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专利基本信息
专利名称 一种食品加工鲟鱼剖腹装置
专利状态 专利权维持 专利号(申请号) 2017112639594
专利申请日期 2017-12-05 专利类型 发明专利
申请公布号 201711263959 申请公布日 2017-12-05
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 -
专利权人 徐州果姿电子商务有限公司
专利摘要 本发明一种食品加工鲟鱼剖腹装置公开了一种通过转动刀片呈弯钩状,直接沿着鱼腹部进行回拉切割的鲟鱼剖腹装置。能够降低对鱼腹内鱼籽的伤害,并且能够降低对加工人员的体力和精力消耗。其特征在于导向板置于主体套内,且一端从主体套一端穿出,所述主体套由橡胶材料制成,且表面置有多个半球形橡胶凸起,所述主体套上开有滑动槽,所述导向板为长条状,且为中空结构,所述导向板上开有导向槽,且和滑动槽相连通,所述滑动槽的长度和宽度分别小于滑动槽的长度和宽度,两个摩擦片分别置于滑动槽槽壁上,且分别位于导向槽的上下两侧,所述导向板一端为圆弧状,固定凸起置于导向板一端上,所述固定凸起由铁制成,连接刀片置于导向板内。
专利价值评估分析
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