免疫活性，抑制Hepg‑2肝癌细胞活性。
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一种香脆型即食牡蛎休闲食品的加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明公开了一种香脆型即食牡蛎休闲食品的加工方法，以新鲜牡蛎为原料，开壳取肉后，依以下步骤进行加工，一用质量浓度为3.5%的盐水漂洗两遍，防止牡蛎肉损伤，之后沥干多余水分，二以质量分数为5%的生姜汁与水1:2搅拌均匀，烫漂2min进行脱腥，三称取一定量基础调味料和脱腥后的牡蛎肉，按照一定的配料比搅拌均匀，腌制10min进行调味拌粉，四用10%油炸粉进行裹粉待油炸，五用温度155℃~165℃进行油炸，油炸时间4min，油炸过程注意适当搅拌，炸至色泽金黄的牡蛎肉捞起来沥干油，六将油炸后的牡蛎于100℃烘箱烘干1h，七将真空包装袋预先进行紫外杀菌30min后进行真空密封包装，八将真空包装好的即食牡蛎进行100℃水浴杀菌，冷却后即可得到香脆型即食牡蛎成品。
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牡蛎活性肽组合物
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
牡蛎营养价值高，素有“海底牛奶”之美称，是传统滋补食品。牡蛎养殖产量大，原料资源极为丰富。项目以牡蛎提取物活性肽为主要原料，辅以药食两用的中药提取物，开发牡蛎活性肽组合物产品，市场接受度高，应用开发前景广阔。本项目采用酶协同水解生物技术与多级分离纯化技术，获得具有特定分子量片段的牡蛎活性肽及中药提取物组合物。组合物经功效研究，发现不同的组合物产品具有提高免疫力、解酒及肝损伤辅助保护等作用，该成果的转化应用将带来良好的社会效益与经济效益。
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一种具有含碘茶味的甘甜牡蛎干
成熟度：通过中试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
牡蛎干市场分析：蜜茶海蛎以优质海蛎为原料，以上等蜂蜜、红茶和中药配剂为腌制剂，协同隔氧腌制进行防腐、成味的加工技术，研究出营养丰富、风味独特的即食型海蛎制品，属国内首创。 牡蛎干作用：解决了海蛎保鲜、存储、运输，生产周期波幅大，营养流失等方面的问题，大大提高海蛎产品的附加值。蜜茶海蛎指标包含色泽、组织形态、水分、食盐、无机砷、酸碱等。
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治疗消化性遗疡的药物
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析：治疗消化性遗疡的药物一种组合药物，特别是涉及一种用于治疗消化性溃疡的组合药物及其制备方法。本发明提供的治疗消化性溃疡药物，包括的组分和各组分的重量份如下：龙骨2-4份；乌鱼骨3-5份；牡蛎3-5份；甘草1-3份；滑石1-3份。本发明提供的治疗消化性溃疡药物的制备方法，包括如下步骤：1)牡蛎加热干炒5 -10分钟，至其微黄色；2)将龙骨2-4份，乌鱼骨3-5份，甘草1-3份，滑石 1-3份和干炒过的牡蛎3-5份研磨粉碎后混合；3)制成合适的剂型。本发明提供的治疗消化性溃疡药物的疗效显著，治愈率高，治愈后不易复发。技术的应用领域前景分析：消化性溃疡（peptic ulcer）主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一种多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠的胃，故又称胃、十二指肠溃疡。无论是用中药还是用西药治愈活动期的消化性溃疡一般不难，但是对一些晚期患者疗效不够显著。对晚期患者，目前一般采用手术切除的方法进行治疗。不少药物治疗的患者在停药后复发率高，5年内的复发率达50%以上，真正完全彻底治愈溃疡仍是一大难题。效益分析：治疗消化性遗疡的药物提供的治疗消化性溃疡药物的疗效显著，治愈率高，治愈后不易复发。厂房条件建议：无备注：无
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一种采用牡蛎壳制作活石的方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
本发明提供一种采用牡蛎壳制作活石的方法，涉及水产技术领域，本发明的制作活石方法包括如下步骤：(1)漂洗、(2)煮壳、碎壳(3)重塑、造型(4)爆藻、(5)水质检测、(6)清洁，将通过本发明制作得到的活石放入鱼缸中进行鱼类的养殖，不仅具有观赏价值，且其疏松多孔的特性能够起到过滤水质的效果，改善了鱼类的生长环境，降低其患病率，另外，利于藻类的生长，而这些藻类也会成为鱼类的食物。
找到30项技术成果数据。
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海蛎壳综合利用技术
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：一、项目特点和技术指标1、特点:福建省牡蛎壳拥有量全国第一，而牡蛎壳的开发因高能耗、高污染“瓶颈”难题而处于停滞状态。本项目在研究牡蛎钙的生物活性、毒理试验基础上，研究牡蛎壳在较温和条件下经无害处理，提制生物钙和无机盐的资源化利用技术。该技术具有低能耗，污染小、产率高的特点。2、技术指标:生物钙 外观：白色粉末pH值：6-9白度： 98％盐酸不容物质量分数：≤0.01％铁质量分数：≤0.01％无机盐外观：无色透明晶体或白色粉末pH值：6.5-7.5溶解性：可溶于水盐酸不容物质量分数：≤0.01％二、技术成熟程度项目产品已完成实验室试制和成品的生物活性、毒理试验。目前成品检测各项技术指标均达到技术指标要求，技术创新性和成熟性较好，性能可靠，应用前景广阔。技术的应用领域前景分析：应用范围：该技术产品可应用于保健品、药品辅料；食品、饲料添加剂及化妆品功能性添加物等。效益分析：投资条件和预期的经济效益：1、投资条件:化工或轻化常用设备，设备费用40-65万元，流动资金40—50万元。2、预期经济效益:本产品生产成本较低，产品销售后预计可实现20-45%的利润率。厂房条件建议：无备注：无
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贝壳多孔羟基磷灰石基贝壳多孔羟基磷灰石基骨修复材料
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
一、项目名称贝壳多孔羟基磷灰石基骨修复材料二、技术概况利用废弃牡蛎壳开发多孔羟基磷灰石（HAP）/壳聚糖复合骨修复材料，建立以牡蛎壳为原料制备贝壳HAP和贝壳HAP/壳聚糖复合骨修复材料的技术，已经制备出了骨修复材料并完成样品的生物安全性和功能性评价，建立了符合临床要求的贝壳HAP以及贝壳HAP与胶原或壳聚糖等复合的骨修复材料的一系列性能指标，制定出了制品的质量标准等。本项目开发的具有自主知识产权的这类材料不但附加值高，而且可以有效缓解废弃虾壳和蟹壳造成的环境污染问题。三、产品用途和市场福建沿海具有丰富的水产下脚料，以牡蛎壳和鲍鱼壳为原料可制备贝壳羟基磷灰石，并将其与胶原或壳聚糖等构建复合骨修复材料，可为骨科、整形外科、口腔科、五官科及其它外科手术中的器官再造和修复提供性能优良的骨修复材料，具有很大的社会和经济效益。1995年以来，国外厂商及其产品已以高达200%-500%的年增长率涌入我国市场。昂贵的进口品不仅增加了国家和人民医疗费用的沉重负担，使一些普通老百姓难以得到应有治疗，而且对我国生物医用材料和制品产业的发展构成严峻挑战，发展我国民族生物医用材料科学与产业已迫在眉睫，我国必须加强具有自主知识产权的生物材料的研究开发。据统计，生物医用材料2010年市场规模将达到上千亿美元。仅每年因交通事故等造成的骨损伤需求就达30余万人次，如果适应症患者10万人/年，按人均疗程消耗10000元/年计算，一年需消耗10亿元，年利税可达5亿元。四、主要设备和总投资总投资：1000万元1)土建工程费：300万元2)仪器设备费：250万元，用于购买大中型的马弗炉、水热反应釜、烘箱、加热搅拌器等基本实验设备；3)试验研究费：250万元，用于购买常规实验用药品、实验耗材、以及支付研究生等参与实验人员的劳务费用；4)生产材料费：150万元，用于支付水电费用、购买实验用原材料等；5)其他50万元五、项目可供转让其他需要说明的情况联合开发或转让。
