找到36项技术成果数据。
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川西北牧区家庭牧场优化模式研究与示范
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
技术简介：该项目研究了适合川西北牧区推行的实际家庭牧场优化模式；推出了“五推，四化，三配套”为主要内容的生产组织形式；取得了包括高寒牧区免耕种草配套技术、牧草良种良法配套技术、牦牛“三元杂交”新技术、暖棚养畜配套技术、牦牛和绵羊常见病及寄生虫的规范化防治技术等5项新技术。技术的应用领域前景分析：研制了牧区牧业生产和家庭牧场建设信息管理系统、牦牛促乳添加剂、牦牛和绵羊补饲添加剂等3个创新产品，提出了先进实用的牧区家庭牧场优化模式。经济收益分析：经核心户4年示范，经济效益比示范前提高220.5%，比非示范户提高471%，为牧区经济新跨越提供了有效技术途径，取得了显著的经济、社会和生态效益。备注：2001年获四川省科技进步三等奖。
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牦牛藏羊肉系列产品及副产品加工技术产业化示范
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业,制造业
技术简介
通过项目的实施，建立了青藏高原牦牛藏羊肉及副产物产品生产线，并实现了相关产品的规模化、标准化、工业化生产；开展了牦牛肉嫩化、卤制、包装等工序对产品的影响研究，研制了藏牦牛肉雪茄、即食牦牛肉丸、藏式卤汁牦牛筋、藏牦牛肉酱（花生、微辣、火辣）、藏式风干牦牛肉、藏系羊肉（冷冻肉）、佛灯油等新产品7种；制定了《藏牦牛肉雪茄：Q/KKS0017S-2013》、《即食牦牛肉丸：Q/KKS0028S-2013》、《藏式卤汁牦牛筋：Q/KKS0030S-2013》、《藏牦牛肉酱Q/KKS0002S-2014》、《藏式风干牦牛肉：Q/KKS0005S-2014》、《佛灯油：Q/FQY0039S-2014》6个企业标准；通过技术集成示范，共完成牦牛、藏羊肉及副产物新产品共4272.79吨实现总产值40257.19万元，其中实现净利润3220.6万元；带动农牧民2万户，实现牧民增收3550万元，新增就业311人。经济、社会效益明显。成果达到国内领先水平。
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牦牛皮抗疲劳产品开发研究
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
牦牛皮抗疲劳产品开发研究项目由青海信成医药集团有限公司、中国科学院西北高原生物研究所共同完成。是以牦牛皮为主要原料，辅以青藏高原的主要原料配伍，通过对产品的配方、生产工艺、功效学、营养成分、质量标准、稳定性试验，经过两年时间的研究，确定了牦牛皮抗疲劳产品的配方，牦牛皮脱毛采用酶法脱毛技术，最佳提取工艺；证实了其具有抗疲劳功效；建立了牦牛皮原胶纯度的测定方法，多糖的质量控制指标，红景天苷的质量标准；建立了产品质量标准，明确定性、定量指标的检测方法和技术；完成产品中试。成果达到国内领先水平。
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青海地震灾区凝固型牦牛乳酸奶的研究与开发
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
青海省畜牧兽医科学院完成的“青海地震灾区凝固型牦牛乳酸奶的研究与开发”项目进行了成果评价。项目利用国内外先进的乳制品加工成熟技术，在牧区小范围内实现凝固型牦牛乳酸奶的试制生产。对产自青海玉树牧区凝固型牦牛乳酸奶原样中的乳酸菌进行了分离，得到14株乳酸菌，其中的5株较适合生产。通过响应曲面法确定了高原牦牛乳凝固型酸奶的生产工艺参数为：YC-350菌种，接种量0.01%，发酵温度41℃，发酵时间6h，蔗糖添加量7%。利用扫描电镜对凝固型牦牛乳酸奶的超微结构进行了观察分析，结果表明，凝固型牦牛乳酸奶具有纤维网状结构，较凝固型普通酸奶更致密、宽厚，孔隙小，酪蛋白支架间有丝状物相连接。通过对凝固型牦牛乳酸奶和普通酸奶的发酵特性进行比对，凝固型牦牛乳酸奶具有较好的粘度和持水力，感官指标优于凝固型普通酸奶。成果达到国内先进水平。
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高支纯纺牦牛绒纱线生产技术
成熟度：正在研发
技术类型：实用新型
应用行业：制造业
技术简介
旋流喷嘴安装在前罗拉和导纱钩之间高支纯纺牦牛绒纱线生产技术，涉及专利号201220720005.8。 1、项目简介 牦牛生长在海拔3000-5000米的高原，能耐零下30-40度严寒，号称“高原之宝”，全中国有一千三百万头，占世界总数的85%，可成为羊绒的有效替代品。目前，48S/2羊绒纱市场价格大约120万元/吨，而48S/2牦牛绒纱市场售价45万/吨，因此，采用牦牛绒替代羊绒或开发特色产品具有良好的商业价值，同时也能防止土地沙漠化。 （1）高效分梳工艺：对适用于牦牛绒加工的高效分梳工艺进行研究，以实现牦牛绒中粗死毛的有效去除，同时提高纤维长度的一致性。 （2）牦牛绒脱色技术：采用高效脱色技术，在保持牦牛绒纤维原有鳞片结构与纤维强力的基础上的实现脱色。 （3）基于和毛加油技术的混并工艺：在混并工序采用和毛加油技术进行处理，以提高纤维的抱合力。 （4）基于全聚纺技术的高支超柔牦牛绒细纱生产工艺：采用自主研发的全聚纺装置实现具有超柔效果的高支（60-100Nm）牦牛绒细纱生产。 2、创新要点 可用于梳理机上去除牦牛绒中粗死毛的高效装置；用于提高牦牛绒纤维抱合力的超级和毛油生产；采用全聚纺装置，实现具有超柔效果的高支牦牛绒细纱生产。 3、效益分析（资金需求总额 80 万元） 项目成果可实现纯纺精梳牦牛绒条的制备和高支精梳牦牛绒纯纺细纱的生产，实现牦牛绒纤维及制品精细化加工，实现未来牦牛绒对羊绒的全面替代，吨纱售价提高5万元。 4、推广情况（已推广企业） 张家港市中孚达纺织科技有限公司
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一种牦牛毛变性褪色方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明属于毛纺织工业技术领域，特别涉及一种牦牛毛变性褪色方法。其由以下工序组成，变性褪色→温水洗涤→还原洗涤→热水洗涤→氧化漂白，本发明采用化学变性处理，使牦牛毛纤维内的部分氢健和二硫键断裂，然后使二硫键在新的位置上重新结合，这样二硫健比原毛减少，使毛产生过缩，在外形上产生卷曲，纤维柔软，并富有弹性；利用亚铁离子对牦牛毛色素和蛋白角质的亲合力的差异性，先将亚铁离子预先媒染于牦牛毛的含色素部位，交替用热水将亚铁离子从牦牛毛不含色素的部位上洗涤下来，利用脱过氧化氢酶，去除多余的自由基氧，以利染色工序染色，拓宽了牦牛毛的应用范围，开发牦牛毛纺织新品。
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一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，专利号201410617537.2。 本发明涉及一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，属于食品加工技术领域。其生产工艺流程为：原料准备→配料→酥油融化→加红糖→加配料→搅拌混匀→模具成型→加干鲜果→冷却固定→真空包装→贮藏。本发明方法制备得到的产品口感好、色泽佳、食用方便、保质期长，易于贮藏运输，且具有很高的食补和药补价值，能规模化生产，社会及经济效益十分可观。
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一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，属于食品加工技术领域。其生产工艺流程为：原料准备→配料→酥油融化→加红糖→加配料→搅拌混均→模具成型→加干鲜果→冷却固定→真空包装→贮藏。本发明方法制备得到的产品口感好、色泽佳、食用方便、保质期长，易于贮藏运输，且具有很高的食补和药补价值，能规模化生产，社会及经济效益十分可观。
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一种具有抗疲劳功效的牦牛皮胶复方藏药及制备工艺
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
本发明涉及一种具有抗疲劳功效的牦牛皮胶复方藏药，该复方藏药由下列重量份的原料制成：牦牛皮胶原蛋白粉20~50份，红景天20~70份，黄芪5~15份，人参果10~50份，枸杞5~40份。同时，本发明还公开了改复方藏药的制备工艺。本发明将牦牛皮胶原蛋白粉与红景天、黄芪、人参果、枸杞进行合理配伍，所得产品具有抗疲劳的功效，同时牦牛皮胶原蛋白的开发，使青藏高原的特有资源牦牛得到更深层次的价值体现。
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一种高纯度牦牛血清白蛋白的生产工艺
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
研发目的：本发明公开了一种高纯度牦牛血清白蛋白的生产工艺，由以下步骤组成：在牦牛血中加入柠檬酸钠和氯化钠，分离血浆与红细胞，血浆经离心、过滤提取后，放入夹层反应罐内，加热并加入辛酸钠、氯化钠、乙醇或甲醇，缓慢搅拌，分两次加入盐酸调pH值，离心，上清液加沉淀试剂磨成糊状，搅拌，冷藏过夜后离心分离沉淀，沉淀加水溶解，以氢氧化钠溶液调pH后静置，离心分离上清液，过滤和病毒灭活，冻干为成品。本发明制备工艺简单，用料少、工艺流程短，工艺流程操作容易、产品收率高、成本低、产品质量好；生产易实现规模化、自动化控制；使产品具有更高的可靠性与安全性。
