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专利基本信息
专利名称 一种降压降脂饺子及其制作方法
专利状态 - 专利号(申请号) CN104543612A
专利申请日期 2015-01-12 专利类型 发明专利
申请公布号 2015100137808 申请公布日 2015-01-12
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 邓新平;聂雄;黄庭宝;梁志壮;聂伊芷
专利权人 广西大学
专利摘要 本发明公开了一种降压降脂饺子,包括:饺子皮和饺子馅,所述饺子皮包括以下重量份的原料:苦荞茶叶10-12份、水300-400份和面粉500-600份;所述饺子馅包括以下重量份的原料:鲜虾钳草嫩芽80-100份,杏仁9-12份,海带30-50份,黑木耳30-50份,鲤鱼肉80-100份,香菇10-20份,鲜山楂20-30份,鲜淮山20-30份;所述饺子馅还包括以下重量份的调料:油20-30份,盐2-4份,味精1-2份,五香粉1-2份,葱5-9份,姜5-9份,料酒3-4份。本发明饺子能降压降脂,美味可口,能辅助治疗高血压高血脂。
专利价值评估分析
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