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医药食品用鞣花酸、莱菔硫烷等生产技术
成熟度：通过小试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
从石榴皮及石榴叶中提取鞣花酸生产技术：通过溶剂法提取得到石榴多酚，然后用酸或酶水解制备粗鞣花酸，再经溶剂结晶等技术纯化精制而得鞣花酸产品，开发了特殊纯化工艺，产品纯度高，具有易于产业化实施、成本低、收率高、操作方便等优点。 1、莱菔硫烷高效先进生产技术：研究制备了专用的分离介质，发明了莱菔硫烷的生产工艺。产品纯度达 98%，收率大于 80%。莱菔硫烷具有较强的抗癌作用且为植物活性物质，故具有广阔的研究价值及市场前景。 2、木糖醇绿色生产技术：以玉米芯为原料，采用生物法生产木糖醇，广泛用作糖尿病患者专用食品，或用于各种减肥食品、药剂含片、咀嚼片和糖剂等产品中做为白糖代用品。 3、生物发酵法番茄红素生产技术：通过添加氧载体、麦角固醇代谢途径阻断等方法，使三孢布拉霉发酵生产番茄红素的发酵单位超过 1400mg/L；番茄红素的提取收率达到80%。抗氧化作用等性能均优于β-胡萝卜素，具有防癌、抗癌、防治心血管病等功效。
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高粘物系-木糖醇精制结晶新技术与设备
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
该项目成功开发出了高粘物系－木糖醇精制结晶新技术与设备，并实现了产业化。生产出的木糖醇产品晶形完美，粒度大且分布集中，产品流动性好，采用新工艺和新装置后，木糖醇一次结晶收率达到60％以上。技术原理与工艺流程为木糖醇氢化液经浓缩后进入新型结晶器，通过计算机辅助控制完成冷却结晶过程，生产出高质量的晶体产品，结晶操作时间在10小时以内。由于木糖醇产品的粒度和流动性的改善，产品可以进入国际竞争市场，提高售价，经济效益显著。该技术适用于糖醇类高粘度物系的结晶生产，应用前景广阔。
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生物法木糖醇清洁生产工艺
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术特点：现有的木糖醇生产主要采用硫酸水解制木糖，产生大量含酸废水，是限制木糖醇行业发展的最大瓶颈；且化学加氢过程需高纯度木糖，因而生产过程需木糖、木糖醇两次结晶，产品收率低，生产成本高；化学加氢过程设备投资大，存在安全隐患。该技术采用蒸汽爆破结合酶技术制备粗木糖液，利用高产菌种直接转化粗木糖液至木糖醇，从而大幅度提高了木糖醇收率，减少了能源消耗和污水排放量。通过模拟流动床色谱技术，开发高附加值的副产物阿拉伯糖提取工艺，大幅度提高了分离效率；采用新型高效节能的MVR蒸发技术，显著降低了分离过程的综合能耗。主要进展、应用状况与投资规模：木糖醇清洁生产工艺在500L发酵罐上开展的中试放大试验已获得成功，投资约为1.2亿元，正与国内相关企业建立年产10000吨木糖醇的示范线。效益预期：该项目中生产1吨木糖醇成本约1,9000元，木糖醇的国际市场平均价为25,000元/吨，每生产1吨木糖醇可以联产阿拉伯糖40kg，阿拉伯糖的国际市场平均价为300,000元/吨，按照年产1,0000吨木糖醇联产400吨阿拉伯糖的规模计算，年产值3.7亿元，年利润可达1.8亿元左右。合作方式：采取技术转让方式与相关单位合作。
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玉米苞叶制取木糖醇的研究
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：木糖醇是用农业植物纤维废料中含有的多维戊糖，经水解氢化而制得。考虑到我国和我省的实际情况，认为玉米苞叶产量大，多维戊糖的含量高，所以玉米苞叶是最理想的工业原料。本成果通过对玉米苞叶水解，高压加氢达到在间歇工艺条件下，从玉米苞叶中提取木糖，木糖加氢制取C5H12O5。包括水解温度、时间、压力、催化剂的选择及用量，中和、脱色、离子交换等工艺条件的优化。木糖醇具有独特的性能和用途，因而广泛应用于国防工业(木糖醇硝化制取高效爆炸物质)，医药工业（消除酮症、治疗糖尿病、降低转氨酶），化学工业（塑料行业添加剂、牙膏），食品工业（甜味剂、防蛀食品），另外在畜用疫苗，防腐剂，胶粘剂，表面活性剂等方面也得到了广泛应用。 主要技术指标： 总醇含量≥98%；还原糖 ≤0.5%；灰份 ≤0.4%；重金属 ≤8ppm。技术的应用领域前景分析：国内外研究现状： 目前国内外制取C5H12O5已有成熟的工艺路线，主要有⑴中和法，⑵离子交换法，⑶结晶木糖法。原料以玉米芯为主，其色素，残存杂质灰份较高。水解工艺主要以H2SO4作为催化剂，资料显示，以玉米苞叶为原料制取木糖醇尚无报导。该项目已通过吉林省科技厅鉴定，此成果属国内领先水平。效益分析：随着应用范围的扩大，效用辐射面扩大，必定产生良好经济效益。厂房条件建议：无备注：无
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生产木糖醇或D-木酮糖的方法
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：通过在合适的培养基中培养属于葡糖杆菌，或弗拉特氏菌属的并且具有生产木糖醇或D -木酮糖能力的微生物，在培养基中积累木酮糖或D -木糖醇，并且从培养基中收集木酮糖或D -木糖醇的直接发醉方法，从葡萄糖生产木酮糖或D -木糖醇。技术的应用领域前景分析：随着应用范围的扩大，效用辐射面扩大，必定产生良好经济效益。可应用于木酮糖或D -木糖醇，市场前景良好。效益分析：本技术市场广泛，成本低，利润丰厚，效益可观。厂房条件建议：无备注：无
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木糖醇的分离与纯化新工艺
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：本技术采用离子交换树脂法分离纯化木糖醇。该工艺具有设备简单，采用水洗脱，树脂可反复再生使用，使用寿命长等优点。克服了原生产工艺生产拖尾、回收率低等缺点。用离子交换树脂法纯化木糖醇产品收率大于70%，纯度大于98、5%。实现了用国产树脂分离纯化木糖醇，填补了我国高纯度木糖醇生产的空白。技术的应用领域前景分析：高纯木糖醇广泛用于食品、医药等行业，前景十分广阔。效益分析：高纯木糖醇（98.5%）5万元/吨，普通级木糖醇（92%）2.5万元/吨，每吨实现利润近1-1.2万元。厂房条件建议：无备注：合作方式：技术转让或合作开发
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生物转化发生产木糖醇
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
木糖醇作为一种有保健功能的甜味剂，在食品工业中用途广泛。目前木糖醇都是以化学法生产，此法耗能多，要求反应条件剧烈，分离纯化困难，故成本高；而利用微生物生产木糖醇可以克服以上缺点，整个生产过程反应温和，不需要高温、高压，生产工艺简单，容易控制。由于菌种特性及微生物酶作用的专一性，目的产物单一，提取精制容易，生产成本低。本研究对利用酵母菌发酵生产木糖醇进行了较为系统的研究。在研究中，对从自然界分离到的假丝酵母通过化学诱变的方法得到高产菌株ZT-1，并通过摇瓶实验研究了其发酵特性，确定了摇瓶发酵的工艺条件；通过单因素试验、正交试验和响应曲面试验确定了最佳培养基配方。利用该培养基进行了2L发酵罐试验和100L发酵放大试验，得到了94.6％的转化率，提取获得了99.5％的木糖醇晶体，同时获得了蛋白质含量为52％的优质单细胞蛋白。该项目于2001年12月通过专家鉴定，达到了国际先进水平。
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粒状壳聚糖改性介孔分子筛用于食品脱色
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
项目简介： 脱色作为食品工业物质纯化的重要步骤，特别是在木糖醇、柠檬 酸、味精等食品生产中都有重要应用。本项目以木糖醇脱色为突破口， 通过系列对比和研究最终得到了粒状壳聚糖改性介孔分子筛。该材料 具有壳聚糖大吸附量与介孔分子筛比表面积大（大于 500m2/g）、吸附 率快、结构稳定性好的特点，并可多次再生重复使用，提高了初次脱色产品质量，避免了碳酸氢钙和活性炭的污染源，可将脱色液体的 pH 值提高，简化中和工序。利用此材料可将水解液直接脱色，大大 提高了吸附效率。 应用领域及能为产业解决的关键技术： 该脱色分子筛现主要用于食品脱色领域，如木糖醇，柠檬酸，味 精等的脱色处理，将该材料进一步改性，可应用于药品提纯，污水处 理等行业，相关行业、跨行业扩散的能力也很强，市场前景十分广泛。 壳聚糖/介孔分子筛可代替碳酸氢钙和活性炭，无污染源，可再 生利用，经济效益和社会效益显著。 技术产业化条件： （一）设备：1.用于填装壳聚糖介孔分子筛脱色剂交换柱，工作 温度 30－100℃，设计处理糖汁能力 30m3/h，适应于年产 500 吨精制 糖生产线使用。2．再生装置，配套检测出料糖液色值及 SO2含量， 具有自动清洗交换树脂或脱色高分子材料的功能。3、用于糖汁暂存 和保温的 10M3储罐。2、液相色谱，用于测试糖含量及纯度。4、气相色谱及其自动进样器等。 （二）材料：低黏度壳聚糖、高黏度壳聚糖、分子筛、各种烷基 铵盐、戊二醛、环氧氯丙烷、聚乙烯亚胺、醋酸、酸碱度标准物质、 其它标准物质、氮气、氢气、实验室及生产设备及耗材、常用试剂等。 按年产壳聚糖改性介孔分子筛脱色剂 1000 吨进行计算，项目建设周期 12 个月，除基建投资外，设备投资总额为 400 万元左右。
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木糖醇、阿拉伯糖联产的生物发酵制取技术
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
木糖醇、阿拉伯糖联产的生物发酵制取技术。 项目简介： 本技术是采用生物发酵的方法同时生产出木糖醇及阿拉伯糖。选用的菌种为假丝酵母菌，以木糖母液为介质，辅以培养基进行发酵，30度发酵72小时，即可得到木糖醇及阿拉伯糖的混合发酵液。通过固液分离，活性炭脱色、三级膜去盐去杂质，色谱分离器分离木糖醇、阿拉伯糖，分别浓缩结晶干燥后即可得到木糖醇、阿拉伯糖的成品。 此技术的优势： 1.发酵过程中木糖的转化率80-85%； 2.发酵配料中木糖含量为10-15%，发酵终止后发酵液中含木糖醇8-12%，含阿拉伯糖2.5-3.5%； 3.木糖醇、阿拉伯糖提取收率75-80%； 4.结晶纯度均大于99.5%； 5.降低环境污染，“三废”几乎为零排放。
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一株高产木糖醇的出芽短梗霉突变株及其应用
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明公开了一株耐高渗出芽短梗霉及利用该菌株生产木糖醇的应用所述出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)EK13于2013 年1月18日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC），保藏号为CGMCC No.7153。 该菌株能以木糖或木糖母液为碳源发酵生产木糖醇，并且没有任何副产物利用该菌株发酵生产木糖醇，实现了对可再生资源半纤维素（木糖）的充分利用，提高了木糖的利用率，为木糖的高效利用开辟了新道路。