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川西北牧区家庭牧场优化模式研究与示范
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
技术简介：该项目研究了适合川西北牧区推行的实际家庭牧场优化模式；推出了“五推，四化，三配套”为主要内容的生产组织形式；取得了包括高寒牧区免耕种草配套技术、牧草良种良法配套技术、牦牛“三元杂交”新技术、暖棚养畜配套技术、牦牛和绵羊常见病及寄生虫的规范化防治技术等5项新技术。技术的应用领域前景分析：研制了牧区牧业生产和家庭牧场建设信息管理系统、牦牛促乳添加剂、牦牛和绵羊补饲添加剂等3个创新产品，提出了先进实用的牧区家庭牧场优化模式。经济收益分析：经核心户4年示范，经济效益比示范前提高220.5%，比非示范户提高471%，为牧区经济新跨越提供了有效技术途径，取得了显著的经济、社会和生态效益。备注：2001年获四川省科技进步三等奖。
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牦牛藏羊肉系列产品及副产品加工技术产业化示范
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业,制造业
技术简介
通过项目的实施，建立了青藏高原牦牛藏羊肉及副产物产品生产线，并实现了相关产品的规模化、标准化、工业化生产；开展了牦牛肉嫩化、卤制、包装等工序对产品的影响研究，研制了藏牦牛肉雪茄、即食牦牛肉丸、藏式卤汁牦牛筋、藏牦牛肉酱（花生、微辣、火辣）、藏式风干牦牛肉、藏系羊肉（冷冻肉）、佛灯油等新产品7种；制定了《藏牦牛肉雪茄：Q/KKS0017S-2013》、《即食牦牛肉丸：Q/KKS0028S-2013》、《藏式卤汁牦牛筋：Q/KKS0030S-2013》、《藏牦牛肉酱Q/KKS0002S-2014》、《藏式风干牦牛肉：Q/KKS0005S-2014》、《佛灯油：Q/FQY0039S-2014》6个企业标准；通过技术集成示范，共完成牦牛、藏羊肉及副产物新产品共4272.79吨实现总产值40257.19万元，其中实现净利润3220.6万元；带动农牧民2万户，实现牧民增收3550万元，新增就业311人。经济、社会效益明显。成果达到国内领先水平。
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牦牛皮抗疲劳产品开发研究
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
牦牛皮抗疲劳产品开发研究项目由青海信成医药集团有限公司、中国科学院西北高原生物研究所共同完成。是以牦牛皮为主要原料，辅以青藏高原的主要原料配伍，通过对产品的配方、生产工艺、功效学、营养成分、质量标准、稳定性试验，经过两年时间的研究，确定了牦牛皮抗疲劳产品的配方，牦牛皮脱毛采用酶法脱毛技术，最佳提取工艺；证实了其具有抗疲劳功效；建立了牦牛皮原胶纯度的测定方法，多糖的质量控制指标，红景天苷的质量标准；建立了产品质量标准，明确定性、定量指标的检测方法和技术；完成产品中试。成果达到国内领先水平。
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青海地震灾区凝固型牦牛乳酸奶的研究与开发
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
青海省畜牧兽医科学院完成的“青海地震灾区凝固型牦牛乳酸奶的研究与开发”项目进行了成果评价。项目利用国内外先进的乳制品加工成熟技术，在牧区小范围内实现凝固型牦牛乳酸奶的试制生产。对产自青海玉树牧区凝固型牦牛乳酸奶原样中的乳酸菌进行了分离，得到14株乳酸菌，其中的5株较适合生产。通过响应曲面法确定了高原牦牛乳凝固型酸奶的生产工艺参数为：YC-350菌种，接种量0.01%，发酵温度41℃，发酵时间6h，蔗糖添加量7%。利用扫描电镜对凝固型牦牛乳酸奶的超微结构进行了观察分析，结果表明，凝固型牦牛乳酸奶具有纤维网状结构，较凝固型普通酸奶更致密、宽厚，孔隙小，酪蛋白支架间有丝状物相连接。通过对凝固型牦牛乳酸奶和普通酸奶的发酵特性进行比对，凝固型牦牛乳酸奶具有较好的粘度和持水力，感官指标优于凝固型普通酸奶。成果达到国内先进水平。
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高支纯纺牦牛绒纱线生产技术
成熟度：正在研发
技术类型：实用新型
应用行业：制造业
技术简介
旋流喷嘴安装在前罗拉和导纱钩之间高支纯纺牦牛绒纱线生产技术，涉及专利号201220720005.8。 1、项目简介 牦牛生长在海拔3000-5000米的高原，能耐零下30-40度严寒，号称“高原之宝”，全中国有一千三百万头，占世界总数的85%，可成为羊绒的有效替代品。目前，48S/2羊绒纱市场价格大约120万元/吨，而48S/2牦牛绒纱市场售价45万/吨，因此，采用牦牛绒替代羊绒或开发特色产品具有良好的商业价值，同时也能防止土地沙漠化。 （1）高效分梳工艺：对适用于牦牛绒加工的高效分梳工艺进行研究，以实现牦牛绒中粗死毛的有效去除，同时提高纤维长度的一致性。 （2）牦牛绒脱色技术：采用高效脱色技术，在保持牦牛绒纤维原有鳞片结构与纤维强力的基础上的实现脱色。 （3）基于和毛加油技术的混并工艺：在混并工序采用和毛加油技术进行处理，以提高纤维的抱合力。 （4）基于全聚纺技术的高支超柔牦牛绒细纱生产工艺：采用自主研发的全聚纺装置实现具有超柔效果的高支（60-100Nm）牦牛绒细纱生产。 2、创新要点 可用于梳理机上去除牦牛绒中粗死毛的高效装置；用于提高牦牛绒纤维抱合力的超级和毛油生产；采用全聚纺装置，实现具有超柔效果的高支牦牛绒细纱生产。 3、效益分析（资金需求总额 80 万元） 项目成果可实现纯纺精梳牦牛绒条的制备和高支精梳牦牛绒纯纺细纱的生产，实现牦牛绒纤维及制品精细化加工，实现未来牦牛绒对羊绒的全面替代，吨纱售价提高5万元。 4、推广情况（已推广企业） 张家港市中孚达纺织科技有限公司
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一种牦牛毛变性褪色方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明属于毛纺织工业技术领域，特别涉及一种牦牛毛变性褪色方法。其由以下工序组成，变性褪色→温水洗涤→还原洗涤→热水洗涤→氧化漂白，本发明采用化学变性处理，使牦牛毛纤维内的部分氢健和二硫键断裂，然后使二硫键在新的位置上重新结合，这样二硫健比原毛减少，使毛产生过缩，在外形上产生卷曲，纤维柔软，并富有弹性；利用亚铁离子对牦牛毛色素和蛋白角质的亲合力的差异性，先将亚铁离子预先媒染于牦牛毛的含色素部位，交替用热水将亚铁离子从牦牛毛不含色素的部位上洗涤下来，利用脱过氧化氢酶，去除多余的自由基氧，以利染色工序染色，拓宽了牦牛毛的应用范围，开发牦牛毛纺织新品。
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一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，专利号201410617537.2。 本发明涉及一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，属于食品加工技术领域。其生产工艺流程为：原料准备→配料→酥油融化→加红糖→加配料→搅拌混匀→模具成型→加干鲜果→冷却固定→真空包装→贮藏。本发明方法制备得到的产品口感好、色泽佳、食用方便、保质期长，易于贮藏运输，且具有很高的食补和药补价值，能规模化生产，社会及经济效益十分可观。
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一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，属于食品加工技术领域。其生产工艺流程为：原料准备→配料→酥油融化→加红糖→加配料→搅拌混均→模具成型→加干鲜果→冷却固定→真空包装→贮藏。本发明方法制备得到的产品口感好、色泽佳、食用方便、保质期长，易于贮藏运输，且具有很高的食补和药补价值，能规模化生产，社会及经济效益十分可观。
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一种具有抗疲劳功效的牦牛皮胶复方藏药及制备工艺
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
本发明涉及一种具有抗疲劳功效的牦牛皮胶复方藏药，该复方藏药由下列重量份的原料制成：牦牛皮胶原蛋白粉20~50份，红景天20~70份，黄芪5~15份，人参果10~50份，枸杞5~40份。同时，本发明还公开了改复方藏药的制备工艺。本发明将牦牛皮胶原蛋白粉与红景天、黄芪、人参果、枸杞进行合理配伍，所得产品具有抗疲劳的功效，同时牦牛皮胶原蛋白的开发，使青藏高原的特有资源牦牛得到更深层次的价值体现。
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一种高纯度牦牛血清白蛋白的生产工艺
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
研发目的：本发明公开了一种高纯度牦牛血清白蛋白的生产工艺，由以下步骤组成：在牦牛血中加入柠檬酸钠和氯化钠，分离血浆与红细胞，血浆经离心、过滤提取后，放入夹层反应罐内，加热并加入辛酸钠、氯化钠、乙醇或甲醇，缓慢搅拌，分两次加入盐酸调pH值，离心，上清液加沉淀试剂磨成糊状，搅拌，冷藏过夜后离心分离沉淀，沉淀加水溶解，以氢氧化钠溶液调pH后静置，离心分离上清液，过滤和病毒灭活，冻干为成品。本发明制备工艺简单，用料少、工艺流程短，工艺流程操作容易、产品收率高、成本低、产品质量好；生产易实现规模化、自动化控制；使产品具有更高的可靠性与安全性。