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太平洋牡蛎中天然牛磺酸提取新工艺
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
一、项目的特点与技术指标：太平洋牡蛎中天然牛磺酸提取新工艺是福建省科技计划重点项目之一。目前，国内外主要依靠化学合成和发酵法生产牛磺酸，但化学合成法具有原料毒性大，工艺操作复杂，生产设备投资高，回收困难以及环境污染等问题；而发酵法则存在产量低，产品需进一步纯化，工艺路线长，生产设备投资高等问题。因此，寻找安全的牛磺酸资源十分必要。从天然物中提取牛磺酸长期以来一直是人们关注和研究的热点，国际市场上天然牛磺酸的价格远高于合成品。而传统生物提取法采用酸碱沉淀法除蛋白质，产品含盐量高，纯度低。针对传统生产工艺的缺点，集美大学生物工程学院立足现实加工情况，充分利用牡蛎等水产品的加工下脚料，采用现代膜分离与离子交换等技术，应用于天然牛磺酸的提取，提出了新的工艺流程，以期为生产实践提供理论依据。采用新生产工艺制备牛磺酸，产品纯度高达98.5％,大大提高海洋资源利用率，生产效率高，有效改善水产品加工技术水平，更易实现工业化。二、技术成熟程度：实验室小规模（10L左右牡蛎汤汁）制备的天然牛磺酸纯度高达98.5％，符合国家标准GB14759-93。三、应用范围：利用该项技术不仅可以利用牡蛎进行制备牛磺酸，还可以利用其它水产品加工下脚料等提取天然牛磺酸，有利于生物资源的有效利用，具有广阔的应用前景。四、投资条件和预期的经济效益：该项目具有国内领先、国际先进水平，有着广阔的市场前景和社会经济效益。项目合作方应有天然牛磺酸生产的基本设备。五、合作方式：项目合作
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新品种单体牡蛎（生蚝）养殖
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
本项目是养殖单体牡蛎（生蚝），该品种的技术研发依托厦门大学研发平台以及国家科技部973项目支持，较以往的国产其他品种生蚝相比，具有生长周期短（1-1.5年，传统生蚝2-4年），重金属含量低（因为该品种为纯海水种，生长在外海），外形美观，投入少，效益高等特点。福建，浙江，广东具有广泛海区可以养殖该品种。此品种同时在进行选育工作，可以全年侯提供苗种。
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一种太平洋牡蛎中性多糖及其制备方法和应用
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
摘要：本发明公开了一种太平洋牡蛎中性多糖的制备方法，包括以下步骤（1）将太平洋牡蛎干粉通过丙酮脱脂，干燥后得到脱脂牡蛎粉；（2）将脱脂牡蛎粉溶于水中，用超声微波萃取仪处理，将处理后的溶液离心，上清液蒸发浓缩，得到牡蛎多糖粗提物；（3）将牡蛎多糖粗提物加入乙醇‑(NH4)2SO4双水相体系进行萃取分离，萃取后的下相为牡蛎中性多糖粗提液；（4）将牡蛎中性多糖粗提液进行透析，得到牡蛎多糖精提液，浓缩干燥后即可得到牡蛎中性多糖。本发明提取工艺简单、成本低，适于间歇性和规模化生产加工高纯度、高收率、高生物活性的牡蛎中性多糖成品，且所制得的牡蛎中性多糖可长时间贮存、纯度高，能够提高小鼠脾淋巴细胞免疫活性，抑制Hepg‑2肝癌细胞活性。
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一种香脆型即食牡蛎休闲食品的加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明公开了一种香脆型即食牡蛎休闲食品的加工方法，以新鲜牡蛎为原料，开壳取肉后，依以下步骤进行加工，一用质量浓度为3.5%的盐水漂洗两遍，防止牡蛎肉损伤，之后沥干多余水分，二以质量分数为5%的生姜汁与水1:2搅拌均匀，烫漂2min进行脱腥，三称取一定量基础调味料和脱腥后的牡蛎肉，按照一定的配料比搅拌均匀，腌制10min进行调味拌粉，四用10%油炸粉进行裹粉待油炸，五用温度155℃~165℃进行油炸，油炸时间4min，油炸过程注意适当搅拌，炸至色泽金黄的牡蛎肉捞起来沥干油，六将油炸后的牡蛎于100℃烘箱烘干1h，七将真空包装袋预先进行紫外杀菌30min后进行真空密封包装，八将真空包装好的即食牡蛎进行100℃水浴杀菌，冷却后即可得到香脆型即食牡蛎成品。
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牡蛎活性肽组合物
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
牡蛎营养价值高，素有“海底牛奶”之美称，是传统滋补食品。牡蛎养殖产量大，原料资源极为丰富。项目以牡蛎提取物活性肽为主要原料，辅以药食两用的中药提取物，开发牡蛎活性肽组合物产品，市场接受度高，应用开发前景广阔。本项目采用酶协同水解生物技术与多级分离纯化技术，获得具有特定分子量片段的牡蛎活性肽及中药提取物组合物。组合物经功效研究，发现不同的组合物产品具有提高免疫力、解酒及肝损伤辅助保护等作用，该成果的转化应用将带来良好的社会效益与经济效益。
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一种具有含碘茶味的甘甜牡蛎干
成熟度：通过中试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
牡蛎干市场分析：蜜茶海蛎以优质海蛎为原料，以上等蜂蜜、红茶和中药配剂为腌制剂，协同隔氧腌制进行防腐、成味的加工技术，研究出营养丰富、风味独特的即食型海蛎制品，属国内首创。 牡蛎干作用：解决了海蛎保鲜、存储、运输，生产周期波幅大，营养流失等方面的问题，大大提高海蛎产品的附加值。蜜茶海蛎指标包含色泽、组织形态、水分、食盐、无机砷、酸碱等。
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治疗消化性遗疡的药物
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析：治疗消化性遗疡的药物一种组合药物，特别是涉及一种用于治疗消化性溃疡的组合药物及其制备方法。本发明提供的治疗消化性溃疡药物，包括的组分和各组分的重量份如下：龙骨2-4份；乌鱼骨3-5份；牡蛎3-5份；甘草1-3份；滑石1-3份。本发明提供的治疗消化性溃疡药物的制备方法，包括如下步骤：1)牡蛎加热干炒5 -10分钟，至其微黄色；2)将龙骨2-4份，乌鱼骨3-5份，甘草1-3份，滑石 1-3份和干炒过的牡蛎3-5份研磨粉碎后混合；3)制成合适的剂型。本发明提供的治疗消化性溃疡药物的疗效显著，治愈率高，治愈后不易复发。技术的应用领域前景分析：消化性溃疡（peptic ulcer）主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一种多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠的胃，故又称胃、十二指肠溃疡。无论是用中药还是用西药治愈活动期的消化性溃疡一般不难，但是对一些晚期患者疗效不够显著。对晚期患者，目前一般采用手术切除的方法进行治疗。不少药物治疗的患者在停药后复发率高，5年内的复发率达50%以上，真正完全彻底治愈溃疡仍是一大难题。效益分析：治疗消化性遗疡的药物提供的治疗消化性溃疡药物的疗效显著，治愈率高，治愈后不易复发。厂房条件建议：无备注：无