找到31项技术成果数据。
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医药食品用鞣花酸、莱菔硫烷等生产技术
成熟度：通过小试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
从石榴皮及石榴叶中提取鞣花酸生产技术：通过溶剂法提取得到石榴多酚，然后用酸或酶水解制备粗鞣花酸，再经溶剂结晶等技术纯化精制而得鞣花酸产品，开发了特殊纯化工艺，产品纯度高，具有易于产业化实施、成本低、收率高、操作方便等优点。 1、莱菔硫烷高效先进生产技术：研究制备了专用的分离介质，发明了莱菔硫烷的生产工艺。产品纯度达 98%，收率大于 80%。莱菔硫烷具有较强的抗癌作用且为植物活性物质，故具有广阔的研究价值及市场前景。 2、木糖醇绿色生产技术：以玉米芯为原料，采用生物法生产木糖醇，广泛用作糖尿病患者专用食品，或用于各种减肥食品、药剂含片、咀嚼片和糖剂等产品中做为白糖代用品。 3、生物发酵法番茄红素生产技术：通过添加氧载体、麦角固醇代谢途径阻断等方法，使三孢布拉霉发酵生产番茄红素的发酵单位超过 1400mg/L；番茄红素的提取收率达到80%。抗氧化作用等性能均优于β-胡萝卜素，具有防癌、抗癌、防治心血管病等功效。
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高粘物系-木糖醇精制结晶新技术与设备
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
该项目成功开发出了高粘物系－木糖醇精制结晶新技术与设备，并实现了产业化。生产出的木糖醇产品晶形完美，粒度大且分布集中，产品流动性好，采用新工艺和新装置后，木糖醇一次结晶收率达到60％以上。技术原理与工艺流程为木糖醇氢化液经浓缩后进入新型结晶器，通过计算机辅助控制完成冷却结晶过程，生产出高质量的晶体产品，结晶操作时间在10小时以内。由于木糖醇产品的粒度和流动性的改善，产品可以进入国际竞争市场，提高售价，经济效益显著。该技术适用于糖醇类高粘度物系的结晶生产，应用前景广阔。
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生物法木糖醇清洁生产工艺
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术特点：现有的木糖醇生产主要采用硫酸水解制木糖，产生大量含酸废水，是限制木糖醇行业发展的最大瓶颈；且化学加氢过程需高纯度木糖，因而生产过程需木糖、木糖醇两次结晶，产品收率低，生产成本高；化学加氢过程设备投资大，存在安全隐患。该技术采用蒸汽爆破结合酶技术制备粗木糖液，利用高产菌种直接转化粗木糖液至木糖醇，从而大幅度提高了木糖醇收率，减少了能源消耗和污水排放量。通过模拟流动床色谱技术，开发高附加值的副产物阿拉伯糖提取工艺，大幅度提高了分离效率；采用新型高效节能的MVR蒸发技术，显著降低了分离过程的综合能耗。主要进展、应用状况与投资规模：木糖醇清洁生产工艺在500L发酵罐上开展的中试放大试验已获得成功，投资约为1.2亿元，正与国内相关企业建立年产10000吨木糖醇的示范线。效益预期：该项目中生产1吨木糖醇成本约1,9000元，木糖醇的国际市场平均价为25,000元/吨，每生产1吨木糖醇可以联产阿拉伯糖40kg，阿拉伯糖的国际市场平均价为300,000元/吨，按照年产1,0000吨木糖醇联产400吨阿拉伯糖的规模计算，年产值3.7亿元，年利润可达1.8亿元左右。合作方式：采取技术转让方式与相关单位合作。
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玉米苞叶制取木糖醇的研究
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：木糖醇是用农业植物纤维废料中含有的多维戊糖，经水解氢化而制得。考虑到我国和我省的实际情况，认为玉米苞叶产量大，多维戊糖的含量高，所以玉米苞叶是最理想的工业原料。本成果通过对玉米苞叶水解，高压加氢达到在间歇工艺条件下，从玉米苞叶中提取木糖，木糖加氢制取C5H12O5。包括水解温度、时间、压力、催化剂的选择及用量，中和、脱色、离子交换等工艺条件的优化。木糖醇具有独特的性能和用途，因而广泛应用于国防工业(木糖醇硝化制取高效爆炸物质)，医药工业（消除酮症、治疗糖尿病、降低转氨酶），化学工业（塑料行业添加剂、牙膏），食品工业（甜味剂、防蛀食品），另外在畜用疫苗，防腐剂，胶粘剂，表面活性剂等方面也得到了广泛应用。 主要技术指标： 总醇含量≥98%；还原糖 ≤0.5%；灰份 ≤0.4%；重金属 ≤8ppm。技术的应用领域前景分析：国内外研究现状： 目前国内外制取C5H12O5已有成熟的工艺路线，主要有⑴中和法，⑵离子交换法，⑶结晶木糖法。原料以玉米芯为主，其色素，残存杂质灰份较高。水解工艺主要以H2SO4作为催化剂，资料显示，以玉米苞叶为原料制取木糖醇尚无报导。该项目已通过吉林省科技厅鉴定，此成果属国内领先水平。效益分析：随着应用范围的扩大，效用辐射面扩大，必定产生良好经济效益。厂房条件建议：无备注：无
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生产木糖醇或D-木酮糖的方法
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：通过在合适的培养基中培养属于葡糖杆菌，或弗拉特氏菌属的并且具有生产木糖醇或D -木酮糖能力的微生物，在培养基中积累木酮糖或D -木糖醇，并且从培养基中收集木酮糖或D -木糖醇的直接发醉方法，从葡萄糖生产木酮糖或D -木糖醇。技术的应用领域前景分析：随着应用范围的扩大，效用辐射面扩大，必定产生良好经济效益。可应用于木酮糖或D -木糖醇，市场前景良好。效益分析：本技术市场广泛，成本低，利润丰厚，效益可观。厂房条件建议：无备注：无
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木糖醇的分离与纯化新工艺
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：本技术采用离子交换树脂法分离纯化木糖醇。该工艺具有设备简单，采用水洗脱，树脂可反复再生使用，使用寿命长等优点。克服了原生产工艺生产拖尾、回收率低等缺点。用离子交换树脂法纯化木糖醇产品收率大于70%，纯度大于98、5%。实现了用国产树脂分离纯化木糖醇，填补了我国高纯度木糖醇生产的空白。技术的应用领域前景分析：高纯木糖醇广泛用于食品、医药等行业，前景十分广阔。效益分析：高纯木糖醇（98.5%）5万元/吨，普通级木糖醇（92%）2.5万元/吨，每吨实现利润近1-1.2万元。厂房条件建议：无备注：合作方式：技术转让或合作开发
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生物转化发生产木糖醇
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
木糖醇作为一种有保健功能的甜味剂，在食品工业中用途广泛。目前木糖醇都是以化学法生产，此法耗能多，要求反应条件剧烈，分离纯化困难，故成本高；而利用微生物生产木糖醇可以克服以上缺点，整个生产过程反应温和，不需要高温、高压，生产工艺简单，容易控制。由于菌种特性及微生物酶作用的专一性，目的产物单一，提取精制容易，生产成本低。本研究对利用酵母菌发酵生产木糖醇进行了较为系统的研究。在研究中，对从自然界分离到的假丝酵母通过化学诱变的方法得到高产菌株ZT-1，并通过摇瓶实验研究了其发酵特性，确定了摇瓶发酵的工艺条件；通过单因素试验、正交试验和响应曲面试验确定了最佳培养基配方。利用该培养基进行了2L发酵罐试验和100L发酵放大试验，得到了94.6％的转化率，提取获得了99.5％的木糖醇晶体，同时获得了蛋白质含量为52％的优质单细胞蛋白。该项目于2001年12月通过专家鉴定，达到了国际先进水平。
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粒状壳聚糖改性介孔分子筛用于食品脱色
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
项目简介： 脱色作为食品工业物质纯化的重要步骤，特别是在木糖醇、柠檬 酸、味精等食品生产中都有重要应用。本项目以木糖醇脱色为突破口， 通过系列对比和研究最终得到了粒状壳聚糖改性介孔分子筛。该材料 具有壳聚糖大吸附量与介孔分子筛比表面积大（大于 500m2/g）、吸附 率快、结构稳定性好的特点，并可多次再生重复使用，提高了初次脱色产品质量，避免了碳酸氢钙和活性炭的污染源，可将脱色液体的 pH 值提高，简化中和工序。利用此材料可将水解液直接脱色，大大 提高了吸附效率。 应用领域及能为产业解决的关键技术： 该脱色分子筛现主要用于食品脱色领域，如木糖醇，柠檬酸，味 精等的脱色处理，将该材料进一步改性，可应用于药品提纯，污水处 理等行业，相关行业、跨行业扩散的能力也很强，市场前景十分广泛。 壳聚糖/介孔分子筛可代替碳酸氢钙和活性炭，无污染源，可再 生利用，经济效益和社会效益显著。 技术产业化条件： （一）设备：1.用于填装壳聚糖介孔分子筛脱色剂交换柱，工作 温度 30－100℃，设计处理糖汁能力 30m3/h，适应于年产 500 吨精制 糖生产线使用。2．再生装置，配套检测出料糖液色值及 SO2含量， 具有自动清洗交换树脂或脱色高分子材料的功能。3、用于糖汁暂存 和保温的 10M3储罐。2、液相色谱，用于测试糖含量及纯度。4、气相色谱及其自动进样器等。 （二）材料：低黏度壳聚糖、高黏度壳聚糖、分子筛、各种烷基 铵盐、戊二醛、环氧氯丙烷、聚乙烯亚胺、醋酸、酸碱度标准物质、 其它标准物质、氮气、氢气、实验室及生产设备及耗材、常用试剂等。 按年产壳聚糖改性介孔分子筛脱色剂 1000 吨进行计算，项目建设周期 12 个月，除基建投资外，设备投资总额为 400 万元左右。
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木糖醇、阿拉伯糖联产的生物发酵制取技术
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
木糖醇、阿拉伯糖联产的生物发酵制取技术。 项目简介： 本技术是采用生物发酵的方法同时生产出木糖醇及阿拉伯糖。选用的菌种为假丝酵母菌，以木糖母液为介质，辅以培养基进行发酵，30度发酵72小时，即可得到木糖醇及阿拉伯糖的混合发酵液。通过固液分离，活性炭脱色、三级膜去盐去杂质，色谱分离器分离木糖醇、阿拉伯糖，分别浓缩结晶干燥后即可得到木糖醇、阿拉伯糖的成品。 此技术的优势： 1.发酵过程中木糖的转化率80-85%； 2.发酵配料中木糖含量为10-15%，发酵终止后发酵液中含木糖醇8-12%，含阿拉伯糖2.5-3.5%； 3.木糖醇、阿拉伯糖提取收率75-80%； 4.结晶纯度均大于99.5%； 5.降低环境污染，“三废”几乎为零排放。
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一株高产木糖醇的出芽短梗霉突变株及其应用
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明公开了一株耐高渗出芽短梗霉及利用该菌株生产木糖醇的应用所述出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)EK13于2013 年1月18日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC），保藏号为CGMCC No.7153。 该菌株能以木糖或木糖母液为碳源发酵生产木糖醇，并且没有任何副产物利用该菌株发酵生产木糖醇，实现了对可再生资源半纤维素（木糖）的充分利用，提高了木糖的利用率，为木糖的高效利用开辟了新道路。