找到36项技术成果数据。
找技术>-
川西北牧区家庭牧场优化模式研究与示范
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
技术简介：该项目研究了适合川西北牧区推行的实际家庭牧场优化模式；推出了“五推，四化，三配套”为主要内容的生产组织形式；取得了包括高寒牧区免耕种草配套技术、牧草良种良法配套技术、牦牛“三元杂交”新技术、暖棚养畜配套技术、牦牛和绵羊常见病及寄生虫的规范化防治技术等5项新技术。技术的应用领域前景分析：研制了牧区牧业生产和家庭牧场建设信息管理系统、牦牛促乳添加剂、牦牛和绵羊补饲添加剂等3个创新产品，提出了先进实用的牧区家庭牧场优化模式。经济收益分析：经核心户4年示范，经济效益比示范前提高220.5%，比非示范户提高471%，为牧区经济新跨越提供了有效技术途径，取得了显著的经济、社会和生态效益。备注：2001年获四川省科技进步三等奖。
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牦牛藏羊肉系列产品及副产品加工技术产业化示范
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业,制造业
技术简介
通过项目的实施，建立了青藏高原牦牛藏羊肉及副产物产品生产线，并实现了相关产品的规模化、标准化、工业化生产；开展了牦牛肉嫩化、卤制、包装等工序对产品的影响研究，研制了藏牦牛肉雪茄、即食牦牛肉丸、藏式卤汁牦牛筋、藏牦牛肉酱（花生、微辣、火辣）、藏式风干牦牛肉、藏系羊肉（冷冻肉）、佛灯油等新产品7种；制定了《藏牦牛肉雪茄：Q/KKS0017S-2013》、《即食牦牛肉丸：Q/KKS0028S-2013》、《藏式卤汁牦牛筋：Q/KKS0030S-2013》、《藏牦牛肉酱Q/KKS0002S-2014》、《藏式风干牦牛肉：Q/KKS0005S-2014》、《佛灯油：Q/FQY0039S-2014》6个企业标准；通过技术集成示范，共完成牦牛、藏羊肉及副产物新产品共4272.79吨实现总产值40257.19万元，其中实现净利润3220.6万元；带动农牧民2万户，实现牧民增收3550万元，新增就业311人。经济、社会效益明显。成果达到国内领先水平。
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牦牛皮抗疲劳产品开发研究
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
牦牛皮抗疲劳产品开发研究项目由青海信成医药集团有限公司、中国科学院西北高原生物研究所共同完成。是以牦牛皮为主要原料，辅以青藏高原的主要原料配伍，通过对产品的配方、生产工艺、功效学、营养成分、质量标准、稳定性试验，经过两年时间的研究，确定了牦牛皮抗疲劳产品的配方，牦牛皮脱毛采用酶法脱毛技术，最佳提取工艺；证实了其具有抗疲劳功效；建立了牦牛皮原胶纯度的测定方法，多糖的质量控制指标，红景天苷的质量标准；建立了产品质量标准，明确定性、定量指标的检测方法和技术；完成产品中试。成果达到国内领先水平。
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青海地震灾区凝固型牦牛乳酸奶的研究与开发
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
青海省畜牧兽医科学院完成的“青海地震灾区凝固型牦牛乳酸奶的研究与开发”项目进行了成果评价。项目利用国内外先进的乳制品加工成熟技术，在牧区小范围内实现凝固型牦牛乳酸奶的试制生产。对产自青海玉树牧区凝固型牦牛乳酸奶原样中的乳酸菌进行了分离，得到14株乳酸菌，其中的5株较适合生产。通过响应曲面法确定了高原牦牛乳凝固型酸奶的生产工艺参数为：YC-350菌种，接种量0.01%，发酵温度41℃，发酵时间6h，蔗糖添加量7%。利用扫描电镜对凝固型牦牛乳酸奶的超微结构进行了观察分析，结果表明，凝固型牦牛乳酸奶具有纤维网状结构，较凝固型普通酸奶更致密、宽厚，孔隙小，酪蛋白支架间有丝状物相连接。通过对凝固型牦牛乳酸奶和普通酸奶的发酵特性进行比对，凝固型牦牛乳酸奶具有较好的粘度和持水力，感官指标优于凝固型普通酸奶。成果达到国内先进水平。
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高支纯纺牦牛绒纱线生产技术
成熟度：正在研发
技术类型：实用新型
应用行业：制造业
技术简介
旋流喷嘴安装在前罗拉和导纱钩之间高支纯纺牦牛绒纱线生产技术，涉及专利号201220720005.8。 1、项目简介 牦牛生长在海拔3000-5000米的高原，能耐零下30-40度严寒，号称“高原之宝”，全中国有一千三百万头，占世界总数的85%，可成为羊绒的有效替代品。目前，48S/2羊绒纱市场价格大约120万元/吨，而48S/2牦牛绒纱市场售价45万/吨，因此，采用牦牛绒替代羊绒或开发特色产品具有良好的商业价值，同时也能防止土地沙漠化。 （1）高效分梳工艺：对适用于牦牛绒加工的高效分梳工艺进行研究，以实现牦牛绒中粗死毛的有效去除，同时提高纤维长度的一致性。 （2）牦牛绒脱色技术：采用高效脱色技术，在保持牦牛绒纤维原有鳞片结构与纤维强力的基础上的实现脱色。 （3）基于和毛加油技术的混并工艺：在混并工序采用和毛加油技术进行处理，以提高纤维的抱合力。 （4）基于全聚纺技术的高支超柔牦牛绒细纱生产工艺：采用自主研发的全聚纺装置实现具有超柔效果的高支（60-100Nm）牦牛绒细纱生产。 2、创新要点 可用于梳理机上去除牦牛绒中粗死毛的高效装置；用于提高牦牛绒纤维抱合力的超级和毛油生产；采用全聚纺装置，实现具有超柔效果的高支牦牛绒细纱生产。 3、效益分析（资金需求总额 80 万元） 项目成果可实现纯纺精梳牦牛绒条的制备和高支精梳牦牛绒纯纺细纱的生产，实现牦牛绒纤维及制品精细化加工，实现未来牦牛绒对羊绒的全面替代，吨纱售价提高5万元。 4、推广情况（已推广企业） 张家港市中孚达纺织科技有限公司
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一种牦牛毛变性褪色方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明属于毛纺织工业技术领域，特别涉及一种牦牛毛变性褪色方法。其由以下工序组成，变性褪色→温水洗涤→还原洗涤→热水洗涤→氧化漂白，本发明采用化学变性处理，使牦牛毛纤维内的部分氢健和二硫键断裂，然后使二硫键在新的位置上重新结合，这样二硫健比原毛减少，使毛产生过缩，在外形上产生卷曲，纤维柔软，并富有弹性；利用亚铁离子对牦牛毛色素和蛋白角质的亲合力的差异性，先将亚铁离子预先媒染于牦牛毛的含色素部位，交替用热水将亚铁离子从牦牛毛不含色素的部位上洗涤下来，利用脱过氧化氢酶，去除多余的自由基氧，以利染色工序染色，拓宽了牦牛毛的应用范围，开发牦牛毛纺织新品。
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一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，专利号201410617537.2。 本发明涉及一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，属于食品加工技术领域。其生产工艺流程为：原料准备→配料→酥油融化→加红糖→加配料→搅拌混匀→模具成型→加干鲜果→冷却固定→真空包装→贮藏。本发明方法制备得到的产品口感好、色泽佳、食用方便、保质期长，易于贮藏运输，且具有很高的食补和药补价值，能规模化生产，社会及经济效益十分可观。
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一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，属于食品加工技术领域。其生产工艺流程为：原料准备→配料→酥油融化→加红糖→加配料→搅拌混均→模具成型→加干鲜果→冷却固定→真空包装→贮藏。本发明方法制备得到的产品口感好、色泽佳、食用方便、保质期长，易于贮藏运输，且具有很高的食补和药补价值，能规模化生产，社会及经济效益十分可观。
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一种具有抗疲劳功效的牦牛皮胶复方藏药及制备工艺
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
本发明涉及一种具有抗疲劳功效的牦牛皮胶复方藏药，该复方藏药由下列重量份的原料制成：牦牛皮胶原蛋白粉20~50份，红景天20~70份，黄芪5~15份，人参果10~50份，枸杞5~40份。同时，本发明还公开了改复方藏药的制备工艺。本发明将牦牛皮胶原蛋白粉与红景天、黄芪、人参果、枸杞进行合理配伍，所得产品具有抗疲劳的功效，同时牦牛皮胶原蛋白的开发，使青藏高原的特有资源牦牛得到更深层次的价值体现。
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一种高纯度牦牛血清白蛋白的生产工艺
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
研发目的：本发明公开了一种高纯度牦牛血清白蛋白的生产工艺，由以下步骤组成：在牦牛血中加入柠檬酸钠和氯化钠，分离血浆与红细胞，血浆经离心、过滤提取后，放入夹层反应罐内，加热并加入辛酸钠、氯化钠、乙醇或甲醇，缓慢搅拌，分两次加入盐酸调pH值，离心，上清液加沉淀试剂磨成糊状，搅拌，冷藏过夜后离心分离沉淀，沉淀加水溶解，以氢氧化钠溶液调pH后静置，离心分离上清液，过滤和病毒灭活，冻干为成品。本发明制备工艺简单，用料少、工艺流程短，工艺流程操作容易、产品收率高、成本低、产品质量好；生产易实现规模化、自动化控制；使产品具有更高的可靠性与安全性。
