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专利基本信息
专利名称 超高压液相色谱—飞行时间质谱同时测定白酒中六种微量甜味剂的方法
专利状态 专利权维持 专利号(申请号) 200910184787
专利申请日期 2009-08-21 专利类型 发明专利
申请公布号 200910184787 申请公布日 2009-08-21
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 -
专利权人 江南大学
专利摘要 本发明涉及利用超高压液相色谱与飞行时间质谱联用技术对白酒中六种微量甜味剂进行同时检测的方法。尤为独特的是该方法采用超高压液相色谱—飞行时间质谱联用(UPLC-TOF-MS)技术,特别针对目前白酒行业中多种甜味剂同时微量添加的现象。本发明不但可同时检测安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、阿斯巴甜、纽甜六种甜味剂,而且快速、简便,定性、定量准确、灵敏度高,行之有效的解决了以上问题。本发明方法安赛蜜检出限为0.05MG/L、糖精钠、甜蜜素、纽甜检出限为0.01MG/L、三氯蔗糖、阿斯巴甜检出限为0.1MG/L,且一次进样分析仅需10MIN,线性关系、重复性良好。经与权威部门检测数据对比本发明方法检测的数据同样准确可靠。
专利价值评估分析
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