找到31项技术成果数据。
找技术>-
医药食品用鞣花酸、莱菔硫烷等生产技术
成熟度：通过小试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
从石榴皮及石榴叶中提取鞣花酸生产技术：通过溶剂法提取得到石榴多酚，然后用酸或酶水解制备粗鞣花酸，再经溶剂结晶等技术纯化精制而得鞣花酸产品，开发了特殊纯化工艺，产品纯度高，具有易于产业化实施、成本低、收率高、操作方便等优点。 1、莱菔硫烷高效先进生产技术：研究制备了专用的分离介质，发明了莱菔硫烷的生产工艺。产品纯度达 98%，收率大于 80%。莱菔硫烷具有较强的抗癌作用且为植物活性物质，故具有广阔的研究价值及市场前景。 2、木糖醇绿色生产技术：以玉米芯为原料，采用生物法生产木糖醇，广泛用作糖尿病患者专用食品，或用于各种减肥食品、药剂含片、咀嚼片和糖剂等产品中做为白糖代用品。 3、生物发酵法番茄红素生产技术：通过添加氧载体、麦角固醇代谢途径阻断等方法，使三孢布拉霉发酵生产番茄红素的发酵单位超过 1400mg/L；番茄红素的提取收率达到80%。抗氧化作用等性能均优于β-胡萝卜素，具有防癌、抗癌、防治心血管病等功效。
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高粘物系-木糖醇精制结晶新技术与设备
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技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
该项目成功开发出了高粘物系－木糖醇精制结晶新技术与设备，并实现了产业化。生产出的木糖醇产品晶形完美，粒度大且分布集中，产品流动性好，采用新工艺和新装置后，木糖醇一次结晶收率达到60％以上。技术原理与工艺流程为木糖醇氢化液经浓缩后进入新型结晶器，通过计算机辅助控制完成冷却结晶过程，生产出高质量的晶体产品，结晶操作时间在10小时以内。由于木糖醇产品的粒度和流动性的改善，产品可以进入国际竞争市场，提高售价，经济效益显著。该技术适用于糖醇类高粘度物系的结晶生产，应用前景广阔。
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生物法木糖醇清洁生产工艺
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术特点：现有的木糖醇生产主要采用硫酸水解制木糖，产生大量含酸废水，是限制木糖醇行业发展的最大瓶颈；且化学加氢过程需高纯度木糖，因而生产过程需木糖、木糖醇两次结晶，产品收率低，生产成本高；化学加氢过程设备投资大，存在安全隐患。该技术采用蒸汽爆破结合酶技术制备粗木糖液，利用高产菌种直接转化粗木糖液至木糖醇，从而大幅度提高了木糖醇收率，减少了能源消耗和污水排放量。通过模拟流动床色谱技术，开发高附加值的副产物阿拉伯糖提取工艺，大幅度提高了分离效率；采用新型高效节能的MVR蒸发技术，显著降低了分离过程的综合能耗。主要进展、应用状况与投资规模：木糖醇清洁生产工艺在500L发酵罐上开展的中试放大试验已获得成功，投资约为1.2亿元，正与国内相关企业建立年产10000吨木糖醇的示范线。效益预期：该项目中生产1吨木糖醇成本约1,9000元，木糖醇的国际市场平均价为25,000元/吨，每生产1吨木糖醇可以联产阿拉伯糖40kg，阿拉伯糖的国际市场平均价为300,000元/吨，按照年产1,0000吨木糖醇联产400吨阿拉伯糖的规模计算，年产值3.7亿元，年利润可达1.8亿元左右。合作方式：采取技术转让方式与相关单位合作。
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玉米苞叶制取木糖醇的研究
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：木糖醇是用农业植物纤维废料中含有的多维戊糖，经水解氢化而制得。考虑到我国和我省的实际情况，认为玉米苞叶产量大，多维戊糖的含量高，所以玉米苞叶是最理想的工业原料。本成果通过对玉米苞叶水解，高压加氢达到在间歇工艺条件下，从玉米苞叶中提取木糖，木糖加氢制取C5H12O5。包括水解温度、时间、压力、催化剂的选择及用量，中和、脱色、离子交换等工艺条件的优化。木糖醇具有独特的性能和用途，因而广泛应用于国防工业(木糖醇硝化制取高效爆炸物质)，医药工业（消除酮症、治疗糖尿病、降低转氨酶），化学工业（塑料行业添加剂、牙膏），食品工业（甜味剂、防蛀食品），另外在畜用疫苗，防腐剂，胶粘剂，表面活性剂等方面也得到了广泛应用。 主要技术指标： 总醇含量≥98%；还原糖 ≤0.5%；灰份 ≤0.4%；重金属 ≤8ppm。技术的应用领域前景分析：国内外研究现状： 目前国内外制取C5H12O5已有成熟的工艺路线，主要有⑴中和法，⑵离子交换法，⑶结晶木糖法。原料以玉米芯为主，其色素，残存杂质灰份较高。水解工艺主要以H2SO4作为催化剂，资料显示，以玉米苞叶为原料制取木糖醇尚无报导。该项目已通过吉林省科技厅鉴定，此成果属国内领先水平。效益分析：随着应用范围的扩大，效用辐射面扩大，必定产生良好经济效益。厂房条件建议：无备注：无
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生产木糖醇或D-木酮糖的方法
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：通过在合适的培养基中培养属于葡糖杆菌，或弗拉特氏菌属的并且具有生产木糖醇或D -木酮糖能力的微生物，在培养基中积累木酮糖或D -木糖醇，并且从培养基中收集木酮糖或D -木糖醇的直接发醉方法，从葡萄糖生产木酮糖或D -木糖醇。技术的应用领域前景分析：随着应用范围的扩大，效用辐射面扩大，必定产生良好经济效益。可应用于木酮糖或D -木糖醇，市场前景良好。效益分析：本技术市场广泛，成本低，利润丰厚，效益可观。厂房条件建议：无备注：无
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木糖醇的分离与纯化新工艺
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：本技术采用离子交换树脂法分离纯化木糖醇。该工艺具有设备简单，采用水洗脱，树脂可反复再生使用，使用寿命长等优点。克服了原生产工艺生产拖尾、回收率低等缺点。用离子交换树脂法纯化木糖醇产品收率大于70%，纯度大于98、5%。实现了用国产树脂分离纯化木糖醇，填补了我国高纯度木糖醇生产的空白。技术的应用领域前景分析：高纯木糖醇广泛用于食品、医药等行业，前景十分广阔。效益分析：高纯木糖醇（98.5%）5万元/吨，普通级木糖醇（92%）2.5万元/吨，每吨实现利润近1-1.2万元。厂房条件建议：无备注：合作方式：技术转让或合作开发
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生物转化发生产木糖醇
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
木糖醇作为一种有保健功能的甜味剂，在食品工业中用途广泛。目前木糖醇都是以化学法生产，此法耗能多，要求反应条件剧烈，分离纯化困难，故成本高；而利用微生物生产木糖醇可以克服以上缺点，整个生产过程反应温和，不需要高温、高压，生产工艺简单，容易控制。由于菌种特性及微生物酶作用的专一性，目的产物单一，提取精制容易，生产成本低。本研究对利用酵母菌发酵生产木糖醇进行了较为系统的研究。在研究中，对从自然界分离到的假丝酵母通过化学诱变的方法得到高产菌株ZT-1，并通过摇瓶实验研究了其发酵特性，确定了摇瓶发酵的工艺条件；通过单因素试验、正交试验和响应曲面试验确定了最佳培养基配方。利用该培养基进行了2L发酵罐试验和100L发酵放大试验，得到了94.6％的转化率，提取获得了99.5％的木糖醇晶体，同时获得了蛋白质含量为52％的优质单细胞蛋白。该项目于2001年12月通过专家鉴定，达到了国际先进水平。
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粒状壳聚糖改性介孔分子筛用于食品脱色
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
项目简介： 脱色作为食品工业物质纯化的重要步骤，特别是在木糖醇、柠檬 酸、味精等食品生产中都有重要应用。本项目以木糖醇脱色为突破口， 通过系列对比和研究最终得到了粒状壳聚糖改性介孔分子筛。该材料 具有壳聚糖大吸附量与介孔分子筛比表面积大（大于 500m2/g）、吸附 率快、结构稳定性好的特点，并可多次再生重复使用，提高了初次脱色产品质量，避免了碳酸氢钙和活性炭的污染源，可将脱色液体的 pH 值提高，简化中和工序。利用此材料可将水解液直接脱色，大大 提高了吸附效率。 应用领域及能为产业解决的关键技术： 该脱色分子筛现主要用于食品脱色领域，如木糖醇，柠檬酸，味 精等的脱色处理，将该材料进一步改性，可应用于药品提纯，污水处 理等行业，相关行业、跨行业扩散的能力也很强，市场前景十分广泛。 壳聚糖/介孔分子筛可代替碳酸氢钙和活性炭，无污染源，可再 生利用，经济效益和社会效益显著。 技术产业化条件： （一）设备：1.用于填装壳聚糖介孔分子筛脱色剂交换柱，工作 温度 30－100℃，设计处理糖汁能力 30m3/h，适应于年产 500 吨精制 糖生产线使用。2．再生装置，配套检测出料糖液色值及 SO2含量， 具有自动清洗交换树脂或脱色高分子材料的功能。3、用于糖汁暂存 和保温的 10M3储罐。2、液相色谱，用于测试糖含量及纯度。4、气相色谱及其自动进样器等。 （二）材料：低黏度壳聚糖、高黏度壳聚糖、分子筛、各种烷基 铵盐、戊二醛、环氧氯丙烷、聚乙烯亚胺、醋酸、酸碱度标准物质、 其它标准物质、氮气、氢气、实验室及生产设备及耗材、常用试剂等。 按年产壳聚糖改性介孔分子筛脱色剂 1000 吨进行计算，项目建设周期 12 个月，除基建投资外，设备投资总额为 400 万元左右。
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木糖醇、阿拉伯糖联产的生物发酵制取技术
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
木糖醇、阿拉伯糖联产的生物发酵制取技术。 项目简介： 本技术是采用生物发酵的方法同时生产出木糖醇及阿拉伯糖。选用的菌种为假丝酵母菌，以木糖母液为介质，辅以培养基进行发酵，30度发酵72小时，即可得到木糖醇及阿拉伯糖的混合发酵液。通过固液分离，活性炭脱色、三级膜去盐去杂质，色谱分离器分离木糖醇、阿拉伯糖，分别浓缩结晶干燥后即可得到木糖醇、阿拉伯糖的成品。 此技术的优势： 1.发酵过程中木糖的转化率80-85%； 2.发酵配料中木糖含量为10-15%，发酵终止后发酵液中含木糖醇8-12%，含阿拉伯糖2.5-3.5%； 3.木糖醇、阿拉伯糖提取收率75-80%； 4.结晶纯度均大于99.5%； 5.降低环境污染，“三废”几乎为零排放。
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一株高产木糖醇的出芽短梗霉突变株及其应用
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明公开了一株耐高渗出芽短梗霉及利用该菌株生产木糖醇的应用所述出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)EK13于2013 年1月18日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC），保藏号为CGMCC No.7153。 该菌株能以木糖或木糖母液为碳源发酵生产木糖醇，并且没有任何副产物利用该菌株发酵生产木糖醇，实现了对可再生资源半纤维素（木糖）的充分利用，提高了木糖的利用率，为木糖的高效利用开辟了新道路。