找到36项技术成果数据。
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川西北牧区家庭牧场优化模式研究与示范
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
技术简介：该项目研究了适合川西北牧区推行的实际家庭牧场优化模式；推出了“五推，四化，三配套”为主要内容的生产组织形式；取得了包括高寒牧区免耕种草配套技术、牧草良种良法配套技术、牦牛“三元杂交”新技术、暖棚养畜配套技术、牦牛和绵羊常见病及寄生虫的规范化防治技术等5项新技术。技术的应用领域前景分析：研制了牧区牧业生产和家庭牧场建设信息管理系统、牦牛促乳添加剂、牦牛和绵羊补饲添加剂等3个创新产品，提出了先进实用的牧区家庭牧场优化模式。经济收益分析：经核心户4年示范，经济效益比示范前提高220.5%，比非示范户提高471%，为牧区经济新跨越提供了有效技术途径，取得了显著的经济、社会和生态效益。备注：2001年获四川省科技进步三等奖。
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牦牛藏羊肉系列产品及副产品加工技术产业化示范
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业,制造业
技术简介
通过项目的实施，建立了青藏高原牦牛藏羊肉及副产物产品生产线，并实现了相关产品的规模化、标准化、工业化生产；开展了牦牛肉嫩化、卤制、包装等工序对产品的影响研究，研制了藏牦牛肉雪茄、即食牦牛肉丸、藏式卤汁牦牛筋、藏牦牛肉酱（花生、微辣、火辣）、藏式风干牦牛肉、藏系羊肉（冷冻肉）、佛灯油等新产品7种；制定了《藏牦牛肉雪茄：Q/KKS0017S-2013》、《即食牦牛肉丸：Q/KKS0028S-2013》、《藏式卤汁牦牛筋：Q/KKS0030S-2013》、《藏牦牛肉酱Q/KKS0002S-2014》、《藏式风干牦牛肉：Q/KKS0005S-2014》、《佛灯油：Q/FQY0039S-2014》6个企业标准；通过技术集成示范，共完成牦牛、藏羊肉及副产物新产品共4272.79吨实现总产值40257.19万元，其中实现净利润3220.6万元；带动农牧民2万户，实现牧民增收3550万元，新增就业311人。经济、社会效益明显。成果达到国内领先水平。
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牦牛皮抗疲劳产品开发研究
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
牦牛皮抗疲劳产品开发研究项目由青海信成医药集团有限公司、中国科学院西北高原生物研究所共同完成。是以牦牛皮为主要原料，辅以青藏高原的主要原料配伍，通过对产品的配方、生产工艺、功效学、营养成分、质量标准、稳定性试验，经过两年时间的研究，确定了牦牛皮抗疲劳产品的配方，牦牛皮脱毛采用酶法脱毛技术，最佳提取工艺；证实了其具有抗疲劳功效；建立了牦牛皮原胶纯度的测定方法，多糖的质量控制指标，红景天苷的质量标准；建立了产品质量标准，明确定性、定量指标的检测方法和技术；完成产品中试。成果达到国内领先水平。
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青海地震灾区凝固型牦牛乳酸奶的研究与开发
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
青海省畜牧兽医科学院完成的“青海地震灾区凝固型牦牛乳酸奶的研究与开发”项目进行了成果评价。项目利用国内外先进的乳制品加工成熟技术，在牧区小范围内实现凝固型牦牛乳酸奶的试制生产。对产自青海玉树牧区凝固型牦牛乳酸奶原样中的乳酸菌进行了分离，得到14株乳酸菌，其中的5株较适合生产。通过响应曲面法确定了高原牦牛乳凝固型酸奶的生产工艺参数为：YC-350菌种，接种量0.01%，发酵温度41℃，发酵时间6h，蔗糖添加量7%。利用扫描电镜对凝固型牦牛乳酸奶的超微结构进行了观察分析，结果表明，凝固型牦牛乳酸奶具有纤维网状结构，较凝固型普通酸奶更致密、宽厚，孔隙小，酪蛋白支架间有丝状物相连接。通过对凝固型牦牛乳酸奶和普通酸奶的发酵特性进行比对，凝固型牦牛乳酸奶具有较好的粘度和持水力，感官指标优于凝固型普通酸奶。成果达到国内先进水平。
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高支纯纺牦牛绒纱线生产技术
成熟度：正在研发
技术类型：实用新型
应用行业：制造业
技术简介
旋流喷嘴安装在前罗拉和导纱钩之间高支纯纺牦牛绒纱线生产技术，涉及专利号201220720005.8。 1、项目简介 牦牛生长在海拔3000-5000米的高原，能耐零下30-40度严寒，号称“高原之宝”，全中国有一千三百万头，占世界总数的85%，可成为羊绒的有效替代品。目前，48S/2羊绒纱市场价格大约120万元/吨，而48S/2牦牛绒纱市场售价45万/吨，因此，采用牦牛绒替代羊绒或开发特色产品具有良好的商业价值，同时也能防止土地沙漠化。 （1）高效分梳工艺：对适用于牦牛绒加工的高效分梳工艺进行研究，以实现牦牛绒中粗死毛的有效去除，同时提高纤维长度的一致性。 （2）牦牛绒脱色技术：采用高效脱色技术，在保持牦牛绒纤维原有鳞片结构与纤维强力的基础上的实现脱色。 （3）基于和毛加油技术的混并工艺：在混并工序采用和毛加油技术进行处理，以提高纤维的抱合力。 （4）基于全聚纺技术的高支超柔牦牛绒细纱生产工艺：采用自主研发的全聚纺装置实现具有超柔效果的高支（60-100Nm）牦牛绒细纱生产。 2、创新要点 可用于梳理机上去除牦牛绒中粗死毛的高效装置；用于提高牦牛绒纤维抱合力的超级和毛油生产；采用全聚纺装置，实现具有超柔效果的高支牦牛绒细纱生产。 3、效益分析（资金需求总额 80 万元） 项目成果可实现纯纺精梳牦牛绒条的制备和高支精梳牦牛绒纯纺细纱的生产，实现牦牛绒纤维及制品精细化加工，实现未来牦牛绒对羊绒的全面替代，吨纱售价提高5万元。 4、推广情况（已推广企业） 张家港市中孚达纺织科技有限公司
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一种牦牛毛变性褪色方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明属于毛纺织工业技术领域，特别涉及一种牦牛毛变性褪色方法。其由以下工序组成，变性褪色→温水洗涤→还原洗涤→热水洗涤→氧化漂白，本发明采用化学变性处理，使牦牛毛纤维内的部分氢健和二硫键断裂，然后使二硫键在新的位置上重新结合，这样二硫健比原毛减少，使毛产生过缩，在外形上产生卷曲，纤维柔软，并富有弹性；利用亚铁离子对牦牛毛色素和蛋白角质的亲合力的差异性，先将亚铁离子预先媒染于牦牛毛的含色素部位，交替用热水将亚铁离子从牦牛毛不含色素的部位上洗涤下来，利用脱过氧化氢酶，去除多余的自由基氧，以利染色工序染色，拓宽了牦牛毛的应用范围，开发牦牛毛纺织新品。
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一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，专利号201410617537.2。 本发明涉及一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，属于食品加工技术领域。其生产工艺流程为：原料准备→配料→酥油融化→加红糖→加配料→搅拌混匀→模具成型→加干鲜果→冷却固定→真空包装→贮藏。本发明方法制备得到的产品口感好、色泽佳、食用方便、保质期长，易于贮藏运输，且具有很高的食补和药补价值，能规模化生产，社会及经济效益十分可观。
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一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，属于食品加工技术领域。其生产工艺流程为：原料准备→配料→酥油融化→加红糖→加配料→搅拌混均→模具成型→加干鲜果→冷却固定→真空包装→贮藏。本发明方法制备得到的产品口感好、色泽佳、食用方便、保质期长，易于贮藏运输，且具有很高的食补和药补价值，能规模化生产，社会及经济效益十分可观。
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一种具有抗疲劳功效的牦牛皮胶复方藏药及制备工艺
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
本发明涉及一种具有抗疲劳功效的牦牛皮胶复方藏药，该复方藏药由下列重量份的原料制成：牦牛皮胶原蛋白粉20~50份，红景天20~70份，黄芪5~15份，人参果10~50份，枸杞5~40份。同时，本发明还公开了改复方藏药的制备工艺。本发明将牦牛皮胶原蛋白粉与红景天、黄芪、人参果、枸杞进行合理配伍，所得产品具有抗疲劳的功效，同时牦牛皮胶原蛋白的开发，使青藏高原的特有资源牦牛得到更深层次的价值体现。
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一种高纯度牦牛血清白蛋白的生产工艺
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
研发目的：本发明公开了一种高纯度牦牛血清白蛋白的生产工艺，由以下步骤组成：在牦牛血中加入柠檬酸钠和氯化钠，分离血浆与红细胞，血浆经离心、过滤提取后，放入夹层反应罐内，加热并加入辛酸钠、氯化钠、乙醇或甲醇，缓慢搅拌，分两次加入盐酸调pH值，离心，上清液加沉淀试剂磨成糊状，搅拌，冷藏过夜后离心分离沉淀，沉淀加水溶解，以氢氧化钠溶液调pH后静置，离心分离上清液，过滤和病毒灭活，冻干为成品。本发明制备工艺简单，用料少、工艺流程短，工艺流程操作容易、产品收率高、成本低、产品质量好；生产易实现规模化、自动化控制；使产品具有更高的可靠性与安全性。