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一种采用牡蛎壳制作活石的方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
本发明提供一种采用牡蛎壳制作活石的方法，涉及水产技术领域，本发明的制作活石方法包括如下步骤：(1)漂洗、(2)煮壳、碎壳(3)重塑、造型(4)爆藻、(5)水质检测、(6)清洁，将通过本发明制作得到的活石放入鱼缸中进行鱼类的养殖，不仅具有观赏价值，且其疏松多孔的特性能够起到过滤水质的效果，改善了鱼类的生长环境，降低其患病率，另外，利于藻类的生长，而这些藻类也会成为鱼类的食物。
找到30项技术成果数据。
找技术>-
海蛎壳综合利用技术
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：一、项目特点和技术指标1、特点:福建省牡蛎壳拥有量全国第一，而牡蛎壳的开发因高能耗、高污染“瓶颈”难题而处于停滞状态。本项目在研究牡蛎钙的生物活性、毒理试验基础上，研究牡蛎壳在较温和条件下经无害处理，提制生物钙和无机盐的资源化利用技术。该技术具有低能耗，污染小、产率高的特点。2、技术指标:生物钙 外观：白色粉末pH值：6-9白度： 98％盐酸不容物质量分数：≤0.01％铁质量分数：≤0.01％无机盐外观：无色透明晶体或白色粉末pH值：6.5-7.5溶解性：可溶于水盐酸不容物质量分数：≤0.01％二、技术成熟程度项目产品已完成实验室试制和成品的生物活性、毒理试验。目前成品检测各项技术指标均达到技术指标要求，技术创新性和成熟性较好，性能可靠，应用前景广阔。技术的应用领域前景分析：应用范围：该技术产品可应用于保健品、药品辅料；食品、饲料添加剂及化妆品功能性添加物等。效益分析：投资条件和预期的经济效益：1、投资条件:化工或轻化常用设备，设备费用40-65万元，流动资金40—50万元。2、预期经济效益:本产品生产成本较低，产品销售后预计可实现20-45%的利润率。厂房条件建议：无备注：无
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贝壳多孔羟基磷灰石基贝壳多孔羟基磷灰石基骨修复材料
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
一、项目名称贝壳多孔羟基磷灰石基骨修复材料二、技术概况利用废弃牡蛎壳开发多孔羟基磷灰石（HAP）/壳聚糖复合骨修复材料，建立以牡蛎壳为原料制备贝壳HAP和贝壳HAP/壳聚糖复合骨修复材料的技术，已经制备出了骨修复材料并完成样品的生物安全性和功能性评价，建立了符合临床要求的贝壳HAP以及贝壳HAP与胶原或壳聚糖等复合的骨修复材料的一系列性能指标，制定出了制品的质量标准等。本项目开发的具有自主知识产权的这类材料不但附加值高，而且可以有效缓解废弃虾壳和蟹壳造成的环境污染问题。三、产品用途和市场福建沿海具有丰富的水产下脚料，以牡蛎壳和鲍鱼壳为原料可制备贝壳羟基磷灰石，并将其与胶原或壳聚糖等构建复合骨修复材料，可为骨科、整形外科、口腔科、五官科及其它外科手术中的器官再造和修复提供性能优良的骨修复材料，具有很大的社会和经济效益。1995年以来，国外厂商及其产品已以高达200%-500%的年增长率涌入我国市场。昂贵的进口品不仅增加了国家和人民医疗费用的沉重负担，使一些普通老百姓难以得到应有治疗，而且对我国生物医用材料和制品产业的发展构成严峻挑战，发展我国民族生物医用材料科学与产业已迫在眉睫，我国必须加强具有自主知识产权的生物材料的研究开发。据统计，生物医用材料2010年市场规模将达到上千亿美元。仅每年因交通事故等造成的骨损伤需求就达30余万人次，如果适应症患者10万人/年，按人均疗程消耗10000元/年计算，一年需消耗10亿元，年利税可达5亿元。四、主要设备和总投资总投资：1000万元1)土建工程费：300万元2)仪器设备费：250万元，用于购买大中型的马弗炉、水热反应釜、烘箱、加热搅拌器等基本实验设备；3)试验研究费：250万元，用于购买常规实验用药品、实验耗材、以及支付研究生等参与实验人员的劳务费用；4)生产材料费：150万元，用于支付水电费用、购买实验用原材料等；5)其他50万元五、项目可供转让其他需要说明的情况联合开发或转让。
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太平洋牡蛎中天然牛磺酸提取新工艺
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
一、项目的特点与技术指标：太平洋牡蛎中天然牛磺酸提取新工艺是福建省科技计划重点项目之一。目前，国内外主要依靠化学合成和发酵法生产牛磺酸，但化学合成法具有原料毒性大，工艺操作复杂，生产设备投资高，回收困难以及环境污染等问题；而发酵法则存在产量低，产品需进一步纯化，工艺路线长，生产设备投资高等问题。因此，寻找安全的牛磺酸资源十分必要。从天然物中提取牛磺酸长期以来一直是人们关注和研究的热点，国际市场上天然牛磺酸的价格远高于合成品。而传统生物提取法采用酸碱沉淀法除蛋白质，产品含盐量高，纯度低。针对传统生产工艺的缺点，集美大学生物工程学院立足现实加工情况，充分利用牡蛎等水产品的加工下脚料，采用现代膜分离与离子交换等技术，应用于天然牛磺酸的提取，提出了新的工艺流程，以期为生产实践提供理论依据。采用新生产工艺制备牛磺酸，产品纯度高达98.5％,大大提高海洋资源利用率，生产效率高，有效改善水产品加工技术水平，更易实现工业化。二、技术成熟程度：实验室小规模（10L左右牡蛎汤汁）制备的天然牛磺酸纯度高达98.5％，符合国家标准GB14759-93。三、应用范围：利用该项技术不仅可以利用牡蛎进行制备牛磺酸，还可以利用其它水产品加工下脚料等提取天然牛磺酸，有利于生物资源的有效利用，具有广阔的应用前景。四、投资条件和预期的经济效益：该项目具有国内领先、国际先进水平，有着广阔的市场前景和社会经济效益。项目合作方应有天然牛磺酸生产的基本设备。五、合作方式：项目合作
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新品种单体牡蛎（生蚝）养殖
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
本项目是养殖单体牡蛎（生蚝），该品种的技术研发依托厦门大学研发平台以及国家科技部973项目支持，较以往的国产其他品种生蚝相比，具有生长周期短（1-1.5年，传统生蚝2-4年），重金属含量低（因为该品种为纯海水种，生长在外海），外形美观，投入少，效益高等特点。福建，浙江，广东具有广泛海区可以养殖该品种。此品种同时在进行选育工作，可以全年侯提供苗种。
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一种太平洋牡蛎中性多糖及其制备方法和应用
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
摘要：本发明公开了一种太平洋牡蛎中性多糖的制备方法，包括以下步骤（1）将太平洋牡蛎干粉通过丙酮脱脂，干燥后得到脱脂牡蛎粉；（2）将脱脂牡蛎粉溶于水中，用超声微波萃取仪处理，将处理后的溶液离心，上清液蒸发浓缩，得到牡蛎多糖粗提物；（3）将牡蛎多糖粗提物加入乙醇‑(NH4)2SO4双水相体系进行萃取分离，萃取后的下相为牡蛎中性多糖粗提液；（4）将牡蛎中性多糖粗提液进行透析，得到牡蛎多糖精提液，浓缩干燥后即可得到牡蛎中性多糖。本发明提取工艺简单、成本低，适于间歇性和规模化生产加工高纯度、高收率、高生物活性的牡蛎中性多糖成品，且所制得的牡蛎中性多糖可长时间贮存、纯度高，能够提高小鼠脾淋巴细胞免疫活性，抑制Hepg‑2肝癌细胞活性。