找到31项技术成果数据。
找技术>-
医药食品用鞣花酸、莱菔硫烷等生产技术
成熟度：通过小试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
从石榴皮及石榴叶中提取鞣花酸生产技术：通过溶剂法提取得到石榴多酚，然后用酸或酶水解制备粗鞣花酸，再经溶剂结晶等技术纯化精制而得鞣花酸产品，开发了特殊纯化工艺，产品纯度高，具有易于产业化实施、成本低、收率高、操作方便等优点。 1、莱菔硫烷高效先进生产技术：研究制备了专用的分离介质，发明了莱菔硫烷的生产工艺。产品纯度达 98%，收率大于 80%。莱菔硫烷具有较强的抗癌作用且为植物活性物质，故具有广阔的研究价值及市场前景。 2、木糖醇绿色生产技术：以玉米芯为原料，采用生物法生产木糖醇，广泛用作糖尿病患者专用食品，或用于各种减肥食品、药剂含片、咀嚼片和糖剂等产品中做为白糖代用品。 3、生物发酵法番茄红素生产技术：通过添加氧载体、麦角固醇代谢途径阻断等方法，使三孢布拉霉发酵生产番茄红素的发酵单位超过 1400mg/L；番茄红素的提取收率达到80%。抗氧化作用等性能均优于β-胡萝卜素，具有防癌、抗癌、防治心血管病等功效。
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高粘物系-木糖醇精制结晶新技术与设备
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
该项目成功开发出了高粘物系－木糖醇精制结晶新技术与设备，并实现了产业化。生产出的木糖醇产品晶形完美，粒度大且分布集中，产品流动性好，采用新工艺和新装置后，木糖醇一次结晶收率达到60％以上。技术原理与工艺流程为木糖醇氢化液经浓缩后进入新型结晶器，通过计算机辅助控制完成冷却结晶过程，生产出高质量的晶体产品，结晶操作时间在10小时以内。由于木糖醇产品的粒度和流动性的改善，产品可以进入国际竞争市场，提高售价，经济效益显著。该技术适用于糖醇类高粘度物系的结晶生产，应用前景广阔。
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生物法木糖醇清洁生产工艺
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术特点：现有的木糖醇生产主要采用硫酸水解制木糖，产生大量含酸废水，是限制木糖醇行业发展的最大瓶颈；且化学加氢过程需高纯度木糖，因而生产过程需木糖、木糖醇两次结晶，产品收率低，生产成本高；化学加氢过程设备投资大，存在安全隐患。该技术采用蒸汽爆破结合酶技术制备粗木糖液，利用高产菌种直接转化粗木糖液至木糖醇，从而大幅度提高了木糖醇收率，减少了能源消耗和污水排放量。通过模拟流动床色谱技术，开发高附加值的副产物阿拉伯糖提取工艺，大幅度提高了分离效率；采用新型高效节能的MVR蒸发技术，显著降低了分离过程的综合能耗。主要进展、应用状况与投资规模：木糖醇清洁生产工艺在500L发酵罐上开展的中试放大试验已获得成功，投资约为1.2亿元，正与国内相关企业建立年产10000吨木糖醇的示范线。效益预期：该项目中生产1吨木糖醇成本约1,9000元，木糖醇的国际市场平均价为25,000元/吨，每生产1吨木糖醇可以联产阿拉伯糖40kg，阿拉伯糖的国际市场平均价为300,000元/吨，按照年产1,0000吨木糖醇联产400吨阿拉伯糖的规模计算，年产值3.7亿元，年利润可达1.8亿元左右。合作方式：采取技术转让方式与相关单位合作。
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玉米苞叶制取木糖醇的研究
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：木糖醇是用农业植物纤维废料中含有的多维戊糖，经水解氢化而制得。考虑到我国和我省的实际情况，认为玉米苞叶产量大，多维戊糖的含量高，所以玉米苞叶是最理想的工业原料。本成果通过对玉米苞叶水解，高压加氢达到在间歇工艺条件下，从玉米苞叶中提取木糖，木糖加氢制取C5H12O5。包括水解温度、时间、压力、催化剂的选择及用量，中和、脱色、离子交换等工艺条件的优化。木糖醇具有独特的性能和用途，因而广泛应用于国防工业(木糖醇硝化制取高效爆炸物质)，医药工业（消除酮症、治疗糖尿病、降低转氨酶），化学工业（塑料行业添加剂、牙膏），食品工业（甜味剂、防蛀食品），另外在畜用疫苗，防腐剂，胶粘剂，表面活性剂等方面也得到了广泛应用。 主要技术指标： 总醇含量≥98%；还原糖 ≤0.5%；灰份 ≤0.4%；重金属 ≤8ppm。技术的应用领域前景分析：国内外研究现状： 目前国内外制取C5H12O5已有成熟的工艺路线，主要有⑴中和法，⑵离子交换法，⑶结晶木糖法。原料以玉米芯为主，其色素，残存杂质灰份较高。水解工艺主要以H2SO4作为催化剂，资料显示，以玉米苞叶为原料制取木糖醇尚无报导。该项目已通过吉林省科技厅鉴定，此成果属国内领先水平。效益分析：随着应用范围的扩大，效用辐射面扩大，必定产生良好经济效益。厂房条件建议：无备注：无
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生产木糖醇或D-木酮糖的方法
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：通过在合适的培养基中培养属于葡糖杆菌，或弗拉特氏菌属的并且具有生产木糖醇或D -木酮糖能力的微生物，在培养基中积累木酮糖或D -木糖醇，并且从培养基中收集木酮糖或D -木糖醇的直接发醉方法，从葡萄糖生产木酮糖或D -木糖醇。技术的应用领域前景分析：随着应用范围的扩大，效用辐射面扩大，必定产生良好经济效益。可应用于木酮糖或D -木糖醇，市场前景良好。效益分析：本技术市场广泛，成本低，利润丰厚，效益可观。厂房条件建议：无备注：无
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木糖醇的分离与纯化新工艺
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：本技术采用离子交换树脂法分离纯化木糖醇。该工艺具有设备简单，采用水洗脱，树脂可反复再生使用，使用寿命长等优点。克服了原生产工艺生产拖尾、回收率低等缺点。用离子交换树脂法纯化木糖醇产品收率大于70%，纯度大于98、5%。实现了用国产树脂分离纯化木糖醇，填补了我国高纯度木糖醇生产的空白。技术的应用领域前景分析：高纯木糖醇广泛用于食品、医药等行业，前景十分广阔。效益分析：高纯木糖醇（98.5%）5万元/吨，普通级木糖醇（92%）2.5万元/吨，每吨实现利润近1-1.2万元。厂房条件建议：无备注：合作方式：技术转让或合作开发
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生物转化发生产木糖醇
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
木糖醇作为一种有保健功能的甜味剂，在食品工业中用途广泛。目前木糖醇都是以化学法生产，此法耗能多，要求反应条件剧烈，分离纯化困难，故成本高；而利用微生物生产木糖醇可以克服以上缺点，整个生产过程反应温和，不需要高温、高压，生产工艺简单，容易控制。由于菌种特性及微生物酶作用的专一性，目的产物单一，提取精制容易，生产成本低。本研究对利用酵母菌发酵生产木糖醇进行了较为系统的研究。在研究中，对从自然界分离到的假丝酵母通过化学诱变的方法得到高产菌株ZT-1，并通过摇瓶实验研究了其发酵特性，确定了摇瓶发酵的工艺条件；通过单因素试验、正交试验和响应曲面试验确定了最佳培养基配方。利用该培养基进行了2L发酵罐试验和100L发酵放大试验，得到了94.6％的转化率，提取获得了99.5％的木糖醇晶体，同时获得了蛋白质含量为52％的优质单细胞蛋白。该项目于2001年12月通过专家鉴定，达到了国际先进水平。
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粒状壳聚糖改性介孔分子筛用于食品脱色
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
项目简介： 脱色作为食品工业物质纯化的重要步骤，特别是在木糖醇、柠檬 酸、味精等食品生产中都有重要应用。本项目以木糖醇脱色为突破口， 通过系列对比和研究最终得到了粒状壳聚糖改性介孔分子筛。该材料 具有壳聚糖大吸附量与介孔分子筛比表面积大（大于 500m2/g）、吸附 率快、结构稳定性好的特点，并可多次再生重复使用，提高了初次脱色产品质量，避免了碳酸氢钙和活性炭的污染源，可将脱色液体的 pH 值提高，简化中和工序。利用此材料可将水解液直接脱色，大大 提高了吸附效率。 应用领域及能为产业解决的关键技术： 该脱色分子筛现主要用于食品脱色领域，如木糖醇，柠檬酸，味 精等的脱色处理，将该材料进一步改性，可应用于药品提纯，污水处 理等行业，相关行业、跨行业扩散的能力也很强，市场前景十分广泛。 壳聚糖/介孔分子筛可代替碳酸氢钙和活性炭，无污染源，可再 生利用，经济效益和社会效益显著。 技术产业化条件： （一）设备：1.用于填装壳聚糖介孔分子筛脱色剂交换柱，工作 温度 30－100℃，设计处理糖汁能力 30m3/h，适应于年产 500 吨精制 糖生产线使用。2．再生装置，配套检测出料糖液色值及 SO2含量， 具有自动清洗交换树脂或脱色高分子材料的功能。3、用于糖汁暂存 和保温的 10M3储罐。2、液相色谱，用于测试糖含量及纯度。4、气相色谱及其自动进样器等。 （二）材料：低黏度壳聚糖、高黏度壳聚糖、分子筛、各种烷基 铵盐、戊二醛、环氧氯丙烷、聚乙烯亚胺、醋酸、酸碱度标准物质、 其它标准物质、氮气、氢气、实验室及生产设备及耗材、常用试剂等。 按年产壳聚糖改性介孔分子筛脱色剂 1000 吨进行计算，项目建设周期 12 个月，除基建投资外，设备投资总额为 400 万元左右。
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木糖醇、阿拉伯糖联产的生物发酵制取技术
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
木糖醇、阿拉伯糖联产的生物发酵制取技术。 项目简介： 本技术是采用生物发酵的方法同时生产出木糖醇及阿拉伯糖。选用的菌种为假丝酵母菌，以木糖母液为介质，辅以培养基进行发酵，30度发酵72小时，即可得到木糖醇及阿拉伯糖的混合发酵液。通过固液分离，活性炭脱色、三级膜去盐去杂质，色谱分离器分离木糖醇、阿拉伯糖，分别浓缩结晶干燥后即可得到木糖醇、阿拉伯糖的成品。 此技术的优势： 1.发酵过程中木糖的转化率80-85%； 2.发酵配料中木糖含量为10-15%，发酵终止后发酵液中含木糖醇8-12%，含阿拉伯糖2.5-3.5%； 3.木糖醇、阿拉伯糖提取收率75-80%； 4.结晶纯度均大于99.5%； 5.降低环境污染，“三废”几乎为零排放。
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一株高产木糖醇的出芽短梗霉突变株及其应用
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明公开了一株耐高渗出芽短梗霉及利用该菌株生产木糖醇的应用所述出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)EK13于2013 年1月18日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC），保藏号为CGMCC No.7153。 该菌株能以木糖或木糖母液为碳源发酵生产木糖醇，并且没有任何副产物利用该菌株发酵生产木糖醇，实现了对可再生资源半纤维素（木糖）的充分利用，提高了木糖的利用率，为木糖的高效利用开辟了新道路。
