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专利基本信息
专利名称 一种基于茶叶生化成分的乌龙茶产地判别方法
专利状态 - 专利号（申请号） CN102692482B
专利申请日期 2012-06-13 专利类型 发明专利
申请公布号 2012101940602 申请公布日 2012-06-13
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 孙威江;董青华
专利权人 福建农林大学
专利摘要 本发明涉及一种基于茶叶生化成分的乌龙茶产地判别方法,适用于判别闽南、闽北和广东三个产地的乌龙茶归属,首先提出乌龙茶产地Bayes判别函数,通过检测自变量咖啡碱、C、EGCG、ECG、锰和锌代入所述Bayes判别函数,计算所得最大值所对应的函数类别即为该茶的归属地。该方法提出的判别函数的正判率达95%,判别效果良好。且简单易行,只需上述六项生化成分数值经简单计算即可实现乌龙茶闽南、闽北、广东三产地的快速、有效区分,不仅能够满足普通消费者茶类区分的要求,还可为国际茶叶贸易中的茶类判别提供参考。
专利价值评估分析
专利价值评估分析 样例
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