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一种富含GABA的冻干豆芽汤料生产工艺及其产品
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种富含GABA的冻干豆芽汤料生产工艺及其产品，属于食品加工技术领域。 冻干豆芽汤料特征是以富含GABA的大豆芽菜为主要原料，辅以荠菜、香菇、胡萝卜和鸡蛋，经挑拣整理、热水烫漂、冷却沥水、复配混匀、调味轻渍、冷冻干燥和防潮包装，制得。本发明具有生产工艺简单、营养素保存率高、可产业化等特点，冻干豆芽汤料所得产品营养丰富、色泽纯正、味道鲜美、加水即食，是一种营养型方便食品，产品中GABA含量达50~150mg/100gDW。
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作物种子胚根生长抑制剂
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
作物种子胚根生长抑制剂为双组份药剂,采用细胞激动素6-苄基腺嘌呤和赤霉素组配,其重量比为1∶2.5。该抑制剂配成水溶液用于培育无根豆芽,能有效抑制豆芽胚根生长,可提高豆芽的食用比率、缩短培育时间,具有感观好、芽体洁白、整齐、食时无青生味、无粗纤维感等优点;且较耐贮存,可延长豆芽的市场供应时间。还能有效克服某些绿豆品种做豆芽时胚轴色泽灰暗、子叶部位有红色等不宜做豆芽罐头的缺点,扩大了罐头豆芽的原料来源。用于水稻等作物育秧时,可获得壮秧,丰产效果明显;用于制作麦芽时,可明显提高麦芽的产量和质量。
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作物种子胚根生长抑制剂
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
作物种子胚根生长抑制剂为双组份药剂，采用细胞激动素6-苄基腺嘌呤和赤霉素组配，其重量比为1∶2.5。该抑制剂配成水溶液用于培育无根豆芽，能有效抑制豆芽胚根生长，可提高豆芽的食用比率、缩短培育时间，具有感观好、芽体洁白、整齐、食时无青生味、无粗纤维感等优点；且较耐贮存，可延长豆芽的市场供应时间。还能有效克服某些绿豆品种做豆芽时胚轴色泽灰暗、子叶部位有红色等不宜做豆芽罐头的缺点，扩大了罐头豆芽的原料来源。用于水稻等作物育秧时，可获得壮秧，丰产效果明显；用于制作麦芽时，可明显提高麦芽的产量和质量。
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豆芽机溢水箱及豆芽机
成熟度：通过小试
技术类型：实用新型
应用行业：制造业
技术简介
豆芽机溢水箱及豆芽机。 当前，菜市场里的豆芽基本都是用无根水抑制生根和杀菌剂抑制细菌生长的方式培育出来的，芽细且无豆芽味，长期食用还会危害人体健康。市售的家用豆芽机，用循环水淋洒的方式培育豆芽，芽细根长，淋洒的水反复利用，夏天高温时细菌滋生易烂芽。 本套豆芽培育技术，采用活水淋洒及水箱加压的方式培育豆芽，芽粗根短，富含野生豆芽的味道。商用机日产10到50斤，适合饭店及居民小区菜店自发豆芽使用。家用机全程无需人工换水，适合追求健康生活的人士使用。 本实用新型提供的豆芽机溢水箱及豆芽机，将集水和洒水的功能集为一体，无需单独的溢水收集盘，从而减少模具数量，节省模具制造费用、塑料材料费用，并减少将溢水箱和集水盆组合起来的人工费用，适用于大规模推广使用。
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压盘式豆芽机
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
压盘式豆芽机。 当前，菜市场里的豆芽基本都是用无根水抑制生根和杀菌剂抑制细菌生长的方式培育出来的，芽细且无豆芽味，长期食用还会危害人体健康。市售的家用豆芽机，用循环水淋洒的方式培育豆芽，芽细根长，淋洒的水反复利用，夏天高温时细菌滋生易烂芽。 本套豆芽培育技术，采用活水淋洒及水箱加压的方式培育豆芽，芽粗根短，富含野生豆芽的味道。商用机日产10到50斤，适合饭店及居民小区菜店自发豆芽使用。家用机全程无需人工换水，适合追求健康生活的人士使用。 本专利公开的一种压盘式豆芽机，包括培育桶和依次放置到培育桶内的育芽盆、分水压盘、水箱以及盖在培育桶上方的箱盖，由于在它的水箱中部设有从上而下贯通的出水管，加入到水箱的水超出出水管顶端时，从出水管管口向下流向分水压盘上的插槽中，再从分水口分流到每个分水槽中，然后由下水孔均匀地淋洒到各个位置的豆芽上，从而有效地克服因豆芽机摆放倾斜而导致的淋水不均的问题；而且在分水压盘的底面上还设有通气孔，其与下水孔由分水槽的槽壁分隔开以避免槽中的水溢出到压盘表面上而将通气孔堵住，这样就能够给豆芽的成长提供足够的氧气，而不会因通气不足导致烂芽的情况发生，确保了豆芽的健康成长。
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一种商用豆芽生产设备
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业,制造业
技术简介
一种商用豆芽生产设备。 当前，菜市场里的豆芽基本都是用无根水抑制生根和杀菌剂抑制细菌生长的方式培育出来的，芽细且无豆芽味，长期食用还会危害人体健康。市售的家用豆芽机，用循环水淋洒的方式培育豆芽，芽细根长，淋洒的水反复利用，夏天高温时细菌滋生易烂芽。 本套豆芽培育技术，采用活水淋洒及水箱加压的方式培育豆芽，芽粗根短，富含野生豆芽的味道。商用机日产10到50斤，适合饭店及居民小区菜店自发豆芽使用。家用机全程无需人工换水，适合追求健康生活的人士使用。
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黑豆芽脆性饼干及其制备方法
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
本成果开发了一种黑豆芽脆性饼干，并优化其制备方法。黑豆发芽后，其化学组成、营养价值和风味会发生明显变化，可减轻抗营养因子对人体的不良的影响，增加抗坏血酸、多酚和异黄酮的含量。黑豆芽蛋白质含量高，可以提高更年期女性的抵抗力，而且黑豆芽中含有的异黄酮，能有效预防更年期女性乳腺癌和骨质疏松等疾病，缓解更年期综合症。该黑豆芽脆性饼干含有黑豆芽和大枣的营养素、活性成分，能够补充蛋白质和大豆异黄酮，具有一定的营养保健功能。本成果口感酥脆，营养健康，安全卫生，能预防更年期女性乳腺癌和骨质疏松等疾病，缓解更年期心悸、心烦、多疑、虚汗等综合症状。已申报自主知识产权（CN108094474A）
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傻瓜型孵豆芽（罐）机
成熟度：可规模生产
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术简介：给豆子创造良好的孵化环境，使它成为全自动的（家用）孵豆芽（罐）机，不受气侯、温度、地势影响，是理想的自我控制的卫生的不受污染的令人放心的人人会用的豆芽孵化（罐）机，可孵化黄豆芽、绿豆芽、花生米等。技术的应用领域前景分析：现在百姓在市场上常见到的短粗肥壮、白白胖胖、非常可爱的豆芽竟然是用漂白粉等添加剂、植物生长调节剂、无根豆芽激素、防腐剂等化工原料泡制而成的（参阅 无根美容胖豆芽吃不得 可能致身体细胞癌变 来源：北京晚报（06/03/19 14:20）），这样的豆芽人怎能吃呢，但如果大家有了我这种全自动的（家用）孵豆芽（罐）机我们就可以自己孵呵。在原豆中含有很多人们并不熟知的抗营养因素：例如含有抗胰蛋白酶因子，能抑制胰蛋白酶的消化之外，还含有大量的植酸，会影响微量元素锌、铁以及矿物质钙的吸收。研究发现：将大豆发芽之后，蛋白质含量增长18%，还原型维生素C增加40%（原豆中是不含维生素C的），维生素B2以及乳酸脱氢酶、超氧化物歧化酶（SOD）都有较大幅度的增加，促进钙吸收的游离氨基酸（天门冬氨酸等）、总游离氨基酸也明显增加，植酸酶活性不断升高，不断地水解植酸，致使植酸———这一妨碍钙吸收的主要抑制因子呈现下降趋势，比大豆或豆腐中植酸含量下降40%（转摘自 红黄绿白黑 五豆补五脏）。原来吃豆芽比喝豆浆或吃豆腐还更营养，那何不买个傻瓜型孵豆芽（罐）机自己孵，岂不更营养更放心更经济。解放日报2007.7.28周6第15版＂新芽菜，让你尝个鲜＂中亦报导：（也没这么巧了，昨天我密友刚同我谈了豆芽今天就在解放日报上看到了介绍豆芽的文章,整整有半版。）交大生物学院的彭文山教授谈豆发了芽就有很多好处，譬如，0.5公斤黄豆可发3公斤豆芽，所含核黄素增加3倍，胡罗卜素增加十多倍，V12十多倍，每100克豆芽Vc可达20-30毫克……，其它还提到矿物质的放出，膳食纤维素的增加，以及蛋白质水介成氨基酸而味更美。他还提到花生米发芽生成了白藜芦醇含量比葡萄还高。经济收益分析：本专利孵豆芽（罐）机孵出豆芽是自我卫生的不受污染的放心的豆芽，所以，若一旦产品面世，市场前景一定不错，加上专利人设计的营销策略（以后介绍），不但市场好，又有不容勿视的副利润产生。产品也面向国际巿场（加拿大的卡尔加里市，0.4加元1磅的大豆孵成黄豆芽后身价升为1.9加元1磅，而1磅大豆可孵成6－10磅黄豆芽）。所以每年获利几百万、几千万甚至更多是完全可能的。本专利适合注塑、塑料等行业来开发。本专利产品功能的独特之处是強调“全自动”，且价廉到人人都能接受，比你相象的还要低，但还有很好利润。例如：普及型成本3元，利润1元，商业利润1元，税收1元，售价6元。例如：豪华型成本20元，利润5元，商业利润2元，税收3元，售价30元。厂房条件建议：有一百或几百平米的厂房即可，随以后销量增加、利润增大再扩大，不需要特殊工具和设备，视现有条件而定。备注：投以真诚，新专利必定双方共同拥有。这是（最最新的准专利!帮你一夜变成亿万富翁创新才是新的经济増长点、但必须用诚心保驾护航）由于美国次贷危机造成的国际金融危机已经冲击到实体经济，对我国的影响，在去年下半年越来越明显，特别是十月份、十一月份，突出表现为外部需求减少，而我国的结构性矛盾就是出口比重大，现在国际市场订单少了、需求少了，许多工厂有设备原料却没市场，造成工厂不能全部生产，特别是中小企业、劳动密集型产业和外向型企业。现在金融危机还在扩散蔓延甚至还在加剧，对实体经济影响究竟有多大，还未见底。国家发改委主任张平（）在国务院新闻办的新闻发布会上透露：去年11月份国内有一些经济的指标确实出现了加速下滑的态势；一部分企业生产经营出现困难，特别是以生产出口产品为主的这类企业，有些甚至出现停产、半停产的状态；在某些地方确实出现了农民工返乡的现象。我提出一批前景很好可成为（准）专利的新产品（在国家知识产权局的专利库中经过大量专利检索得出），助大家共渡难关，这些都是我能帮大家拥有自主知识产权的好项目。几十年来，我们以“血汗换低价、以低价闯世界”的策略已不可能再现了，没有低价，我们的外贸、内销很难再有起色，形势逼迫我们企业家必须走创新之路。决定想投资的企业家，看中上述某个准专利，我可以先向您对该项目作概要介绍，您也可以介绍贵企业开发这项目的优势，如：您的业务专长、已有技术力量、设备、厂房、资金等。我们先在网上作多次交流，直到相互都认为条件基本成熟，我可从给出初步的草图和技术条件，企业家也可以利用自己的技术人员把草图变成样件试制图纸，即自己设计出产品图纸（我也可以代为组织人员作有偿设计服务），做出样件后可按技术条件对样件进行组装及功能性等试验，这样多次反复修改、试验，可以很快拿出达到专利技术所要求的新产品来，与此同步，我也应该拿出该产品的可向国家知识产权局提交的专利申请文件（此份专利当然属于企业家和我共同拥有），这样受专利保护的新产品即可投放市场。在这期间，双方会有一些也可能是可公证的文件性质的约定：如专利申请前共同应该遵守保密，可能发生的费用等等，最终会有一份双方共盈的也是双方必须共同遵守、真诚相待的文件产生。
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高产优质“无根豆芽”
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析：培育豆芽风险小，见效快，采用本流水线技术，效益比目前其它方法提高一倍，具有：①占地小，只需6平方米即可；②投资小，投资30元左右，比用缸、桶、豆芽机等方法投资少十倍，不需机械电能，更不用生火补温，省工省费用；③周期短，一般3-5天即可出售，比老方法提早2-3天全年四季可生产，不会出现烧芽烂根现象，优质高产，平均每公斤黄豆或绿豆生产白胖鲜嫩、无须根无叶的豆芽10-14公斤。技术的应用领域前景分析：豆芽菜是我国人民喜食的营养丰富，历史悠久的传统蔬菜，它含丰富的蛋白质、磷、铁、钙及维生素等多种人必需成份，并具有抗癌等功效。效益分析：按每天投豆10公斤可产豆芽120公斤，平均销价0.80元/公斤，毛收入达96元扣除豆子、药剂、水、人工费用纯收入60元以上，河北严明县农村妇女赵兰芬采用这一技术，连年收入超万元，高者达2-3万元。另有特效无根豆芽生长剂技术。厂房条件建议：无备注：公司常年举办豆芽高产技术函授。
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一种高钙豆芽及生产方法
成熟度：可规模生产
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
豆芽是人们餐桌上最喜欢的蔬菜之一，在我国已经有上千年的食用历史，然而在现实社会中，一些不良商家为了追求利益最大化，在豆芽生长的过程中添加“增白防腐剂、无根豆芽增粗剂、矮壮素、尿素”等国家命令禁止添加在食用产品中的有毒有害物质。 为了能够生产出绿色健康、营养丰富的豆芽，项目发明人通过十多年的研究实验，在传统的豆芽生产工艺上进行无数次的改进，终于成功的研制出“绿色健康、钙含量高、营养丰富、口感极佳”高钙豆芽生产工艺。 本项目产品主要以：豆类、天然泉水、动物骨粉、贝壳粉、奶粉、侗家甜酒、稻草为原料，按照一定的原料比例进行配比，经过一段时间的生产，就能长出“须根高钙豆芽”。项目产品经过西南理化测试院贵阳测试中心检测表明：该产品每100克钙的含量达到270-550毫克，同时还含有Vc、VB12、胡罗卜素、叶酸、磷、铁、钾、镁等人体健康所需的物质。