找到31项技术成果数据。
找技术>-
医药食品用鞣花酸、莱菔硫烷等生产技术
成熟度：通过小试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
从石榴皮及石榴叶中提取鞣花酸生产技术：通过溶剂法提取得到石榴多酚，然后用酸或酶水解制备粗鞣花酸，再经溶剂结晶等技术纯化精制而得鞣花酸产品，开发了特殊纯化工艺，产品纯度高，具有易于产业化实施、成本低、收率高、操作方便等优点。 1、莱菔硫烷高效先进生产技术：研究制备了专用的分离介质，发明了莱菔硫烷的生产工艺。产品纯度达 98%，收率大于 80%。莱菔硫烷具有较强的抗癌作用且为植物活性物质，故具有广阔的研究价值及市场前景。 2、木糖醇绿色生产技术：以玉米芯为原料，采用生物法生产木糖醇，广泛用作糖尿病患者专用食品，或用于各种减肥食品、药剂含片、咀嚼片和糖剂等产品中做为白糖代用品。 3、生物发酵法番茄红素生产技术：通过添加氧载体、麦角固醇代谢途径阻断等方法，使三孢布拉霉发酵生产番茄红素的发酵单位超过 1400mg/L；番茄红素的提取收率达到80%。抗氧化作用等性能均优于β-胡萝卜素，具有防癌、抗癌、防治心血管病等功效。
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高粘物系-木糖醇精制结晶新技术与设备
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
该项目成功开发出了高粘物系－木糖醇精制结晶新技术与设备，并实现了产业化。生产出的木糖醇产品晶形完美，粒度大且分布集中，产品流动性好，采用新工艺和新装置后，木糖醇一次结晶收率达到60％以上。技术原理与工艺流程为木糖醇氢化液经浓缩后进入新型结晶器，通过计算机辅助控制完成冷却结晶过程，生产出高质量的晶体产品，结晶操作时间在10小时以内。由于木糖醇产品的粒度和流动性的改善，产品可以进入国际竞争市场，提高售价，经济效益显著。该技术适用于糖醇类高粘度物系的结晶生产，应用前景广阔。
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生物法木糖醇清洁生产工艺
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术特点：现有的木糖醇生产主要采用硫酸水解制木糖，产生大量含酸废水，是限制木糖醇行业发展的最大瓶颈；且化学加氢过程需高纯度木糖，因而生产过程需木糖、木糖醇两次结晶，产品收率低，生产成本高；化学加氢过程设备投资大，存在安全隐患。该技术采用蒸汽爆破结合酶技术制备粗木糖液，利用高产菌种直接转化粗木糖液至木糖醇，从而大幅度提高了木糖醇收率，减少了能源消耗和污水排放量。通过模拟流动床色谱技术，开发高附加值的副产物阿拉伯糖提取工艺，大幅度提高了分离效率；采用新型高效节能的MVR蒸发技术，显著降低了分离过程的综合能耗。主要进展、应用状况与投资规模：木糖醇清洁生产工艺在500L发酵罐上开展的中试放大试验已获得成功，投资约为1.2亿元，正与国内相关企业建立年产10000吨木糖醇的示范线。效益预期：该项目中生产1吨木糖醇成本约1,9000元，木糖醇的国际市场平均价为25,000元/吨，每生产1吨木糖醇可以联产阿拉伯糖40kg，阿拉伯糖的国际市场平均价为300,000元/吨，按照年产1,0000吨木糖醇联产400吨阿拉伯糖的规模计算，年产值3.7亿元，年利润可达1.8亿元左右。合作方式：采取技术转让方式与相关单位合作。
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玉米苞叶制取木糖醇的研究
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：木糖醇是用农业植物纤维废料中含有的多维戊糖，经水解氢化而制得。考虑到我国和我省的实际情况，认为玉米苞叶产量大，多维戊糖的含量高，所以玉米苞叶是最理想的工业原料。本成果通过对玉米苞叶水解，高压加氢达到在间歇工艺条件下，从玉米苞叶中提取木糖，木糖加氢制取C5H12O5。包括水解温度、时间、压力、催化剂的选择及用量，中和、脱色、离子交换等工艺条件的优化。木糖醇具有独特的性能和用途，因而广泛应用于国防工业(木糖醇硝化制取高效爆炸物质)，医药工业（消除酮症、治疗糖尿病、降低转氨酶），化学工业（塑料行业添加剂、牙膏），食品工业（甜味剂、防蛀食品），另外在畜用疫苗，防腐剂，胶粘剂，表面活性剂等方面也得到了广泛应用。 主要技术指标： 总醇含量≥98%；还原糖 ≤0.5%；灰份 ≤0.4%；重金属 ≤8ppm。技术的应用领域前景分析：国内外研究现状： 目前国内外制取C5H12O5已有成熟的工艺路线，主要有⑴中和法，⑵离子交换法，⑶结晶木糖法。原料以玉米芯为主，其色素，残存杂质灰份较高。水解工艺主要以H2SO4作为催化剂，资料显示，以玉米苞叶为原料制取木糖醇尚无报导。该项目已通过吉林省科技厅鉴定，此成果属国内领先水平。效益分析：随着应用范围的扩大，效用辐射面扩大，必定产生良好经济效益。厂房条件建议：无备注：无
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生产木糖醇或D-木酮糖的方法
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：通过在合适的培养基中培养属于葡糖杆菌，或弗拉特氏菌属的并且具有生产木糖醇或D -木酮糖能力的微生物，在培养基中积累木酮糖或D -木糖醇，并且从培养基中收集木酮糖或D -木糖醇的直接发醉方法，从葡萄糖生产木酮糖或D -木糖醇。技术的应用领域前景分析：随着应用范围的扩大，效用辐射面扩大，必定产生良好经济效益。可应用于木酮糖或D -木糖醇，市场前景良好。效益分析：本技术市场广泛，成本低，利润丰厚，效益可观。厂房条件建议：无备注：无
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木糖醇的分离与纯化新工艺
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：本技术采用离子交换树脂法分离纯化木糖醇。该工艺具有设备简单，采用水洗脱，树脂可反复再生使用，使用寿命长等优点。克服了原生产工艺生产拖尾、回收率低等缺点。用离子交换树脂法纯化木糖醇产品收率大于70%，纯度大于98、5%。实现了用国产树脂分离纯化木糖醇，填补了我国高纯度木糖醇生产的空白。技术的应用领域前景分析：高纯木糖醇广泛用于食品、医药等行业，前景十分广阔。效益分析：高纯木糖醇（98.5%）5万元/吨，普通级木糖醇（92%）2.5万元/吨，每吨实现利润近1-1.2万元。厂房条件建议：无备注：合作方式：技术转让或合作开发
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生物转化发生产木糖醇
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
木糖醇作为一种有保健功能的甜味剂，在食品工业中用途广泛。目前木糖醇都是以化学法生产，此法耗能多，要求反应条件剧烈，分离纯化困难，故成本高；而利用微生物生产木糖醇可以克服以上缺点，整个生产过程反应温和，不需要高温、高压，生产工艺简单，容易控制。由于菌种特性及微生物酶作用的专一性，目的产物单一，提取精制容易，生产成本低。本研究对利用酵母菌发酵生产木糖醇进行了较为系统的研究。在研究中，对从自然界分离到的假丝酵母通过化学诱变的方法得到高产菌株ZT-1，并通过摇瓶实验研究了其发酵特性，确定了摇瓶发酵的工艺条件；通过单因素试验、正交试验和响应曲面试验确定了最佳培养基配方。利用该培养基进行了2L发酵罐试验和100L发酵放大试验，得到了94.6％的转化率，提取获得了99.5％的木糖醇晶体，同时获得了蛋白质含量为52％的优质单细胞蛋白。该项目于2001年12月通过专家鉴定，达到了国际先进水平。
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粒状壳聚糖改性介孔分子筛用于食品脱色
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
项目简介： 脱色作为食品工业物质纯化的重要步骤，特别是在木糖醇、柠檬 酸、味精等食品生产中都有重要应用。本项目以木糖醇脱色为突破口， 通过系列对比和研究最终得到了粒状壳聚糖改性介孔分子筛。该材料 具有壳聚糖大吸附量与介孔分子筛比表面积大（大于 500m2/g）、吸附 率快、结构稳定性好的特点，并可多次再生重复使用，提高了初次脱色产品质量，避免了碳酸氢钙和活性炭的污染源，可将脱色液体的 pH 值提高，简化中和工序。利用此材料可将水解液直接脱色，大大 提高了吸附效率。 应用领域及能为产业解决的关键技术： 该脱色分子筛现主要用于食品脱色领域，如木糖醇，柠檬酸，味 精等的脱色处理，将该材料进一步改性，可应用于药品提纯，污水处 理等行业，相关行业、跨行业扩散的能力也很强，市场前景十分广泛。 壳聚糖/介孔分子筛可代替碳酸氢钙和活性炭，无污染源，可再 生利用，经济效益和社会效益显著。 技术产业化条件： （一）设备：1.用于填装壳聚糖介孔分子筛脱色剂交换柱，工作 温度 30－100℃，设计处理糖汁能力 30m3/h，适应于年产 500 吨精制 糖生产线使用。2．再生装置，配套检测出料糖液色值及 SO2含量， 具有自动清洗交换树脂或脱色高分子材料的功能。3、用于糖汁暂存 和保温的 10M3储罐。2、液相色谱，用于测试糖含量及纯度。4、气相色谱及其自动进样器等。 （二）材料：低黏度壳聚糖、高黏度壳聚糖、分子筛、各种烷基 铵盐、戊二醛、环氧氯丙烷、聚乙烯亚胺、醋酸、酸碱度标准物质、 其它标准物质、氮气、氢气、实验室及生产设备及耗材、常用试剂等。 按年产壳聚糖改性介孔分子筛脱色剂 1000 吨进行计算，项目建设周期 12 个月，除基建投资外，设备投资总额为 400 万元左右。
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木糖醇、阿拉伯糖联产的生物发酵制取技术
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
木糖醇、阿拉伯糖联产的生物发酵制取技术。 项目简介： 本技术是采用生物发酵的方法同时生产出木糖醇及阿拉伯糖。选用的菌种为假丝酵母菌，以木糖母液为介质，辅以培养基进行发酵，30度发酵72小时，即可得到木糖醇及阿拉伯糖的混合发酵液。通过固液分离，活性炭脱色、三级膜去盐去杂质，色谱分离器分离木糖醇、阿拉伯糖，分别浓缩结晶干燥后即可得到木糖醇、阿拉伯糖的成品。 此技术的优势： 1.发酵过程中木糖的转化率80-85%； 2.发酵配料中木糖含量为10-15%，发酵终止后发酵液中含木糖醇8-12%，含阿拉伯糖2.5-3.5%； 3.木糖醇、阿拉伯糖提取收率75-80%； 4.结晶纯度均大于99.5%； 5.降低环境污染，“三废”几乎为零排放。
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一株高产木糖醇的出芽短梗霉突变株及其应用
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明公开了一株耐高渗出芽短梗霉及利用该菌株生产木糖醇的应用所述出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)EK13于2013 年1月18日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC），保藏号为CGMCC No.7153。 该菌株能以木糖或木糖母液为碳源发酵生产木糖醇，并且没有任何副产物利用该菌株发酵生产木糖醇，实现了对可再生资源半纤维素（木糖）的充分利用，提高了木糖的利用率，为木糖的高效利用开辟了新道路。
