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特色益生菌用于改善非酒精性脂肪肝技术研究及产品开发

技术类型:非专利

技术成熟度:小试

转让方式:技术转让

应用领域:其他食品制造

技术领域:中成药二次开发技术

交易价格:面议专利价值评估

应用案例:否

了解与分析本科技成果,可查看成果概况并使用以下技术转移数智化应用工具:
成果概况
简介

非酒精性脂肪肝(NAFLD)是目前最普遍的肝脏疾病,全球发病率高达25%。基于肠-肝轴和益生菌的治疗策略是一种极具前景的疗法。

本技术以国家新食品原料马乳酒样乳杆菌ZW3为研究对象,发现其能有效改善NAFLD大鼠的肝脏损伤,并阐明了其作用机理。本技术对于开发缓解NAFLD的特医益生食品具有重要意义。

投资该技术成果所需要的规模、条件等如下:100平米实验室,配套超净工作台、细菌培养箱、发酵罐、冷冻干燥机等设备,总投资约200万人民币。

(此文字表达经过AI优化完善,查看原文请点击 原文)
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