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一种富含GABA的冻干豆芽汤料生产工艺及其产品
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种富含GABA的冻干豆芽汤料生产工艺及其产品，属于食品加工技术领域。 冻干豆芽汤料特征是以富含GABA的大豆芽菜为主要原料，辅以荠菜、香菇、胡萝卜和鸡蛋，经挑拣整理、热水烫漂、冷却沥水、复配混匀、调味轻渍、冷冻干燥和防潮包装，制得。本发明具有生产工艺简单、营养素保存率高、可产业化等特点，冻干豆芽汤料所得产品营养丰富、色泽纯正、味道鲜美、加水即食，是一种营养型方便食品，产品中GABA含量达50~150mg/100gDW。
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作物种子胚根生长抑制剂
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
作物种子胚根生长抑制剂为双组份药剂,采用细胞激动素6-苄基腺嘌呤和赤霉素组配,其重量比为1∶2.5。该抑制剂配成水溶液用于培育无根豆芽,能有效抑制豆芽胚根生长,可提高豆芽的食用比率、缩短培育时间,具有感观好、芽体洁白、整齐、食时无青生味、无粗纤维感等优点;且较耐贮存,可延长豆芽的市场供应时间。还能有效克服某些绿豆品种做豆芽时胚轴色泽灰暗、子叶部位有红色等不宜做豆芽罐头的缺点,扩大了罐头豆芽的原料来源。用于水稻等作物育秧时,可获得壮秧,丰产效果明显;用于制作麦芽时,可明显提高麦芽的产量和质量。
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作物种子胚根生长抑制剂
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
作物种子胚根生长抑制剂为双组份药剂，采用细胞激动素6-苄基腺嘌呤和赤霉素组配，其重量比为1∶2.5。该抑制剂配成水溶液用于培育无根豆芽，能有效抑制豆芽胚根生长，可提高豆芽的食用比率、缩短培育时间，具有感观好、芽体洁白、整齐、食时无青生味、无粗纤维感等优点；且较耐贮存，可延长豆芽的市场供应时间。还能有效克服某些绿豆品种做豆芽时胚轴色泽灰暗、子叶部位有红色等不宜做豆芽罐头的缺点，扩大了罐头豆芽的原料来源。用于水稻等作物育秧时，可获得壮秧，丰产效果明显；用于制作麦芽时，可明显提高麦芽的产量和质量。
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豆芽机溢水箱及豆芽机
成熟度：通过小试
技术类型：实用新型
应用行业：制造业
技术简介
豆芽机溢水箱及豆芽机。 当前，菜市场里的豆芽基本都是用无根水抑制生根和杀菌剂抑制细菌生长的方式培育出来的，芽细且无豆芽味，长期食用还会危害人体健康。市售的家用豆芽机，用循环水淋洒的方式培育豆芽，芽细根长，淋洒的水反复利用，夏天高温时细菌滋生易烂芽。 本套豆芽培育技术，采用活水淋洒及水箱加压的方式培育豆芽，芽粗根短，富含野生豆芽的味道。商用机日产10到50斤，适合饭店及居民小区菜店自发豆芽使用。家用机全程无需人工换水，适合追求健康生活的人士使用。 本实用新型提供的豆芽机溢水箱及豆芽机，将集水和洒水的功能集为一体，无需单独的溢水收集盘，从而减少模具数量，节省模具制造费用、塑料材料费用，并减少将溢水箱和集水盆组合起来的人工费用，适用于大规模推广使用。
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压盘式豆芽机
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
压盘式豆芽机。 当前，菜市场里的豆芽基本都是用无根水抑制生根和杀菌剂抑制细菌生长的方式培育出来的，芽细且无豆芽味，长期食用还会危害人体健康。市售的家用豆芽机，用循环水淋洒的方式培育豆芽，芽细根长，淋洒的水反复利用，夏天高温时细菌滋生易烂芽。 本套豆芽培育技术，采用活水淋洒及水箱加压的方式培育豆芽，芽粗根短，富含野生豆芽的味道。商用机日产10到50斤，适合饭店及居民小区菜店自发豆芽使用。家用机全程无需人工换水，适合追求健康生活的人士使用。 本专利公开的一种压盘式豆芽机，包括培育桶和依次放置到培育桶内的育芽盆、分水压盘、水箱以及盖在培育桶上方的箱盖，由于在它的水箱中部设有从上而下贯通的出水管，加入到水箱的水超出出水管顶端时，从出水管管口向下流向分水压盘上的插槽中，再从分水口分流到每个分水槽中，然后由下水孔均匀地淋洒到各个位置的豆芽上，从而有效地克服因豆芽机摆放倾斜而导致的淋水不均的问题；而且在分水压盘的底面上还设有通气孔，其与下水孔由分水槽的槽壁分隔开以避免槽中的水溢出到压盘表面上而将通气孔堵住，这样就能够给豆芽的成长提供足够的氧气，而不会因通气不足导致烂芽的情况发生，确保了豆芽的健康成长。
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一种商用豆芽生产设备
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业,制造业
技术简介
一种商用豆芽生产设备。 当前，菜市场里的豆芽基本都是用无根水抑制生根和杀菌剂抑制细菌生长的方式培育出来的，芽细且无豆芽味，长期食用还会危害人体健康。市售的家用豆芽机，用循环水淋洒的方式培育豆芽，芽细根长，淋洒的水反复利用，夏天高温时细菌滋生易烂芽。 本套豆芽培育技术，采用活水淋洒及水箱加压的方式培育豆芽，芽粗根短，富含野生豆芽的味道。商用机日产10到50斤，适合饭店及居民小区菜店自发豆芽使用。家用机全程无需人工换水，适合追求健康生活的人士使用。
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黑豆芽脆性饼干及其制备方法
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
本成果开发了一种黑豆芽脆性饼干，并优化其制备方法。黑豆发芽后，其化学组成、营养价值和风味会发生明显变化，可减轻抗营养因子对人体的不良的影响，增加抗坏血酸、多酚和异黄酮的含量。黑豆芽蛋白质含量高，可以提高更年期女性的抵抗力，而且黑豆芽中含有的异黄酮，能有效预防更年期女性乳腺癌和骨质疏松等疾病，缓解更年期综合症。该黑豆芽脆性饼干含有黑豆芽和大枣的营养素、活性成分，能够补充蛋白质和大豆异黄酮，具有一定的营养保健功能。本成果口感酥脆，营养健康，安全卫生，能预防更年期女性乳腺癌和骨质疏松等疾病，缓解更年期心悸、心烦、多疑、虚汗等综合症状。已申报自主知识产权（CN108094474A）
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傻瓜型孵豆芽（罐）机
成熟度：可规模生产
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术简介：给豆子创造良好的孵化环境，使它成为全自动的（家用）孵豆芽（罐）机，不受气侯、温度、地势影响，是理想的自我控制的卫生的不受污染的令人放心的人人会用的豆芽孵化（罐）机，可孵化黄豆芽、绿豆芽、花生米等。技术的应用领域前景分析：现在百姓在市场上常见到的短粗肥壮、白白胖胖、非常可爱的豆芽竟然是用漂白粉等添加剂、植物生长调节剂、无根豆芽激素、防腐剂等化工原料泡制而成的（参阅 无根美容胖豆芽吃不得 可能致身体细胞癌变 来源：北京晚报（06/03/19 14:20）），这样的豆芽人怎能吃呢，但如果大家有了我这种全自动的（家用）孵豆芽（罐）机我们就可以自己孵呵。在原豆中含有很多人们并不熟知的抗营养因素：例如含有抗胰蛋白酶因子，能抑制胰蛋白酶的消化之外，还含有大量的植酸，会影响微量元素锌、铁以及矿物质钙的吸收。研究发现：将大豆发芽之后，蛋白质含量增长18%，还原型维生素C增加40%（原豆中是不含维生素C的），维生素B2以及乳酸脱氢酶、超氧化物歧化酶（SOD）都有较大幅度的增加，促进钙吸收的游离氨基酸（天门冬氨酸等）、总游离氨基酸也明显增加，植酸酶活性不断升高，不断地水解植酸，致使植酸———这一妨碍钙吸收的主要抑制因子呈现下降趋势，比大豆或豆腐中植酸含量下降40%（转摘自 红黄绿白黑 五豆补五脏）。原来吃豆芽比喝豆浆或吃豆腐还更营养，那何不买个傻瓜型孵豆芽（罐）机自己孵，岂不更营养更放心更经济。解放日报2007.7.28周6第15版＂新芽菜，让你尝个鲜＂中亦报导：（也没这么巧了，昨天我密友刚同我谈了豆芽今天就在解放日报上看到了介绍豆芽的文章,整整有半版。）交大生物学院的彭文山教授谈豆发了芽就有很多好处，譬如，0.5公斤黄豆可发3公斤豆芽，所含核黄素增加3倍，胡罗卜素增加十多倍，V12十多倍，每100克豆芽Vc可达20-30毫克……，其它还提到矿物质的放出，膳食纤维素的增加，以及蛋白质水介成氨基酸而味更美。他还提到花生米发芽生成了白藜芦醇含量比葡萄还高。经济收益分析：本专利孵豆芽（罐）机孵出豆芽是自我卫生的不受污染的放心的豆芽，所以，若一旦产品面世，市场前景一定不错，加上专利人设计的营销策略（以后介绍），不但市场好，又有不容勿视的副利润产生。产品也面向国际巿场（加拿大的卡尔加里市，0.4加元1磅的大豆孵成黄豆芽后身价升为1.9加元1磅，而1磅大豆可孵成6－10磅黄豆芽）。所以每年获利几百万、几千万甚至更多是完全可能的。本专利适合注塑、塑料等行业来开发。本专利产品功能的独特之处是強调“全自动”，且价廉到人人都能接受，比你相象的还要低，但还有很好利润。例如：普及型成本3元，利润1元，商业利润1元，税收1元，售价6元。例如：豪华型成本20元，利润5元，商业利润2元，税收3元，售价30元。厂房条件建议：有一百或几百平米的厂房即可，随以后销量增加、利润增大再扩大，不需要特殊工具和设备，视现有条件而定。备注：投以真诚，新专利必定双方共同拥有。这是（最最新的准专利!帮你一夜变成亿万富翁创新才是新的经济増长点、但必须用诚心保驾护航）由于美国次贷危机造成的国际金融危机已经冲击到实体经济，对我国的影响，在去年下半年越来越明显，特别是十月份、十一月份，突出表现为外部需求减少，而我国的结构性矛盾就是出口比重大，现在国际市场订单少了、需求少了，许多工厂有设备原料却没市场，造成工厂不能全部生产，特别是中小企业、劳动密集型产业和外向型企业。现在金融危机还在扩散蔓延甚至还在加剧，对实体经济影响究竟有多大，还未见底。国家发改委主任张平（）在国务院新闻办的新闻发布会上透露：去年11月份国内有一些经济的指标确实出现了加速下滑的态势；一部分企业生产经营出现困难，特别是以生产出口产品为主的这类企业，有些甚至出现停产、半停产的状态；在某些地方确实出现了农民工返乡的现象。我提出一批前景很好可成为（准）专利的新产品（在国家知识产权局的专利库中经过大量专利检索得出），助大家共渡难关，这些都是我能帮大家拥有自主知识产权的好项目。几十年来，我们以“血汗换低价、以低价闯世界”的策略已不可能再现了，没有低价，我们的外贸、内销很难再有起色，形势逼迫我们企业家必须走创新之路。决定想投资的企业家，看中上述某个准专利，我可以先向您对该项目作概要介绍，您也可以介绍贵企业开发这项目的优势，如：您的业务专长、已有技术力量、设备、厂房、资金等。我们先在网上作多次交流，直到相互都认为条件基本成熟，我可从给出初步的草图和技术条件，企业家也可以利用自己的技术人员把草图变成样件试制图纸，即自己设计出产品图纸（我也可以代为组织人员作有偿设计服务），做出样件后可按技术条件对样件进行组装及功能性等试验，这样多次反复修改、试验，可以很快拿出达到专利技术所要求的新产品来，与此同步，我也应该拿出该产品的可向国家知识产权局提交的专利申请文件（此份专利当然属于企业家和我共同拥有），这样受专利保护的新产品即可投放市场。在这期间，双方会有一些也可能是可公证的文件性质的约定：如专利申请前共同应该遵守保密，可能发生的费用等等，最终会有一份双方共盈的也是双方必须共同遵守、真诚相待的文件产生。
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高产优质“无根豆芽”
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析：培育豆芽风险小，见效快，采用本流水线技术，效益比目前其它方法提高一倍，具有：①占地小，只需6平方米即可；②投资小，投资30元左右，比用缸、桶、豆芽机等方法投资少十倍，不需机械电能，更不用生火补温，省工省费用；③周期短，一般3-5天即可出售，比老方法提早2-3天全年四季可生产，不会出现烧芽烂根现象，优质高产，平均每公斤黄豆或绿豆生产白胖鲜嫩、无须根无叶的豆芽10-14公斤。技术的应用领域前景分析：豆芽菜是我国人民喜食的营养丰富，历史悠久的传统蔬菜，它含丰富的蛋白质、磷、铁、钙及维生素等多种人必需成份，并具有抗癌等功效。效益分析：按每天投豆10公斤可产豆芽120公斤，平均销价0.80元/公斤，毛收入达96元扣除豆子、药剂、水、人工费用纯收入60元以上，河北严明县农村妇女赵兰芬采用这一技术，连年收入超万元，高者达2-3万元。另有特效无根豆芽生长剂技术。厂房条件建议：无备注：公司常年举办豆芽高产技术函授。
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一种高钙豆芽及生产方法
成熟度：可规模生产
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
豆芽是人们餐桌上最喜欢的蔬菜之一，在我国已经有上千年的食用历史，然而在现实社会中，一些不良商家为了追求利益最大化，在豆芽生长的过程中添加“增白防腐剂、无根豆芽增粗剂、矮壮素、尿素”等国家命令禁止添加在食用产品中的有毒有害物质。 为了能够生产出绿色健康、营养丰富的豆芽，项目发明人通过十多年的研究实验，在传统的豆芽生产工艺上进行无数次的改进，终于成功的研制出“绿色健康、钙含量高、营养丰富、口感极佳”高钙豆芽生产工艺。 本项目产品主要以：豆类、天然泉水、动物骨粉、贝壳粉、奶粉、侗家甜酒、稻草为原料，按照一定的原料比例进行配比，经过一段时间的生产，就能长出“须根高钙豆芽”。项目产品经过西南理化测试院贵阳测试中心检测表明：该产品每100克钙的含量达到270-550毫克，同时还含有Vc、VB12、胡罗卜素、叶酸、磷、铁、钾、镁等人体健康所需的物质。
找到12项技术成果数据。