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川西北牧区家庭牧场优化模式研究与示范
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
技术简介：该项目研究了适合川西北牧区推行的实际家庭牧场优化模式；推出了“五推，四化，三配套”为主要内容的生产组织形式；取得了包括高寒牧区免耕种草配套技术、牧草良种良法配套技术、牦牛“三元杂交”新技术、暖棚养畜配套技术、牦牛和绵羊常见病及寄生虫的规范化防治技术等5项新技术。技术的应用领域前景分析：研制了牧区牧业生产和家庭牧场建设信息管理系统、牦牛促乳添加剂、牦牛和绵羊补饲添加剂等3个创新产品，提出了先进实用的牧区家庭牧场优化模式。经济收益分析：经核心户4年示范，经济效益比示范前提高220.5%，比非示范户提高471%，为牧区经济新跨越提供了有效技术途径，取得了显著的经济、社会和生态效益。备注：2001年获四川省科技进步三等奖。
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牦牛藏羊肉系列产品及副产品加工技术产业化示范
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业,制造业
技术简介
通过项目的实施，建立了青藏高原牦牛藏羊肉及副产物产品生产线，并实现了相关产品的规模化、标准化、工业化生产；开展了牦牛肉嫩化、卤制、包装等工序对产品的影响研究，研制了藏牦牛肉雪茄、即食牦牛肉丸、藏式卤汁牦牛筋、藏牦牛肉酱（花生、微辣、火辣）、藏式风干牦牛肉、藏系羊肉（冷冻肉）、佛灯油等新产品7种；制定了《藏牦牛肉雪茄：Q/KKS0017S-2013》、《即食牦牛肉丸：Q/KKS0028S-2013》、《藏式卤汁牦牛筋：Q/KKS0030S-2013》、《藏牦牛肉酱Q/KKS0002S-2014》、《藏式风干牦牛肉：Q/KKS0005S-2014》、《佛灯油：Q/FQY0039S-2014》6个企业标准；通过技术集成示范，共完成牦牛、藏羊肉及副产物新产品共4272.79吨实现总产值40257.19万元，其中实现净利润3220.6万元；带动农牧民2万户，实现牧民增收3550万元，新增就业311人。经济、社会效益明显。成果达到国内领先水平。
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牦牛皮抗疲劳产品开发研究
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
牦牛皮抗疲劳产品开发研究项目由青海信成医药集团有限公司、中国科学院西北高原生物研究所共同完成。是以牦牛皮为主要原料，辅以青藏高原的主要原料配伍，通过对产品的配方、生产工艺、功效学、营养成分、质量标准、稳定性试验，经过两年时间的研究，确定了牦牛皮抗疲劳产品的配方，牦牛皮脱毛采用酶法脱毛技术，最佳提取工艺；证实了其具有抗疲劳功效；建立了牦牛皮原胶纯度的测定方法，多糖的质量控制指标，红景天苷的质量标准；建立了产品质量标准，明确定性、定量指标的检测方法和技术；完成产品中试。成果达到国内领先水平。
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青海地震灾区凝固型牦牛乳酸奶的研究与开发
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
青海省畜牧兽医科学院完成的“青海地震灾区凝固型牦牛乳酸奶的研究与开发”项目进行了成果评价。项目利用国内外先进的乳制品加工成熟技术，在牧区小范围内实现凝固型牦牛乳酸奶的试制生产。对产自青海玉树牧区凝固型牦牛乳酸奶原样中的乳酸菌进行了分离，得到14株乳酸菌，其中的5株较适合生产。通过响应曲面法确定了高原牦牛乳凝固型酸奶的生产工艺参数为：YC-350菌种，接种量0.01%，发酵温度41℃，发酵时间6h，蔗糖添加量7%。利用扫描电镜对凝固型牦牛乳酸奶的超微结构进行了观察分析，结果表明，凝固型牦牛乳酸奶具有纤维网状结构，较凝固型普通酸奶更致密、宽厚，孔隙小，酪蛋白支架间有丝状物相连接。通过对凝固型牦牛乳酸奶和普通酸奶的发酵特性进行比对，凝固型牦牛乳酸奶具有较好的粘度和持水力，感官指标优于凝固型普通酸奶。成果达到国内先进水平。
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高支纯纺牦牛绒纱线生产技术
成熟度：正在研发
技术类型：实用新型
应用行业：制造业
技术简介
旋流喷嘴安装在前罗拉和导纱钩之间高支纯纺牦牛绒纱线生产技术，涉及专利号201220720005.8。 1、项目简介 牦牛生长在海拔3000-5000米的高原，能耐零下30-40度严寒，号称“高原之宝”，全中国有一千三百万头，占世界总数的85%，可成为羊绒的有效替代品。目前，48S/2羊绒纱市场价格大约120万元/吨，而48S/2牦牛绒纱市场售价45万/吨，因此，采用牦牛绒替代羊绒或开发特色产品具有良好的商业价值，同时也能防止土地沙漠化。 （1）高效分梳工艺：对适用于牦牛绒加工的高效分梳工艺进行研究，以实现牦牛绒中粗死毛的有效去除，同时提高纤维长度的一致性。 （2）牦牛绒脱色技术：采用高效脱色技术，在保持牦牛绒纤维原有鳞片结构与纤维强力的基础上的实现脱色。 （3）基于和毛加油技术的混并工艺：在混并工序采用和毛加油技术进行处理，以提高纤维的抱合力。 （4）基于全聚纺技术的高支超柔牦牛绒细纱生产工艺：采用自主研发的全聚纺装置实现具有超柔效果的高支（60-100Nm）牦牛绒细纱生产。 2、创新要点 可用于梳理机上去除牦牛绒中粗死毛的高效装置；用于提高牦牛绒纤维抱合力的超级和毛油生产；采用全聚纺装置，实现具有超柔效果的高支牦牛绒细纱生产。 3、效益分析（资金需求总额 80 万元） 项目成果可实现纯纺精梳牦牛绒条的制备和高支精梳牦牛绒纯纺细纱的生产，实现牦牛绒纤维及制品精细化加工，实现未来牦牛绒对羊绒的全面替代，吨纱售价提高5万元。 4、推广情况（已推广企业） 张家港市中孚达纺织科技有限公司
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一种牦牛毛变性褪色方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明属于毛纺织工业技术领域，特别涉及一种牦牛毛变性褪色方法。其由以下工序组成，变性褪色→温水洗涤→还原洗涤→热水洗涤→氧化漂白，本发明采用化学变性处理，使牦牛毛纤维内的部分氢健和二硫键断裂，然后使二硫键在新的位置上重新结合，这样二硫健比原毛减少，使毛产生过缩，在外形上产生卷曲，纤维柔软，并富有弹性；利用亚铁离子对牦牛毛色素和蛋白角质的亲合力的差异性，先将亚铁离子预先媒染于牦牛毛的含色素部位，交替用热水将亚铁离子从牦牛毛不含色素的部位上洗涤下来，利用脱过氧化氢酶，去除多余的自由基氧，以利染色工序染色，拓宽了牦牛毛的应用范围，开发牦牛毛纺织新品。
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一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，专利号201410617537.2。 本发明涉及一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，属于食品加工技术领域。其生产工艺流程为：原料准备→配料→酥油融化→加红糖→加配料→搅拌混匀→模具成型→加干鲜果→冷却固定→真空包装→贮藏。本发明方法制备得到的产品口感好、色泽佳、食用方便、保质期长，易于贮藏运输，且具有很高的食补和药补价值，能规模化生产，社会及经济效益十分可观。
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一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，属于食品加工技术领域。其生产工艺流程为：原料准备→配料→酥油融化→加红糖→加配料→搅拌混均→模具成型→加干鲜果→冷却固定→真空包装→贮藏。本发明方法制备得到的产品口感好、色泽佳、食用方便、保质期长，易于贮藏运输，且具有很高的食补和药补价值，能规模化生产，社会及经济效益十分可观。
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一种具有抗疲劳功效的牦牛皮胶复方藏药及制备工艺
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
本发明涉及一种具有抗疲劳功效的牦牛皮胶复方藏药，该复方藏药由下列重量份的原料制成：牦牛皮胶原蛋白粉20~50份，红景天20~70份，黄芪5~15份，人参果10~50份，枸杞5~40份。同时，本发明还公开了改复方藏药的制备工艺。本发明将牦牛皮胶原蛋白粉与红景天、黄芪、人参果、枸杞进行合理配伍，所得产品具有抗疲劳的功效，同时牦牛皮胶原蛋白的开发，使青藏高原的特有资源牦牛得到更深层次的价值体现。
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一种高纯度牦牛血清白蛋白的生产工艺
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
研发目的：本发明公开了一种高纯度牦牛血清白蛋白的生产工艺，由以下步骤组成：在牦牛血中加入柠檬酸钠和氯化钠，分离血浆与红细胞，血浆经离心、过滤提取后，放入夹层反应罐内，加热并加入辛酸钠、氯化钠、乙醇或甲醇，缓慢搅拌，分两次加入盐酸调pH值，离心，上清液加沉淀试剂磨成糊状，搅拌，冷藏过夜后离心分离沉淀，沉淀加水溶解，以氢氧化钠溶液调pH后静置，离心分离上清液，过滤和病毒灭活，冻干为成品。本发明制备工艺简单，用料少、工艺流程短，工艺流程操作容易、产品收率高、成本低、产品质量好；生产易实现规模化、自动化控制；使产品具有更高的可靠性与安全性。
