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专利基本信息
专利名称 一种谷胱甘肽酸奶肽片及其制备方法
专利状态 - 专利号(申请号) CN105660867B
专利申请日期 2016-02-18 专利类型 发明专利
申请公布号 2016100905046 申请公布日 2016-02-18
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 叶春江;刘月辉;王元秀;李慧杰;王凯
专利权人 济南大学
专利摘要 一种谷胱甘肽酸奶肽片,由下述原料制备而成:牛奶300~500、大豆肽5~10、玉米肽5~10、麦芽糖糊精5~10、白砂糖5~8、谷胱甘肽2~10、维生素C4~15、半胱氨酸0.1~1、硫辛酸0.2~2,同时,提供了其制备方法,本发明制备的酸奶肽片不仅营养更全面,同时还具有抗氧化、解毒及延缓衰老功能。
专利价值评估分析
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