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一种富含GABA的冻干豆芽汤料生产工艺及其产品
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种富含GABA的冻干豆芽汤料生产工艺及其产品，属于食品加工技术领域。 冻干豆芽汤料特征是以富含GABA的大豆芽菜为主要原料，辅以荠菜、香菇、胡萝卜和鸡蛋，经挑拣整理、热水烫漂、冷却沥水、复配混匀、调味轻渍、冷冻干燥和防潮包装，制得。本发明具有生产工艺简单、营养素保存率高、可产业化等特点，冻干豆芽汤料所得产品营养丰富、色泽纯正、味道鲜美、加水即食，是一种营养型方便食品，产品中GABA含量达50~150mg/100gDW。
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作物种子胚根生长抑制剂
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
作物种子胚根生长抑制剂为双组份药剂,采用细胞激动素6-苄基腺嘌呤和赤霉素组配,其重量比为1∶2.5。该抑制剂配成水溶液用于培育无根豆芽,能有效抑制豆芽胚根生长,可提高豆芽的食用比率、缩短培育时间,具有感观好、芽体洁白、整齐、食时无青生味、无粗纤维感等优点;且较耐贮存,可延长豆芽的市场供应时间。还能有效克服某些绿豆品种做豆芽时胚轴色泽灰暗、子叶部位有红色等不宜做豆芽罐头的缺点,扩大了罐头豆芽的原料来源。用于水稻等作物育秧时,可获得壮秧,丰产效果明显;用于制作麦芽时,可明显提高麦芽的产量和质量。
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作物种子胚根生长抑制剂
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
作物种子胚根生长抑制剂为双组份药剂，采用细胞激动素6-苄基腺嘌呤和赤霉素组配，其重量比为1∶2.5。该抑制剂配成水溶液用于培育无根豆芽，能有效抑制豆芽胚根生长，可提高豆芽的食用比率、缩短培育时间，具有感观好、芽体洁白、整齐、食时无青生味、无粗纤维感等优点；且较耐贮存，可延长豆芽的市场供应时间。还能有效克服某些绿豆品种做豆芽时胚轴色泽灰暗、子叶部位有红色等不宜做豆芽罐头的缺点，扩大了罐头豆芽的原料来源。用于水稻等作物育秧时，可获得壮秧，丰产效果明显；用于制作麦芽时，可明显提高麦芽的产量和质量。
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豆芽机溢水箱及豆芽机
成熟度：通过小试
技术类型：实用新型
应用行业：制造业
技术简介
豆芽机溢水箱及豆芽机。 当前，菜市场里的豆芽基本都是用无根水抑制生根和杀菌剂抑制细菌生长的方式培育出来的，芽细且无豆芽味，长期食用还会危害人体健康。市售的家用豆芽机，用循环水淋洒的方式培育豆芽，芽细根长，淋洒的水反复利用，夏天高温时细菌滋生易烂芽。 本套豆芽培育技术，采用活水淋洒及水箱加压的方式培育豆芽，芽粗根短，富含野生豆芽的味道。商用机日产10到50斤，适合饭店及居民小区菜店自发豆芽使用。家用机全程无需人工换水，适合追求健康生活的人士使用。 本实用新型提供的豆芽机溢水箱及豆芽机，将集水和洒水的功能集为一体，无需单独的溢水收集盘，从而减少模具数量，节省模具制造费用、塑料材料费用，并减少将溢水箱和集水盆组合起来的人工费用，适用于大规模推广使用。
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压盘式豆芽机
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
压盘式豆芽机。 当前，菜市场里的豆芽基本都是用无根水抑制生根和杀菌剂抑制细菌生长的方式培育出来的，芽细且无豆芽味，长期食用还会危害人体健康。市售的家用豆芽机，用循环水淋洒的方式培育豆芽，芽细根长，淋洒的水反复利用，夏天高温时细菌滋生易烂芽。 本套豆芽培育技术，采用活水淋洒及水箱加压的方式培育豆芽，芽粗根短，富含野生豆芽的味道。商用机日产10到50斤，适合饭店及居民小区菜店自发豆芽使用。家用机全程无需人工换水，适合追求健康生活的人士使用。 本专利公开的一种压盘式豆芽机，包括培育桶和依次放置到培育桶内的育芽盆、分水压盘、水箱以及盖在培育桶上方的箱盖，由于在它的水箱中部设有从上而下贯通的出水管，加入到水箱的水超出出水管顶端时，从出水管管口向下流向分水压盘上的插槽中，再从分水口分流到每个分水槽中，然后由下水孔均匀地淋洒到各个位置的豆芽上，从而有效地克服因豆芽机摆放倾斜而导致的淋水不均的问题；而且在分水压盘的底面上还设有通气孔，其与下水孔由分水槽的槽壁分隔开以避免槽中的水溢出到压盘表面上而将通气孔堵住，这样就能够给豆芽的成长提供足够的氧气，而不会因通气不足导致烂芽的情况发生，确保了豆芽的健康成长。
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一种商用豆芽生产设备
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业,制造业
技术简介
一种商用豆芽生产设备。 当前，菜市场里的豆芽基本都是用无根水抑制生根和杀菌剂抑制细菌生长的方式培育出来的，芽细且无豆芽味，长期食用还会危害人体健康。市售的家用豆芽机，用循环水淋洒的方式培育豆芽，芽细根长，淋洒的水反复利用，夏天高温时细菌滋生易烂芽。 本套豆芽培育技术，采用活水淋洒及水箱加压的方式培育豆芽，芽粗根短，富含野生豆芽的味道。商用机日产10到50斤，适合饭店及居民小区菜店自发豆芽使用。家用机全程无需人工换水，适合追求健康生活的人士使用。
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黑豆芽脆性饼干及其制备方法
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
本成果开发了一种黑豆芽脆性饼干，并优化其制备方法。黑豆发芽后，其化学组成、营养价值和风味会发生明显变化，可减轻抗营养因子对人体的不良的影响，增加抗坏血酸、多酚和异黄酮的含量。黑豆芽蛋白质含量高，可以提高更年期女性的抵抗力，而且黑豆芽中含有的异黄酮，能有效预防更年期女性乳腺癌和骨质疏松等疾病，缓解更年期综合症。该黑豆芽脆性饼干含有黑豆芽和大枣的营养素、活性成分，能够补充蛋白质和大豆异黄酮，具有一定的营养保健功能。本成果口感酥脆，营养健康，安全卫生，能预防更年期女性乳腺癌和骨质疏松等疾病，缓解更年期心悸、心烦、多疑、虚汗等综合症状。已申报自主知识产权（CN108094474A）
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傻瓜型孵豆芽（罐）机
成熟度：可规模生产
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术简介：给豆子创造良好的孵化环境，使它成为全自动的（家用）孵豆芽（罐）机，不受气侯、温度、地势影响，是理想的自我控制的卫生的不受污染的令人放心的人人会用的豆芽孵化（罐）机，可孵化黄豆芽、绿豆芽、花生米等。技术的应用领域前景分析：现在百姓在市场上常见到的短粗肥壮、白白胖胖、非常可爱的豆芽竟然是用漂白粉等添加剂、植物生长调节剂、无根豆芽激素、防腐剂等化工原料泡制而成的（参阅 无根美容胖豆芽吃不得 可能致身体细胞癌变 来源：北京晚报（06/03/19 14:20）），这样的豆芽人怎能吃呢，但如果大家有了我这种全自动的（家用）孵豆芽（罐）机我们就可以自己孵呵。在原豆中含有很多人们并不熟知的抗营养因素：例如含有抗胰蛋白酶因子，能抑制胰蛋白酶的消化之外，还含有大量的植酸，会影响微量元素锌、铁以及矿物质钙的吸收。研究发现：将大豆发芽之后，蛋白质含量增长18%，还原型维生素C增加40%（原豆中是不含维生素C的），维生素B2以及乳酸脱氢酶、超氧化物歧化酶（SOD）都有较大幅度的增加，促进钙吸收的游离氨基酸（天门冬氨酸等）、总游离氨基酸也明显增加，植酸酶活性不断升高，不断地水解植酸，致使植酸———这一妨碍钙吸收的主要抑制因子呈现下降趋势，比大豆或豆腐中植酸含量下降40%（转摘自 红黄绿白黑 五豆补五脏）。原来吃豆芽比喝豆浆或吃豆腐还更营养，那何不买个傻瓜型孵豆芽（罐）机自己孵，岂不更营养更放心更经济。解放日报2007.7.28周6第15版＂新芽菜，让你尝个鲜＂中亦报导：（也没这么巧了，昨天我密友刚同我谈了豆芽今天就在解放日报上看到了介绍豆芽的文章,整整有半版。）交大生物学院的彭文山教授谈豆发了芽就有很多好处，譬如，0.5公斤黄豆可发3公斤豆芽，所含核黄素增加3倍，胡罗卜素增加十多倍，V12十多倍，每100克豆芽Vc可达20-30毫克……，其它还提到矿物质的放出，膳食纤维素的增加，以及蛋白质水介成氨基酸而味更美。他还提到花生米发芽生成了白藜芦醇含量比葡萄还高。经济收益分析：本专利孵豆芽（罐）机孵出豆芽是自我卫生的不受污染的放心的豆芽，所以，若一旦产品面世，市场前景一定不错，加上专利人设计的营销策略（以后介绍），不但市场好，又有不容勿视的副利润产生。产品也面向国际巿场（加拿大的卡尔加里市，0.4加元1磅的大豆孵成黄豆芽后身价升为1.9加元1磅，而1磅大豆可孵成6－10磅黄豆芽）。所以每年获利几百万、几千万甚至更多是完全可能的。本专利适合注塑、塑料等行业来开发。本专利产品功能的独特之处是強调“全自动”，且价廉到人人都能接受，比你相象的还要低，但还有很好利润。例如：普及型成本3元，利润1元，商业利润1元，税收1元，售价6元。例如：豪华型成本20元，利润5元，商业利润2元，税收3元，售价30元。厂房条件建议：有一百或几百平米的厂房即可，随以后销量增加、利润增大再扩大，不需要特殊工具和设备，视现有条件而定。备注：投以真诚，新专利必定双方共同拥有。这是（最最新的准专利!帮你一夜变成亿万富翁创新才是新的经济増长点、但必须用诚心保驾护航）由于美国次贷危机造成的国际金融危机已经冲击到实体经济，对我国的影响，在去年下半年越来越明显，特别是十月份、十一月份，突出表现为外部需求减少，而我国的结构性矛盾就是出口比重大，现在国际市场订单少了、需求少了，许多工厂有设备原料却没市场，造成工厂不能全部生产，特别是中小企业、劳动密集型产业和外向型企业。现在金融危机还在扩散蔓延甚至还在加剧，对实体经济影响究竟有多大，还未见底。国家发改委主任张平（）在国务院新闻办的新闻发布会上透露：去年11月份国内有一些经济的指标确实出现了加速下滑的态势；一部分企业生产经营出现困难，特别是以生产出口产品为主的这类企业，有些甚至出现停产、半停产的状态；在某些地方确实出现了农民工返乡的现象。我提出一批前景很好可成为（准）专利的新产品（在国家知识产权局的专利库中经过大量专利检索得出），助大家共渡难关，这些都是我能帮大家拥有自主知识产权的好项目。几十年来，我们以“血汗换低价、以低价闯世界”的策略已不可能再现了，没有低价，我们的外贸、内销很难再有起色，形势逼迫我们企业家必须走创新之路。决定想投资的企业家，看中上述某个准专利，我可以先向您对该项目作概要介绍，您也可以介绍贵企业开发这项目的优势，如：您的业务专长、已有技术力量、设备、厂房、资金等。我们先在网上作多次交流，直到相互都认为条件基本成熟，我可从给出初步的草图和技术条件，企业家也可以利用自己的技术人员把草图变成样件试制图纸，即自己设计出产品图纸（我也可以代为组织人员作有偿设计服务），做出样件后可按技术条件对样件进行组装及功能性等试验，这样多次反复修改、试验，可以很快拿出达到专利技术所要求的新产品来，与此同步，我也应该拿出该产品的可向国家知识产权局提交的专利申请文件（此份专利当然属于企业家和我共同拥有），这样受专利保护的新产品即可投放市场。在这期间，双方会有一些也可能是可公证的文件性质的约定：如专利申请前共同应该遵守保密，可能发生的费用等等，最终会有一份双方共盈的也是双方必须共同遵守、真诚相待的文件产生。
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高产优质“无根豆芽”
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析：培育豆芽风险小，见效快，采用本流水线技术，效益比目前其它方法提高一倍，具有：①占地小，只需6平方米即可；②投资小，投资30元左右，比用缸、桶、豆芽机等方法投资少十倍，不需机械电能，更不用生火补温，省工省费用；③周期短，一般3-5天即可出售，比老方法提早2-3天全年四季可生产，不会出现烧芽烂根现象，优质高产，平均每公斤黄豆或绿豆生产白胖鲜嫩、无须根无叶的豆芽10-14公斤。技术的应用领域前景分析：豆芽菜是我国人民喜食的营养丰富，历史悠久的传统蔬菜，它含丰富的蛋白质、磷、铁、钙及维生素等多种人必需成份，并具有抗癌等功效。效益分析：按每天投豆10公斤可产豆芽120公斤，平均销价0.80元/公斤，毛收入达96元扣除豆子、药剂、水、人工费用纯收入60元以上，河北严明县农村妇女赵兰芬采用这一技术，连年收入超万元，高者达2-3万元。另有特效无根豆芽生长剂技术。厂房条件建议：无备注：公司常年举办豆芽高产技术函授。
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一种高钙豆芽及生产方法
成熟度：可规模生产
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
豆芽是人们餐桌上最喜欢的蔬菜之一，在我国已经有上千年的食用历史，然而在现实社会中，一些不良商家为了追求利益最大化，在豆芽生长的过程中添加“增白防腐剂、无根豆芽增粗剂、矮壮素、尿素”等国家命令禁止添加在食用产品中的有毒有害物质。 为了能够生产出绿色健康、营养丰富的豆芽，项目发明人通过十多年的研究实验，在传统的豆芽生产工艺上进行无数次的改进，终于成功的研制出“绿色健康、钙含量高、营养丰富、口感极佳”高钙豆芽生产工艺。 本项目产品主要以：豆类、天然泉水、动物骨粉、贝壳粉、奶粉、侗家甜酒、稻草为原料，按照一定的原料比例进行配比，经过一段时间的生产，就能长出“须根高钙豆芽”。项目产品经过西南理化测试院贵阳测试中心检测表明：该产品每100克钙的含量达到270-550毫克，同时还含有Vc、VB12、胡罗卜素、叶酸、磷、铁、钾、镁等人体健康所需的物质。
找到12项技术成果数据。