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一种香脆型即食牡蛎休闲食品的加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明公开了一种香脆型即食牡蛎休闲食品的加工方法，以新鲜牡蛎为原料，开壳取肉后，依以下步骤进行加工，一用质量浓度为3.5%的盐水漂洗两遍，防止牡蛎肉损伤，之后沥干多余水分，二以质量分数为5%的生姜汁与水1:2搅拌均匀，烫漂2min进行脱腥，三称取一定量基础调味料和脱腥后的牡蛎肉，按照一定的配料比搅拌均匀，腌制10min进行调味拌粉，四用10%油炸粉进行裹粉待油炸，五用温度155℃~165℃进行油炸，油炸时间4min，油炸过程注意适当搅拌，炸至色泽金黄的牡蛎肉捞起来沥干油，六将油炸后的牡蛎于100℃烘箱烘干1h，七将真空包装袋预先进行紫外杀菌30min后进行真空密封包装，八将真空包装好的即食牡蛎进行100℃水浴杀菌，冷却后即可得到香脆型即食牡蛎成品。
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牡蛎活性肽组合物
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
牡蛎营养价值高，素有“海底牛奶”之美称，是传统滋补食品。牡蛎养殖产量大，原料资源极为丰富。项目以牡蛎提取物活性肽为主要原料，辅以药食两用的中药提取物，开发牡蛎活性肽组合物产品，市场接受度高，应用开发前景广阔。本项目采用酶协同水解生物技术与多级分离纯化技术，获得具有特定分子量片段的牡蛎活性肽及中药提取物组合物。组合物经功效研究，发现不同的组合物产品具有提高免疫力、解酒及肝损伤辅助保护等作用，该成果的转化应用将带来良好的社会效益与经济效益。
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一种具有含碘茶味的甘甜牡蛎干
成熟度：通过中试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
牡蛎干市场分析：蜜茶海蛎以优质海蛎为原料，以上等蜂蜜、红茶和中药配剂为腌制剂，协同隔氧腌制进行防腐、成味的加工技术，研究出营养丰富、风味独特的即食型海蛎制品，属国内首创。 牡蛎干作用：解决了海蛎保鲜、存储、运输，生产周期波幅大，营养流失等方面的问题，大大提高海蛎产品的附加值。蜜茶海蛎指标包含色泽、组织形态、水分、食盐、无机砷、酸碱等。
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治疗消化性遗疡的药物
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析：治疗消化性遗疡的药物一种组合药物，特别是涉及一种用于治疗消化性溃疡的组合药物及其制备方法。本发明提供的治疗消化性溃疡药物，包括的组分和各组分的重量份如下：龙骨2-4份；乌鱼骨3-5份；牡蛎3-5份；甘草1-3份；滑石1-3份。本发明提供的治疗消化性溃疡药物的制备方法，包括如下步骤：1)牡蛎加热干炒5 -10分钟，至其微黄色；2)将龙骨2-4份，乌鱼骨3-5份，甘草1-3份，滑石 1-3份和干炒过的牡蛎3-5份研磨粉碎后混合；3)制成合适的剂型。本发明提供的治疗消化性溃疡药物的疗效显著，治愈率高，治愈后不易复发。技术的应用领域前景分析：消化性溃疡（peptic ulcer）主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一种多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠的胃，故又称胃、十二指肠溃疡。无论是用中药还是用西药治愈活动期的消化性溃疡一般不难，但是对一些晚期患者疗效不够显著。对晚期患者，目前一般采用手术切除的方法进行治疗。不少药物治疗的患者在停药后复发率高，5年内的复发率达50%以上，真正完全彻底治愈溃疡仍是一大难题。效益分析：治疗消化性遗疡的药物提供的治疗消化性溃疡药物的疗效显著，治愈率高，治愈后不易复发。厂房条件建议：无备注：无
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一种采用牡蛎壳制作活石的方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
本发明提供一种采用牡蛎壳制作活石的方法，涉及水产技术领域，本发明的制作活石方法包括如下步骤：(1)漂洗、(2)煮壳、碎壳(3)重塑、造型(4)爆藻、(5)水质检测、(6)清洁，将通过本发明制作得到的活石放入鱼缸中进行鱼类的养殖，不仅具有观赏价值，且其疏松多孔的特性能够起到过滤水质的效果，改善了鱼类的生长环境，降低其患病率，另外，利于藻类的生长，而这些藻类也会成为鱼类的食物。
找到30项技术成果数据。
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海蛎壳综合利用技术
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：一、项目特点和技术指标1、特点:福建省牡蛎壳拥有量全国第一，而牡蛎壳的开发因高能耗、高污染“瓶颈”难题而处于停滞状态。本项目在研究牡蛎钙的生物活性、毒理试验基础上，研究牡蛎壳在较温和条件下经无害处理，提制生物钙和无机盐的资源化利用技术。该技术具有低能耗，污染小、产率高的特点。2、技术指标:生物钙 外观：白色粉末pH值：6-9白度： 98％盐酸不容物质量分数：≤0.01％铁质量分数：≤0.01％无机盐外观：无色透明晶体或白色粉末pH值：6.5-7.5溶解性：可溶于水盐酸不容物质量分数：≤0.01％二、技术成熟程度项目产品已完成实验室试制和成品的生物活性、毒理试验。目前成品检测各项技术指标均达到技术指标要求，技术创新性和成熟性较好，性能可靠，应用前景广阔。技术的应用领域前景分析：应用范围：该技术产品可应用于保健品、药品辅料；食品、饲料添加剂及化妆品功能性添加物等。效益分析：投资条件和预期的经济效益：1、投资条件:化工或轻化常用设备，设备费用40-65万元，流动资金40—50万元。2、预期经济效益:本产品生产成本较低，产品销售后预计可实现20-45%的利润率。厂房条件建议：无备注：无
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贝壳多孔羟基磷灰石基贝壳多孔羟基磷灰石基骨修复材料
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
一、项目名称贝壳多孔羟基磷灰石基骨修复材料二、技术概况利用废弃牡蛎壳开发多孔羟基磷灰石（HAP）/壳聚糖复合骨修复材料，建立以牡蛎壳为原料制备贝壳HAP和贝壳HAP/壳聚糖复合骨修复材料的技术，已经制备出了骨修复材料并完成样品的生物安全性和功能性评价，建立了符合临床要求的贝壳HAP以及贝壳HAP与胶原或壳聚糖等复合的骨修复材料的一系列性能指标，制定出了制品的质量标准等。本项目开发的具有自主知识产权的这类材料不但附加值高，而且可以有效缓解废弃虾壳和蟹壳造成的环境污染问题。三、产品用途和市场福建沿海具有丰富的水产下脚料，以牡蛎壳和鲍鱼壳为原料可制备贝壳羟基磷灰石，并将其与胶原或壳聚糖等构建复合骨修复材料，可为骨科、整形外科、口腔科、五官科及其它外科手术中的器官再造和修复提供性能优良的骨修复材料，具有很大的社会和经济效益。1995年以来，国外厂商及其产品已以高达200%-500%的年增长率涌入我国市场。昂贵的进口品不仅增加了国家和人民医疗费用的沉重负担，使一些普通老百姓难以得到应有治疗，而且对我国生物医用材料和制品产业的发展构成严峻挑战，发展我国民族生物医用材料科学与产业已迫在眉睫，我国必须加强具有自主知识产权的生物材料的研究开发。据统计，生物医用材料2010年市场规模将达到上千亿美元。仅每年因交通事故等造成的骨损伤需求就达30余万人次，如果适应症患者10万人/年，按人均疗程消耗10000元/年计算，一年需消耗10亿元，年利税可达5亿元。四、主要设备和总投资总投资：1000万元1)土建工程费：300万元2)仪器设备费：250万元，用于购买大中型的马弗炉、水热反应釜、烘箱、加热搅拌器等基本实验设备；3)试验研究费：250万元，用于购买常规实验用药品、实验耗材、以及支付研究生等参与实验人员的劳务费用；4)生产材料费：150万元，用于支付水电费用、购买实验用原材料等；5)其他50万元五、项目可供转让其他需要说明的情况联合开发或转让。