找到36项技术成果数据。
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川西北牧区家庭牧场优化模式研究与示范
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
技术简介：该项目研究了适合川西北牧区推行的实际家庭牧场优化模式；推出了“五推，四化，三配套”为主要内容的生产组织形式；取得了包括高寒牧区免耕种草配套技术、牧草良种良法配套技术、牦牛“三元杂交”新技术、暖棚养畜配套技术、牦牛和绵羊常见病及寄生虫的规范化防治技术等5项新技术。技术的应用领域前景分析：研制了牧区牧业生产和家庭牧场建设信息管理系统、牦牛促乳添加剂、牦牛和绵羊补饲添加剂等3个创新产品，提出了先进实用的牧区家庭牧场优化模式。经济收益分析：经核心户4年示范，经济效益比示范前提高220.5%，比非示范户提高471%，为牧区经济新跨越提供了有效技术途径，取得了显著的经济、社会和生态效益。备注：2001年获四川省科技进步三等奖。
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牦牛藏羊肉系列产品及副产品加工技术产业化示范
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业,制造业
技术简介
通过项目的实施，建立了青藏高原牦牛藏羊肉及副产物产品生产线，并实现了相关产品的规模化、标准化、工业化生产；开展了牦牛肉嫩化、卤制、包装等工序对产品的影响研究，研制了藏牦牛肉雪茄、即食牦牛肉丸、藏式卤汁牦牛筋、藏牦牛肉酱（花生、微辣、火辣）、藏式风干牦牛肉、藏系羊肉（冷冻肉）、佛灯油等新产品7种；制定了《藏牦牛肉雪茄：Q/KKS0017S-2013》、《即食牦牛肉丸：Q/KKS0028S-2013》、《藏式卤汁牦牛筋：Q/KKS0030S-2013》、《藏牦牛肉酱Q/KKS0002S-2014》、《藏式风干牦牛肉：Q/KKS0005S-2014》、《佛灯油：Q/FQY0039S-2014》6个企业标准；通过技术集成示范，共完成牦牛、藏羊肉及副产物新产品共4272.79吨实现总产值40257.19万元，其中实现净利润3220.6万元；带动农牧民2万户，实现牧民增收3550万元，新增就业311人。经济、社会效益明显。成果达到国内领先水平。
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牦牛皮抗疲劳产品开发研究
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
牦牛皮抗疲劳产品开发研究项目由青海信成医药集团有限公司、中国科学院西北高原生物研究所共同完成。是以牦牛皮为主要原料，辅以青藏高原的主要原料配伍，通过对产品的配方、生产工艺、功效学、营养成分、质量标准、稳定性试验，经过两年时间的研究，确定了牦牛皮抗疲劳产品的配方，牦牛皮脱毛采用酶法脱毛技术，最佳提取工艺；证实了其具有抗疲劳功效；建立了牦牛皮原胶纯度的测定方法，多糖的质量控制指标，红景天苷的质量标准；建立了产品质量标准，明确定性、定量指标的检测方法和技术；完成产品中试。成果达到国内领先水平。
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青海地震灾区凝固型牦牛乳酸奶的研究与开发
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
青海省畜牧兽医科学院完成的“青海地震灾区凝固型牦牛乳酸奶的研究与开发”项目进行了成果评价。项目利用国内外先进的乳制品加工成熟技术，在牧区小范围内实现凝固型牦牛乳酸奶的试制生产。对产自青海玉树牧区凝固型牦牛乳酸奶原样中的乳酸菌进行了分离，得到14株乳酸菌，其中的5株较适合生产。通过响应曲面法确定了高原牦牛乳凝固型酸奶的生产工艺参数为：YC-350菌种，接种量0.01%，发酵温度41℃，发酵时间6h，蔗糖添加量7%。利用扫描电镜对凝固型牦牛乳酸奶的超微结构进行了观察分析，结果表明，凝固型牦牛乳酸奶具有纤维网状结构，较凝固型普通酸奶更致密、宽厚，孔隙小，酪蛋白支架间有丝状物相连接。通过对凝固型牦牛乳酸奶和普通酸奶的发酵特性进行比对，凝固型牦牛乳酸奶具有较好的粘度和持水力，感官指标优于凝固型普通酸奶。成果达到国内先进水平。
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高支纯纺牦牛绒纱线生产技术
成熟度：正在研发
技术类型：实用新型
应用行业：制造业
技术简介
旋流喷嘴安装在前罗拉和导纱钩之间高支纯纺牦牛绒纱线生产技术，涉及专利号201220720005.8。 1、项目简介 牦牛生长在海拔3000-5000米的高原，能耐零下30-40度严寒，号称“高原之宝”，全中国有一千三百万头，占世界总数的85%，可成为羊绒的有效替代品。目前，48S/2羊绒纱市场价格大约120万元/吨，而48S/2牦牛绒纱市场售价45万/吨，因此，采用牦牛绒替代羊绒或开发特色产品具有良好的商业价值，同时也能防止土地沙漠化。 （1）高效分梳工艺：对适用于牦牛绒加工的高效分梳工艺进行研究，以实现牦牛绒中粗死毛的有效去除，同时提高纤维长度的一致性。 （2）牦牛绒脱色技术：采用高效脱色技术，在保持牦牛绒纤维原有鳞片结构与纤维强力的基础上的实现脱色。 （3）基于和毛加油技术的混并工艺：在混并工序采用和毛加油技术进行处理，以提高纤维的抱合力。 （4）基于全聚纺技术的高支超柔牦牛绒细纱生产工艺：采用自主研发的全聚纺装置实现具有超柔效果的高支（60-100Nm）牦牛绒细纱生产。 2、创新要点 可用于梳理机上去除牦牛绒中粗死毛的高效装置；用于提高牦牛绒纤维抱合力的超级和毛油生产；采用全聚纺装置，实现具有超柔效果的高支牦牛绒细纱生产。 3、效益分析（资金需求总额 80 万元） 项目成果可实现纯纺精梳牦牛绒条的制备和高支精梳牦牛绒纯纺细纱的生产，实现牦牛绒纤维及制品精细化加工，实现未来牦牛绒对羊绒的全面替代，吨纱售价提高5万元。 4、推广情况（已推广企业） 张家港市中孚达纺织科技有限公司
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一种牦牛毛变性褪色方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明属于毛纺织工业技术领域，特别涉及一种牦牛毛变性褪色方法。其由以下工序组成，变性褪色→温水洗涤→还原洗涤→热水洗涤→氧化漂白，本发明采用化学变性处理，使牦牛毛纤维内的部分氢健和二硫键断裂，然后使二硫键在新的位置上重新结合，这样二硫健比原毛减少，使毛产生过缩，在外形上产生卷曲，纤维柔软，并富有弹性；利用亚铁离子对牦牛毛色素和蛋白角质的亲合力的差异性，先将亚铁离子预先媒染于牦牛毛的含色素部位，交替用热水将亚铁离子从牦牛毛不含色素的部位上洗涤下来，利用脱过氧化氢酶，去除多余的自由基氧，以利染色工序染色，拓宽了牦牛毛的应用范围，开发牦牛毛纺织新品。
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一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，专利号201410617537.2。 本发明涉及一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，属于食品加工技术领域。其生产工艺流程为：原料准备→配料→酥油融化→加红糖→加配料→搅拌混匀→模具成型→加干鲜果→冷却固定→真空包装→贮藏。本发明方法制备得到的产品口感好、色泽佳、食用方便、保质期长，易于贮藏运输，且具有很高的食补和药补价值，能规模化生产，社会及经济效益十分可观。
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一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，属于食品加工技术领域。其生产工艺流程为：原料准备→配料→酥油融化→加红糖→加配料→搅拌混均→模具成型→加干鲜果→冷却固定→真空包装→贮藏。本发明方法制备得到的产品口感好、色泽佳、食用方便、保质期长，易于贮藏运输，且具有很高的食补和药补价值，能规模化生产，社会及经济效益十分可观。
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一种具有抗疲劳功效的牦牛皮胶复方藏药及制备工艺
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
本发明涉及一种具有抗疲劳功效的牦牛皮胶复方藏药，该复方藏药由下列重量份的原料制成：牦牛皮胶原蛋白粉20~50份，红景天20~70份，黄芪5~15份，人参果10~50份，枸杞5~40份。同时，本发明还公开了改复方藏药的制备工艺。本发明将牦牛皮胶原蛋白粉与红景天、黄芪、人参果、枸杞进行合理配伍，所得产品具有抗疲劳的功效，同时牦牛皮胶原蛋白的开发，使青藏高原的特有资源牦牛得到更深层次的价值体现。
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一种高纯度牦牛血清白蛋白的生产工艺
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
研发目的：本发明公开了一种高纯度牦牛血清白蛋白的生产工艺，由以下步骤组成：在牦牛血中加入柠檬酸钠和氯化钠，分离血浆与红细胞，血浆经离心、过滤提取后，放入夹层反应罐内，加热并加入辛酸钠、氯化钠、乙醇或甲醇，缓慢搅拌，分两次加入盐酸调pH值，离心，上清液加沉淀试剂磨成糊状，搅拌，冷藏过夜后离心分离沉淀，沉淀加水溶解，以氢氧化钠溶液调pH后静置，离心分离上清液，过滤和病毒灭活，冻干为成品。本发明制备工艺简单，用料少、工艺流程短，工艺流程操作容易、产品收率高、成本低、产品质量好；生产易实现规模化、自动化控制；使产品具有更高的可靠性与安全性。