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一种富含GABA的冻干豆芽汤料生产工艺及其产品
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种富含GABA的冻干豆芽汤料生产工艺及其产品，属于食品加工技术领域。 冻干豆芽汤料特征是以富含GABA的大豆芽菜为主要原料，辅以荠菜、香菇、胡萝卜和鸡蛋，经挑拣整理、热水烫漂、冷却沥水、复配混匀、调味轻渍、冷冻干燥和防潮包装，制得。本发明具有生产工艺简单、营养素保存率高、可产业化等特点，冻干豆芽汤料所得产品营养丰富、色泽纯正、味道鲜美、加水即食，是一种营养型方便食品，产品中GABA含量达50~150mg/100gDW。
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作物种子胚根生长抑制剂
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
作物种子胚根生长抑制剂为双组份药剂,采用细胞激动素6-苄基腺嘌呤和赤霉素组配,其重量比为1∶2.5。该抑制剂配成水溶液用于培育无根豆芽,能有效抑制豆芽胚根生长,可提高豆芽的食用比率、缩短培育时间,具有感观好、芽体洁白、整齐、食时无青生味、无粗纤维感等优点;且较耐贮存,可延长豆芽的市场供应时间。还能有效克服某些绿豆品种做豆芽时胚轴色泽灰暗、子叶部位有红色等不宜做豆芽罐头的缺点,扩大了罐头豆芽的原料来源。用于水稻等作物育秧时,可获得壮秧,丰产效果明显;用于制作麦芽时,可明显提高麦芽的产量和质量。
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作物种子胚根生长抑制剂
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
作物种子胚根生长抑制剂为双组份药剂，采用细胞激动素6-苄基腺嘌呤和赤霉素组配，其重量比为1∶2.5。该抑制剂配成水溶液用于培育无根豆芽，能有效抑制豆芽胚根生长，可提高豆芽的食用比率、缩短培育时间，具有感观好、芽体洁白、整齐、食时无青生味、无粗纤维感等优点；且较耐贮存，可延长豆芽的市场供应时间。还能有效克服某些绿豆品种做豆芽时胚轴色泽灰暗、子叶部位有红色等不宜做豆芽罐头的缺点，扩大了罐头豆芽的原料来源。用于水稻等作物育秧时，可获得壮秧，丰产效果明显；用于制作麦芽时，可明显提高麦芽的产量和质量。
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豆芽机溢水箱及豆芽机
成熟度：通过小试
技术类型：实用新型
应用行业：制造业
技术简介
豆芽机溢水箱及豆芽机。 当前，菜市场里的豆芽基本都是用无根水抑制生根和杀菌剂抑制细菌生长的方式培育出来的，芽细且无豆芽味，长期食用还会危害人体健康。市售的家用豆芽机，用循环水淋洒的方式培育豆芽，芽细根长，淋洒的水反复利用，夏天高温时细菌滋生易烂芽。 本套豆芽培育技术，采用活水淋洒及水箱加压的方式培育豆芽，芽粗根短，富含野生豆芽的味道。商用机日产10到50斤，适合饭店及居民小区菜店自发豆芽使用。家用机全程无需人工换水，适合追求健康生活的人士使用。 本实用新型提供的豆芽机溢水箱及豆芽机，将集水和洒水的功能集为一体，无需单独的溢水收集盘，从而减少模具数量，节省模具制造费用、塑料材料费用，并减少将溢水箱和集水盆组合起来的人工费用，适用于大规模推广使用。
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压盘式豆芽机
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
压盘式豆芽机。 当前，菜市场里的豆芽基本都是用无根水抑制生根和杀菌剂抑制细菌生长的方式培育出来的，芽细且无豆芽味，长期食用还会危害人体健康。市售的家用豆芽机，用循环水淋洒的方式培育豆芽，芽细根长，淋洒的水反复利用，夏天高温时细菌滋生易烂芽。 本套豆芽培育技术，采用活水淋洒及水箱加压的方式培育豆芽，芽粗根短，富含野生豆芽的味道。商用机日产10到50斤，适合饭店及居民小区菜店自发豆芽使用。家用机全程无需人工换水，适合追求健康生活的人士使用。 本专利公开的一种压盘式豆芽机，包括培育桶和依次放置到培育桶内的育芽盆、分水压盘、水箱以及盖在培育桶上方的箱盖，由于在它的水箱中部设有从上而下贯通的出水管，加入到水箱的水超出出水管顶端时，从出水管管口向下流向分水压盘上的插槽中，再从分水口分流到每个分水槽中，然后由下水孔均匀地淋洒到各个位置的豆芽上，从而有效地克服因豆芽机摆放倾斜而导致的淋水不均的问题；而且在分水压盘的底面上还设有通气孔，其与下水孔由分水槽的槽壁分隔开以避免槽中的水溢出到压盘表面上而将通气孔堵住，这样就能够给豆芽的成长提供足够的氧气，而不会因通气不足导致烂芽的情况发生，确保了豆芽的健康成长。
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一种商用豆芽生产设备
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业,制造业
技术简介
一种商用豆芽生产设备。 当前，菜市场里的豆芽基本都是用无根水抑制生根和杀菌剂抑制细菌生长的方式培育出来的，芽细且无豆芽味，长期食用还会危害人体健康。市售的家用豆芽机，用循环水淋洒的方式培育豆芽，芽细根长，淋洒的水反复利用，夏天高温时细菌滋生易烂芽。 本套豆芽培育技术，采用活水淋洒及水箱加压的方式培育豆芽，芽粗根短，富含野生豆芽的味道。商用机日产10到50斤，适合饭店及居民小区菜店自发豆芽使用。家用机全程无需人工换水，适合追求健康生活的人士使用。
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黑豆芽脆性饼干及其制备方法
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
本成果开发了一种黑豆芽脆性饼干，并优化其制备方法。黑豆发芽后，其化学组成、营养价值和风味会发生明显变化，可减轻抗营养因子对人体的不良的影响，增加抗坏血酸、多酚和异黄酮的含量。黑豆芽蛋白质含量高，可以提高更年期女性的抵抗力，而且黑豆芽中含有的异黄酮，能有效预防更年期女性乳腺癌和骨质疏松等疾病，缓解更年期综合症。该黑豆芽脆性饼干含有黑豆芽和大枣的营养素、活性成分，能够补充蛋白质和大豆异黄酮，具有一定的营养保健功能。本成果口感酥脆，营养健康，安全卫生，能预防更年期女性乳腺癌和骨质疏松等疾病，缓解更年期心悸、心烦、多疑、虚汗等综合症状。已申报自主知识产权（CN108094474A）
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傻瓜型孵豆芽（罐）机
成熟度：可规模生产
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术简介：给豆子创造良好的孵化环境，使它成为全自动的（家用）孵豆芽（罐）机，不受气侯、温度、地势影响，是理想的自我控制的卫生的不受污染的令人放心的人人会用的豆芽孵化（罐）机，可孵化黄豆芽、绿豆芽、花生米等。技术的应用领域前景分析：现在百姓在市场上常见到的短粗肥壮、白白胖胖、非常可爱的豆芽竟然是用漂白粉等添加剂、植物生长调节剂、无根豆芽激素、防腐剂等化工原料泡制而成的（参阅 无根美容胖豆芽吃不得 可能致身体细胞癌变 来源：北京晚报（06/03/19 14:20）），这样的豆芽人怎能吃呢，但如果大家有了我这种全自动的（家用）孵豆芽（罐）机我们就可以自己孵呵。在原豆中含有很多人们并不熟知的抗营养因素：例如含有抗胰蛋白酶因子，能抑制胰蛋白酶的消化之外，还含有大量的植酸，会影响微量元素锌、铁以及矿物质钙的吸收。研究发现：将大豆发芽之后，蛋白质含量增长18%，还原型维生素C增加40%（原豆中是不含维生素C的），维生素B2以及乳酸脱氢酶、超氧化物歧化酶（SOD）都有较大幅度的增加，促进钙吸收的游离氨基酸（天门冬氨酸等）、总游离氨基酸也明显增加，植酸酶活性不断升高，不断地水解植酸，致使植酸———这一妨碍钙吸收的主要抑制因子呈现下降趋势，比大豆或豆腐中植酸含量下降40%（转摘自 红黄绿白黑 五豆补五脏）。原来吃豆芽比喝豆浆或吃豆腐还更营养，那何不买个傻瓜型孵豆芽（罐）机自己孵，岂不更营养更放心更经济。解放日报2007.7.28周6第15版＂新芽菜，让你尝个鲜＂中亦报导：（也没这么巧了，昨天我密友刚同我谈了豆芽今天就在解放日报上看到了介绍豆芽的文章,整整有半版。）交大生物学院的彭文山教授谈豆发了芽就有很多好处，譬如，0.5公斤黄豆可发3公斤豆芽，所含核黄素增加3倍，胡罗卜素增加十多倍，V12十多倍，每100克豆芽Vc可达20-30毫克……，其它还提到矿物质的放出，膳食纤维素的增加，以及蛋白质水介成氨基酸而味更美。他还提到花生米发芽生成了白藜芦醇含量比葡萄还高。经济收益分析：本专利孵豆芽（罐）机孵出豆芽是自我卫生的不受污染的放心的豆芽，所以，若一旦产品面世，市场前景一定不错，加上专利人设计的营销策略（以后介绍），不但市场好，又有不容勿视的副利润产生。产品也面向国际巿场（加拿大的卡尔加里市，0.4加元1磅的大豆孵成黄豆芽后身价升为1.9加元1磅，而1磅大豆可孵成6－10磅黄豆芽）。所以每年获利几百万、几千万甚至更多是完全可能的。本专利适合注塑、塑料等行业来开发。本专利产品功能的独特之处是強调“全自动”，且价廉到人人都能接受，比你相象的还要低，但还有很好利润。例如：普及型成本3元，利润1元，商业利润1元，税收1元，售价6元。例如：豪华型成本20元，利润5元，商业利润2元，税收3元，售价30元。厂房条件建议：有一百或几百平米的厂房即可，随以后销量增加、利润增大再扩大，不需要特殊工具和设备，视现有条件而定。备注：投以真诚，新专利必定双方共同拥有。这是（最最新的准专利!帮你一夜变成亿万富翁创新才是新的经济増长点、但必须用诚心保驾护航）由于美国次贷危机造成的国际金融危机已经冲击到实体经济，对我国的影响，在去年下半年越来越明显，特别是十月份、十一月份，突出表现为外部需求减少，而我国的结构性矛盾就是出口比重大，现在国际市场订单少了、需求少了，许多工厂有设备原料却没市场，造成工厂不能全部生产，特别是中小企业、劳动密集型产业和外向型企业。现在金融危机还在扩散蔓延甚至还在加剧，对实体经济影响究竟有多大，还未见底。国家发改委主任张平（）在国务院新闻办的新闻发布会上透露：去年11月份国内有一些经济的指标确实出现了加速下滑的态势；一部分企业生产经营出现困难，特别是以生产出口产品为主的这类企业，有些甚至出现停产、半停产的状态；在某些地方确实出现了农民工返乡的现象。我提出一批前景很好可成为（准）专利的新产品（在国家知识产权局的专利库中经过大量专利检索得出），助大家共渡难关，这些都是我能帮大家拥有自主知识产权的好项目。几十年来，我们以“血汗换低价、以低价闯世界”的策略已不可能再现了，没有低价，我们的外贸、内销很难再有起色，形势逼迫我们企业家必须走创新之路。决定想投资的企业家，看中上述某个准专利，我可以先向您对该项目作概要介绍，您也可以介绍贵企业开发这项目的优势，如：您的业务专长、已有技术力量、设备、厂房、资金等。我们先在网上作多次交流，直到相互都认为条件基本成熟，我可从给出初步的草图和技术条件，企业家也可以利用自己的技术人员把草图变成样件试制图纸，即自己设计出产品图纸（我也可以代为组织人员作有偿设计服务），做出样件后可按技术条件对样件进行组装及功能性等试验，这样多次反复修改、试验，可以很快拿出达到专利技术所要求的新产品来，与此同步，我也应该拿出该产品的可向国家知识产权局提交的专利申请文件（此份专利当然属于企业家和我共同拥有），这样受专利保护的新产品即可投放市场。在这期间，双方会有一些也可能是可公证的文件性质的约定：如专利申请前共同应该遵守保密，可能发生的费用等等，最终会有一份双方共盈的也是双方必须共同遵守、真诚相待的文件产生。
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高产优质“无根豆芽”
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析：培育豆芽风险小，见效快，采用本流水线技术，效益比目前其它方法提高一倍，具有：①占地小，只需6平方米即可；②投资小，投资30元左右，比用缸、桶、豆芽机等方法投资少十倍，不需机械电能，更不用生火补温，省工省费用；③周期短，一般3-5天即可出售，比老方法提早2-3天全年四季可生产，不会出现烧芽烂根现象，优质高产，平均每公斤黄豆或绿豆生产白胖鲜嫩、无须根无叶的豆芽10-14公斤。技术的应用领域前景分析：豆芽菜是我国人民喜食的营养丰富，历史悠久的传统蔬菜，它含丰富的蛋白质、磷、铁、钙及维生素等多种人必需成份，并具有抗癌等功效。效益分析：按每天投豆10公斤可产豆芽120公斤，平均销价0.80元/公斤，毛收入达96元扣除豆子、药剂、水、人工费用纯收入60元以上，河北严明县农村妇女赵兰芬采用这一技术，连年收入超万元，高者达2-3万元。另有特效无根豆芽生长剂技术。厂房条件建议：无备注：公司常年举办豆芽高产技术函授。
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一种高钙豆芽及生产方法
成熟度：可规模生产
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
豆芽是人们餐桌上最喜欢的蔬菜之一，在我国已经有上千年的食用历史，然而在现实社会中，一些不良商家为了追求利益最大化，在豆芽生长的过程中添加“增白防腐剂、无根豆芽增粗剂、矮壮素、尿素”等国家命令禁止添加在食用产品中的有毒有害物质。 为了能够生产出绿色健康、营养丰富的豆芽，项目发明人通过十多年的研究实验，在传统的豆芽生产工艺上进行无数次的改进，终于成功的研制出“绿色健康、钙含量高、营养丰富、口感极佳”高钙豆芽生产工艺。 本项目产品主要以：豆类、天然泉水、动物骨粉、贝壳粉、奶粉、侗家甜酒、稻草为原料，按照一定的原料比例进行配比，经过一段时间的生产，就能长出“须根高钙豆芽”。项目产品经过西南理化测试院贵阳测试中心检测表明：该产品每100克钙的含量达到270-550毫克，同时还含有Vc、VB12、胡罗卜素、叶酸、磷、铁、钾、镁等人体健康所需的物质。