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太平洋牡蛎中天然牛磺酸提取新工艺
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
一、项目的特点与技术指标：太平洋牡蛎中天然牛磺酸提取新工艺是福建省科技计划重点项目之一。目前，国内外主要依靠化学合成和发酵法生产牛磺酸，但化学合成法具有原料毒性大，工艺操作复杂，生产设备投资高，回收困难以及环境污染等问题；而发酵法则存在产量低，产品需进一步纯化，工艺路线长，生产设备投资高等问题。因此，寻找安全的牛磺酸资源十分必要。从天然物中提取牛磺酸长期以来一直是人们关注和研究的热点，国际市场上天然牛磺酸的价格远高于合成品。而传统生物提取法采用酸碱沉淀法除蛋白质，产品含盐量高，纯度低。针对传统生产工艺的缺点，集美大学生物工程学院立足现实加工情况，充分利用牡蛎等水产品的加工下脚料，采用现代膜分离与离子交换等技术，应用于天然牛磺酸的提取，提出了新的工艺流程，以期为生产实践提供理论依据。采用新生产工艺制备牛磺酸，产品纯度高达98.5％,大大提高海洋资源利用率，生产效率高，有效改善水产品加工技术水平，更易实现工业化。二、技术成熟程度：实验室小规模（10L左右牡蛎汤汁）制备的天然牛磺酸纯度高达98.5％，符合国家标准GB14759-93。三、应用范围：利用该项技术不仅可以利用牡蛎进行制备牛磺酸，还可以利用其它水产品加工下脚料等提取天然牛磺酸，有利于生物资源的有效利用，具有广阔的应用前景。四、投资条件和预期的经济效益：该项目具有国内领先、国际先进水平，有着广阔的市场前景和社会经济效益。项目合作方应有天然牛磺酸生产的基本设备。五、合作方式：项目合作
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新品种单体牡蛎（生蚝）养殖
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
本项目是养殖单体牡蛎（生蚝），该品种的技术研发依托厦门大学研发平台以及国家科技部973项目支持，较以往的国产其他品种生蚝相比，具有生长周期短（1-1.5年，传统生蚝2-4年），重金属含量低（因为该品种为纯海水种，生长在外海），外形美观，投入少，效益高等特点。福建，浙江，广东具有广泛海区可以养殖该品种。此品种同时在进行选育工作，可以全年侯提供苗种。
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一种太平洋牡蛎中性多糖及其制备方法和应用
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
摘要：本发明公开了一种太平洋牡蛎中性多糖的制备方法，包括以下步骤（1）将太平洋牡蛎干粉通过丙酮脱脂，干燥后得到脱脂牡蛎粉；（2）将脱脂牡蛎粉溶于水中，用超声微波萃取仪处理，将处理后的溶液离心，上清液蒸发浓缩，得到牡蛎多糖粗提物；（3）将牡蛎多糖粗提物加入乙醇‑(NH4)2SO4双水相体系进行萃取分离，萃取后的下相为牡蛎中性多糖粗提液；（4）将牡蛎中性多糖粗提液进行透析，得到牡蛎多糖精提液，浓缩干燥后即可得到牡蛎中性多糖。本发明提取工艺简单、成本低，适于间歇性和规模化生产加工高纯度、高收率、高生物活性的牡蛎中性多糖成品，且所制得的牡蛎中性多糖可长时间贮存、纯度高，能够提高小鼠脾淋巴细胞免疫活性，抑制Hepg‑2肝癌细胞活性。
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一种香脆型即食牡蛎休闲食品的加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明公开了一种香脆型即食牡蛎休闲食品的加工方法，以新鲜牡蛎为原料，开壳取肉后，依以下步骤进行加工，一用质量浓度为3.5%的盐水漂洗两遍，防止牡蛎肉损伤，之后沥干多余水分，二以质量分数为5%的生姜汁与水1:2搅拌均匀，烫漂2min进行脱腥，三称取一定量基础调味料和脱腥后的牡蛎肉，按照一定的配料比搅拌均匀，腌制10min进行调味拌粉，四用10%油炸粉进行裹粉待油炸，五用温度155℃~165℃进行油炸，油炸时间4min，油炸过程注意适当搅拌，炸至色泽金黄的牡蛎肉捞起来沥干油，六将油炸后的牡蛎于100℃烘箱烘干1h，七将真空包装袋预先进行紫外杀菌30min后进行真空密封包装，八将真空包装好的即食牡蛎进行100℃水浴杀菌，冷却后即可得到香脆型即食牡蛎成品。
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牡蛎活性肽组合物
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
牡蛎营养价值高，素有“海底牛奶”之美称，是传统滋补食品。牡蛎养殖产量大，原料资源极为丰富。项目以牡蛎提取物活性肽为主要原料，辅以药食两用的中药提取物，开发牡蛎活性肽组合物产品，市场接受度高，应用开发前景广阔。本项目采用酶协同水解生物技术与多级分离纯化技术，获得具有特定分子量片段的牡蛎活性肽及中药提取物组合物。组合物经功效研究，发现不同的组合物产品具有提高免疫力、解酒及肝损伤辅助保护等作用，该成果的转化应用将带来良好的社会效益与经济效益。
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一种具有含碘茶味的甘甜牡蛎干
成熟度：通过中试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
牡蛎干市场分析：蜜茶海蛎以优质海蛎为原料，以上等蜂蜜、红茶和中药配剂为腌制剂，协同隔氧腌制进行防腐、成味的加工技术，研究出营养丰富、风味独特的即食型海蛎制品，属国内首创。 牡蛎干作用：解决了海蛎保鲜、存储、运输，生产周期波幅大，营养流失等方面的问题，大大提高海蛎产品的附加值。蜜茶海蛎指标包含色泽、组织形态、水分、食盐、无机砷、酸碱等。
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治疗消化性遗疡的药物
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析：治疗消化性遗疡的药物一种组合药物，特别是涉及一种用于治疗消化性溃疡的组合药物及其制备方法。本发明提供的治疗消化性溃疡药物，包括的组分和各组分的重量份如下：龙骨2-4份；乌鱼骨3-5份；牡蛎3-5份；甘草1-3份；滑石1-3份。本发明提供的治疗消化性溃疡药物的制备方法，包括如下步骤：1)牡蛎加热干炒5 -10分钟，至其微黄色；2)将龙骨2-4份，乌鱼骨3-5份，甘草1-3份，滑石 1-3份和干炒过的牡蛎3-5份研磨粉碎后混合；3)制成合适的剂型。本发明提供的治疗消化性溃疡药物的疗效显著，治愈率高，治愈后不易复发。技术的应用领域前景分析：消化性溃疡（peptic ulcer）主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一种多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠的胃，故又称胃、十二指肠溃疡。无论是用中药还是用西药治愈活动期的消化性溃疡一般不难，但是对一些晚期患者疗效不够显著。对晚期患者，目前一般采用手术切除的方法进行治疗。不少药物治疗的患者在停药后复发率高，5年内的复发率达50%以上，真正完全彻底治愈溃疡仍是一大难题。效益分析：治疗消化性遗疡的药物提供的治疗消化性溃疡药物的疗效显著，治愈率高，治愈后不易复发。厂房条件建议：无备注：无
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一种采用牡蛎壳制作活石的方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