找到36项技术成果数据。
找技术>-
川西北牧区家庭牧场优化模式研究与示范
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
技术简介：该项目研究了适合川西北牧区推行的实际家庭牧场优化模式；推出了“五推，四化，三配套”为主要内容的生产组织形式；取得了包括高寒牧区免耕种草配套技术、牧草良种良法配套技术、牦牛“三元杂交”新技术、暖棚养畜配套技术、牦牛和绵羊常见病及寄生虫的规范化防治技术等5项新技术。技术的应用领域前景分析：研制了牧区牧业生产和家庭牧场建设信息管理系统、牦牛促乳添加剂、牦牛和绵羊补饲添加剂等3个创新产品，提出了先进实用的牧区家庭牧场优化模式。经济收益分析：经核心户4年示范，经济效益比示范前提高220.5%，比非示范户提高471%，为牧区经济新跨越提供了有效技术途径，取得了显著的经济、社会和生态效益。备注：2001年获四川省科技进步三等奖。
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牦牛藏羊肉系列产品及副产品加工技术产业化示范
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业,制造业
技术简介
通过项目的实施，建立了青藏高原牦牛藏羊肉及副产物产品生产线，并实现了相关产品的规模化、标准化、工业化生产；开展了牦牛肉嫩化、卤制、包装等工序对产品的影响研究，研制了藏牦牛肉雪茄、即食牦牛肉丸、藏式卤汁牦牛筋、藏牦牛肉酱（花生、微辣、火辣）、藏式风干牦牛肉、藏系羊肉（冷冻肉）、佛灯油等新产品7种；制定了《藏牦牛肉雪茄：Q/KKS0017S-2013》、《即食牦牛肉丸：Q/KKS0028S-2013》、《藏式卤汁牦牛筋：Q/KKS0030S-2013》、《藏牦牛肉酱Q/KKS0002S-2014》、《藏式风干牦牛肉：Q/KKS0005S-2014》、《佛灯油：Q/FQY0039S-2014》6个企业标准；通过技术集成示范，共完成牦牛、藏羊肉及副产物新产品共4272.79吨实现总产值40257.19万元，其中实现净利润3220.6万元；带动农牧民2万户，实现牧民增收3550万元，新增就业311人。经济、社会效益明显。成果达到国内领先水平。
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牦牛皮抗疲劳产品开发研究
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
牦牛皮抗疲劳产品开发研究项目由青海信成医药集团有限公司、中国科学院西北高原生物研究所共同完成。是以牦牛皮为主要原料，辅以青藏高原的主要原料配伍，通过对产品的配方、生产工艺、功效学、营养成分、质量标准、稳定性试验，经过两年时间的研究，确定了牦牛皮抗疲劳产品的配方，牦牛皮脱毛采用酶法脱毛技术，最佳提取工艺；证实了其具有抗疲劳功效；建立了牦牛皮原胶纯度的测定方法，多糖的质量控制指标，红景天苷的质量标准；建立了产品质量标准，明确定性、定量指标的检测方法和技术；完成产品中试。成果达到国内领先水平。
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青海地震灾区凝固型牦牛乳酸奶的研究与开发
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
青海省畜牧兽医科学院完成的“青海地震灾区凝固型牦牛乳酸奶的研究与开发”项目进行了成果评价。项目利用国内外先进的乳制品加工成熟技术，在牧区小范围内实现凝固型牦牛乳酸奶的试制生产。对产自青海玉树牧区凝固型牦牛乳酸奶原样中的乳酸菌进行了分离，得到14株乳酸菌，其中的5株较适合生产。通过响应曲面法确定了高原牦牛乳凝固型酸奶的生产工艺参数为：YC-350菌种，接种量0.01%，发酵温度41℃，发酵时间6h，蔗糖添加量7%。利用扫描电镜对凝固型牦牛乳酸奶的超微结构进行了观察分析，结果表明，凝固型牦牛乳酸奶具有纤维网状结构，较凝固型普通酸奶更致密、宽厚，孔隙小，酪蛋白支架间有丝状物相连接。通过对凝固型牦牛乳酸奶和普通酸奶的发酵特性进行比对，凝固型牦牛乳酸奶具有较好的粘度和持水力，感官指标优于凝固型普通酸奶。成果达到国内先进水平。
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高支纯纺牦牛绒纱线生产技术
成熟度：正在研发
技术类型：实用新型
应用行业：制造业
技术简介
旋流喷嘴安装在前罗拉和导纱钩之间高支纯纺牦牛绒纱线生产技术，涉及专利号201220720005.8。 1、项目简介 牦牛生长在海拔3000-5000米的高原，能耐零下30-40度严寒，号称“高原之宝”，全中国有一千三百万头，占世界总数的85%，可成为羊绒的有效替代品。目前，48S/2羊绒纱市场价格大约120万元/吨，而48S/2牦牛绒纱市场售价45万/吨，因此，采用牦牛绒替代羊绒或开发特色产品具有良好的商业价值，同时也能防止土地沙漠化。 （1）高效分梳工艺：对适用于牦牛绒加工的高效分梳工艺进行研究，以实现牦牛绒中粗死毛的有效去除，同时提高纤维长度的一致性。 （2）牦牛绒脱色技术：采用高效脱色技术，在保持牦牛绒纤维原有鳞片结构与纤维强力的基础上的实现脱色。 （3）基于和毛加油技术的混并工艺：在混并工序采用和毛加油技术进行处理，以提高纤维的抱合力。 （4）基于全聚纺技术的高支超柔牦牛绒细纱生产工艺：采用自主研发的全聚纺装置实现具有超柔效果的高支（60-100Nm）牦牛绒细纱生产。 2、创新要点 可用于梳理机上去除牦牛绒中粗死毛的高效装置；用于提高牦牛绒纤维抱合力的超级和毛油生产；采用全聚纺装置，实现具有超柔效果的高支牦牛绒细纱生产。 3、效益分析（资金需求总额 80 万元） 项目成果可实现纯纺精梳牦牛绒条的制备和高支精梳牦牛绒纯纺细纱的生产，实现牦牛绒纤维及制品精细化加工，实现未来牦牛绒对羊绒的全面替代，吨纱售价提高5万元。 4、推广情况（已推广企业） 张家港市中孚达纺织科技有限公司
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一种牦牛毛变性褪色方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明属于毛纺织工业技术领域，特别涉及一种牦牛毛变性褪色方法。其由以下工序组成，变性褪色→温水洗涤→还原洗涤→热水洗涤→氧化漂白，本发明采用化学变性处理，使牦牛毛纤维内的部分氢健和二硫键断裂，然后使二硫键在新的位置上重新结合，这样二硫健比原毛减少，使毛产生过缩，在外形上产生卷曲，纤维柔软，并富有弹性；利用亚铁离子对牦牛毛色素和蛋白角质的亲合力的差异性，先将亚铁离子预先媒染于牦牛毛的含色素部位，交替用热水将亚铁离子从牦牛毛不含色素的部位上洗涤下来，利用脱过氧化氢酶，去除多余的自由基氧，以利染色工序染色，拓宽了牦牛毛的应用范围，开发牦牛毛纺织新品。
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一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，专利号201410617537.2。 本发明涉及一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，属于食品加工技术领域。其生产工艺流程为：原料准备→配料→酥油融化→加红糖→加配料→搅拌混匀→模具成型→加干鲜果→冷却固定→真空包装→贮藏。本发明方法制备得到的产品口感好、色泽佳、食用方便、保质期长，易于贮藏运输，且具有很高的食补和药补价值，能规模化生产，社会及经济效益十分可观。
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一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，属于食品加工技术领域。其生产工艺流程为：原料准备→配料→酥油融化→加红糖→加配料→搅拌混均→模具成型→加干鲜果→冷却固定→真空包装→贮藏。本发明方法制备得到的产品口感好、色泽佳、食用方便、保质期长，易于贮藏运输，且具有很高的食补和药补价值，能规模化生产，社会及经济效益十分可观。
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一种具有抗疲劳功效的牦牛皮胶复方藏药及制备工艺
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
本发明涉及一种具有抗疲劳功效的牦牛皮胶复方藏药，该复方藏药由下列重量份的原料制成：牦牛皮胶原蛋白粉20~50份，红景天20~70份，黄芪5~15份，人参果10~50份，枸杞5~40份。同时，本发明还公开了改复方藏药的制备工艺。本发明将牦牛皮胶原蛋白粉与红景天、黄芪、人参果、枸杞进行合理配伍，所得产品具有抗疲劳的功效，同时牦牛皮胶原蛋白的开发，使青藏高原的特有资源牦牛得到更深层次的价值体现。
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一种高纯度牦牛血清白蛋白的生产工艺
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
研发目的：本发明公开了一种高纯度牦牛血清白蛋白的生产工艺，由以下步骤组成：在牦牛血中加入柠檬酸钠和氯化钠，分离血浆与红细胞，血浆经离心、过滤提取后，放入夹层反应罐内，加热并加入辛酸钠、氯化钠、乙醇或甲醇，缓慢搅拌，分两次加入盐酸调pH值，离心，上清液加沉淀试剂磨成糊状，搅拌，冷藏过夜后离心分离沉淀，沉淀加水溶解，以氢氧化钠溶液调pH后静置，离心分离上清液，过滤和病毒灭活，冻干为成品。本发明制备工艺简单，用料少、工艺流程短，工艺流程操作容易、产品收率高、成本低、产品质量好；生产易实现规模化、自动化控制；使产品具有更高的可靠性与安全性。