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一种富含GABA的冻干豆芽汤料生产工艺及其产品
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种富含GABA的冻干豆芽汤料生产工艺及其产品，属于食品加工技术领域。 冻干豆芽汤料特征是以富含GABA的大豆芽菜为主要原料，辅以荠菜、香菇、胡萝卜和鸡蛋，经挑拣整理、热水烫漂、冷却沥水、复配混匀、调味轻渍、冷冻干燥和防潮包装，制得。本发明具有生产工艺简单、营养素保存率高、可产业化等特点，冻干豆芽汤料所得产品营养丰富、色泽纯正、味道鲜美、加水即食，是一种营养型方便食品，产品中GABA含量达50~150mg/100gDW。
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作物种子胚根生长抑制剂
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
作物种子胚根生长抑制剂为双组份药剂,采用细胞激动素6-苄基腺嘌呤和赤霉素组配,其重量比为1∶2.5。该抑制剂配成水溶液用于培育无根豆芽,能有效抑制豆芽胚根生长,可提高豆芽的食用比率、缩短培育时间,具有感观好、芽体洁白、整齐、食时无青生味、无粗纤维感等优点;且较耐贮存,可延长豆芽的市场供应时间。还能有效克服某些绿豆品种做豆芽时胚轴色泽灰暗、子叶部位有红色等不宜做豆芽罐头的缺点,扩大了罐头豆芽的原料来源。用于水稻等作物育秧时,可获得壮秧,丰产效果明显;用于制作麦芽时,可明显提高麦芽的产量和质量。
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作物种子胚根生长抑制剂
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
作物种子胚根生长抑制剂为双组份药剂，采用细胞激动素6-苄基腺嘌呤和赤霉素组配，其重量比为1∶2.5。该抑制剂配成水溶液用于培育无根豆芽，能有效抑制豆芽胚根生长，可提高豆芽的食用比率、缩短培育时间，具有感观好、芽体洁白、整齐、食时无青生味、无粗纤维感等优点；且较耐贮存，可延长豆芽的市场供应时间。还能有效克服某些绿豆品种做豆芽时胚轴色泽灰暗、子叶部位有红色等不宜做豆芽罐头的缺点，扩大了罐头豆芽的原料来源。用于水稻等作物育秧时，可获得壮秧，丰产效果明显；用于制作麦芽时，可明显提高麦芽的产量和质量。
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豆芽机溢水箱及豆芽机
成熟度：通过小试
技术类型：实用新型
应用行业：制造业
技术简介
豆芽机溢水箱及豆芽机。 当前，菜市场里的豆芽基本都是用无根水抑制生根和杀菌剂抑制细菌生长的方式培育出来的，芽细且无豆芽味，长期食用还会危害人体健康。市售的家用豆芽机，用循环水淋洒的方式培育豆芽，芽细根长，淋洒的水反复利用，夏天高温时细菌滋生易烂芽。 本套豆芽培育技术，采用活水淋洒及水箱加压的方式培育豆芽，芽粗根短，富含野生豆芽的味道。商用机日产10到50斤，适合饭店及居民小区菜店自发豆芽使用。家用机全程无需人工换水，适合追求健康生活的人士使用。 本实用新型提供的豆芽机溢水箱及豆芽机，将集水和洒水的功能集为一体，无需单独的溢水收集盘，从而减少模具数量，节省模具制造费用、塑料材料费用，并减少将溢水箱和集水盆组合起来的人工费用，适用于大规模推广使用。
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压盘式豆芽机
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
压盘式豆芽机。 当前，菜市场里的豆芽基本都是用无根水抑制生根和杀菌剂抑制细菌生长的方式培育出来的，芽细且无豆芽味，长期食用还会危害人体健康。市售的家用豆芽机，用循环水淋洒的方式培育豆芽，芽细根长，淋洒的水反复利用，夏天高温时细菌滋生易烂芽。 本套豆芽培育技术，采用活水淋洒及水箱加压的方式培育豆芽，芽粗根短，富含野生豆芽的味道。商用机日产10到50斤，适合饭店及居民小区菜店自发豆芽使用。家用机全程无需人工换水，适合追求健康生活的人士使用。 本专利公开的一种压盘式豆芽机，包括培育桶和依次放置到培育桶内的育芽盆、分水压盘、水箱以及盖在培育桶上方的箱盖，由于在它的水箱中部设有从上而下贯通的出水管，加入到水箱的水超出出水管顶端时，从出水管管口向下流向分水压盘上的插槽中，再从分水口分流到每个分水槽中，然后由下水孔均匀地淋洒到各个位置的豆芽上，从而有效地克服因豆芽机摆放倾斜而导致的淋水不均的问题；而且在分水压盘的底面上还设有通气孔，其与下水孔由分水槽的槽壁分隔开以避免槽中的水溢出到压盘表面上而将通气孔堵住，这样就能够给豆芽的成长提供足够的氧气，而不会因通气不足导致烂芽的情况发生，确保了豆芽的健康成长。
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一种商用豆芽生产设备
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业,制造业
技术简介
一种商用豆芽生产设备。 当前，菜市场里的豆芽基本都是用无根水抑制生根和杀菌剂抑制细菌生长的方式培育出来的，芽细且无豆芽味，长期食用还会危害人体健康。市售的家用豆芽机，用循环水淋洒的方式培育豆芽，芽细根长，淋洒的水反复利用，夏天高温时细菌滋生易烂芽。 本套豆芽培育技术，采用活水淋洒及水箱加压的方式培育豆芽，芽粗根短，富含野生豆芽的味道。商用机日产10到50斤，适合饭店及居民小区菜店自发豆芽使用。家用机全程无需人工换水，适合追求健康生活的人士使用。
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黑豆芽脆性饼干及其制备方法
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
本成果开发了一种黑豆芽脆性饼干，并优化其制备方法。黑豆发芽后，其化学组成、营养价值和风味会发生明显变化，可减轻抗营养因子对人体的不良的影响，增加抗坏血酸、多酚和异黄酮的含量。黑豆芽蛋白质含量高，可以提高更年期女性的抵抗力，而且黑豆芽中含有的异黄酮，能有效预防更年期女性乳腺癌和骨质疏松等疾病，缓解更年期综合症。该黑豆芽脆性饼干含有黑豆芽和大枣的营养素、活性成分，能够补充蛋白质和大豆异黄酮，具有一定的营养保健功能。本成果口感酥脆，营养健康，安全卫生，能预防更年期女性乳腺癌和骨质疏松等疾病，缓解更年期心悸、心烦、多疑、虚汗等综合症状。已申报自主知识产权（CN108094474A）
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傻瓜型孵豆芽（罐）机
成熟度：可规模生产
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术简介：给豆子创造良好的孵化环境，使它成为全自动的（家用）孵豆芽（罐）机，不受气侯、温度、地势影响，是理想的自我控制的卫生的不受污染的令人放心的人人会用的豆芽孵化（罐）机，可孵化黄豆芽、绿豆芽、花生米等。技术的应用领域前景分析：现在百姓在市场上常见到的短粗肥壮、白白胖胖、非常可爱的豆芽竟然是用漂白粉等添加剂、植物生长调节剂、无根豆芽激素、防腐剂等化工原料泡制而成的（参阅 无根美容胖豆芽吃不得 可能致身体细胞癌变 来源：北京晚报（06/03/19 14:20）），这样的豆芽人怎能吃呢，但如果大家有了我这种全自动的（家用）孵豆芽（罐）机我们就可以自己孵呵。在原豆中含有很多人们并不熟知的抗营养因素：例如含有抗胰蛋白酶因子，能抑制胰蛋白酶的消化之外，还含有大量的植酸，会影响微量元素锌、铁以及矿物质钙的吸收。研究发现：将大豆发芽之后，蛋白质含量增长18%，还原型维生素C增加40%（原豆中是不含维生素C的），维生素B2以及乳酸脱氢酶、超氧化物歧化酶（SOD）都有较大幅度的增加，促进钙吸收的游离氨基酸（天门冬氨酸等）、总游离氨基酸也明显增加，植酸酶活性不断升高，不断地水解植酸，致使植酸———这一妨碍钙吸收的主要抑制因子呈现下降趋势，比大豆或豆腐中植酸含量下降40%（转摘自 红黄绿白黑 五豆补五脏）。原来吃豆芽比喝豆浆或吃豆腐还更营养，那何不买个傻瓜型孵豆芽（罐）机自己孵，岂不更营养更放心更经济。解放日报2007.7.28周6第15版＂新芽菜，让你尝个鲜＂中亦报导：（也没这么巧了，昨天我密友刚同我谈了豆芽今天就在解放日报上看到了介绍豆芽的文章,整整有半版。）交大生物学院的彭文山教授谈豆发了芽就有很多好处，譬如，0.5公斤黄豆可发3公斤豆芽，所含核黄素增加3倍，胡罗卜素增加十多倍，V12十多倍，每100克豆芽Vc可达20-30毫克……，其它还提到矿物质的放出，膳食纤维素的增加，以及蛋白质水介成氨基酸而味更美。他还提到花生米发芽生成了白藜芦醇含量比葡萄还高。经济收益分析：本专利孵豆芽（罐）机孵出豆芽是自我卫生的不受污染的放心的豆芽，所以，若一旦产品面世，市场前景一定不错，加上专利人设计的营销策略（以后介绍），不但市场好，又有不容勿视的副利润产生。产品也面向国际巿场（加拿大的卡尔加里市，0.4加元1磅的大豆孵成黄豆芽后身价升为1.9加元1磅，而1磅大豆可孵成6－10磅黄豆芽）。所以每年获利几百万、几千万甚至更多是完全可能的。本专利适合注塑、塑料等行业来开发。本专利产品功能的独特之处是強调“全自动”，且价廉到人人都能接受，比你相象的还要低，但还有很好利润。例如：普及型成本3元，利润1元，商业利润1元，税收1元，售价6元。例如：豪华型成本20元，利润5元，商业利润2元，税收3元，售价30元。厂房条件建议：有一百或几百平米的厂房即可，随以后销量增加、利润增大再扩大，不需要特殊工具和设备，视现有条件而定。备注：投以真诚，新专利必定双方共同拥有。这是（最最新的准专利!帮你一夜变成亿万富翁创新才是新的经济増长点、但必须用诚心保驾护航）由于美国次贷危机造成的国际金融危机已经冲击到实体经济，对我国的影响，在去年下半年越来越明显，特别是十月份、十一月份，突出表现为外部需求减少，而我国的结构性矛盾就是出口比重大，现在国际市场订单少了、需求少了，许多工厂有设备原料却没市场，造成工厂不能全部生产，特别是中小企业、劳动密集型产业和外向型企业。现在金融危机还在扩散蔓延甚至还在加剧，对实体经济影响究竟有多大，还未见底。国家发改委主任张平（）在国务院新闻办的新闻发布会上透露：去年11月份国内有一些经济的指标确实出现了加速下滑的态势；一部分企业生产经营出现困难，特别是以生产出口产品为主的这类企业，有些甚至出现停产、半停产的状态；在某些地方确实出现了农民工返乡的现象。我提出一批前景很好可成为（准）专利的新产品（在国家知识产权局的专利库中经过大量专利检索得出），助大家共渡难关，这些都是我能帮大家拥有自主知识产权的好项目。几十年来，我们以“血汗换低价、以低价闯世界”的策略已不可能再现了，没有低价，我们的外贸、内销很难再有起色，形势逼迫我们企业家必须走创新之路。决定想投资的企业家，看中上述某个准专利，我可以先向您对该项目作概要介绍，您也可以介绍贵企业开发这项目的优势，如：您的业务专长、已有技术力量、设备、厂房、资金等。我们先在网上作多次交流，直到相互都认为条件基本成熟，我可从给出初步的草图和技术条件，企业家也可以利用自己的技术人员把草图变成样件试制图纸，即自己设计出产品图纸（我也可以代为组织人员作有偿设计服务），做出样件后可按技术条件对样件进行组装及功能性等试验，这样多次反复修改、试验，可以很快拿出达到专利技术所要求的新产品来，与此同步，我也应该拿出该产品的可向国家知识产权局提交的专利申请文件（此份专利当然属于企业家和我共同拥有），这样受专利保护的新产品即可投放市场。在这期间，双方会有一些也可能是可公证的文件性质的约定：如专利申请前共同应该遵守保密，可能发生的费用等等，最终会有一份双方共盈的也是双方必须共同遵守、真诚相待的文件产生。
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高产优质“无根豆芽”
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析：培育豆芽风险小，见效快，采用本流水线技术，效益比目前其它方法提高一倍，具有：①占地小，只需6平方米即可；②投资小，投资30元左右，比用缸、桶、豆芽机等方法投资少十倍，不需机械电能，更不用生火补温，省工省费用；③周期短，一般3-5天即可出售，比老方法提早2-3天全年四季可生产，不会出现烧芽烂根现象，优质高产，平均每公斤黄豆或绿豆生产白胖鲜嫩、无须根无叶的豆芽10-14公斤。技术的应用领域前景分析：豆芽菜是我国人民喜食的营养丰富，历史悠久的传统蔬菜，它含丰富的蛋白质、磷、铁、钙及维生素等多种人必需成份，并具有抗癌等功效。效益分析：按每天投豆10公斤可产豆芽120公斤，平均销价0.80元/公斤，毛收入达96元扣除豆子、药剂、水、人工费用纯收入60元以上，河北严明县农村妇女赵兰芬采用这一技术，连年收入超万元，高者达2-3万元。另有特效无根豆芽生长剂技术。厂房条件建议：无备注：公司常年举办豆芽高产技术函授。
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一种高钙豆芽及生产方法
成熟度：可规模生产
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
豆芽是人们餐桌上最喜欢的蔬菜之一，在我国已经有上千年的食用历史，然而在现实社会中，一些不良商家为了追求利益最大化，在豆芽生长的过程中添加“增白防腐剂、无根豆芽增粗剂、矮壮素、尿素”等国家命令禁止添加在食用产品中的有毒有害物质。 为了能够生产出绿色健康、营养丰富的豆芽，项目发明人通过十多年的研究实验，在传统的豆芽生产工艺上进行无数次的改进，终于成功的研制出“绿色健康、钙含量高、营养丰富、口感极佳”高钙豆芽生产工艺。 本项目产品主要以：豆类、天然泉水、动物骨粉、贝壳粉、奶粉、侗家甜酒、稻草为原料，按照一定的原料比例进行配比，经过一段时间的生产，就能长出“须根高钙豆芽”。项目产品经过西南理化测试院贵阳测试中心检测表明：该产品每100克钙的含量达到270-550毫克，同时还含有Vc、VB12、胡罗卜素、叶酸、磷、铁、钾、镁等人体健康所需的物质。
找到12项技术成果数据。