找到31项技术成果数据。
找技术>-
医药食品用鞣花酸、莱菔硫烷等生产技术
成熟度：通过小试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
从石榴皮及石榴叶中提取鞣花酸生产技术：通过溶剂法提取得到石榴多酚，然后用酸或酶水解制备粗鞣花酸，再经溶剂结晶等技术纯化精制而得鞣花酸产品，开发了特殊纯化工艺，产品纯度高，具有易于产业化实施、成本低、收率高、操作方便等优点。 1、莱菔硫烷高效先进生产技术：研究制备了专用的分离介质，发明了莱菔硫烷的生产工艺。产品纯度达 98%，收率大于 80%。莱菔硫烷具有较强的抗癌作用且为植物活性物质，故具有广阔的研究价值及市场前景。 2、木糖醇绿色生产技术：以玉米芯为原料，采用生物法生产木糖醇，广泛用作糖尿病患者专用食品，或用于各种减肥食品、药剂含片、咀嚼片和糖剂等产品中做为白糖代用品。 3、生物发酵法番茄红素生产技术：通过添加氧载体、麦角固醇代谢途径阻断等方法，使三孢布拉霉发酵生产番茄红素的发酵单位超过 1400mg/L；番茄红素的提取收率达到80%。抗氧化作用等性能均优于β-胡萝卜素，具有防癌、抗癌、防治心血管病等功效。
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高粘物系-木糖醇精制结晶新技术与设备
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
该项目成功开发出了高粘物系－木糖醇精制结晶新技术与设备，并实现了产业化。生产出的木糖醇产品晶形完美，粒度大且分布集中，产品流动性好，采用新工艺和新装置后，木糖醇一次结晶收率达到60％以上。技术原理与工艺流程为木糖醇氢化液经浓缩后进入新型结晶器，通过计算机辅助控制完成冷却结晶过程，生产出高质量的晶体产品，结晶操作时间在10小时以内。由于木糖醇产品的粒度和流动性的改善，产品可以进入国际竞争市场，提高售价，经济效益显著。该技术适用于糖醇类高粘度物系的结晶生产，应用前景广阔。
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生物法木糖醇清洁生产工艺
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术特点：现有的木糖醇生产主要采用硫酸水解制木糖，产生大量含酸废水，是限制木糖醇行业发展的最大瓶颈；且化学加氢过程需高纯度木糖，因而生产过程需木糖、木糖醇两次结晶，产品收率低，生产成本高；化学加氢过程设备投资大，存在安全隐患。该技术采用蒸汽爆破结合酶技术制备粗木糖液，利用高产菌种直接转化粗木糖液至木糖醇，从而大幅度提高了木糖醇收率，减少了能源消耗和污水排放量。通过模拟流动床色谱技术，开发高附加值的副产物阿拉伯糖提取工艺，大幅度提高了分离效率；采用新型高效节能的MVR蒸发技术，显著降低了分离过程的综合能耗。主要进展、应用状况与投资规模：木糖醇清洁生产工艺在500L发酵罐上开展的中试放大试验已获得成功，投资约为1.2亿元，正与国内相关企业建立年产10000吨木糖醇的示范线。效益预期：该项目中生产1吨木糖醇成本约1,9000元，木糖醇的国际市场平均价为25,000元/吨，每生产1吨木糖醇可以联产阿拉伯糖40kg，阿拉伯糖的国际市场平均价为300,000元/吨，按照年产1,0000吨木糖醇联产400吨阿拉伯糖的规模计算，年产值3.7亿元，年利润可达1.8亿元左右。合作方式：采取技术转让方式与相关单位合作。
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玉米苞叶制取木糖醇的研究
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：木糖醇是用农业植物纤维废料中含有的多维戊糖，经水解氢化而制得。考虑到我国和我省的实际情况，认为玉米苞叶产量大，多维戊糖的含量高，所以玉米苞叶是最理想的工业原料。本成果通过对玉米苞叶水解，高压加氢达到在间歇工艺条件下，从玉米苞叶中提取木糖，木糖加氢制取C5H12O5。包括水解温度、时间、压力、催化剂的选择及用量，中和、脱色、离子交换等工艺条件的优化。木糖醇具有独特的性能和用途，因而广泛应用于国防工业(木糖醇硝化制取高效爆炸物质)，医药工业（消除酮症、治疗糖尿病、降低转氨酶），化学工业（塑料行业添加剂、牙膏），食品工业（甜味剂、防蛀食品），另外在畜用疫苗，防腐剂，胶粘剂，表面活性剂等方面也得到了广泛应用。 主要技术指标： 总醇含量≥98%；还原糖 ≤0.5%；灰份 ≤0.4%；重金属 ≤8ppm。技术的应用领域前景分析：国内外研究现状： 目前国内外制取C5H12O5已有成熟的工艺路线，主要有⑴中和法，⑵离子交换法，⑶结晶木糖法。原料以玉米芯为主，其色素，残存杂质灰份较高。水解工艺主要以H2SO4作为催化剂，资料显示，以玉米苞叶为原料制取木糖醇尚无报导。该项目已通过吉林省科技厅鉴定，此成果属国内领先水平。效益分析：随着应用范围的扩大，效用辐射面扩大，必定产生良好经济效益。厂房条件建议：无备注：无
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生产木糖醇或D-木酮糖的方法
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：通过在合适的培养基中培养属于葡糖杆菌，或弗拉特氏菌属的并且具有生产木糖醇或D -木酮糖能力的微生物，在培养基中积累木酮糖或D -木糖醇，并且从培养基中收集木酮糖或D -木糖醇的直接发醉方法，从葡萄糖生产木酮糖或D -木糖醇。技术的应用领域前景分析：随着应用范围的扩大，效用辐射面扩大，必定产生良好经济效益。可应用于木酮糖或D -木糖醇，市场前景良好。效益分析：本技术市场广泛，成本低，利润丰厚，效益可观。厂房条件建议：无备注：无
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木糖醇的分离与纯化新工艺
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：本技术采用离子交换树脂法分离纯化木糖醇。该工艺具有设备简单，采用水洗脱，树脂可反复再生使用，使用寿命长等优点。克服了原生产工艺生产拖尾、回收率低等缺点。用离子交换树脂法纯化木糖醇产品收率大于70%，纯度大于98、5%。实现了用国产树脂分离纯化木糖醇，填补了我国高纯度木糖醇生产的空白。技术的应用领域前景分析：高纯木糖醇广泛用于食品、医药等行业，前景十分广阔。效益分析：高纯木糖醇（98.5%）5万元/吨，普通级木糖醇（92%）2.5万元/吨，每吨实现利润近1-1.2万元。厂房条件建议：无备注：合作方式：技术转让或合作开发
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生物转化发生产木糖醇
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
木糖醇作为一种有保健功能的甜味剂，在食品工业中用途广泛。目前木糖醇都是以化学法生产，此法耗能多，要求反应条件剧烈，分离纯化困难，故成本高；而利用微生物生产木糖醇可以克服以上缺点，整个生产过程反应温和，不需要高温、高压，生产工艺简单，容易控制。由于菌种特性及微生物酶作用的专一性，目的产物单一，提取精制容易，生产成本低。本研究对利用酵母菌发酵生产木糖醇进行了较为系统的研究。在研究中，对从自然界分离到的假丝酵母通过化学诱变的方法得到高产菌株ZT-1，并通过摇瓶实验研究了其发酵特性，确定了摇瓶发酵的工艺条件；通过单因素试验、正交试验和响应曲面试验确定了最佳培养基配方。利用该培养基进行了2L发酵罐试验和100L发酵放大试验，得到了94.6％的转化率，提取获得了99.5％的木糖醇晶体，同时获得了蛋白质含量为52％的优质单细胞蛋白。该项目于2001年12月通过专家鉴定，达到了国际先进水平。
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粒状壳聚糖改性介孔分子筛用于食品脱色
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
项目简介： 脱色作为食品工业物质纯化的重要步骤，特别是在木糖醇、柠檬 酸、味精等食品生产中都有重要应用。本项目以木糖醇脱色为突破口， 通过系列对比和研究最终得到了粒状壳聚糖改性介孔分子筛。该材料 具有壳聚糖大吸附量与介孔分子筛比表面积大（大于 500m2/g）、吸附 率快、结构稳定性好的特点，并可多次再生重复使用，提高了初次脱色产品质量，避免了碳酸氢钙和活性炭的污染源，可将脱色液体的 pH 值提高，简化中和工序。利用此材料可将水解液直接脱色，大大 提高了吸附效率。 应用领域及能为产业解决的关键技术： 该脱色分子筛现主要用于食品脱色领域，如木糖醇，柠檬酸，味 精等的脱色处理，将该材料进一步改性，可应用于药品提纯，污水处 理等行业，相关行业、跨行业扩散的能力也很强，市场前景十分广泛。 壳聚糖/介孔分子筛可代替碳酸氢钙和活性炭，无污染源，可再 生利用，经济效益和社会效益显著。 技术产业化条件： （一）设备：1.用于填装壳聚糖介孔分子筛脱色剂交换柱，工作 温度 30－100℃，设计处理糖汁能力 30m3/h，适应于年产 500 吨精制 糖生产线使用。2．再生装置，配套检测出料糖液色值及 SO2含量， 具有自动清洗交换树脂或脱色高分子材料的功能。3、用于糖汁暂存 和保温的 10M3储罐。2、液相色谱，用于测试糖含量及纯度。4、气相色谱及其自动进样器等。 （二）材料：低黏度壳聚糖、高黏度壳聚糖、分子筛、各种烷基 铵盐、戊二醛、环氧氯丙烷、聚乙烯亚胺、醋酸、酸碱度标准物质、 其它标准物质、氮气、氢气、实验室及生产设备及耗材、常用试剂等。 按年产壳聚糖改性介孔分子筛脱色剂 1000 吨进行计算，项目建设周期 12 个月，除基建投资外，设备投资总额为 400 万元左右。
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木糖醇、阿拉伯糖联产的生物发酵制取技术
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
木糖醇、阿拉伯糖联产的生物发酵制取技术。 项目简介： 本技术是采用生物发酵的方法同时生产出木糖醇及阿拉伯糖。选用的菌种为假丝酵母菌，以木糖母液为介质，辅以培养基进行发酵，30度发酵72小时，即可得到木糖醇及阿拉伯糖的混合发酵液。通过固液分离，活性炭脱色、三级膜去盐去杂质，色谱分离器分离木糖醇、阿拉伯糖，分别浓缩结晶干燥后即可得到木糖醇、阿拉伯糖的成品。 此技术的优势： 1.发酵过程中木糖的转化率80-85%； 2.发酵配料中木糖含量为10-15%，发酵终止后发酵液中含木糖醇8-12%，含阿拉伯糖2.5-3.5%； 3.木糖醇、阿拉伯糖提取收率75-80%； 4.结晶纯度均大于99.5%； 5.降低环境污染，“三废”几乎为零排放。
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一株高产木糖醇的出芽短梗霉突变株及其应用
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明公开了一株耐高渗出芽短梗霉及利用该菌株生产木糖醇的应用所述出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)EK13于2013 年1月18日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC），保藏号为CGMCC No.7153。 该菌株能以木糖或木糖母液为碳源发酵生产木糖醇，并且没有任何副产物利用该菌株发酵生产木糖醇，实现了对可再生资源半纤维素（木糖）的充分利用，提高了木糖的利用率，为木糖的高效利用开辟了新道路。
找到31项技术成果数据。
