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专利基本信息
专利名称 气相色谱法鉴定大米加工精度的方法
专利状态 - 专利号(申请号) CN106404971B
专利申请日期 2016-11-29 专利类型 发明专利
申请公布号 2016110711583 申请公布日 2016-11-29
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 赵仁勇;毕艳兰;郭晓峰;侯欢欢;杨国龙;孙尚德;彭丹
专利权人 河南工业大学
专利摘要 本发明提供了气相色谱法鉴定大米加工精度的方法,采用有机溶剂对大米样品进行萃取,得到萃取液,所述萃取液中包括脂肪,所述脂肪为脂肪酸、甘一酯、甘二酯和甘三酯;将得到的萃取液进行气相色谱分析,得到大米中所述脂肪的质量百分含量;根据得到的大米中脂肪的质量百分含量和预定的标准方程,得到所述大米样品的加工精度,所述标准方程为以大米中脂肪的质量百分含量为自变量、大米等级为因变量的方程,以所述大米等级评价大米加工精度。本发明建立了大米中脂肪质量含量与大米等级的定量关系,通过测定大米中脂肪含量鉴定大米加工精度,方法准确,且操作简单、耗时短,便于在实际生产中推广使用。
专利价值评估分析
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