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一种富含GABA的冻干豆芽汤料生产工艺及其产品
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种富含GABA的冻干豆芽汤料生产工艺及其产品，属于食品加工技术领域。 冻干豆芽汤料特征是以富含GABA的大豆芽菜为主要原料，辅以荠菜、香菇、胡萝卜和鸡蛋，经挑拣整理、热水烫漂、冷却沥水、复配混匀、调味轻渍、冷冻干燥和防潮包装，制得。本发明具有生产工艺简单、营养素保存率高、可产业化等特点，冻干豆芽汤料所得产品营养丰富、色泽纯正、味道鲜美、加水即食，是一种营养型方便食品，产品中GABA含量达50~150mg/100gDW。
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作物种子胚根生长抑制剂
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
作物种子胚根生长抑制剂为双组份药剂,采用细胞激动素6-苄基腺嘌呤和赤霉素组配,其重量比为1∶2.5。该抑制剂配成水溶液用于培育无根豆芽,能有效抑制豆芽胚根生长,可提高豆芽的食用比率、缩短培育时间,具有感观好、芽体洁白、整齐、食时无青生味、无粗纤维感等优点;且较耐贮存,可延长豆芽的市场供应时间。还能有效克服某些绿豆品种做豆芽时胚轴色泽灰暗、子叶部位有红色等不宜做豆芽罐头的缺点,扩大了罐头豆芽的原料来源。用于水稻等作物育秧时,可获得壮秧,丰产效果明显;用于制作麦芽时,可明显提高麦芽的产量和质量。
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作物种子胚根生长抑制剂
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
作物种子胚根生长抑制剂为双组份药剂，采用细胞激动素6-苄基腺嘌呤和赤霉素组配，其重量比为1∶2.5。该抑制剂配成水溶液用于培育无根豆芽，能有效抑制豆芽胚根生长，可提高豆芽的食用比率、缩短培育时间，具有感观好、芽体洁白、整齐、食时无青生味、无粗纤维感等优点；且较耐贮存，可延长豆芽的市场供应时间。还能有效克服某些绿豆品种做豆芽时胚轴色泽灰暗、子叶部位有红色等不宜做豆芽罐头的缺点，扩大了罐头豆芽的原料来源。用于水稻等作物育秧时，可获得壮秧，丰产效果明显；用于制作麦芽时，可明显提高麦芽的产量和质量。
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豆芽机溢水箱及豆芽机
成熟度：通过小试
技术类型：实用新型
应用行业：制造业
技术简介
豆芽机溢水箱及豆芽机。 当前，菜市场里的豆芽基本都是用无根水抑制生根和杀菌剂抑制细菌生长的方式培育出来的，芽细且无豆芽味，长期食用还会危害人体健康。市售的家用豆芽机，用循环水淋洒的方式培育豆芽，芽细根长，淋洒的水反复利用，夏天高温时细菌滋生易烂芽。 本套豆芽培育技术，采用活水淋洒及水箱加压的方式培育豆芽，芽粗根短，富含野生豆芽的味道。商用机日产10到50斤，适合饭店及居民小区菜店自发豆芽使用。家用机全程无需人工换水，适合追求健康生活的人士使用。 本实用新型提供的豆芽机溢水箱及豆芽机，将集水和洒水的功能集为一体，无需单独的溢水收集盘，从而减少模具数量，节省模具制造费用、塑料材料费用，并减少将溢水箱和集水盆组合起来的人工费用，适用于大规模推广使用。
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压盘式豆芽机
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
压盘式豆芽机。 当前，菜市场里的豆芽基本都是用无根水抑制生根和杀菌剂抑制细菌生长的方式培育出来的，芽细且无豆芽味，长期食用还会危害人体健康。市售的家用豆芽机，用循环水淋洒的方式培育豆芽，芽细根长，淋洒的水反复利用，夏天高温时细菌滋生易烂芽。 本套豆芽培育技术，采用活水淋洒及水箱加压的方式培育豆芽，芽粗根短，富含野生豆芽的味道。商用机日产10到50斤，适合饭店及居民小区菜店自发豆芽使用。家用机全程无需人工换水，适合追求健康生活的人士使用。 本专利公开的一种压盘式豆芽机，包括培育桶和依次放置到培育桶内的育芽盆、分水压盘、水箱以及盖在培育桶上方的箱盖，由于在它的水箱中部设有从上而下贯通的出水管，加入到水箱的水超出出水管顶端时，从出水管管口向下流向分水压盘上的插槽中，再从分水口分流到每个分水槽中，然后由下水孔均匀地淋洒到各个位置的豆芽上，从而有效地克服因豆芽机摆放倾斜而导致的淋水不均的问题；而且在分水压盘的底面上还设有通气孔，其与下水孔由分水槽的槽壁分隔开以避免槽中的水溢出到压盘表面上而将通气孔堵住，这样就能够给豆芽的成长提供足够的氧气，而不会因通气不足导致烂芽的情况发生，确保了豆芽的健康成长。
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一种商用豆芽生产设备
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业,制造业
技术简介
一种商用豆芽生产设备。 当前，菜市场里的豆芽基本都是用无根水抑制生根和杀菌剂抑制细菌生长的方式培育出来的，芽细且无豆芽味，长期食用还会危害人体健康。市售的家用豆芽机，用循环水淋洒的方式培育豆芽，芽细根长，淋洒的水反复利用，夏天高温时细菌滋生易烂芽。 本套豆芽培育技术，采用活水淋洒及水箱加压的方式培育豆芽，芽粗根短，富含野生豆芽的味道。商用机日产10到50斤，适合饭店及居民小区菜店自发豆芽使用。家用机全程无需人工换水，适合追求健康生活的人士使用。
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黑豆芽脆性饼干及其制备方法
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
本成果开发了一种黑豆芽脆性饼干，并优化其制备方法。黑豆发芽后，其化学组成、营养价值和风味会发生明显变化，可减轻抗营养因子对人体的不良的影响，增加抗坏血酸、多酚和异黄酮的含量。黑豆芽蛋白质含量高，可以提高更年期女性的抵抗力，而且黑豆芽中含有的异黄酮，能有效预防更年期女性乳腺癌和骨质疏松等疾病，缓解更年期综合症。该黑豆芽脆性饼干含有黑豆芽和大枣的营养素、活性成分，能够补充蛋白质和大豆异黄酮，具有一定的营养保健功能。本成果口感酥脆，营养健康，安全卫生，能预防更年期女性乳腺癌和骨质疏松等疾病，缓解更年期心悸、心烦、多疑、虚汗等综合症状。已申报自主知识产权（CN108094474A）
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傻瓜型孵豆芽（罐）机
成熟度：可规模生产
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术简介：给豆子创造良好的孵化环境，使它成为全自动的（家用）孵豆芽（罐）机，不受气侯、温度、地势影响，是理想的自我控制的卫生的不受污染的令人放心的人人会用的豆芽孵化（罐）机，可孵化黄豆芽、绿豆芽、花生米等。技术的应用领域前景分析：现在百姓在市场上常见到的短粗肥壮、白白胖胖、非常可爱的豆芽竟然是用漂白粉等添加剂、植物生长调节剂、无根豆芽激素、防腐剂等化工原料泡制而成的（参阅 无根美容胖豆芽吃不得 可能致身体细胞癌变 来源：北京晚报（06/03/19 14:20）），这样的豆芽人怎能吃呢，但如果大家有了我这种全自动的（家用）孵豆芽（罐）机我们就可以自己孵呵。在原豆中含有很多人们并不熟知的抗营养因素：例如含有抗胰蛋白酶因子，能抑制胰蛋白酶的消化之外，还含有大量的植酸，会影响微量元素锌、铁以及矿物质钙的吸收。研究发现：将大豆发芽之后，蛋白质含量增长18%，还原型维生素C增加40%（原豆中是不含维生素C的），维生素B2以及乳酸脱氢酶、超氧化物歧化酶（SOD）都有较大幅度的增加，促进钙吸收的游离氨基酸（天门冬氨酸等）、总游离氨基酸也明显增加，植酸酶活性不断升高，不断地水解植酸，致使植酸———这一妨碍钙吸收的主要抑制因子呈现下降趋势，比大豆或豆腐中植酸含量下降40%（转摘自 红黄绿白黑 五豆补五脏）。原来吃豆芽比喝豆浆或吃豆腐还更营养，那何不买个傻瓜型孵豆芽（罐）机自己孵，岂不更营养更放心更经济。解放日报2007.7.28周6第15版＂新芽菜，让你尝个鲜＂中亦报导：（也没这么巧了，昨天我密友刚同我谈了豆芽今天就在解放日报上看到了介绍豆芽的文章,整整有半版。）交大生物学院的彭文山教授谈豆发了芽就有很多好处，譬如，0.5公斤黄豆可发3公斤豆芽，所含核黄素增加3倍，胡罗卜素增加十多倍，V12十多倍，每100克豆芽Vc可达20-30毫克……，其它还提到矿物质的放出，膳食纤维素的增加，以及蛋白质水介成氨基酸而味更美。他还提到花生米发芽生成了白藜芦醇含量比葡萄还高。经济收益分析：本专利孵豆芽（罐）机孵出豆芽是自我卫生的不受污染的放心的豆芽，所以，若一旦产品面世，市场前景一定不错，加上专利人设计的营销策略（以后介绍），不但市场好，又有不容勿视的副利润产生。产品也面向国际巿场（加拿大的卡尔加里市，0.4加元1磅的大豆孵成黄豆芽后身价升为1.9加元1磅，而1磅大豆可孵成6－10磅黄豆芽）。所以每年获利几百万、几千万甚至更多是完全可能的。本专利适合注塑、塑料等行业来开发。本专利产品功能的独特之处是強调“全自动”，且价廉到人人都能接受，比你相象的还要低，但还有很好利润。例如：普及型成本3元，利润1元，商业利润1元，税收1元，售价6元。例如：豪华型成本20元，利润5元，商业利润2元，税收3元，售价30元。厂房条件建议：有一百或几百平米的厂房即可，随以后销量增加、利润增大再扩大，不需要特殊工具和设备，视现有条件而定。备注：投以真诚，新专利必定双方共同拥有。这是（最最新的准专利!帮你一夜变成亿万富翁创新才是新的经济増长点、但必须用诚心保驾护航）由于美国次贷危机造成的国际金融危机已经冲击到实体经济，对我国的影响，在去年下半年越来越明显，特别是十月份、十一月份，突出表现为外部需求减少，而我国的结构性矛盾就是出口比重大，现在国际市场订单少了、需求少了，许多工厂有设备原料却没市场，造成工厂不能全部生产，特别是中小企业、劳动密集型产业和外向型企业。现在金融危机还在扩散蔓延甚至还在加剧，对实体经济影响究竟有多大，还未见底。国家发改委主任张平（）在国务院新闻办的新闻发布会上透露：去年11月份国内有一些经济的指标确实出现了加速下滑的态势；一部分企业生产经营出现困难，特别是以生产出口产品为主的这类企业，有些甚至出现停产、半停产的状态；在某些地方确实出现了农民工返乡的现象。我提出一批前景很好可成为（准）专利的新产品（在国家知识产权局的专利库中经过大量专利检索得出），助大家共渡难关，这些都是我能帮大家拥有自主知识产权的好项目。几十年来，我们以“血汗换低价、以低价闯世界”的策略已不可能再现了，没有低价，我们的外贸、内销很难再有起色，形势逼迫我们企业家必须走创新之路。决定想投资的企业家，看中上述某个准专利，我可以先向您对该项目作概要介绍，您也可以介绍贵企业开发这项目的优势，如：您的业务专长、已有技术力量、设备、厂房、资金等。我们先在网上作多次交流，直到相互都认为条件基本成熟，我可从给出初步的草图和技术条件，企业家也可以利用自己的技术人员把草图变成样件试制图纸，即自己设计出产品图纸（我也可以代为组织人员作有偿设计服务），做出样件后可按技术条件对样件进行组装及功能性等试验，这样多次反复修改、试验，可以很快拿出达到专利技术所要求的新产品来，与此同步，我也应该拿出该产品的可向国家知识产权局提交的专利申请文件（此份专利当然属于企业家和我共同拥有），这样受专利保护的新产品即可投放市场。在这期间，双方会有一些也可能是可公证的文件性质的约定：如专利申请前共同应该遵守保密，可能发生的费用等等，最终会有一份双方共盈的也是双方必须共同遵守、真诚相待的文件产生。
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高产优质“无根豆芽”
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析：培育豆芽风险小，见效快，采用本流水线技术，效益比目前其它方法提高一倍，具有：①占地小，只需6平方米即可；②投资小，投资30元左右，比用缸、桶、豆芽机等方法投资少十倍，不需机械电能，更不用生火补温，省工省费用；③周期短，一般3-5天即可出售，比老方法提早2-3天全年四季可生产，不会出现烧芽烂根现象，优质高产，平均每公斤黄豆或绿豆生产白胖鲜嫩、无须根无叶的豆芽10-14公斤。技术的应用领域前景分析：豆芽菜是我国人民喜食的营养丰富，历史悠久的传统蔬菜，它含丰富的蛋白质、磷、铁、钙及维生素等多种人必需成份，并具有抗癌等功效。效益分析：按每天投豆10公斤可产豆芽120公斤，平均销价0.80元/公斤，毛收入达96元扣除豆子、药剂、水、人工费用纯收入60元以上，河北严明县农村妇女赵兰芬采用这一技术，连年收入超万元，高者达2-3万元。另有特效无根豆芽生长剂技术。厂房条件建议：无备注：公司常年举办豆芽高产技术函授。
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一种高钙豆芽及生产方法
成熟度：可规模生产
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
豆芽是人们餐桌上最喜欢的蔬菜之一，在我国已经有上千年的食用历史，然而在现实社会中，一些不良商家为了追求利益最大化，在豆芽生长的过程中添加“增白防腐剂、无根豆芽增粗剂、矮壮素、尿素”等国家命令禁止添加在食用产品中的有毒有害物质。 为了能够生产出绿色健康、营养丰富的豆芽，项目发明人通过十多年的研究实验，在传统的豆芽生产工艺上进行无数次的改进，终于成功的研制出“绿色健康、钙含量高、营养丰富、口感极佳”高钙豆芽生产工艺。 本项目产品主要以：豆类、天然泉水、动物骨粉、贝壳粉、奶粉、侗家甜酒、稻草为原料，按照一定的原料比例进行配比，经过一段时间的生产，就能长出“须根高钙豆芽”。项目产品经过西南理化测试院贵阳测试中心检测表明：该产品每100克钙的含量达到270-550毫克，同时还含有Vc、VB12、胡罗卜素、叶酸、磷、铁、钾、镁等人体健康所需的物质。