找到36项技术成果数据。
找技术>-
川西北牧区家庭牧场优化模式研究与示范
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
技术简介：该项目研究了适合川西北牧区推行的实际家庭牧场优化模式；推出了“五推，四化，三配套”为主要内容的生产组织形式；取得了包括高寒牧区免耕种草配套技术、牧草良种良法配套技术、牦牛“三元杂交”新技术、暖棚养畜配套技术、牦牛和绵羊常见病及寄生虫的规范化防治技术等5项新技术。技术的应用领域前景分析：研制了牧区牧业生产和家庭牧场建设信息管理系统、牦牛促乳添加剂、牦牛和绵羊补饲添加剂等3个创新产品，提出了先进实用的牧区家庭牧场优化模式。经济收益分析：经核心户4年示范，经济效益比示范前提高220.5%，比非示范户提高471%，为牧区经济新跨越提供了有效技术途径，取得了显著的经济、社会和生态效益。备注：2001年获四川省科技进步三等奖。
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牦牛藏羊肉系列产品及副产品加工技术产业化示范
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业,制造业
技术简介
通过项目的实施，建立了青藏高原牦牛藏羊肉及副产物产品生产线，并实现了相关产品的规模化、标准化、工业化生产；开展了牦牛肉嫩化、卤制、包装等工序对产品的影响研究，研制了藏牦牛肉雪茄、即食牦牛肉丸、藏式卤汁牦牛筋、藏牦牛肉酱（花生、微辣、火辣）、藏式风干牦牛肉、藏系羊肉（冷冻肉）、佛灯油等新产品7种；制定了《藏牦牛肉雪茄：Q/KKS0017S-2013》、《即食牦牛肉丸：Q/KKS0028S-2013》、《藏式卤汁牦牛筋：Q/KKS0030S-2013》、《藏牦牛肉酱Q/KKS0002S-2014》、《藏式风干牦牛肉：Q/KKS0005S-2014》、《佛灯油：Q/FQY0039S-2014》6个企业标准；通过技术集成示范，共完成牦牛、藏羊肉及副产物新产品共4272.79吨实现总产值40257.19万元，其中实现净利润3220.6万元；带动农牧民2万户，实现牧民增收3550万元，新增就业311人。经济、社会效益明显。成果达到国内领先水平。
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牦牛皮抗疲劳产品开发研究
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
牦牛皮抗疲劳产品开发研究项目由青海信成医药集团有限公司、中国科学院西北高原生物研究所共同完成。是以牦牛皮为主要原料，辅以青藏高原的主要原料配伍，通过对产品的配方、生产工艺、功效学、营养成分、质量标准、稳定性试验，经过两年时间的研究，确定了牦牛皮抗疲劳产品的配方，牦牛皮脱毛采用酶法脱毛技术，最佳提取工艺；证实了其具有抗疲劳功效；建立了牦牛皮原胶纯度的测定方法，多糖的质量控制指标，红景天苷的质量标准；建立了产品质量标准，明确定性、定量指标的检测方法和技术；完成产品中试。成果达到国内领先水平。
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青海地震灾区凝固型牦牛乳酸奶的研究与开发
成熟度：正在研发
技术类型：-
应用行业：制造业
技术简介
青海省畜牧兽医科学院完成的“青海地震灾区凝固型牦牛乳酸奶的研究与开发”项目进行了成果评价。项目利用国内外先进的乳制品加工成熟技术，在牧区小范围内实现凝固型牦牛乳酸奶的试制生产。对产自青海玉树牧区凝固型牦牛乳酸奶原样中的乳酸菌进行了分离，得到14株乳酸菌，其中的5株较适合生产。通过响应曲面法确定了高原牦牛乳凝固型酸奶的生产工艺参数为：YC-350菌种，接种量0.01%，发酵温度41℃，发酵时间6h，蔗糖添加量7%。利用扫描电镜对凝固型牦牛乳酸奶的超微结构进行了观察分析，结果表明，凝固型牦牛乳酸奶具有纤维网状结构，较凝固型普通酸奶更致密、宽厚，孔隙小，酪蛋白支架间有丝状物相连接。通过对凝固型牦牛乳酸奶和普通酸奶的发酵特性进行比对，凝固型牦牛乳酸奶具有较好的粘度和持水力，感官指标优于凝固型普通酸奶。成果达到国内先进水平。
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高支纯纺牦牛绒纱线生产技术
成熟度：正在研发
技术类型：实用新型
应用行业：制造业
技术简介
旋流喷嘴安装在前罗拉和导纱钩之间高支纯纺牦牛绒纱线生产技术，涉及专利号201220720005.8。 1、项目简介 牦牛生长在海拔3000-5000米的高原，能耐零下30-40度严寒，号称“高原之宝”，全中国有一千三百万头，占世界总数的85%，可成为羊绒的有效替代品。目前，48S/2羊绒纱市场价格大约120万元/吨，而48S/2牦牛绒纱市场售价45万/吨，因此，采用牦牛绒替代羊绒或开发特色产品具有良好的商业价值，同时也能防止土地沙漠化。 （1）高效分梳工艺：对适用于牦牛绒加工的高效分梳工艺进行研究，以实现牦牛绒中粗死毛的有效去除，同时提高纤维长度的一致性。 （2）牦牛绒脱色技术：采用高效脱色技术，在保持牦牛绒纤维原有鳞片结构与纤维强力的基础上的实现脱色。 （3）基于和毛加油技术的混并工艺：在混并工序采用和毛加油技术进行处理，以提高纤维的抱合力。 （4）基于全聚纺技术的高支超柔牦牛绒细纱生产工艺：采用自主研发的全聚纺装置实现具有超柔效果的高支（60-100Nm）牦牛绒细纱生产。 2、创新要点 可用于梳理机上去除牦牛绒中粗死毛的高效装置；用于提高牦牛绒纤维抱合力的超级和毛油生产；采用全聚纺装置，实现具有超柔效果的高支牦牛绒细纱生产。 3、效益分析（资金需求总额 80 万元） 项目成果可实现纯纺精梳牦牛绒条的制备和高支精梳牦牛绒纯纺细纱的生产，实现牦牛绒纤维及制品精细化加工，实现未来牦牛绒对羊绒的全面替代，吨纱售价提高5万元。 4、推广情况（已推广企业） 张家港市中孚达纺织科技有限公司
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一种牦牛毛变性褪色方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明属于毛纺织工业技术领域，特别涉及一种牦牛毛变性褪色方法。其由以下工序组成，变性褪色→温水洗涤→还原洗涤→热水洗涤→氧化漂白，本发明采用化学变性处理，使牦牛毛纤维内的部分氢健和二硫键断裂，然后使二硫键在新的位置上重新结合，这样二硫健比原毛减少，使毛产生过缩，在外形上产生卷曲，纤维柔软，并富有弹性；利用亚铁离子对牦牛毛色素和蛋白角质的亲合力的差异性，先将亚铁离子预先媒染于牦牛毛的含色素部位，交替用热水将亚铁离子从牦牛毛不含色素的部位上洗涤下来，利用脱过氧化氢酶，去除多余的自由基氧，以利染色工序染色，拓宽了牦牛毛的应用范围，开发牦牛毛纺织新品。
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一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，专利号201410617537.2。 本发明涉及一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，属于食品加工技术领域。其生产工艺流程为：原料准备→配料→酥油融化→加红糖→加配料→搅拌混匀→模具成型→加干鲜果→冷却固定→真空包装→贮藏。本发明方法制备得到的产品口感好、色泽佳、食用方便、保质期长，易于贮藏运输，且具有很高的食补和药补价值，能规模化生产，社会及经济效益十分可观。
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一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
本发明涉及一种藏牦牛奶保健配方食品加工方法，属于食品加工技术领域。其生产工艺流程为：原料准备→配料→酥油融化→加红糖→加配料→搅拌混均→模具成型→加干鲜果→冷却固定→真空包装→贮藏。本发明方法制备得到的产品口感好、色泽佳、食用方便、保质期长，易于贮藏运输，且具有很高的食补和药补价值，能规模化生产，社会及经济效益十分可观。
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一种具有抗疲劳功效的牦牛皮胶复方藏药及制备工艺
成熟度：正在研发
技术类型：发明
应用行业：农、林、牧、渔业
技术简介
本发明涉及一种具有抗疲劳功效的牦牛皮胶复方藏药，该复方藏药由下列重量份的原料制成：牦牛皮胶原蛋白粉20~50份，红景天20~70份，黄芪5~15份，人参果10~50份，枸杞5~40份。同时，本发明还公开了改复方藏药的制备工艺。本发明将牦牛皮胶原蛋白粉与红景天、黄芪、人参果、枸杞进行合理配伍，所得产品具有抗疲劳的功效，同时牦牛皮胶原蛋白的开发，使青藏高原的特有资源牦牛得到更深层次的价值体现。
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一种高纯度牦牛血清白蛋白的生产工艺
成熟度：通过小试
技术类型：发明
应用行业：制造业
技术简介
研发目的：本发明公开了一种高纯度牦牛血清白蛋白的生产工艺，由以下步骤组成：在牦牛血中加入柠檬酸钠和氯化钠，分离血浆与红细胞，血浆经离心、过滤提取后，放入夹层反应罐内，加热并加入辛酸钠、氯化钠、乙醇或甲醇，缓慢搅拌，分两次加入盐酸调pH值，离心，上清液加沉淀试剂磨成糊状，搅拌，冷藏过夜后离心分离沉淀，沉淀加水溶解，以氢氧化钠溶液调pH后静置，离心分离上清液，过滤和病毒灭活，冻干为成品。本发明制备工艺简单，用料少、工艺流程短，工艺流程操作容易、产品收率高、成本低、产品质量好；生产易实现规模化、自动化控制；使产品具有更高的可靠性与安全性。