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医药食品用鞣花酸、莱菔硫烷等生产技术
成熟度：通过小试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
从石榴皮及石榴叶中提取鞣花酸生产技术：通过溶剂法提取得到石榴多酚，然后用酸或酶水解制备粗鞣花酸，再经溶剂结晶等技术纯化精制而得鞣花酸产品，开发了特殊纯化工艺，产品纯度高，具有易于产业化实施、成本低、收率高、操作方便等优点。 1、莱菔硫烷高效先进生产技术：研究制备了专用的分离介质，发明了莱菔硫烷的生产工艺。产品纯度达 98%，收率大于 80%。莱菔硫烷具有较强的抗癌作用且为植物活性物质，故具有广阔的研究价值及市场前景。 2、木糖醇绿色生产技术：以玉米芯为原料，采用生物法生产木糖醇，广泛用作糖尿病患者专用食品，或用于各种减肥食品、药剂含片、咀嚼片和糖剂等产品中做为白糖代用品。 3、生物发酵法番茄红素生产技术：通过添加氧载体、麦角固醇代谢途径阻断等方法，使三孢布拉霉发酵生产番茄红素的发酵单位超过 1400mg/L；番茄红素的提取收率达到80%。抗氧化作用等性能均优于β-胡萝卜素，具有防癌、抗癌、防治心血管病等功效。
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高粘物系-木糖醇精制结晶新技术与设备
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
该项目成功开发出了高粘物系－木糖醇精制结晶新技术与设备，并实现了产业化。生产出的木糖醇产品晶形完美，粒度大且分布集中，产品流动性好，采用新工艺和新装置后，木糖醇一次结晶收率达到60％以上。技术原理与工艺流程为木糖醇氢化液经浓缩后进入新型结晶器，通过计算机辅助控制完成冷却结晶过程，生产出高质量的晶体产品，结晶操作时间在10小时以内。由于木糖醇产品的粒度和流动性的改善，产品可以进入国际竞争市场，提高售价，经济效益显著。该技术适用于糖醇类高粘度物系的结晶生产，应用前景广阔。
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生物法木糖醇清洁生产工艺
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术特点：现有的木糖醇生产主要采用硫酸水解制木糖，产生大量含酸废水，是限制木糖醇行业发展的最大瓶颈；且化学加氢过程需高纯度木糖，因而生产过程需木糖、木糖醇两次结晶，产品收率低，生产成本高；化学加氢过程设备投资大，存在安全隐患。该技术采用蒸汽爆破结合酶技术制备粗木糖液，利用高产菌种直接转化粗木糖液至木糖醇，从而大幅度提高了木糖醇收率，减少了能源消耗和污水排放量。通过模拟流动床色谱技术，开发高附加值的副产物阿拉伯糖提取工艺，大幅度提高了分离效率；采用新型高效节能的MVR蒸发技术，显著降低了分离过程的综合能耗。主要进展、应用状况与投资规模：木糖醇清洁生产工艺在500L发酵罐上开展的中试放大试验已获得成功，投资约为1.2亿元，正与国内相关企业建立年产10000吨木糖醇的示范线。效益预期：该项目中生产1吨木糖醇成本约1,9000元，木糖醇的国际市场平均价为25,000元/吨，每生产1吨木糖醇可以联产阿拉伯糖40kg，阿拉伯糖的国际市场平均价为300,000元/吨，按照年产1,0000吨木糖醇联产400吨阿拉伯糖的规模计算，年产值3.7亿元，年利润可达1.8亿元左右。合作方式：采取技术转让方式与相关单位合作。
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玉米苞叶制取木糖醇的研究
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：木糖醇是用农业植物纤维废料中含有的多维戊糖，经水解氢化而制得。考虑到我国和我省的实际情况，认为玉米苞叶产量大，多维戊糖的含量高，所以玉米苞叶是最理想的工业原料。本成果通过对玉米苞叶水解，高压加氢达到在间歇工艺条件下，从玉米苞叶中提取木糖，木糖加氢制取C5H12O5。包括水解温度、时间、压力、催化剂的选择及用量，中和、脱色、离子交换等工艺条件的优化。木糖醇具有独特的性能和用途，因而广泛应用于国防工业(木糖醇硝化制取高效爆炸物质)，医药工业（消除酮症、治疗糖尿病、降低转氨酶），化学工业（塑料行业添加剂、牙膏），食品工业（甜味剂、防蛀食品），另外在畜用疫苗，防腐剂，胶粘剂，表面活性剂等方面也得到了广泛应用。 主要技术指标： 总醇含量≥98%；还原糖 ≤0.5%；灰份 ≤0.4%；重金属 ≤8ppm。技术的应用领域前景分析：国内外研究现状： 目前国内外制取C5H12O5已有成熟的工艺路线，主要有⑴中和法，⑵离子交换法，⑶结晶木糖法。原料以玉米芯为主，其色素，残存杂质灰份较高。水解工艺主要以H2SO4作为催化剂，资料显示，以玉米苞叶为原料制取木糖醇尚无报导。该项目已通过吉林省科技厅鉴定，此成果属国内领先水平。效益分析：随着应用范围的扩大，效用辐射面扩大，必定产生良好经济效益。厂房条件建议：无备注：无
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生产木糖醇或D-木酮糖的方法
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：通过在合适的培养基中培养属于葡糖杆菌，或弗拉特氏菌属的并且具有生产木糖醇或D -木酮糖能力的微生物，在培养基中积累木酮糖或D -木糖醇，并且从培养基中收集木酮糖或D -木糖醇的直接发醉方法，从葡萄糖生产木酮糖或D -木糖醇。技术的应用领域前景分析：随着应用范围的扩大，效用辐射面扩大，必定产生良好经济效益。可应用于木酮糖或D -木糖醇，市场前景良好。效益分析：本技术市场广泛，成本低，利润丰厚，效益可观。厂房条件建议：无备注：无
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木糖醇的分离与纯化新工艺
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：本技术采用离子交换树脂法分离纯化木糖醇。该工艺具有设备简单，采用水洗脱，树脂可反复再生使用，使用寿命长等优点。克服了原生产工艺生产拖尾、回收率低等缺点。用离子交换树脂法纯化木糖醇产品收率大于70%，纯度大于98、5%。实现了用国产树脂分离纯化木糖醇，填补了我国高纯度木糖醇生产的空白。技术的应用领域前景分析：高纯木糖醇广泛用于食品、医药等行业，前景十分广阔。效益分析：高纯木糖醇（98.5%）5万元/吨，普通级木糖醇（92%）2.5万元/吨，每吨实现利润近1-1.2万元。厂房条件建议：无备注：合作方式：技术转让或合作开发
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生物转化发生产木糖醇
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
木糖醇作为一种有保健功能的甜味剂，在食品工业中用途广泛。目前木糖醇都是以化学法生产，此法耗能多，要求反应条件剧烈，分离纯化困难，故成本高；而利用微生物生产木糖醇可以克服以上缺点，整个生产过程反应温和，不需要高温、高压，生产工艺简单，容易控制。由于菌种特性及微生物酶作用的专一性，目的产物单一，提取精制容易，生产成本低。本研究对利用酵母菌发酵生产木糖醇进行了较为系统的研究。在研究中，对从自然界分离到的假丝酵母通过化学诱变的方法得到高产菌株ZT-1，并通过摇瓶实验研究了其发酵特性，确定了摇瓶发酵的工艺条件；通过单因素试验、正交试验和响应曲面试验确定了最佳培养基配方。利用该培养基进行了2L发酵罐试验和100L发酵放大试验，得到了94.6％的转化率，提取获得了99.5％的木糖醇晶体，同时获得了蛋白质含量为52％的优质单细胞蛋白。该项目于2001年12月通过专家鉴定，达到了国际先进水平。
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粒状壳聚糖改性介孔分子筛用于食品脱色
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
项目简介： 脱色作为食品工业物质纯化的重要步骤，特别是在木糖醇、柠檬 酸、味精等食品生产中都有重要应用。本项目以木糖醇脱色为突破口， 通过系列对比和研究最终得到了粒状壳聚糖改性介孔分子筛。该材料 具有壳聚糖大吸附量与介孔分子筛比表面积大（大于 500m2/g）、吸附 率快、结构稳定性好的特点，并可多次再生重复使用，提高了初次脱色产品质量，避免了碳酸氢钙和活性炭的污染源，可将脱色液体的 pH 值提高，简化中和工序。利用此材料可将水解液直接脱色，大大 提高了吸附效率。 应用领域及能为产业解决的关键技术： 该脱色分子筛现主要用于食品脱色领域，如木糖醇，柠檬酸，味 精等的脱色处理，将该材料进一步改性，可应用于药品提纯，污水处 理等行业，相关行业、跨行业扩散的能力也很强，市场前景十分广泛。 壳聚糖/介孔分子筛可代替碳酸氢钙和活性炭，无污染源，可再 生利用，经济效益和社会效益显著。 技术产业化条件： （一）设备：1.用于填装壳聚糖介孔分子筛脱色剂交换柱，工作 温度 30－100℃，设计处理糖汁能力 30m3/h，适应于年产 500 吨精制 糖生产线使用。2．再生装置，配套检测出料糖液色值及 SO2含量， 具有自动清洗交换树脂或脱色高分子材料的功能。3、用于糖汁暂存 和保温的 10M3储罐。2、液相色谱，用于测试糖含量及纯度。4、气相色谱及其自动进样器等。 （二）材料：低黏度壳聚糖、高黏度壳聚糖、分子筛、各种烷基 铵盐、戊二醛、环氧氯丙烷、聚乙烯亚胺、醋酸、酸碱度标准物质、 其它标准物质、氮气、氢气、实验室及生产设备及耗材、常用试剂等。 按年产壳聚糖改性介孔分子筛脱色剂 1000 吨进行计算，项目建设周期 12 个月，除基建投资外，设备投资总额为 400 万元左右。
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木糖醇、阿拉伯糖联产的生物发酵制取技术
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
木糖醇、阿拉伯糖联产的生物发酵制取技术。 项目简介： 本技术是采用生物发酵的方法同时生产出木糖醇及阿拉伯糖。选用的菌种为假丝酵母菌，以木糖母液为介质，辅以培养基进行发酵，30度发酵72小时，即可得到木糖醇及阿拉伯糖的混合发酵液。通过固液分离，活性炭脱色、三级膜去盐去杂质，色谱分离器分离木糖醇、阿拉伯糖，分别浓缩结晶干燥后即可得到木糖醇、阿拉伯糖的成品。 此技术的优势： 1.发酵过程中木糖的转化率80-85%； 2.发酵配料中木糖含量为10-15%，发酵终止后发酵液中含木糖醇8-12%，含阿拉伯糖2.5-3.5%； 3.木糖醇、阿拉伯糖提取收率75-80%； 4.结晶纯度均大于99.5%； 5.降低环境污染，“三废”几乎为零排放。
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一株高产木糖醇的出芽短梗霉突变株及其应用
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明公开了一株耐高渗出芽短梗霉及利用该菌株生产木糖醇的应用所述出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)EK13于2013 年1月18日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC），保藏号为CGMCC No.7153。 该菌株能以木糖或木糖母液为碳源发酵生产木糖醇，并且没有任何副产物利用该菌株发酵生产木糖醇，实现了对可再生资源半纤维素（木糖）的充分利用，提高了木糖的利用率，为木糖的高效利用开辟了新道路。