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一种富含GABA的冻干豆芽汤料生产工艺及其产品
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种富含GABA的冻干豆芽汤料生产工艺及其产品，属于食品加工技术领域。 冻干豆芽汤料特征是以富含GABA的大豆芽菜为主要原料，辅以荠菜、香菇、胡萝卜和鸡蛋，经挑拣整理、热水烫漂、冷却沥水、复配混匀、调味轻渍、冷冻干燥和防潮包装，制得。本发明具有生产工艺简单、营养素保存率高、可产业化等特点，冻干豆芽汤料所得产品营养丰富、色泽纯正、味道鲜美、加水即食，是一种营养型方便食品，产品中GABA含量达50~150mg/100gDW。
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作物种子胚根生长抑制剂
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
作物种子胚根生长抑制剂为双组份药剂,采用细胞激动素6-苄基腺嘌呤和赤霉素组配,其重量比为1∶2.5。该抑制剂配成水溶液用于培育无根豆芽,能有效抑制豆芽胚根生长,可提高豆芽的食用比率、缩短培育时间,具有感观好、芽体洁白、整齐、食时无青生味、无粗纤维感等优点;且较耐贮存,可延长豆芽的市场供应时间。还能有效克服某些绿豆品种做豆芽时胚轴色泽灰暗、子叶部位有红色等不宜做豆芽罐头的缺点,扩大了罐头豆芽的原料来源。用于水稻等作物育秧时,可获得壮秧,丰产效果明显;用于制作麦芽时,可明显提高麦芽的产量和质量。
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作物种子胚根生长抑制剂
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
作物种子胚根生长抑制剂为双组份药剂，采用细胞激动素6-苄基腺嘌呤和赤霉素组配，其重量比为1∶2.5。该抑制剂配成水溶液用于培育无根豆芽，能有效抑制豆芽胚根生长，可提高豆芽的食用比率、缩短培育时间，具有感观好、芽体洁白、整齐、食时无青生味、无粗纤维感等优点；且较耐贮存，可延长豆芽的市场供应时间。还能有效克服某些绿豆品种做豆芽时胚轴色泽灰暗、子叶部位有红色等不宜做豆芽罐头的缺点，扩大了罐头豆芽的原料来源。用于水稻等作物育秧时，可获得壮秧，丰产效果明显；用于制作麦芽时，可明显提高麦芽的产量和质量。
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豆芽机溢水箱及豆芽机
成熟度：通过小试
技术类型：实用新型
应用行业：制造业
技术简介
豆芽机溢水箱及豆芽机。 当前，菜市场里的豆芽基本都是用无根水抑制生根和杀菌剂抑制细菌生长的方式培育出来的，芽细且无豆芽味，长期食用还会危害人体健康。市售的家用豆芽机，用循环水淋洒的方式培育豆芽，芽细根长，淋洒的水反复利用，夏天高温时细菌滋生易烂芽。 本套豆芽培育技术，采用活水淋洒及水箱加压的方式培育豆芽，芽粗根短，富含野生豆芽的味道。商用机日产10到50斤，适合饭店及居民小区菜店自发豆芽使用。家用机全程无需人工换水，适合追求健康生活的人士使用。 本实用新型提供的豆芽机溢水箱及豆芽机，将集水和洒水的功能集为一体，无需单独的溢水收集盘，从而减少模具数量，节省模具制造费用、塑料材料费用，并减少将溢水箱和集水盆组合起来的人工费用，适用于大规模推广使用。
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压盘式豆芽机
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
压盘式豆芽机。 当前，菜市场里的豆芽基本都是用无根水抑制生根和杀菌剂抑制细菌生长的方式培育出来的，芽细且无豆芽味，长期食用还会危害人体健康。市售的家用豆芽机，用循环水淋洒的方式培育豆芽，芽细根长，淋洒的水反复利用，夏天高温时细菌滋生易烂芽。 本套豆芽培育技术，采用活水淋洒及水箱加压的方式培育豆芽，芽粗根短，富含野生豆芽的味道。商用机日产10到50斤，适合饭店及居民小区菜店自发豆芽使用。家用机全程无需人工换水，适合追求健康生活的人士使用。 本专利公开的一种压盘式豆芽机，包括培育桶和依次放置到培育桶内的育芽盆、分水压盘、水箱以及盖在培育桶上方的箱盖，由于在它的水箱中部设有从上而下贯通的出水管，加入到水箱的水超出出水管顶端时，从出水管管口向下流向分水压盘上的插槽中，再从分水口分流到每个分水槽中，然后由下水孔均匀地淋洒到各个位置的豆芽上，从而有效地克服因豆芽机摆放倾斜而导致的淋水不均的问题；而且在分水压盘的底面上还设有通气孔，其与下水孔由分水槽的槽壁分隔开以避免槽中的水溢出到压盘表面上而将通气孔堵住，这样就能够给豆芽的成长提供足够的氧气，而不会因通气不足导致烂芽的情况发生，确保了豆芽的健康成长。
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一种商用豆芽生产设备
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业,制造业
技术简介
一种商用豆芽生产设备。 当前，菜市场里的豆芽基本都是用无根水抑制生根和杀菌剂抑制细菌生长的方式培育出来的，芽细且无豆芽味，长期食用还会危害人体健康。市售的家用豆芽机，用循环水淋洒的方式培育豆芽，芽细根长，淋洒的水反复利用，夏天高温时细菌滋生易烂芽。 本套豆芽培育技术，采用活水淋洒及水箱加压的方式培育豆芽，芽粗根短，富含野生豆芽的味道。商用机日产10到50斤，适合饭店及居民小区菜店自发豆芽使用。家用机全程无需人工换水，适合追求健康生活的人士使用。
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黑豆芽脆性饼干及其制备方法
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
本成果开发了一种黑豆芽脆性饼干，并优化其制备方法。黑豆发芽后，其化学组成、营养价值和风味会发生明显变化，可减轻抗营养因子对人体的不良的影响，增加抗坏血酸、多酚和异黄酮的含量。黑豆芽蛋白质含量高，可以提高更年期女性的抵抗力，而且黑豆芽中含有的异黄酮，能有效预防更年期女性乳腺癌和骨质疏松等疾病，缓解更年期综合症。该黑豆芽脆性饼干含有黑豆芽和大枣的营养素、活性成分，能够补充蛋白质和大豆异黄酮，具有一定的营养保健功能。本成果口感酥脆，营养健康，安全卫生，能预防更年期女性乳腺癌和骨质疏松等疾病，缓解更年期心悸、心烦、多疑、虚汗等综合症状。已申报自主知识产权（CN108094474A）
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傻瓜型孵豆芽（罐）机
成熟度：可规模生产
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术简介：给豆子创造良好的孵化环境，使它成为全自动的（家用）孵豆芽（罐）机，不受气侯、温度、地势影响，是理想的自我控制的卫生的不受污染的令人放心的人人会用的豆芽孵化（罐）机，可孵化黄豆芽、绿豆芽、花生米等。技术的应用领域前景分析：现在百姓在市场上常见到的短粗肥壮、白白胖胖、非常可爱的豆芽竟然是用漂白粉等添加剂、植物生长调节剂、无根豆芽激素、防腐剂等化工原料泡制而成的（参阅 无根美容胖豆芽吃不得 可能致身体细胞癌变 来源：北京晚报（06/03/19 14:20）），这样的豆芽人怎能吃呢，但如果大家有了我这种全自动的（家用）孵豆芽（罐）机我们就可以自己孵呵。在原豆中含有很多人们并不熟知的抗营养因素：例如含有抗胰蛋白酶因子，能抑制胰蛋白酶的消化之外，还含有大量的植酸，会影响微量元素锌、铁以及矿物质钙的吸收。研究发现：将大豆发芽之后，蛋白质含量增长18%，还原型维生素C增加40%（原豆中是不含维生素C的），维生素B2以及乳酸脱氢酶、超氧化物歧化酶（SOD）都有较大幅度的增加，促进钙吸收的游离氨基酸（天门冬氨酸等）、总游离氨基酸也明显增加，植酸酶活性不断升高，不断地水解植酸，致使植酸———这一妨碍钙吸收的主要抑制因子呈现下降趋势，比大豆或豆腐中植酸含量下降40%（转摘自 红黄绿白黑 五豆补五脏）。原来吃豆芽比喝豆浆或吃豆腐还更营养，那何不买个傻瓜型孵豆芽（罐）机自己孵，岂不更营养更放心更经济。解放日报2007.7.28周6第15版＂新芽菜，让你尝个鲜＂中亦报导：（也没这么巧了，昨天我密友刚同我谈了豆芽今天就在解放日报上看到了介绍豆芽的文章,整整有半版。）交大生物学院的彭文山教授谈豆发了芽就有很多好处，譬如，0.5公斤黄豆可发3公斤豆芽，所含核黄素增加3倍，胡罗卜素增加十多倍，V12十多倍，每100克豆芽Vc可达20-30毫克……，其它还提到矿物质的放出，膳食纤维素的增加，以及蛋白质水介成氨基酸而味更美。他还提到花生米发芽生成了白藜芦醇含量比葡萄还高。经济收益分析：本专利孵豆芽（罐）机孵出豆芽是自我卫生的不受污染的放心的豆芽，所以，若一旦产品面世，市场前景一定不错，加上专利人设计的营销策略（以后介绍），不但市场好，又有不容勿视的副利润产生。产品也面向国际巿场（加拿大的卡尔加里市，0.4加元1磅的大豆孵成黄豆芽后身价升为1.9加元1磅，而1磅大豆可孵成6－10磅黄豆芽）。所以每年获利几百万、几千万甚至更多是完全可能的。本专利适合注塑、塑料等行业来开发。本专利产品功能的独特之处是強调“全自动”，且价廉到人人都能接受，比你相象的还要低，但还有很好利润。例如：普及型成本3元，利润1元，商业利润1元，税收1元，售价6元。例如：豪华型成本20元，利润5元，商业利润2元，税收3元，售价30元。厂房条件建议：有一百或几百平米的厂房即可，随以后销量增加、利润增大再扩大，不需要特殊工具和设备，视现有条件而定。备注：投以真诚，新专利必定双方共同拥有。这是（最最新的准专利!帮你一夜变成亿万富翁创新才是新的经济増长点、但必须用诚心保驾护航）由于美国次贷危机造成的国际金融危机已经冲击到实体经济，对我国的影响，在去年下半年越来越明显，特别是十月份、十一月份，突出表现为外部需求减少，而我国的结构性矛盾就是出口比重大，现在国际市场订单少了、需求少了，许多工厂有设备原料却没市场，造成工厂不能全部生产，特别是中小企业、劳动密集型产业和外向型企业。现在金融危机还在扩散蔓延甚至还在加剧，对实体经济影响究竟有多大，还未见底。国家发改委主任张平（）在国务院新闻办的新闻发布会上透露：去年11月份国内有一些经济的指标确实出现了加速下滑的态势；一部分企业生产经营出现困难，特别是以生产出口产品为主的这类企业，有些甚至出现停产、半停产的状态；在某些地方确实出现了农民工返乡的现象。我提出一批前景很好可成为（准）专利的新产品（在国家知识产权局的专利库中经过大量专利检索得出），助大家共渡难关，这些都是我能帮大家拥有自主知识产权的好项目。几十年来，我们以“血汗换低价、以低价闯世界”的策略已不可能再现了，没有低价，我们的外贸、内销很难再有起色，形势逼迫我们企业家必须走创新之路。决定想投资的企业家，看中上述某个准专利，我可以先向您对该项目作概要介绍，您也可以介绍贵企业开发这项目的优势，如：您的业务专长、已有技术力量、设备、厂房、资金等。我们先在网上作多次交流，直到相互都认为条件基本成熟，我可从给出初步的草图和技术条件，企业家也可以利用自己的技术人员把草图变成样件试制图纸，即自己设计出产品图纸（我也可以代为组织人员作有偿设计服务），做出样件后可按技术条件对样件进行组装及功能性等试验，这样多次反复修改、试验，可以很快拿出达到专利技术所要求的新产品来，与此同步，我也应该拿出该产品的可向国家知识产权局提交的专利申请文件（此份专利当然属于企业家和我共同拥有），这样受专利保护的新产品即可投放市场。在这期间，双方会有一些也可能是可公证的文件性质的约定：如专利申请前共同应该遵守保密，可能发生的费用等等，最终会有一份双方共盈的也是双方必须共同遵守、真诚相待的文件产生。
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高产优质“无根豆芽”
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析：培育豆芽风险小，见效快，采用本流水线技术，效益比目前其它方法提高一倍，具有：①占地小，只需6平方米即可；②投资小，投资30元左右，比用缸、桶、豆芽机等方法投资少十倍，不需机械电能，更不用生火补温，省工省费用；③周期短，一般3-5天即可出售，比老方法提早2-3天全年四季可生产，不会出现烧芽烂根现象，优质高产，平均每公斤黄豆或绿豆生产白胖鲜嫩、无须根无叶的豆芽10-14公斤。技术的应用领域前景分析：豆芽菜是我国人民喜食的营养丰富，历史悠久的传统蔬菜，它含丰富的蛋白质、磷、铁、钙及维生素等多种人必需成份，并具有抗癌等功效。效益分析：按每天投豆10公斤可产豆芽120公斤，平均销价0.80元/公斤，毛收入达96元扣除豆子、药剂、水、人工费用纯收入60元以上，河北严明县农村妇女赵兰芬采用这一技术，连年收入超万元，高者达2-3万元。另有特效无根豆芽生长剂技术。厂房条件建议：无备注：公司常年举办豆芽高产技术函授。
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一种高钙豆芽及生产方法
成熟度：可规模生产
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
豆芽是人们餐桌上最喜欢的蔬菜之一，在我国已经有上千年的食用历史，然而在现实社会中，一些不良商家为了追求利益最大化，在豆芽生长的过程中添加“增白防腐剂、无根豆芽增粗剂、矮壮素、尿素”等国家命令禁止添加在食用产品中的有毒有害物质。 为了能够生产出绿色健康、营养丰富的豆芽，项目发明人通过十多年的研究实验，在传统的豆芽生产工艺上进行无数次的改进，终于成功的研制出“绿色健康、钙含量高、营养丰富、口感极佳”高钙豆芽生产工艺。 本项目产品主要以：豆类、天然泉水、动物骨粉、贝壳粉、奶粉、侗家甜酒、稻草为原料，按照一定的原料比例进行配比，经过一段时间的生产，就能长出“须根高钙豆芽”。项目产品经过西南理化测试院贵阳测试中心检测表明：该产品每100克钙的含量达到270-550毫克，同时还含有Vc、VB12、胡罗卜素、叶酸、磷、铁、钾、镁等人体健康所需的物质。
找到12项技术成果数据。