本发明提供一种采用牡蛎壳制作活石的方法，涉及水产技术领域，本发明的制作活石方法包括如下步骤：(1)漂洗、(2)煮壳、碎壳(3)重塑、造型(4)爆藻、(5)水质检测、(6)清洁，将通过本发明制作得到的活石放入鱼缸中进行鱼类的养殖，不仅具有观赏价值，且其疏松多孔的特性能够起到过滤水质的效果，改善了鱼类的生长环境，降低其患病率，另外，利于藻类的生长，而这些藻类也会成为鱼类的食物。
找到30项技术成果数据。
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海蛎壳综合利用技术
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：一、项目特点和技术指标1、特点:福建省牡蛎壳拥有量全国第一，而牡蛎壳的开发因高能耗、高污染“瓶颈”难题而处于停滞状态。本项目在研究牡蛎钙的生物活性、毒理试验基础上，研究牡蛎壳在较温和条件下经无害处理，提制生物钙和无机盐的资源化利用技术。该技术具有低能耗，污染小、产率高的特点。2、技术指标:生物钙 外观：白色粉末pH值：6-9白度： 98％盐酸不容物质量分数：≤0.01％铁质量分数：≤0.01％无机盐外观：无色透明晶体或白色粉末pH值：6.5-7.5溶解性：可溶于水盐酸不容物质量分数：≤0.01％二、技术成熟程度项目产品已完成实验室试制和成品的生物活性、毒理试验。目前成品检测各项技术指标均达到技术指标要求，技术创新性和成熟性较好，性能可靠，应用前景广阔。技术的应用领域前景分析：应用范围：该技术产品可应用于保健品、药品辅料；食品、饲料添加剂及化妆品功能性添加物等。效益分析：投资条件和预期的经济效益：1、投资条件:化工或轻化常用设备，设备费用40-65万元，流动资金40—50万元。2、预期经济效益:本产品生产成本较低，产品销售后预计可实现20-45%的利润率。厂房条件建议：无备注：无
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贝壳多孔羟基磷灰石基贝壳多孔羟基磷灰石基骨修复材料
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
一、项目名称贝壳多孔羟基磷灰石基骨修复材料二、技术概况利用废弃牡蛎壳开发多孔羟基磷灰石（HAP）/壳聚糖复合骨修复材料，建立以牡蛎壳为原料制备贝壳HAP和贝壳HAP/壳聚糖复合骨修复材料的技术，已经制备出了骨修复材料并完成样品的生物安全性和功能性评价，建立了符合临床要求的贝壳HAP以及贝壳HAP与胶原或壳聚糖等复合的骨修复材料的一系列性能指标，制定出了制品的质量标准等。本项目开发的具有自主知识产权的这类材料不但附加值高，而且可以有效缓解废弃虾壳和蟹壳造成的环境污染问题。三、产品用途和市场福建沿海具有丰富的水产下脚料，以牡蛎壳和鲍鱼壳为原料可制备贝壳羟基磷灰石，并将其与胶原或壳聚糖等构建复合骨修复材料，可为骨科、整形外科、口腔科、五官科及其它外科手术中的器官再造和修复提供性能优良的骨修复材料，具有很大的社会和经济效益。1995年以来，国外厂商及其产品已以高达200%-500%的年增长率涌入我国市场。昂贵的进口品不仅增加了国家和人民医疗费用的沉重负担，使一些普通老百姓难以得到应有治疗，而且对我国生物医用材料和制品产业的发展构成严峻挑战，发展我国民族生物医用材料科学与产业已迫在眉睫，我国必须加强具有自主知识产权的生物材料的研究开发。据统计，生物医用材料2010年市场规模将达到上千亿美元。仅每年因交通事故等造成的骨损伤需求就达30余万人次，如果适应症患者10万人/年，按人均疗程消耗10000元/年计算，一年需消耗10亿元，年利税可达5亿元。四、主要设备和总投资总投资：1000万元1)土建工程费：300万元2)仪器设备费：250万元，用于购买大中型的马弗炉、水热反应釜、烘箱、加热搅拌器等基本实验设备；3)试验研究费：250万元，用于购买常规实验用药品、实验耗材、以及支付研究生等参与实验人员的劳务费用；4)生产材料费：150万元，用于支付水电费用、购买实验用原材料等；5)其他50万元五、项目可供转让其他需要说明的情况联合开发或转让。
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太平洋牡蛎中天然牛磺酸提取新工艺
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
一、项目的特点与技术指标：太平洋牡蛎中天然牛磺酸提取新工艺是福建省科技计划重点项目之一。目前，国内外主要依靠化学合成和发酵法生产牛磺酸，但化学合成法具有原料毒性大，工艺操作复杂，生产设备投资高，回收困难以及环境污染等问题；而发酵法则存在产量低，产品需进一步纯化，工艺路线长，生产设备投资高等问题。因此，寻找安全的牛磺酸资源十分必要。从天然物中提取牛磺酸长期以来一直是人们关注和研究的热点，国际市场上天然牛磺酸的价格远高于合成品。而传统生物提取法采用酸碱沉淀法除蛋白质，产品含盐量高，纯度低。针对传统生产工艺的缺点，集美大学生物工程学院立足现实加工情况，充分利用牡蛎等水产品的加工下脚料，采用现代膜分离与离子交换等技术，应用于天然牛磺酸的提取，提出了新的工艺流程，以期为生产实践提供理论依据。采用新生产工艺制备牛磺酸，产品纯度高达98.5％,大大提高海洋资源利用率，生产效率高，有效改善水产品加工技术水平，更易实现工业化。二、技术成熟程度：实验室小规模（10L左右牡蛎汤汁）制备的天然牛磺酸纯度高达98.5％，符合国家标准GB14759-93。三、应用范围：利用该项技术不仅可以利用牡蛎进行制备牛磺酸，还可以利用其它水产品加工下脚料等提取天然牛磺酸，有利于生物资源的有效利用，具有广阔的应用前景。四、投资条件和预期的经济效益：该项目具有国内领先、国际先进水平，有着广阔的市场前景和社会经济效益。项目合作方应有天然牛磺酸生产的基本设备。五、合作方式：项目合作
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新品种单体牡蛎（生蚝）养殖
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
本项目是养殖单体牡蛎（生蚝），该品种的技术研发依托厦门大学研发平台以及国家科技部973项目支持，较以往的国产其他品种生蚝相比，具有生长周期短（1-1.5年，传统生蚝2-4年），重金属含量低（因为该品种为纯海水种，生长在外海），外形美观，投入少，效益高等特点。福建，浙江，广东具有广泛海区可以养殖该品种。此品种同时在进行选育工作，可以全年侯提供苗种。
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一种太平洋牡蛎中性多糖及其制备方法和应用
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
摘要：本发明公开了一种太平洋牡蛎中性多糖的制备方法，包括以下步骤（1）将太平洋牡蛎干粉通过丙酮脱脂，干燥后得到脱脂牡蛎粉；（2）将脱脂牡蛎粉溶于水中，用超声微波萃取仪处理，将处理后的溶液离心，上清液蒸发浓缩，得到牡蛎多糖粗提物；（3）将牡蛎多糖粗提物加入乙醇‑(NH4)2SO4双水相体系进行萃取分离，萃取后的下相为牡蛎中性多糖粗提液；（4）将牡蛎中性多糖粗提液进行透析，得到牡蛎多糖精提液，浓缩干燥后即可得到牡蛎中性多糖。本发明提取工艺简单、成本低，适于间歇性和规模化生产加工高纯度、高收率、高生物活性的牡蛎中性多糖成品，且所制得的牡蛎中性多糖可长时间贮存、纯度高，能够提高小鼠脾淋巴细胞免疫活性，抑制Hepg‑2肝癌细胞活性。
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一种香脆型即食牡蛎休闲食品的加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明公开了一种香脆型即食牡蛎休闲食品的加工方法，以新鲜牡蛎为原料，开壳取肉后，依以下步骤进行加工，一用质量浓度为3.5%的盐水漂洗两遍，防止牡蛎肉损伤，之后沥干多余水分，二以质量分数为5%的生姜汁与水1:2搅拌均匀，烫漂2min进行脱腥，三称取一定量基础调味料和脱腥后的牡蛎肉，按照一定的配料比搅拌均匀，腌制10min进行调味拌粉，四用10%油炸粉进行裹粉待油炸，五用温度155℃~165℃进行油炸，油炸时间4min，油炸过程注意适当搅拌，炸至色泽金黄的牡蛎肉捞起来沥干油，六将油炸后的牡蛎于100℃烘箱烘干1h，七将真空包装袋预先进行紫外杀菌30min后进行真空密封包装，八将真空包装好的即食牡蛎进行100℃水浴杀菌，冷却后即可得到香脆型即食牡蛎成品。