找到31项技术成果数据。
找技术>-
医药食品用鞣花酸、莱菔硫烷等生产技术
成熟度：通过小试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
从石榴皮及石榴叶中提取鞣花酸生产技术：通过溶剂法提取得到石榴多酚，然后用酸或酶水解制备粗鞣花酸，再经溶剂结晶等技术纯化精制而得鞣花酸产品，开发了特殊纯化工艺，产品纯度高，具有易于产业化实施、成本低、收率高、操作方便等优点。 1、莱菔硫烷高效先进生产技术：研究制备了专用的分离介质，发明了莱菔硫烷的生产工艺。产品纯度达 98%，收率大于 80%。莱菔硫烷具有较强的抗癌作用且为植物活性物质，故具有广阔的研究价值及市场前景。 2、木糖醇绿色生产技术：以玉米芯为原料，采用生物法生产木糖醇，广泛用作糖尿病患者专用食品，或用于各种减肥食品、药剂含片、咀嚼片和糖剂等产品中做为白糖代用品。 3、生物发酵法番茄红素生产技术：通过添加氧载体、麦角固醇代谢途径阻断等方法，使三孢布拉霉发酵生产番茄红素的发酵单位超过 1400mg/L；番茄红素的提取收率达到80%。抗氧化作用等性能均优于β-胡萝卜素，具有防癌、抗癌、防治心血管病等功效。
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高粘物系-木糖醇精制结晶新技术与设备
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
该项目成功开发出了高粘物系－木糖醇精制结晶新技术与设备，并实现了产业化。生产出的木糖醇产品晶形完美，粒度大且分布集中，产品流动性好，采用新工艺和新装置后，木糖醇一次结晶收率达到60％以上。技术原理与工艺流程为木糖醇氢化液经浓缩后进入新型结晶器，通过计算机辅助控制完成冷却结晶过程，生产出高质量的晶体产品，结晶操作时间在10小时以内。由于木糖醇产品的粒度和流动性的改善，产品可以进入国际竞争市场，提高售价，经济效益显著。该技术适用于糖醇类高粘度物系的结晶生产，应用前景广阔。
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生物法木糖醇清洁生产工艺
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术特点：现有的木糖醇生产主要采用硫酸水解制木糖，产生大量含酸废水，是限制木糖醇行业发展的最大瓶颈；且化学加氢过程需高纯度木糖，因而生产过程需木糖、木糖醇两次结晶，产品收率低，生产成本高；化学加氢过程设备投资大，存在安全隐患。该技术采用蒸汽爆破结合酶技术制备粗木糖液，利用高产菌种直接转化粗木糖液至木糖醇，从而大幅度提高了木糖醇收率，减少了能源消耗和污水排放量。通过模拟流动床色谱技术，开发高附加值的副产物阿拉伯糖提取工艺，大幅度提高了分离效率；采用新型高效节能的MVR蒸发技术，显著降低了分离过程的综合能耗。主要进展、应用状况与投资规模：木糖醇清洁生产工艺在500L发酵罐上开展的中试放大试验已获得成功，投资约为1.2亿元，正与国内相关企业建立年产10000吨木糖醇的示范线。效益预期：该项目中生产1吨木糖醇成本约1,9000元，木糖醇的国际市场平均价为25,000元/吨，每生产1吨木糖醇可以联产阿拉伯糖40kg，阿拉伯糖的国际市场平均价为300,000元/吨，按照年产1,0000吨木糖醇联产400吨阿拉伯糖的规模计算，年产值3.7亿元，年利润可达1.8亿元左右。合作方式：采取技术转让方式与相关单位合作。
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玉米苞叶制取木糖醇的研究
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：木糖醇是用农业植物纤维废料中含有的多维戊糖，经水解氢化而制得。考虑到我国和我省的实际情况，认为玉米苞叶产量大，多维戊糖的含量高，所以玉米苞叶是最理想的工业原料。本成果通过对玉米苞叶水解，高压加氢达到在间歇工艺条件下，从玉米苞叶中提取木糖，木糖加氢制取C5H12O5。包括水解温度、时间、压力、催化剂的选择及用量，中和、脱色、离子交换等工艺条件的优化。木糖醇具有独特的性能和用途，因而广泛应用于国防工业(木糖醇硝化制取高效爆炸物质)，医药工业（消除酮症、治疗糖尿病、降低转氨酶），化学工业（塑料行业添加剂、牙膏），食品工业（甜味剂、防蛀食品），另外在畜用疫苗，防腐剂，胶粘剂，表面活性剂等方面也得到了广泛应用。 主要技术指标： 总醇含量≥98%；还原糖 ≤0.5%；灰份 ≤0.4%；重金属 ≤8ppm。技术的应用领域前景分析：国内外研究现状： 目前国内外制取C5H12O5已有成熟的工艺路线，主要有⑴中和法，⑵离子交换法，⑶结晶木糖法。原料以玉米芯为主，其色素，残存杂质灰份较高。水解工艺主要以H2SO4作为催化剂，资料显示，以玉米苞叶为原料制取木糖醇尚无报导。该项目已通过吉林省科技厅鉴定，此成果属国内领先水平。效益分析：随着应用范围的扩大，效用辐射面扩大，必定产生良好经济效益。厂房条件建议：无备注：无
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生产木糖醇或D-木酮糖的方法
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：通过在合适的培养基中培养属于葡糖杆菌，或弗拉特氏菌属的并且具有生产木糖醇或D -木酮糖能力的微生物，在培养基中积累木酮糖或D -木糖醇，并且从培养基中收集木酮糖或D -木糖醇的直接发醉方法，从葡萄糖生产木酮糖或D -木糖醇。技术的应用领域前景分析：随着应用范围的扩大，效用辐射面扩大，必定产生良好经济效益。可应用于木酮糖或D -木糖醇，市场前景良好。效益分析：本技术市场广泛，成本低，利润丰厚，效益可观。厂房条件建议：无备注：无
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木糖醇的分离与纯化新工艺
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术投资分析：本技术采用离子交换树脂法分离纯化木糖醇。该工艺具有设备简单，采用水洗脱，树脂可反复再生使用，使用寿命长等优点。克服了原生产工艺生产拖尾、回收率低等缺点。用离子交换树脂法纯化木糖醇产品收率大于70%，纯度大于98、5%。实现了用国产树脂分离纯化木糖醇，填补了我国高纯度木糖醇生产的空白。技术的应用领域前景分析：高纯木糖醇广泛用于食品、医药等行业，前景十分广阔。效益分析：高纯木糖醇（98.5%）5万元/吨，普通级木糖醇（92%）2.5万元/吨，每吨实现利润近1-1.2万元。厂房条件建议：无备注：合作方式：技术转让或合作开发
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生物转化发生产木糖醇
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
木糖醇作为一种有保健功能的甜味剂，在食品工业中用途广泛。目前木糖醇都是以化学法生产，此法耗能多，要求反应条件剧烈，分离纯化困难，故成本高；而利用微生物生产木糖醇可以克服以上缺点，整个生产过程反应温和，不需要高温、高压，生产工艺简单，容易控制。由于菌种特性及微生物酶作用的专一性，目的产物单一，提取精制容易，生产成本低。本研究对利用酵母菌发酵生产木糖醇进行了较为系统的研究。在研究中，对从自然界分离到的假丝酵母通过化学诱变的方法得到高产菌株ZT-1，并通过摇瓶实验研究了其发酵特性，确定了摇瓶发酵的工艺条件；通过单因素试验、正交试验和响应曲面试验确定了最佳培养基配方。利用该培养基进行了2L发酵罐试验和100L发酵放大试验，得到了94.6％的转化率，提取获得了99.5％的木糖醇晶体，同时获得了蛋白质含量为52％的优质单细胞蛋白。该项目于2001年12月通过专家鉴定，达到了国际先进水平。
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粒状壳聚糖改性介孔分子筛用于食品脱色
成熟度：-
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
项目简介： 脱色作为食品工业物质纯化的重要步骤，特别是在木糖醇、柠檬 酸、味精等食品生产中都有重要应用。本项目以木糖醇脱色为突破口， 通过系列对比和研究最终得到了粒状壳聚糖改性介孔分子筛。该材料 具有壳聚糖大吸附量与介孔分子筛比表面积大（大于 500m2/g）、吸附 率快、结构稳定性好的特点，并可多次再生重复使用，提高了初次脱色产品质量，避免了碳酸氢钙和活性炭的污染源，可将脱色液体的 pH 值提高，简化中和工序。利用此材料可将水解液直接脱色，大大 提高了吸附效率。 应用领域及能为产业解决的关键技术： 该脱色分子筛现主要用于食品脱色领域，如木糖醇，柠檬酸，味 精等的脱色处理，将该材料进一步改性，可应用于药品提纯，污水处 理等行业，相关行业、跨行业扩散的能力也很强，市场前景十分广泛。 壳聚糖/介孔分子筛可代替碳酸氢钙和活性炭，无污染源，可再 生利用，经济效益和社会效益显著。 技术产业化条件： （一）设备：1.用于填装壳聚糖介孔分子筛脱色剂交换柱，工作 温度 30－100℃，设计处理糖汁能力 30m3/h，适应于年产 500 吨精制 糖生产线使用。2．再生装置，配套检测出料糖液色值及 SO2含量， 具有自动清洗交换树脂或脱色高分子材料的功能。3、用于糖汁暂存 和保温的 10M3储罐。2、液相色谱，用于测试糖含量及纯度。4、气相色谱及其自动进样器等。 （二）材料：低黏度壳聚糖、高黏度壳聚糖、分子筛、各种烷基 铵盐、戊二醛、环氧氯丙烷、聚乙烯亚胺、醋酸、酸碱度标准物质、 其它标准物质、氮气、氢气、实验室及生产设备及耗材、常用试剂等。 按年产壳聚糖改性介孔分子筛脱色剂 1000 吨进行计算，项目建设周期 12 个月，除基建投资外，设备投资总额为 400 万元左右。
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木糖醇、阿拉伯糖联产的生物发酵制取技术
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
木糖醇、阿拉伯糖联产的生物发酵制取技术。 项目简介： 本技术是采用生物发酵的方法同时生产出木糖醇及阿拉伯糖。选用的菌种为假丝酵母菌，以木糖母液为介质，辅以培养基进行发酵，30度发酵72小时，即可得到木糖醇及阿拉伯糖的混合发酵液。通过固液分离，活性炭脱色、三级膜去盐去杂质，色谱分离器分离木糖醇、阿拉伯糖，分别浓缩结晶干燥后即可得到木糖醇、阿拉伯糖的成品。 此技术的优势： 1.发酵过程中木糖的转化率80-85%； 2.发酵配料中木糖含量为10-15%，发酵终止后发酵液中含木糖醇8-12%，含阿拉伯糖2.5-3.5%； 3.木糖醇、阿拉伯糖提取收率75-80%； 4.结晶纯度均大于99.5%； 5.降低环境污染，“三废”几乎为零排放。
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一株高产木糖醇的出芽短梗霉突变株及其应用
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明公开了一株耐高渗出芽短梗霉及利用该菌株生产木糖醇的应用所述出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)EK13于2013 年1月18日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC），保藏号为CGMCC No.7153。 该菌株能以木糖或木糖母液为碳源发酵生产木糖醇，并且没有任何副产物利用该菌株发酵生产木糖醇，实现了对可再生资源半纤维素（木糖）的充分利用，提高了木糖的利用率，为木糖的高效利用开辟了新道路。