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一种富含GABA的冻干豆芽汤料生产工艺及其产品
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种富含GABA的冻干豆芽汤料生产工艺及其产品，属于食品加工技术领域。 冻干豆芽汤料特征是以富含GABA的大豆芽菜为主要原料，辅以荠菜、香菇、胡萝卜和鸡蛋，经挑拣整理、热水烫漂、冷却沥水、复配混匀、调味轻渍、冷冻干燥和防潮包装，制得。本发明具有生产工艺简单、营养素保存率高、可产业化等特点，冻干豆芽汤料所得产品营养丰富、色泽纯正、味道鲜美、加水即食，是一种营养型方便食品，产品中GABA含量达50~150mg/100gDW。
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作物种子胚根生长抑制剂
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
作物种子胚根生长抑制剂为双组份药剂,采用细胞激动素6-苄基腺嘌呤和赤霉素组配,其重量比为1∶2.5。该抑制剂配成水溶液用于培育无根豆芽,能有效抑制豆芽胚根生长,可提高豆芽的食用比率、缩短培育时间,具有感观好、芽体洁白、整齐、食时无青生味、无粗纤维感等优点;且较耐贮存,可延长豆芽的市场供应时间。还能有效克服某些绿豆品种做豆芽时胚轴色泽灰暗、子叶部位有红色等不宜做豆芽罐头的缺点,扩大了罐头豆芽的原料来源。用于水稻等作物育秧时,可获得壮秧,丰产效果明显;用于制作麦芽时,可明显提高麦芽的产量和质量。
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作物种子胚根生长抑制剂
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
作物种子胚根生长抑制剂为双组份药剂，采用细胞激动素6-苄基腺嘌呤和赤霉素组配，其重量比为1∶2.5。该抑制剂配成水溶液用于培育无根豆芽，能有效抑制豆芽胚根生长，可提高豆芽的食用比率、缩短培育时间，具有感观好、芽体洁白、整齐、食时无青生味、无粗纤维感等优点；且较耐贮存，可延长豆芽的市场供应时间。还能有效克服某些绿豆品种做豆芽时胚轴色泽灰暗、子叶部位有红色等不宜做豆芽罐头的缺点，扩大了罐头豆芽的原料来源。用于水稻等作物育秧时，可获得壮秧，丰产效果明显；用于制作麦芽时，可明显提高麦芽的产量和质量。
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豆芽机溢水箱及豆芽机
成熟度：通过小试
技术类型：实用新型
应用行业：制造业
技术简介
豆芽机溢水箱及豆芽机。 当前，菜市场里的豆芽基本都是用无根水抑制生根和杀菌剂抑制细菌生长的方式培育出来的，芽细且无豆芽味，长期食用还会危害人体健康。市售的家用豆芽机，用循环水淋洒的方式培育豆芽，芽细根长，淋洒的水反复利用，夏天高温时细菌滋生易烂芽。 本套豆芽培育技术，采用活水淋洒及水箱加压的方式培育豆芽，芽粗根短，富含野生豆芽的味道。商用机日产10到50斤，适合饭店及居民小区菜店自发豆芽使用。家用机全程无需人工换水，适合追求健康生活的人士使用。 本实用新型提供的豆芽机溢水箱及豆芽机，将集水和洒水的功能集为一体，无需单独的溢水收集盘，从而减少模具数量，节省模具制造费用、塑料材料费用，并减少将溢水箱和集水盆组合起来的人工费用，适用于大规模推广使用。
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压盘式豆芽机
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
压盘式豆芽机。 当前，菜市场里的豆芽基本都是用无根水抑制生根和杀菌剂抑制细菌生长的方式培育出来的，芽细且无豆芽味，长期食用还会危害人体健康。市售的家用豆芽机，用循环水淋洒的方式培育豆芽，芽细根长，淋洒的水反复利用，夏天高温时细菌滋生易烂芽。 本套豆芽培育技术，采用活水淋洒及水箱加压的方式培育豆芽，芽粗根短，富含野生豆芽的味道。商用机日产10到50斤，适合饭店及居民小区菜店自发豆芽使用。家用机全程无需人工换水，适合追求健康生活的人士使用。 本专利公开的一种压盘式豆芽机，包括培育桶和依次放置到培育桶内的育芽盆、分水压盘、水箱以及盖在培育桶上方的箱盖，由于在它的水箱中部设有从上而下贯通的出水管，加入到水箱的水超出出水管顶端时，从出水管管口向下流向分水压盘上的插槽中，再从分水口分流到每个分水槽中，然后由下水孔均匀地淋洒到各个位置的豆芽上，从而有效地克服因豆芽机摆放倾斜而导致的淋水不均的问题；而且在分水压盘的底面上还设有通气孔，其与下水孔由分水槽的槽壁分隔开以避免槽中的水溢出到压盘表面上而将通气孔堵住，这样就能够给豆芽的成长提供足够的氧气，而不会因通气不足导致烂芽的情况发生，确保了豆芽的健康成长。
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一种商用豆芽生产设备
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业,制造业
技术简介
一种商用豆芽生产设备。 当前，菜市场里的豆芽基本都是用无根水抑制生根和杀菌剂抑制细菌生长的方式培育出来的，芽细且无豆芽味，长期食用还会危害人体健康。市售的家用豆芽机，用循环水淋洒的方式培育豆芽，芽细根长，淋洒的水反复利用，夏天高温时细菌滋生易烂芽。 本套豆芽培育技术，采用活水淋洒及水箱加压的方式培育豆芽，芽粗根短，富含野生豆芽的味道。商用机日产10到50斤，适合饭店及居民小区菜店自发豆芽使用。家用机全程无需人工换水，适合追求健康生活的人士使用。
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黑豆芽脆性饼干及其制备方法
成熟度：通过中试
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
本成果开发了一种黑豆芽脆性饼干，并优化其制备方法。黑豆发芽后，其化学组成、营养价值和风味会发生明显变化，可减轻抗营养因子对人体的不良的影响，增加抗坏血酸、多酚和异黄酮的含量。黑豆芽蛋白质含量高，可以提高更年期女性的抵抗力，而且黑豆芽中含有的异黄酮，能有效预防更年期女性乳腺癌和骨质疏松等疾病，缓解更年期综合症。该黑豆芽脆性饼干含有黑豆芽和大枣的营养素、活性成分，能够补充蛋白质和大豆异黄酮，具有一定的营养保健功能。本成果口感酥脆，营养健康，安全卫生，能预防更年期女性乳腺癌和骨质疏松等疾病，缓解更年期心悸、心烦、多疑、虚汗等综合症状。已申报自主知识产权（CN108094474A）
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傻瓜型孵豆芽（罐）机
成熟度：可规模生产
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
技术简介：给豆子创造良好的孵化环境，使它成为全自动的（家用）孵豆芽（罐）机，不受气侯、温度、地势影响，是理想的自我控制的卫生的不受污染的令人放心的人人会用的豆芽孵化（罐）机，可孵化黄豆芽、绿豆芽、花生米等。技术的应用领域前景分析：现在百姓在市场上常见到的短粗肥壮、白白胖胖、非常可爱的豆芽竟然是用漂白粉等添加剂、植物生长调节剂、无根豆芽激素、防腐剂等化工原料泡制而成的（参阅 无根美容胖豆芽吃不得 可能致身体细胞癌变 来源：北京晚报（06/03/19 14:20）），这样的豆芽人怎能吃呢，但如果大家有了我这种全自动的（家用）孵豆芽（罐）机我们就可以自己孵呵。在原豆中含有很多人们并不熟知的抗营养因素：例如含有抗胰蛋白酶因子，能抑制胰蛋白酶的消化之外，还含有大量的植酸，会影响微量元素锌、铁以及矿物质钙的吸收。研究发现：将大豆发芽之后，蛋白质含量增长18%，还原型维生素C增加40%（原豆中是不含维生素C的），维生素B2以及乳酸脱氢酶、超氧化物歧化酶（SOD）都有较大幅度的增加，促进钙吸收的游离氨基酸（天门冬氨酸等）、总游离氨基酸也明显增加，植酸酶活性不断升高，不断地水解植酸，致使植酸———这一妨碍钙吸收的主要抑制因子呈现下降趋势，比大豆或豆腐中植酸含量下降40%（转摘自 红黄绿白黑 五豆补五脏）。原来吃豆芽比喝豆浆或吃豆腐还更营养，那何不买个傻瓜型孵豆芽（罐）机自己孵，岂不更营养更放心更经济。解放日报2007.7.28周6第15版＂新芽菜，让你尝个鲜＂中亦报导：（也没这么巧了，昨天我密友刚同我谈了豆芽今天就在解放日报上看到了介绍豆芽的文章,整整有半版。）交大生物学院的彭文山教授谈豆发了芽就有很多好处，譬如，0.5公斤黄豆可发3公斤豆芽，所含核黄素增加3倍，胡罗卜素增加十多倍，V12十多倍，每100克豆芽Vc可达20-30毫克……，其它还提到矿物质的放出，膳食纤维素的增加，以及蛋白质水介成氨基酸而味更美。他还提到花生米发芽生成了白藜芦醇含量比葡萄还高。经济收益分析：本专利孵豆芽（罐）机孵出豆芽是自我卫生的不受污染的放心的豆芽，所以，若一旦产品面世，市场前景一定不错，加上专利人设计的营销策略（以后介绍），不但市场好，又有不容勿视的副利润产生。产品也面向国际巿场（加拿大的卡尔加里市，0.4加元1磅的大豆孵成黄豆芽后身价升为1.9加元1磅，而1磅大豆可孵成6－10磅黄豆芽）。所以每年获利几百万、几千万甚至更多是完全可能的。本专利适合注塑、塑料等行业来开发。本专利产品功能的独特之处是強调“全自动”，且价廉到人人都能接受，比你相象的还要低，但还有很好利润。例如：普及型成本3元，利润1元，商业利润1元，税收1元，售价6元。例如：豪华型成本20元，利润5元，商业利润2元，税收3元，售价30元。厂房条件建议：有一百或几百平米的厂房即可，随以后销量增加、利润增大再扩大，不需要特殊工具和设备，视现有条件而定。备注：投以真诚，新专利必定双方共同拥有。这是（最最新的准专利!帮你一夜变成亿万富翁创新才是新的经济増长点、但必须用诚心保驾护航）由于美国次贷危机造成的国际金融危机已经冲击到实体经济，对我国的影响，在去年下半年越来越明显，特别是十月份、十一月份，突出表现为外部需求减少，而我国的结构性矛盾就是出口比重大，现在国际市场订单少了、需求少了，许多工厂有设备原料却没市场，造成工厂不能全部生产，特别是中小企业、劳动密集型产业和外向型企业。现在金融危机还在扩散蔓延甚至还在加剧，对实体经济影响究竟有多大，还未见底。国家发改委主任张平（）在国务院新闻办的新闻发布会上透露：去年11月份国内有一些经济的指标确实出现了加速下滑的态势；一部分企业生产经营出现困难，特别是以生产出口产品为主的这类企业，有些甚至出现停产、半停产的状态；在某些地方确实出现了农民工返乡的现象。我提出一批前景很好可成为（准）专利的新产品（在国家知识产权局的专利库中经过大量专利检索得出），助大家共渡难关，这些都是我能帮大家拥有自主知识产权的好项目。几十年来，我们以“血汗换低价、以低价闯世界”的策略已不可能再现了，没有低价，我们的外贸、内销很难再有起色，形势逼迫我们企业家必须走创新之路。决定想投资的企业家，看中上述某个准专利，我可以先向您对该项目作概要介绍，您也可以介绍贵企业开发这项目的优势，如：您的业务专长、已有技术力量、设备、厂房、资金等。我们先在网上作多次交流，直到相互都认为条件基本成熟，我可从给出初步的草图和技术条件，企业家也可以利用自己的技术人员把草图变成样件试制图纸，即自己设计出产品图纸（我也可以代为组织人员作有偿设计服务），做出样件后可按技术条件对样件进行组装及功能性等试验，这样多次反复修改、试验，可以很快拿出达到专利技术所要求的新产品来，与此同步，我也应该拿出该产品的可向国家知识产权局提交的专利申请文件（此份专利当然属于企业家和我共同拥有），这样受专利保护的新产品即可投放市场。在这期间，双方会有一些也可能是可公证的文件性质的约定：如专利申请前共同应该遵守保密，可能发生的费用等等，最终会有一份双方共盈的也是双方必须共同遵守、真诚相待的文件产生。
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高产优质“无根豆芽”
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析：培育豆芽风险小，见效快，采用本流水线技术，效益比目前其它方法提高一倍，具有：①占地小，只需6平方米即可；②投资小，投资30元左右，比用缸、桶、豆芽机等方法投资少十倍，不需机械电能，更不用生火补温，省工省费用；③周期短，一般3-5天即可出售，比老方法提早2-3天全年四季可生产，不会出现烧芽烂根现象，优质高产，平均每公斤黄豆或绿豆生产白胖鲜嫩、无须根无叶的豆芽10-14公斤。技术的应用领域前景分析：豆芽菜是我国人民喜食的营养丰富，历史悠久的传统蔬菜，它含丰富的蛋白质、磷、铁、钙及维生素等多种人必需成份，并具有抗癌等功效。效益分析：按每天投豆10公斤可产豆芽120公斤，平均销价0.80元/公斤，毛收入达96元扣除豆子、药剂、水、人工费用纯收入60元以上，河北严明县农村妇女赵兰芬采用这一技术，连年收入超万元，高者达2-3万元。另有特效无根豆芽生长剂技术。厂房条件建议：无备注：公司常年举办豆芽高产技术函授。
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一种高钙豆芽及生产方法
成熟度：可规模生产
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
豆芽是人们餐桌上最喜欢的蔬菜之一，在我国已经有上千年的食用历史，然而在现实社会中，一些不良商家为了追求利益最大化，在豆芽生长的过程中添加“增白防腐剂、无根豆芽增粗剂、矮壮素、尿素”等国家命令禁止添加在食用产品中的有毒有害物质。 为了能够生产出绿色健康、营养丰富的豆芽，项目发明人通过十多年的研究实验，在传统的豆芽生产工艺上进行无数次的改进，终于成功的研制出“绿色健康、钙含量高、营养丰富、口感极佳”高钙豆芽生产工艺。 本项目产品主要以：豆类、天然泉水、动物骨粉、贝壳粉、奶粉、侗家甜酒、稻草为原料，按照一定的原料比例进行配比，经过一段时间的生产，就能长出“须根高钙豆芽”。项目产品经过西南理化测试院贵阳测试中心检测表明：该产品每100克钙的含量达到270-550毫克，同时还含有Vc、VB12、胡罗卜素、叶酸、磷、铁、钾、镁等人体健康所需的物质。