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牡蛎活性肽组合物
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
牡蛎营养价值高，素有“海底牛奶”之美称，是传统滋补食品。牡蛎养殖产量大，原料资源极为丰富。项目以牡蛎提取物活性肽为主要原料，辅以药食两用的中药提取物，开发牡蛎活性肽组合物产品，市场接受度高，应用开发前景广阔。本项目采用酶协同水解生物技术与多级分离纯化技术，获得具有特定分子量片段的牡蛎活性肽及中药提取物组合物。组合物经功效研究，发现不同的组合物产品具有提高免疫力、解酒及肝损伤辅助保护等作用，该成果的转化应用将带来良好的社会效益与经济效益。
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一种具有含碘茶味的甘甜牡蛎干
成熟度：通过中试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
牡蛎干市场分析：蜜茶海蛎以优质海蛎为原料，以上等蜂蜜、红茶和中药配剂为腌制剂，协同隔氧腌制进行防腐、成味的加工技术，研究出营养丰富、风味独特的即食型海蛎制品，属国内首创。 牡蛎干作用：解决了海蛎保鲜、存储、运输，生产周期波幅大，营养流失等方面的问题，大大提高海蛎产品的附加值。蜜茶海蛎指标包含色泽、组织形态、水分、食盐、无机砷、酸碱等。
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治疗消化性遗疡的药物
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析：治疗消化性遗疡的药物一种组合药物，特别是涉及一种用于治疗消化性溃疡的组合药物及其制备方法。本发明提供的治疗消化性溃疡药物，包括的组分和各组分的重量份如下：龙骨2-4份；乌鱼骨3-5份；牡蛎3-5份；甘草1-3份；滑石1-3份。本发明提供的治疗消化性溃疡药物的制备方法，包括如下步骤：1)牡蛎加热干炒5 -10分钟，至其微黄色；2)将龙骨2-4份，乌鱼骨3-5份，甘草1-3份，滑石 1-3份和干炒过的牡蛎3-5份研磨粉碎后混合；3)制成合适的剂型。本发明提供的治疗消化性溃疡药物的疗效显著，治愈率高，治愈后不易复发。技术的应用领域前景分析：消化性溃疡（peptic ulcer）主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一种多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠的胃，故又称胃、十二指肠溃疡。无论是用中药还是用西药治愈活动期的消化性溃疡一般不难，但是对一些晚期患者疗效不够显著。对晚期患者，目前一般采用手术切除的方法进行治疗。不少药物治疗的患者在停药后复发率高，5年内的复发率达50%以上，真正完全彻底治愈溃疡仍是一大难题。效益分析：治疗消化性遗疡的药物提供的治疗消化性溃疡药物的疗效显著，治愈率高，治愈后不易复发。厂房条件建议：无备注：无
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一种采用牡蛎壳制作活石的方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
本发明提供一种采用牡蛎壳制作活石的方法，涉及水产技术领域，本发明的制作活石方法包括如下步骤：(1)漂洗、(2)煮壳、碎壳(3)重塑、造型(4)爆藻、(5)水质检测、(6)清洁，将通过本发明制作得到的活石放入鱼缸中进行鱼类的养殖，不仅具有观赏价值，且其疏松多孔的特性能够起到过滤水质的效果，改善了鱼类的生长环境，降低其患病率，另外，利于藻类的生长，而这些藻类也会成为鱼类的食物。
找到30项技术成果数据。
找技术>-
海蛎壳综合利用技术
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：一、项目特点和技术指标1、特点:福建省牡蛎壳拥有量全国第一，而牡蛎壳的开发因高能耗、高污染“瓶颈”难题而处于停滞状态。本项目在研究牡蛎钙的生物活性、毒理试验基础上，研究牡蛎壳在较温和条件下经无害处理，提制生物钙和无机盐的资源化利用技术。该技术具有低能耗，污染小、产率高的特点。2、技术指标:生物钙 外观：白色粉末pH值：6-9白度： 98％盐酸不容物质量分数：≤0.01％铁质量分数：≤0.01％无机盐外观：无色透明晶体或白色粉末pH值：6.5-7.5溶解性：可溶于水盐酸不容物质量分数：≤0.01％二、技术成熟程度项目产品已完成实验室试制和成品的生物活性、毒理试验。目前成品检测各项技术指标均达到技术指标要求，技术创新性和成熟性较好，性能可靠，应用前景广阔。技术的应用领域前景分析：应用范围：该技术产品可应用于保健品、药品辅料；食品、饲料添加剂及化妆品功能性添加物等。效益分析：投资条件和预期的经济效益：1、投资条件:化工或轻化常用设备，设备费用40-65万元，流动资金40—50万元。2、预期经济效益:本产品生产成本较低，产品销售后预计可实现20-45%的利润率。厂房条件建议：无备注：无
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贝壳多孔羟基磷灰石基贝壳多孔羟基磷灰石基骨修复材料
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
一、项目名称贝壳多孔羟基磷灰石基骨修复材料二、技术概况利用废弃牡蛎壳开发多孔羟基磷灰石（HAP）/壳聚糖复合骨修复材料，建立以牡蛎壳为原料制备贝壳HAP和贝壳HAP/壳聚糖复合骨修复材料的技术，已经制备出了骨修复材料并完成样品的生物安全性和功能性评价，建立了符合临床要求的贝壳HAP以及贝壳HAP与胶原或壳聚糖等复合的骨修复材料的一系列性能指标，制定出了制品的质量标准等。本项目开发的具有自主知识产权的这类材料不但附加值高，而且可以有效缓解废弃虾壳和蟹壳造成的环境污染问题。三、产品用途和市场福建沿海具有丰富的水产下脚料，以牡蛎壳和鲍鱼壳为原料可制备贝壳羟基磷灰石，并将其与胶原或壳聚糖等构建复合骨修复材料，可为骨科、整形外科、口腔科、五官科及其它外科手术中的器官再造和修复提供性能优良的骨修复材料，具有很大的社会和经济效益。1995年以来，国外厂商及其产品已以高达200%-500%的年增长率涌入我国市场。昂贵的进口品不仅增加了国家和人民医疗费用的沉重负担，使一些普通老百姓难以得到应有治疗，而且对我国生物医用材料和制品产业的发展构成严峻挑战，发展我国民族生物医用材料科学与产业已迫在眉睫，我国必须加强具有自主知识产权的生物材料的研究开发。据统计，生物医用材料2010年市场规模将达到上千亿美元。仅每年因交通事故等造成的骨损伤需求就达30余万人次，如果适应症患者10万人/年，按人均疗程消耗10000元/年计算，一年需消耗10亿元，年利税可达5亿元。四、主要设备和总投资总投资：1000万元1)土建工程费：300万元2)仪器设备费：250万元，用于购买大中型的马弗炉、水热反应釜、烘箱、加热搅拌器等基本实验设备；3)试验研究费：250万元，用于购买常规实验用药品、实验耗材、以及支付研究生等参与实验人员的劳务费用；4)生产材料费：150万元，用于支付水电费用、购买实验用原材料等；5)其他50万元五、项目可供转让其他需要说明的情况联合开发或转让。
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太平洋牡蛎中天然牛磺酸提取新工艺
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
一、项目的特点与技术指标：太平洋牡蛎中天然牛磺酸提取新工艺是福建省科技计划重点项目之一。目前，国内外主要依靠化学合成和发酵法生产牛磺酸，但化学合成法具有原料毒性大，工艺操作复杂，生产设备投资高，回收困难以及环境污染等问题；而发酵法则存在产量低，产品需进一步纯化，工艺路线长，生产设备投资高等问题。因此，寻找安全的牛磺酸资源十分必要。从天然物中提取牛磺酸长期以来一直是人们关注和研究的热点，国际市场上天然牛磺酸的价格远高于合成品。而传统生物提取法采用酸碱沉淀法除蛋白质，产品含盐量高，纯度低。针对传统生产工艺的缺点，集美大学生物工程学院立足现实加工情况，充分利用牡蛎等水产品的加工下脚料，采用现代膜分离与离子交换等技术，应用于天然牛磺酸的提取，提出了新的工艺流程，以期为生产实践提供理论依据。采用新生产工艺制备牛磺酸，产品纯度高达98.5％,大大提高海洋资源利用率，生产效率高，有效改善水产品加工技术水平，更易实现工业化。二、技术成熟程度：实验室小规模（10L左右牡蛎汤汁）制备的天然牛磺酸纯度高达98.5％，符合国家标准GB14759-93。三、应用范围：利用该项技术不仅可以利用牡蛎进行制备牛磺酸，还可以利用其它水产品加工下脚料等提取天然牛磺酸，有利于生物资源的有效利用，具有广阔的应用前景。四、投资条件和预期的经济效益：该项目具有国内领先、国际先进水平，有着广阔的市场前景和社会经济效益。项目合作方应有天然牛磺酸生产的基本设备。五、合作方式：项目合作
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新品种单体牡蛎（生蚝）养殖
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
本项目是养殖单体牡蛎（生蚝），该品种的技术研发依托厦门大学研发平台以及国家科技部973项目支持，较以往的国产其他品种生蚝相比，具有生长周期短（1-1.5年，传统生蚝2-4年），重金属含量低（因为该品种为纯海水种，生长在外海），外形美观，投入少，效益高等特点。福建，浙江，广东具有广泛海区可以养殖该品种。此品种同时在进行选育工作，可以全年侯提供苗种。
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一种太平洋牡蛎中性多糖及其制备方法和应用
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
摘要：本发明公开了一种太平洋牡蛎中性多糖的制备方法，包括以下步骤（1）将太平洋牡蛎干粉通过丙酮脱脂，干燥后得到脱脂牡蛎粉；（2）将脱脂牡蛎粉溶于水中，用超声微波萃取仪处理，将处理后的溶液离心，上清液蒸发浓缩，得到牡蛎多糖粗提物；（3）将牡蛎多糖粗提物加入乙醇‑(NH4)2SO4双水相体系进行萃取分离，萃取后的下相为牡蛎中性多糖粗提液；（4）将牡蛎中性多糖粗提液进行透析，得到牡蛎多糖精提液，浓缩干燥后即可得到牡蛎中性多糖。本发明提取工艺简单、成本低，适于间歇性和规模化生产加工高纯度、高收率、高生物活性的牡蛎中性多糖成品，且所制得的牡蛎中性多糖可长时间贮存、纯度高，能够提高小鼠脾淋巴细胞免疫活性，抑制Hepg‑2肝癌细胞活性。
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一种香脆型即食牡蛎休闲食品的加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明公开了一种香脆型即食牡蛎休闲食品的加工方法，以新鲜牡蛎为原料，开壳取肉后，依以下步骤进行加工，一用质量浓度为3.5%的盐水漂洗两遍，防止牡蛎肉损伤，之后沥干多余水分，二以质量分数为5%的生姜汁与水1:2搅拌均匀，烫漂2min进行脱腥，三称取一定量基础调味料和脱腥后的牡蛎肉，按照一定的配料比搅拌均匀，腌制10min进行调味拌粉，四用10%油炸粉进行裹粉待油炸，五用温度155℃~165℃进行油炸，油炸时间4min，油炸过程注意适当搅拌，炸至色泽金黄的牡蛎肉捞起来沥干油，六将油炸后的牡蛎于100℃烘箱烘干1h，七将真空包装袋预先进行紫外杀菌30min后进行真空密封包装，八将真空包装好的即食牡蛎进行100℃水浴杀菌，冷却后即可得到香脆型即食牡蛎成品。
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牡蛎活性肽组合物
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
牡蛎营养价值高，素有“海底牛奶”之美称，是传统滋补食品。牡蛎养殖产量大，原料资源极为丰富。项目以牡蛎提取物活性肽为主要原料，辅以药食两用的中药提取物，开发牡蛎活性肽组合物产品，市场接受度高，应用开发前景广阔。本项目采用酶协同水解生物技术与多级分离纯化技术，获得具有特定分子量片段的牡蛎活性肽及中药提取物组合物。组合物经功效研究，发现不同的组合物产品具有提高免疫力、解酒及肝损伤辅助保护等作用，该成果的转化应用将带来良好的社会效益与经济效益。
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一种具有含碘茶味的甘甜牡蛎干
成熟度：通过中试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
牡蛎干市场分析：蜜茶海蛎以优质海蛎为原料，以上等蜂蜜、红茶和中药配剂为腌制剂，协同隔氧腌制进行防腐、成味的加工技术，研究出营养丰富、风味独特的即食型海蛎制品，属国内首创。 牡蛎干作用：解决了海蛎保鲜、存储、运输，生产周期波幅大，营养流失等方面的问题，大大提高海蛎产品的附加值。蜜茶海蛎指标包含色泽、组织形态、水分、食盐、无机砷、酸碱等。
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治疗消化性遗疡的药物
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析：治疗消化性遗疡的药物一种组合药物，特别是涉及一种用于治疗消化性溃疡的组合药物及其制备方法。本发明提供的治疗消化性溃疡药物，包括的组分和各组分的重量份如下：龙骨2-4份；乌鱼骨3-5份；牡蛎3-5份；甘草1-3份；滑石1-3份。本发明提供的治疗消化性溃疡药物的制备方法，包括如下步骤：1)牡蛎加热干炒5 -10分钟，至其微黄色；2)将龙骨2-4份，乌鱼骨3-5份，甘草1-3份，滑石 1-3份和干炒过的牡蛎3-5份研磨粉碎后混合；3)制成合适的剂型。本发明提供的治疗消化性溃疡药物的疗效显著，治愈率高，治愈后不易复发。技术的应用领域前景分析：消化性溃疡（peptic ulcer）主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一种多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠的胃，故又称胃、十二指肠溃疡。无论是用中药还是用西药治愈活动期的消化性溃疡一般不难，但是对一些晚期患者疗效不够显著。对晚期患者，目前一般采用手术切除的方法进行治疗。不少药物治疗的患者在停药后复发率高，5年内的复发率达50%以上，真正完全彻底治愈溃疡仍是一大难题。效益分析：治疗消化性遗疡的药物提供的治疗消化性溃疡药物的疗效显著，治愈率高，治愈后不易复发。厂房条件建议：无备注：无
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一种采用牡蛎壳制作活石的方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
本发明提供一种采用牡蛎壳制作活石的方法，涉及水产技术领域，本发明的制作活石方法包括如下步骤：(1)漂洗、(2)煮壳、碎壳(3)重塑、造型(4)爆藻、(5)水质检测、(6)清洁，将通过本发明制作得到的活石放入鱼缸中进行鱼类的养殖，不仅具有观赏价值，且其疏松多孔的特性能够起到过滤水质的效果，改善了鱼类的生长环境，降低其患病率，另外，利于藻类的生长，而这些藻类也会成为鱼类的食物。